*Irlarsen
Девочки! Читаю читаю, никак не могу найти, кто нибудь уже покупал на маркато эти машинки? Как качеством, довольны?
И ещё вопросик. Есть что нибудь в этих машинках такое острое или опасное, что ее не пропустят в самолёт в ручной клади? И третий вопрос. Я никак не могу найти цену и возможность купить эту машинку в Германии. Ссылки которые тут выкладывали рассказывают про цены доставки, а вот цена на машинку у меня вообще не высвечивается
*Caprice
Цитата: Катерок87

Caprice, на сайте маркато должны привезти с рычажком.
Будем надеяться.




Цитата: Irlarsen
Я никак не могу найти цену и возможность купить эту машинку в Германии. Ссылки которые тут выкладывали рассказывают про цены доставки, а вот цена на машинку у меня вообще не высвечивается
Кстати, да. Я тоже сходила по ссылке. Там исчезли строчки о продаже машинки, только цена доставки указана.
Зато эти машинки появились на Алиэкспрессе. Но по ТАКОООООООЙ(!)цене, которую даже озвучивать не хочется. Плюс, еще дорогущая доставка.
*Катерок87
Цитата: Irlarsen
Девочки! Читаю читаю, никак не могу найти, кто нибудь уже покупал на маркато эти машинки? Как качеством, довольны?
Цитата: Рози
я покупала у них пельменницу. Они не немецкие, а китайские, на коробке иероглифы. Хотя везде пишут Ристо: на сайте и в накладной. Параллельно со мной заказывала форумчанка из России, один в один.





Цитата: Катерок87
На том сайте маркато. ком. ру 3 вида пельменниц с разной шириной вала
Цитата: Caprice
А я думала, они все одинаково-стандартные. Я свою покупала давно на Али. Никогда не заморачивалась ее замерами.
Цитата: Рози
у меня, наверное, третья, т. к. память сразу откликнулась на слово " Akita". Завтра поищу в почте сообщения по пельменнице и накладную посмотрю, какую они мне выслали.
У Марины ( Маринкины творинки) есть пельменница Ристо, внешне аналог китайской. Но у неё такие пельмешки- красавчики получаются, пухленькие и не сдуваются при варке. Возможно это объясняется тем, что Ширина вала у ее машинки 15 см и, соответственно, и пельмешки получаются крупнее и пышнее, чем на китайских 10 см валиках. Я из-за её видео и заказала свою пельменницу.
Цитата: Катерок87
одни пишут, что мало фарша в пельменях нужно добавить другие, что много нужно убавить наверное у всех разная ширина вала, но об этом никто не догадывается.
Цитата: Рози
Все- таки эти машинки немного отличаются. Сегодня пару раз пересмотрела видео Марины, мне показалось, что её машинка немного повыше. Да и цветом они отличаются, наши в основном желтенькие, у Марины - белая. Хотя на сайте Маркато они все белые и цены одинаковые.





Irlarsen,
Цитата: Irlarsen
Я никак не могу найти цену и возможность купить эту машинку в Германии. Ссылки которые тут выкладывали рассказывают про цены доставки, а вот цена на машинку у меня вообще не высвечивается
Я тоже не нашла. Позвонила в маркато менеджер говорит, что их магазин выкупил последние в немецком интернет магазине ристо-пельменница. Поэтому их нет ни в Германии, ни в России(будут через два мес). Говорит, что они все одинаковые с шириной вала вверху 10 см, а внизу 8 см. Говорит, это просто ошибка в описании нажимайте на любую и купите одну и ту же.
Говорит, что это для поиска 3 разные пельменницы указаны.
Спросила про цвет говорит, что она белая.




Цитата: Caprice
Зато эти машинки появились на Алиэкспрессе. Но по ТАКОООООООЙ(!)цене, которую даже озвучивать не хочется. Плюс, еще дорогущая доставка.
Здесь китайские пельменницы 4760 р плюс доставка примерно 4000 р плюс минус.

🔗

*Caprice
Цитата: Катерок87
Здесь китайские пельменницы 4760 р плюс доставка примерно 4000 р плюс минус.
Мне очень стыдно, но я не знаю курс рубля. Потому, эта цена мне ни о чем не сказала.
Вот то, что увидела вчера на Алиэкспрессе

https://ru.aliexpress.com...=3UN7NbUb&addresstype=600



https://ru.aliexpress.com...=6rAn2yYv&addresstype=600



Для сравнения, моя машинка два года назад мне обошлась $105 вместе с доставкой.

Я думаю, что исчезновение этих металлических машинок из продажи связано именно с повышением цены на них.
*Ddima333
А зачем вам стаканчики? Они ломаются что-ли?
*Caprice
Цитата: Ddima333

А зачем вам стаканчики? Они ломаются что-ли?
Пока один стаканчик в использовании, муж, по ходу, наполняет следующий безостановочное изготовление
Ну, и на случай поломки тоже. Самая хрупкая деталь. Ну, и пружинка тоже.
*Катерок87
Цитата: Caprice
я не знаю курс рубля. Потому, эта цена мне ни о чем не сказала.
67 руб в среднем сейчас курс доллора. Значит 105×67=7035 руб, а по моей ссылке 8700 руб= 129 дол.





А у нас в России на сайте маркато немецкие машинки 13 тыс (округлила) значит 194 дол.
*Caprice
Цитата: Катерок87
67 руб в среднем сейчас курс доллора. Значит 105×67=7035 руб, а по моей ссылке 8700 руб= 129 дол.
Так это классная цена! По сравнению с ценами, которые я привела по ссылкам выше.
Проблема в том, что, по видимому, по этой хорошей цене там их уже тоже нету:
"К сожалению, такой страницы не существует на нашем сайте."

*Катерок87
Цитата: Caprice
Проблема в том, что, по видимому, по этой хорошей цене там их уже тоже нету:
"К сожалению, такой страницы не существует на нашем сайте."
Через СП "Кухонные и бытовые нужности с ТаоБао (СП, Россия)" хотели купить железную машинку, но на Таобао их тоже пока нет.
*Caprice
Цитата: Катерок87

Через СП "Кухонные и бытовые нужности с ТаоБао (СП, Россия)" хотели купить железную машинку, но на Таобао их тоже пока нет.
Видимо, исчезли перед подорожанием. На Али уже появились по новой дорогущей цене. Я выше ссылки давала.
*Катерок87
Цитата: Caprice
На Али уже появились по новой дорогущей цене. Я выше ссылки давала.
Цена просто не реальная !!! 40 тыс вместе с достакой
*Caprice
Цитата: Катерок87

Цена просто не реальная !!! 40 тыс вместе с достакой
Цена не только не реальная. Она просто не адекватная.
Почему-то мне кажется, что это связано с тем, что пластмассовые роботы у китайцев не пошли, а на металлические машинки спрос возрос. Но это моё личное мнение. Возможно, ошибаюсь.
*Катерок87
Цитата: Caprice
Почему-то мне кажется, что это связано с тем, что пластмассовые роботы у китайцев не пошли, а на металлические машинки спрос возрос. Но это моё личное мнение. Возможно, ошибаюсь.
Поставили такую цену наверное на дурочка
Марина(Маринкины Творинки ) в коментах к видео пишет , что ширина вала её немецкой машинки 10см. Наверное и правда они все одинаковые.
*Caprice
Цитата: Катерок87
Наверное и правда они все одинаковые.
Скорее всего, они еще и на одном конвейере собраны. Просто, для заказчиков разные логотипы сделаны.
*Катерок87
Цитата: Caprice
Скорее всего, они еще и на одном конвейере собраны. Просто, для заказчиков разные логотипы сделаны.
Ага, тоже такие мысли возникают.
*Катрин
Добрый день всем. Долго решалась на покупку машинки, как тут называют пластмассовой. Купила через одного человека последнюю модель. Налепила пельмени пока с картошкой. Брака было мало. Штуки 3 - 4. Все получилось! Правда пришлось перелопатить форум и смотреть советы. На дня буду пробовать с мясом.









Машинки для изготовления пельменей, равиоли




Машинки для изготовления пельменей, равиоли




Машинки для изготовления пельменей, равиоли
*Caprice
Катрин, красивые получились
*Fifanya
Катрин, Молодец, здорово получилось
*Катерок87
Супер
*Катрин
Делала с творогом сегодня. Тоже хорошо получилось. Творог магазинный 9% ( не зерненый а обычный) добавила молоко, чтобы творог был не крутой, а более воздушный. Из двух пачек творога получилось наверное штук 38 вареников. Вообщем если делать лучше пачки сразу 4 покупать. А то собирать, потом мыть ради 38 штучек как- то трудоёмко очень. Брака почти не было. Правда все время слежу за присыпанием муки и ложечкой её рыхлю.
*Fifanya
Катрин, Состав теста какой берёте?
*Катрин
Цитата: Fifanya

Катрин, Состав теста какой берёте?
Первый "блин" был комом. Пыталась делать пельмени с фаршем. Тесто делала: 1 Яйцо, стакан воды, 4 стакана Муки, пол. Чайной соли, 2 столовые растит масла. В итоге тесто было мягкое и немного вязкое. Но так как до этого делала пельмени на обычной пельменнице с дырочками с похожим тестом не придала значение. В итоге нечего не вышло на машине. тесто рвалось, было очень вязким. Потом почитала форум и многие писали, что для машины лучше без яйца, в итоге делала по рецепту : 450гр муки, 250 воды, 1 столов масла и 0,5 соли. Тесто месила хлебопечку, около 3 столовых ложек ещё подсыпала при замесе. После замеса вытащила и руками потолкала тесто немного, слегка посыпала мукой, в пакет и в холодильник на час. Тесто по консистенции крепче получилось чем для домашней пельменнице с дырками, но не липло к рукам, было эластичное. Муку брала для вареников с картошкой Сокольническую, а с творогом - Макфу.




Ещё первый раз плохо собрала машинку. Там, где тесто месится на винт внизу прикручивается крышка. Первый раз я крышку прикрутила не плотно. Там пазики и они упирались в крышку, я думала так надо. А потом нашла видео про сборку и увидела, что крышка должна легко по резьбе до конца. У меня до конца не получалось, пазы не давали. Мне их пришлось пилочкой подпилить, чтобы они вышли наружу крышки. Видимо при сборке их силой как- то пропихнули , а я после мытья это не поняла, но силой боялась, что треснут, пластик все же. И на видео видно было, что крышка легко прикручивается, поэтому пришлось их подпилить совсем слега. Вообще мне кажется, что машинку неплохо апгрейдили. Не такая уже хлипкая кажется. Детали нормальные. У меня в овощерезке Мулинекс тоже много пластика, что если уж мощно уронить, конечно, сломается. У меня правда уже детали пельменемашины падали об кафель. Пока все живое )
*Fifanya
Катрин, Спасибо за информацию. Я почему то думала, что тесто для этой машинки как раз и будет, как для ручной раскатки. А оно получается плотное.
*Жаник
Катрин, браво) а я все никак не соберусь своего робота оседлать. Буду снова пробовать по Вашему рецепту. Спасибо!
*Катрин
Цитата: Жаник

Катрин, браво) а я все никак не соберусь своего робота оседлать. Буду снова пробовать по Вашему рецепту. Спасибо!
Главное при замесе теста не бросайте хлебопечку, а первые минуты смотрите, как идет замес. Комок должен перестать липнуть к стенкам ковша, если надо подкиньте пару ложек муки. А начинка не должна быть слишком крутой, а то не пройдет по трубочке, но в то же время не должна течь. Я картошку помяла с водой, дала ей остыть. Пюре было не жидкое, но и не прям крутое. Выше писали, что если жидкое, то пресс всю воду вытолкает и она потечет и в итоге пельмень не получится.
*Жаник
Катрин, ок! Буду пробовать после выходных
*Катерок87
Катрин, во сколько рублей обошлась вам эта машинка?
*Катрин
Цитата: Катерок87

Катрин, во сколько рублей обошлась вам эта машинка?
На Алиэкспресс сейчас есть предложения по 15 500 примерно это с доставкой. Дешевле нет. Я купила у Валерия, он тут на форуме есть за 13500. его знакомый из Тайвани их возит. У него можно заказать. Дорого, конечно, в целом по сравнению с тем, что раньше она была в два раза дешевле.
*Катерок87
Цитата: Катрин
Я купила у Валерия, он тут на форуме есть за 13500. его знакомый из Тайвани их возит.
Катрин, а какой у Валерия Ник?





Ещё интересно много ли брака будет с мясной начинкой
*Катрин
Цитата: Катерок87

Катрин, а какой у Валерия Ник?





Ещё интересно много ли брака будет с мясной начинкой
с мясной делала самый первый раз, но я ошиблась с тестом и оно все рвалось. Выше там писала. И ещё и машину плохо собрала. После этой ошибки делала с картошкой и творогом. С мясом на днях буду делать. Ник сейчас найду




Цитата: Катрин

с мясной делала самый первый раз, но я ошиблась с тестом и оно все рвалось. Выше там писала. И ещё и машину плохо собрала. После этой ошибки делала с картошкой и творогом. С мясом на днях буду делать. Ник сейчас найду
он тут Валерий77, могу номер его в ЛС написать
*Катерок87
Цитата: Катрин
могу номер его в ЛС написать
Напишите пожалуйста




Цитата: Катрин
Первый раз я крышку прикрутила не плотно. Там пазики и они упирались в крышку, я думала так надо. А потом нашла видео про сборку и увидела, что крышка должна легко по резьбе до конца.
Катрин , дайте пожалуйста ссылку на это видео
И ещё смущает толщина теста в пельмене, не смогли бы вы померять линейкой у замороженного, разрезанного попалам пельменя и сфоткать этот момент
*Катрин
Цитата: Катерок87

Напишите пожалуйста



Катрин , дайте пожалуйста ссылку на это видео
И ещё смущает толщина теста в пельмене, не смогли бы вы померять линейкой у замороженного, разрезанного попалам пельменя и сфоткать этот момент
Ссылку не получается вставить, форум не дает разрешение. Вообщем в youtube напишите:Разборка домашней пельмени машины. Там будет видео
*Катерок87
Цитата: Катрин
Вообщем в youtube напишите:Разборка домашней пельмени машины.
Спасибо) нашла.
*Катрин
выложила видео! На youtube надо написать: пельменемашина, машина для лепки пельменей.
*Катерок87
Катрин, не нашла видео
*Катрин
Пельменемашина, машина для лепки пельменей

Вот так если написать должно быть видео, ссылку не получается вставить.
*Катерок87
Может по названию какнала будет легче найти?
Пельменемашина, машина для лепки пельменей
Не находит, только старые видео.
*Катрин
Чего- то я не додумалась канал назвать как-то удачно. Называется Катрин. Вообщем попробуйте написать: Катрин пельмени, там на иконке видео будут видны руки и тесто
*Катерок87
Цитата: Катрин
Чего- то я не додумалась канал назвать как-то удачно. Называется Катрин.
Мне очень понравилось название

Цитата: Катрин
Катрин пельмени, там на иконке видео будут видны руки и тесто
Нашла




А толщина теста в мм какая у пельменя ?
*Катрин
Катерок87, толщина, завтра сварю, разрежу и сфоткаю. Мне кажется, что такое же как в пельменнице. На фото видно, что, вроде тесто не толстое.




Машинки для изготовления пельменей, равиоли




Машинки для изготовления пельменей, равиоли




Сегодня делала с мясом. Очень спешила, пока ребенок спал. Сделала два теста из Макфы и из Сокольнической. В итоге тесто, которое делала из муки Макфа (вообще не люблю ее) получилось более вязким. Короче пельмени рвались, штук 10 рваных было. Убрала Макфу и взяла пакет теста из Сокольнической муки. Оно было плотнее. Вообщем с ним пельмени пошли хорошие. Правда на некоторых такой есть порез на самом тесте зубчиком, но этот порез именно на тесте, не там, где мясо. На фото видно на некоторых. Вообщем перед тем как класть тесто в холодильник я его мну и посыпаю мукой и перед подачей в машину тоже мукой немного. Вообщем пельмени с мясом более прихотливые. С картошкой и творогом как-то сразу получилось, а с мясом только из сокольнической муки вышло. Не знаю, может просто надо было побольше Макфы насыпать.
А вообще, конечно, долго все. Пока в мясорубке, пока тесто в хлебопечке. Да еще и спешка из-за ребенка. Наверное надо разбивать на два дня. В один день подготовить фарш и на следующий уже делать пельмени.
*Катерок87
Цитата: Катрин
Не знаю, может просто надо было побольше Макфы насыпать.
Тоже так подумала, потому что обычно пользуюсь Старооскольской мукой, но как то раз какуюю то другую купила и она оказалась очень сухая, так что приходилось добавлять жидкость в тесто. Где то читала, что мука бывает разной влажности.
Цитата: Катрин
Катерок87, толщина, завтра сварю, разрежу и сфоткаю. Мне кажется, что такое же как в пельменнице. На фото видно, что, вроде тесто не толстое.
Катрин, а можете замерить и сфоткать толщину у мороженного разрезанного пельменя, т. к если сварить, картина смажется, потому что разное тесто по разному впитывает воду.
*Anatoly
Здравствуйте. Купил пеменемашинку на Али, пробовал сделать пельмени, они у меня почему-то рвуться в месте изгиба теста. Подскажите, может фарш очень сочный? Тесто получилось достаточно густое. Спасибо.
*Катерок87
Цитата: Anatoly
Купил пеменемашинку на Али,
Anatoly, а у вас какая машинка пластиковая или железная ?
*Anatoly
Машинка пластмассовая, бра за 16000р с доставкой.





Цитата: Anatoly

Машинка пластмассовая, брал за 16000р с доставкой.
*Катерок87
Цитата: Anatoly
рвуться в месте изгиба теста.
У меня нет такой машинки, но припоминаю из темы, что с тестом нужно поэксперементировать. Может тесто не достаточно эластичное поэтому и рвётся
Ещё бывает мука слишком сухая и воды требуется больше чем в рецепте.

Цитата: Anatoly
Машинка пластмассовая, бра за 16000р с доставкой.

Дайте пожалуйста ссылку где покупали.
*Anatoly
Цитата: Катерок87

У меня нет такой машинки, но припоминаю из темы, что с тестом нужно поэксперементировать. Может тесто не достаточно эластичное поэтому и рвётся
Ещё бывает мука слишком сухая и воды требуется больше чем в рецепте.

Дайте пожалуйста ссылку где покупали.
Спасибо за советы, буду проводить эксперименты, может что и получится. Ссылку здесь невозможно отправить. Пришлите почту -отправлю.
*Caprice
Цитата: Катерок87
Дайте пожалуйста ссылку где покупали.
И мне ссылочку, пожалуйста
*Anatoly
Цитата: Caprice

И мне ссылочку, пожалуйста
Ссылку отправил.
*Люсенька
Цитата: Anatoly

Ссылку отправил.
Можно мне тоже ссылку?
*Fifanya
А почему нельзя здесь ссылку оставить

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту