Хачапури

Категория: Выпечка
Хачапури

Ингредиенты

Мука пшеничная
(растереть с маргарином)
5 ст.
Кефир 0,3-0,4 л
Маргарин 250-300 г
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 20 г

Способ приготовления

  • Тесто должно быть ,, молодым,,.
  • Начинка была из имеритинского сыра, но у нас в магазинах такого нет. Взяли по 500 гр. мягкой брынзы и рассыпчатого творога + 1 яйцо. Хорошо вымесить и перетереть через сито.
  • Разделить тесто и начинку на 8 частей и сформировать лепешки толщиной до 1 см. Жарить на сковородке на маленьком огне на растительном масле (под крышкой).
  • Хачапури

Примечание

Вчера по телевизору по этому рецепту жена груз. президента Саакашвили готовила. Итак:

По воскресеньям мы обычно готовим разные вкусности. Сегодня-ХАЧАПУРИ.

Облизывайтесь!!!

Хачапури
Мужу понравились

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту