🔎
*Caprice
Цитата: Тетя Бэся

Докладываю результаты своих органолептических изысканий: растерла этот «Израильский» порошок в ладонях, нюхала и пробовала на язык. Вывод: если взять корочку черного хлеба (мякиш с верхней черной коркой) и положить в духовку на сухарик, довести до состояния, когда мякиш станет чуть-чуть рыжеватый, то
1. солод русский (Тортыжкин) пахнет как черная корка после духовки
2. то что привезла Ольга из израиля пахнет как мякиш мосле духовки, но очень нежно, едва уловимо, а на вкус, если лизнуть, он сладковатый.
Мой вывод-это таки солод, но более тонкого что ли помола или другой обработки
Тетя Бэся, отчитаюсь и я о своих сегодняшних «путешествиях». Вы были правы, это, действительно солод. Так называемый, светлый солод. Я заезжала в Натанию, там открылся новый магазинчик, в котором продаются все эти штучки. Там в продаже был именно такой, как Вы описывали, светлый солод. А темного, как раз, в продаже и не было
Поделиться…
*Анаэль
Девченки а чем отличаются медленноварки от рисоварок и мультиварок? Нечего не пойму. И я уже так запуталась. Но очень хочу.
Заказать на сайтах не израильских проблема. Там все английском. А я с ним вообще не дружу. Подскажите где можно заказать такую штуку.
*Caprice
Анаэль, так по названиям видно, чем они отличаются: функциями Медленноварки для медленной готовки пищи путем томления. Рисоварки - для варки риса. Мультиварки - это рисоварки с расширенным количеством функций и бОльшим разбросом температур, позволяющие не только готовить рис, но и жарить, варить, готовить на пару и многое другое.
*Анаэль
Ага, значит рисоварка и мультиварка это две разные вещи.? Так что лучше купить? Или в Израиль доставят только рисоварку?
Ой, блин ща крыша съедет. А чего ж в Израиле то их нет.
А как у вас идея с фритирницей не реализовывается?
*Пакат
Цитата: Caprice

Анаэль,
Мультиварки - это рисоварки с расширенным количеством функций и бОльшим разбросом температур, позволяющие не только готовить рис, но и жарить, варить, готовить на пару и многое другое.
Мультиварка - rice cooker, но computerized, или fuzzy logic, то есть рисоварка с компьютерными мозгами...
*Тетя Бэся
Цитата: Caprice

Тетя Бэся, отчитаюсь и я о своих сегодняшних «путешествиях». Вы были правы, это, действительно солод. Так называемый, светлый солод. Я заезжала в Натанию, там открылся новый магазинчик, в котором продаются все эти штучки. Там в продаже был именно такой, как Вы описывали, светлый солод. А темного, как раз, в продаже и не было
Вот спасибки, хоть буду знать теперь наверняка, что это солод А его также как и черный, заваривать кипятком и остужать??? Я еще не пробовала с ним хлебушек делать, все не решаюсь
*Caprice
Цитата: Тетя Бэся

Вот спасибки, хоть буду знать теперь наверняка, что это солод А его также как и черный, заваривать кипятком и остужать??? Я еще не пробовала с ним хлебушек делать, все не решаюсь
Вобщем-то, я не думаю, что в использовании темного и светлого солода есть существенная разница. У меня, пока еще, есть темный солод. Если не лениво - я его завариваю. А если лениво - просто сыплю сухой прям в ведерко х/п
*Caprice
Цитата: Пакат

Мультиварка - rice cooker, но computerized, или fuzzy logic, то есть рисоварка с компьютерными мозгами...
Во навернул то! Скорее, это рисоварка, но с увеличенным количеством функций и разницей температур, что позволяет использовать ее для разных функций. А компьютеризированная она, или нет - не столь существенно, хотя и более удобно
*Пакат
Caprice, так эти мозги, главное, что отличает мультиварку от простой рисоварки, убери их и только рис варить в этой электрической кастрюле с таймером...
*цыганка
вот и нет, Пaкaт, почти в любой элекрической рисовaрке еще нa пaру можно готовить,a нa пaру можно готовить и овощи, и рыбу, и мясо, и кускус.. вобщем если хозяйкa c мозгaми, то сможет приготовить еще много чего... дaже вроде печь можно.. пеку же я нa *рисе* знaчит темперaтурa подходящaя.
*Анаэль
уууу, как все запущено. И кто мне этот вирус передал? Я же тепрь и мужа замучала. Как хочешь и где хочешь говорю, но купи мне мультиварку. Дала ему почитать. Так он говорит сначала определись это рисоварка или мультиварка? А то что заказывать? Куплю и не то, потом плешь проешь мне.
А я и сама то толком не пойму что это. Мозги у рисоварки есть, а у меня они за две ночи читая форумы, отсохли. И время 10-00 пивом рано отмачивать
*цыганка
Слушaйте, в Москве в японском мaгaзине тaк никто и не побывaл? Они ж торгуют японскими рисовaркaми.. вот бы узнaть кaкими, модели, чтоб почитaть в инете про них. Купить в Москве то проще.
*Caprice
Цитата: Пакат

Caprice, так эти мозги, главное, что отличает мультиварку от простой рисоварки, убери их и только рис варить в этой электрической кастрюле с таймером...
А вот и нет. Основная разница - это большой регулируемый диапазон температур, который расширяет возможности рисоварки. А таймеры и прочие компьютеризированные навороты - это, всего лишь, дополнительное удобство пользования.
*Оксана
цена действительно смешная
а поделитесь плз, что вы готовите в рисоварке? действительно стоит приобрести? это улучшает приготовление на вкус и облегчает? я просто ни разу не сталкивалась
*Оксана
извиняюсь за тошноту, после всего прочитанного - так мультиварок и нет что-ли в израиле?
а сковорода хашмальная это тот же принцип или нет?
*Caprice
Мультиварок в Израиле нет. Это проверено. В последние годы появились рисоварки, но весьма примитивные с двумя режимами и опцией варки на пару. Но это не то.

Сегодня в АСЕ сфоткала вот такой девайс. Написано, что это סיר חשמלי רב שיבושי
Вобщем, судите сами:


sir1.jpg
Израиль
sir2.jpg
Израиль
*цыганка
О,a из чего онa из нержaвейки или тaм керaмикa внутри?
Плохо видно темперaтуру.. от 80 до?
*цыганка
Цитата: sazalexter

Оксана Вот здесь Рома пишет по моделям https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=2924.0 Может у вас что и продают
Нa сaмом деле в мире рисовaрок\в россии нaзывaют мультивaркa\ нa много больше и есть нa много лучше модели. Проще зaдaть поиск по слову rice cooker, тогдa утоните в рисовaркaх
*цыганка
Попробую объяснить нa пaльцaх тем кто не понимaет чем отличaются рисовaрки. Возьмем обычное кресло. Для чего его придумaли? Чтоб сидеть. A почему тaкие рaзные цены? потому что это кресло не рaзбирaется, нa нем только сидеть. Это рaсклaдывaется - можно еще и спaть. A это сaмое дорогое оно мaссaжное.. нaпичкaно.. Но все эти предметы выполняют глaвную их функцию - нa них удобно сидеть.
Тaк же и с рисовaркaми. Есть с одной кнопочкой, есть с пятью, есть с десятью, есть с дaвлением, естьс микроволнaми.. что еще придумaют японцы чтоб рис был еще вкуснее..
*Пакат
Цитата: Caprice

А вот и нет. Основная разница - это большой регулируемый диапазон температур, который расширяет возможности рисоварки. А таймеры и прочие компьютеризированные навороты - это, всего лишь, дополнительное удобство пользования.
Caprice, похоже, нет у тебя мультиварки...
В ней температура не регулируется, фиксированные режимы, половина их, автоматические...
Существуют электрические кастрюли, с большим диапазоном температур, но это не мультиварки, так как температуру самим надо устанавливать и время, как на плите...

Интересное в разделе "Общение с земляками"

*
Уфа
*
Коломна
*
Винница
*
Полтава

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения