Торты, украшенные мастикой и марципаном (1) (страница 12)

Оксанка-71
Да девочки, за вами не угнаться. Сколько красоты принесли
 
 Prince$$ хорошенькие тортики Мишка вообще бесподобный. мордаха у него такая милая
prascoviaклассный аквариум, может только немного водорослей маловато
ИннаНцвет очень красивый, как атласная,(немножко плохо выравняла)
Alesja79 свадебный бесподобный, и полковнику ни чего. Но после твоих тортов с цветами, конечно он немного проигрывает. Хотя если разобраться, то чем его можно по другому украсить? Ты большая умница Алеся.
VivaLaDiva Хорошенькие тортики, особенно тортик «Прорвемся " поравился

искусницаЯ
Пример использования декор геля с кандурином, для надписей на торте, перенесла в тему
Делаем надпись на торт (мастер-класс)


irza
С каждым днем тематика наших тортов расширяется. Это очень здорово и хорошо! Спасибо вам, дорогие, за идеи, которыми делитесь.

У меня сегодня тоже новый торт. Такой темы еще у меня не было.

Торт «Компьютерная мышь»


Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Вес 1,5 кг. Внутри ванильный на кипятке с какао. Крем сливочно-шоколадный, послойка безе и орехи в карамели. Мастика покупная.

irzaсимпатичный тортик, немного форма подкачала, А разъем, пря натурально сделала


Хаска
VivaLaDivaТортики хороши!! В викинге, правда зубочистка смотрится как то не так. Может ее тоже кандуринчиком разведенным в водке надо было пройти. И в корзине пустовато Как то привыкли что в таких корзинах не видно внизу мастику. Листиков не хватает!! А вот мишутка на единичке - замечательный!!
Alesja79погон безукоризнен!!!
ИннаН, очень нравится цвет и отделка подушки! Форма у пинеток хорошая, но как то она потерялась в цветочках. Сейчас сижу по твоему примеру рисую айсингом узорчики. У меня тоже на днях подушка.
prascovia, аквариум - очень, очень понравился!!! Супер!! Все так ровненько и такой яркий!! По детски веселый!! Сколько лет дочке и ее другу?
irza, нет это надо даже разъем не забыла сделать!! Здорово!!!

Nastasya
VivaLaDiva, труженица ты наша, сколько тортиков опять новых! Порадовалась за тебя, что пудрой хорошей обзавелась, действительно, работать с ней одно удовольствие.
Очень интересная идея торта «Викинг». Интересно, этот персонаж как-то связан символично с фирмой, где тот человек работает, или только с «прорвемся»? Хорошо сделан торт и викинг, но буквы сильно подкачали, очень неаккуратные.
Очень симпатичный и милый тортик для Николь!
Торт для мамочки мне, откровенно говоря, не понравился. Согласна с Людой, листочков сильно не хватает. Может быть, если бы фон состоял из листиков (ну, или травки), а не сплошного пласта мастики, было бы лучше, и цветочки сразу по-другому стали бы смотреться.
Alesja79, если хочешь знать мое мнение о твоем торте, почитай мои отзывы о твоих предыдущих, сколько же можно одно и то же писать
ИннаН, очень нежно смотрится торт! Но пинеточки, и впрямь, чуть другого тона бы, чтобы не сливались с подушкой
prascovia, если бы ты знала, как я люблю этот торт!!! Я просто мечтаю его сделать, да случая не было. И ты сделала его на отлично! Рыбы суперские ващще
irza, солнышко, прости, но торт у тебя не из лучших. Объясняю: мышь квадратная, может быть, где-то в дикой природе и встречаются такие экземпляры, но обычно даже древние индивидуумы более удлиненной формы, с уменьшающимися по высоте носиком и задком (ох, ну не знаю я, как их по-другому назвать). И еще одна проблема в том, что у твоей мыши нету ни единой кнопочки. Чем клацать-то??? А USB здоровский

Ну вот, взяла, и всем «бе» сказала... Вообще-то, вы на меня внимания не обращайте, я последние пару дней в жутком депрессняке хожу, вчера на своих хористов нагавкала, домой приехала, все из рук валится, села и расплакалась. Сегодня попустило немного.
Покажу свой сегодняшний, чтобы и вы могли на мне оторваться
Внутри бисквит с перемолотым изюмом и сливочно-йогуртовый крем. Вес 2,2 кг. Диаметр 24 см

Торт «Паровозик из Ромашково»


Торты, украшенные мастикой и марципаном.


Торты, украшенные мастикой и марципаном. Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Nastasya березы как из лесу вышли, натурально очень получилось Паровозик симпатичный. А вот твоим цветочкам мне кажется немного листиков не хватает, ну хоть бы нарисовала их, что ли


NastasyaОй, какая прелесть!! Какой же мультяшный паровозик!!! А какой любознательный!!! Березки прямо плакучие получились!! Так правдоподобно!!! И весь тотик такой милый!!! А мне кажется, что здесь листочки и не нужны!! Ведь это же ПАРОВОЗИК ИЗ РОМАШКОВО!!!

Nastasya паровозик понравился! Особенно то, что он с рельс сошел Березки очень-очень. А как ты их делала? А депрессия бывает у всех творческих людей.

Nastasya
Спасибо вам, мои хорошие!!! Так тепло и радостно от ваших слов

А вот твоим цветочкам мне кажется немного листиков не хватает, ну хоть бы нарисовала их, что ли
Оксана, была у меня мысль насчет листочков... может и лучше так было бы... Но в мультике их нету, просто полянки с цветочками, а мне так хотелось воссоздать мультяшную атмосферу, мультик мне этот уж больно нравится.

Morkovochka, березки делала так: шпажку оборачивала мастикой, потом сверху, где крона будет, на айсинг прилепила несколько мастичных шариков разных размеров (забавная конструкция получается, если не знать, что это будет ), а потом «поливала» их в хаотичном порядке зеленым айсингом. Потом сверху присыпала кокосовой стружкой и разрисовала стволики, воткнула шпажку в торт и готово, получился эдакий березовый чупа-чупс.

Причина редактирования: выделение информационного текста.

лека
Nastasya, ну все сразила наповал!!! Прям тортик такой жизнерадостный.. и не скажешь что у творца депрессняк

Nastasya
Прям тортик такой жизнерадостный.. и не скажешь что у творца депрессняк

Откровенно говоря, не знаю, что бы этот творец натворил, и каких бы делов понаделал, если бы не муж любимый и дорогой. Это он вокруг меня ходил и проникновенно заглядывая в глаза говорил: У тебя получится, я знаю! И вообще всячески опекал и утешал. Вот!!! Похвасталась, какой у меня любимый!!!

лека
Ой, как я тебя понимаю у меня такой же

кросби
Да Nastasya, ты я вижу тут в мастера выбилась Очень классный тортик получился, а про берёзки вообще молчу Так держать!!!

Оксанка-71
Nastasya, а я мультика и не смотрела, детю уже 19 как то не с кем
Может поэтому и листиков как в жизни требовала Настя прости меня неосведомленную. Если так было в мультике тогда я согласна и на цветочки без листиков. Ведь в целом мне все понравилось

искусницаЯ
НАСТЯ, СКАЗКА ДА И ТОЛЬКО!!!

Сказочно и так ностальгично!!! Умница!!!

А паровозик, ну прям один в один... и цветочки

(а это для тех, кто давно не смотрел мультик )

 Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Оксанка-71
Эт, так я поняла для меня?

искусницаЯ
и моего сына старшего (я же не могу просто посмотреть, я тащу к экрану, всех кто рядом есть)... он тоже не помнит такого мультика.... вот я и искала кадр, что бы ему показать... Но когда нашла, просто поразилась сходством! Вот и выставила, для всех (ну и для тебя конечно же! )

Nastasya
Настя прости меня неосведомленную.

ТЮ!!! Было бы за что, обязательно простила бы, а так даже и не за что Я ж тоже далеко не все мульты в жизни пересмотрела, иногда вижу торт по мультику, так и хочется переделать что-нибудь, а потом узнаю, что оказывается сделано так, как там. А вообще, этот мультик стоит посмотреть, добрый он очень и учит видеть в обычном необычное

natalocChka12
Nastasya Тортик классный. Такой паравозик позитивный, милый и веселенький.

Попросила кума сделать тортик на юбилей свекрови, что б розочками был. Когда прикрепила розы поняла что их 60, решила одну поставить отдельно. Торт из двух частей. Одна шоколад на кипятке (творожный крем, фрукты), вторая шифоновый бисквит (йогуртовое суфле, клюква) мастика молочная
Торт«Книга»


Торты, украшенные мастикой и марципаном.

natalocChka12ну с верху украсила хорошо, но вот бока немного не ровные, и углы может все таки нужно было сделать, а то ты их заокруглила, а сама страница с уголком?

лека
Мне вот тоже торт на 30 летие печь в пятницу... хотела Букет сделать и не знаю как быть сколько роз поместить? Вроде четное нельзя???

Наталя классный тортик, я бы надпись немного поярче сделала, может шоколадом

Prince$$a
Девочки приветик!!! Принесла Вам свой тортик на обсуждение, вот только не знаю правильно ли его приткнула - он и с мастикой и сливками
Торт Овечка

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Вес 3,5 кг, ванильный бисквит на кипятке, творожно сливочный крем с вишнями, а в голове - тот же крем, с клубникой. Мастика покупная, «шерстка» - сливки

Nastasya -паравозик - МЕГА позитивный
prascovia Аквариум здоровский, рыбки очень милые
VivaLaDiva очень понравился Викинг, а в корзинке, думаю, нужно побольше цветочков
Alesja79 погон очень реалистичный получился и как всегда ОЧЕНЬ аккуратный!!!

Улетная овечка получилась! Так разлеглась на лужайке. Молодец, Prince$$a!

Вот только пугает меня черная мастика, хотя и самой приходится ее использовать

Prince$$a Какая хорошенькая овечка, такая миленькая

Prince$$a, Овечка просто замечательная Очень добрая

Классная овечка, но тоже смущает черная мастика..

Хаска
Prince$$a! Молодец овечка великолепно получилась и «выражение лица», и поза - все замечательно!!!
У меня сегодня Торт «Подарок с бантом»

Вес торта получился 2.8кг. Просили два!
Бисквит медовый на 6яиц. Форма 23см в диаметре. Безе, крем «шарлотт» с добавлением карамельного соуса от. Шоколад, орехи и толченая карамель с орехами. Мастика из маршмелоу с белым шоколадом на обтяжке. Бант из мастики от Иринки - сахаринки. Бисквит получился очень высокий. Разрезала не на два пласта, а на три. И все вес поехал!!


Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Привыкла покрывать торт более низкий, а здесь получился выше и все - внизу одни косяки получились. Сделала вывод, чем торт выше, тем труднее его покрыть мастикой внизу без складок.
 
Хаска, симпатичный тортик! А бант в обще -супер. А что это по боку тортика? Салфеткой рисунок сделан?

vitalinka 2, сбоку сделан как бы бортик у коробки. Делала при помощи края ажурной салфетки и вырезала волнами по рисунку.

хаска ну косяков я не вижу. Аккуратный тортик! А на счет высоких тортов-для них нужно брать более толстый слой мастики и потихоньку ее как бы натягивать- растягивать, тогда и складок не будет.

elochka26, спасибо за подсказку с толщиной мастики!! Учту!!

хаска красивая коробочка получилась, если и были косяки, то ты их мастерски скрыла. А вот с боку в низу, что это беленькое?

OKCAHKA-71 С боку беленькое - это я как раз косяки и прикрывала. Да не один раз, а целых три!! Это бабочки. Ими прикрыты вмятинки.

Хаска!, Тортик очень-очень понравился!!! А когда то кто-то просто заходил полюбоваться чужими произведениями Молодец!!!

Людочка, бабочки это хорошо. Просто ты их от нас спрятала и я не рассмотрела, мне очень понравилось, как ты верхнюю крышку сделала

  Спасибо Всем!!!

elochka26
Prince$$a овечка, само очарование!!!
Nastasya очень хочется повторить твой тортик! Окунула нас в наше детство

 Причина редактирования: выделение информационного текста.

Лавринеша
Приветик рукодельницы, мастерицы и умницы! Я сегодня со своим тортиком
ШИПОВНИК

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Вес торта 2,5кг. Внутри торт, Баунти,. Мастика Иринки-Сах.

Лавринеша очень красиво с цветами, торты смотрятся. А мы мысленно закроем глаза на табличку

Лавринеша какая прелесть!! И цвета мне очень нравятся и роза и сам шиповник

Виталинка
Лавринеша, миленький тортик! Мне очень понравилась роза на боку торта. Вот только мне кажется, что без таблички он лучше смотрится, она немного великовата.

Лавринеша
Лавринеша, миленький тортик! Мне очень понравилась роза на боку торта. Вот только мне кажется, что без таблички он лучше смотрится, она немного великовата.
Совершенно с Вами согласна! Но это была убедительная просьба заказчицы. Мне эта табличка (не хочется выражаться). Поэтому и две фотки сделала.

конек
Людочка (хасочка) торт красивый косяков не вижу.
Лавринеша, Ваш тортик мне тоже понравился, особенно роза, очень красивая.

Morkovochka
хаска |очень аккуратный торт! Цвет нравится очень!
Лавринеша молодец! Листочки как настоящие! Да и цветы
Тортик делала для старшей невестки. Она в душе художник. Идея из инета.
ТОРТ«МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ...»

Торты, украшенные мастикой и марципаном.
Бисквит-шарлот-фрукты. Мастика только сверху, поэтому вес 1,5 кг.
Как Вы думаете в какую из галерей его отнести? и очень ужасно надпись смотрится? и каким цветом лучше было бы ее сделать?

Morkovochka, классный тортик!!! Колись, как сделаны карандаши и из чего краска? Это какой-то гель? Очень, очень натуральный тортик!!! Невестка-то хорошая?

Morkovochka, отличный тортик! Все так натурально, даже не вериться, что это можно кушать. А как ты делала карандаши и кисточки?

Alesja79,vitalinka 2,Nastasya,Resha спасибо! Краски это айсинг. Когда он подсох, то стал матовый, так я его сверху декор гелем прошлась. Карандаши- брала кусочек зеленой (например) мастики, раскатала руками колбаску, затем с помощью линейки еще раз раскатала, чтоб ровненькая стала (спасибо Хаске) Взяла две линейки, положила между ними нашу колбаску и придавила, т. о. получились 4-ре грани (на 6 меня не хватило ) Затем взяла кусочек бежевой мастики, прилепила к ней маааленький кусочек зеленой и раскатала конус. Вот этот конус приклеила к основанию водочкой и стык немного сделала то выше, то ниже. И еще раз линейками форму придала уже готовому карандашику.
 Кисточки еще проще. Колбаску раскатала, линейкой подровняла. Концы немного сделала уже. Стеком сделала «границу» деревянной части и железного наконечника. Самый кончик еще сделала уже и придала форму кисточки. Когда подсохло, разукрасила кандурином железные наконечники.

 Надеюсь, хоть что-то понятно А то объяснялка я еще та.....

Morkovochka очень все натурально. Просто отпад челюсти

Morkovochka супер!! Много видела политр, но твоя!!!

irza
хаска, подарок понравился. Теснения на банте очень славно смотрятся. А верхней поверхности торта оттиски прямо на торте делала, или до обтяжки?

Лавринеша, поддерживаю девочек, очень натурально листочки и цветочки получились. Красиво

Morkovochka, я в шоке в приятном смысле слова. Очень достойный подарок невестке. Все так натурально и правдоподобно. А по поводу надписи, так мне кажется, что белый цвет как раз в тему. А то рядом с яркими красками никакой цвет так не читался бы
А карандаши, кисти - это мастика?

конек
Morkovochka, я тоже в шоке, МОЛОДЕЦ. Очень красиво, натурально и шикарно.

Prince$$a
Девочки, спасибо большое за Ваши оценки
Хаска торт подарок очень милый, все аккуратненько и ничего лишнего
Morkovochka я просто так реалистично - нет слов!!! МОЛОДЕЦ!!!

Morkovochka
irza, конек,Prince$$a Девочки спасибо! На самом деле торт не сложный А карандаши и вправду как настоящие получились. Вот их делать ваще две минуты

Alesja
zahra, Ваш вопрос по айсингу перенесла в тему Айсинг. Там много полезной информации

Девочки, спасибо всем за похвальные слова!!
prascovia, аквариум красивый!! Яркий и веселый Я представила как детки эти цветные камешки отковыривали от тортика А я бы не догадалась делать из конфеток.. сидела бы и крутила мастику..
irza, мышка хороша, но надпись наверное нужно было чуть аккуратней, хотя у меня тоже не всегда красиво надпись выходит
Nastasya, спасибо за мультик!!! Кадр из мультика!!! Да и сказать больше нечего, одним словом - Здорово!!
natalocChka12, книга хорошая, но нужно подтянуть аккуратность и надпись конечно тоже
Prince$$a, овечка супер!!
хаска, красивый и стильный подарок! бант очень интересный
Лавринеша, шиповник красивый!! Цвета подобраны отлично!! Очень мало Вы нас радуете своей красотой
Morkovochka, ничего даже написать не могу... карандаши, тюбики, размазанные краски

Nastasya
natalocChka12, неплохая работа, молодец! Хотя еще есть над чем поработать. Скажу, только о том, что сразу бросилось в глаза. Самое первое - загнутый угол странички: для того, чтобы он не выглядел, как тряпочка, нужно страничку делать из мастики, которая может подсохнуть и сохранить форму, и подсушить уголок, подложив что-нибудь, соответствующее по форме. Второе - надпись, и основная, и цифры: очень удобно делать надпись, как советовала искусницаЯ, т. е. писать шоколадом или айсингом по бумажному шаблону с распечатанным текстом, вставленному в файл, а потом аккуратно переносить на торт. Ну и, конечно, углы не стоит так закруглять.

хаска, ты, действительно, уже не гость в этой темке, а полноправный участник! Отличная шкатулка!!!

Лавринеша, ну вот что делать с этими заказчиками, по желанию которых такая красота закрывается табличками? Очень красивый торт, цветок великолепный!!! Небольшая поправка по поводу листьев: у листа розы и шиповника каждый составляющий его листик сидит прямо на веточке, а у тебя еще черешок есть. Не знаю, понятно ли объяснила, что хотела. Попробуй поискать картинки листьев и разгляди.

Morkovochka,  больше нечего добавить. Хотя нет, пожалуй еще вот это:

Хаска
Лавринеша, очень нежный торт!! Все так замечательно!! Что то давно не видно было!!
А мастика чем то подкрашена или там какие то вкрапления?
Morkovochka, замечательно! Восхитительно! Очень, очень натурально!! И надпись белым самое - оно!
А отнести можно в галерею..... наверное «торты на различную тематику».
Nastasya, и все таки пока гость. Нет у меня таких способностей, как у некоторых... Эх, не будем всех перечислять!!

А этот сегодняшний торт - добавка ко вчерашнему торту. Заказчик один. Просили сделать все в одном цвете.

Торт «Для любимой»

Вес торта, в этот раз, как и просили 2.8кг. Состав такой же, что и вчера. Размер формы 30х30.


Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Не справилась с углами. Форму сделала не правильно. Вышел торт выше, чем у меня обычно и что то не додумала я с углами. Надо было хотя бы обтяжку чуть изменить, тогда по шву можно было бы узорами из айсинга чуть скрыть неправильность углов. Но увы поняла это слишком поздно.
Да и корона здесь совсем такая не уместна. Но заказчик - барин.

хаска а почему ты тут гость????7 я чет пропустила???

Подушка оч нормальная! Они же тоже разные бывают!? Это мы уже такие стали))) все знаем только не летаем))))

Хаска, отличный торт! Насчет короны ты права, мне кажется ажурная смотрелась бы интересней. Но заказ, есть заказ. Ну если Ты здесь гость, то кто тогда я и другие девочки Ведь мы у тебя учимся и за советом и за помощью к тебе бежим!

Гость, гость!! До равноправного члена этой темы мне еще оооочень далеко! Недочетов куча!! А делиться это я люблю!! Меня и просить не надо!! Оно может и не нужно, да я все равно уже поделилась вот ЗДЕСЬ, как подушку мастикой покрывала.

Хасочка, торт замечательный, такая милая подушечка.

[хаскаочаровательная подушка и корона здесь впишется только круживо под ней надо чемто заменить или может другого цвета его сделать. Вариант с бабочкой выглядит лутше и корона не мешает.

Morkovochka
хаска согласна с тем, что корона немного громоздка. Зато все очень аккуратно, цвет шикарный, айсинговые финтифлюшки А на счет формы не замарачивайся, все очень узнаваемо! Я еще не скоро решусь на подушку
ТОРТ«ВЕНОЧЕК НА ДВУХЛЕТИЕ»

Торты, украшенные мастикой и марципаном.
Вес 2,75 кг Немного расстроилась из-за того, что выравняла не идеально, что заметила только на фото

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

искусницаЯ
Читаю я вас..... и все больше убеждаюсь, что мастика, это признак «профуровня»!
Это ж сколько мне надо вымесить мастики, что бы изготовление карандашей и кисточки, были для меня простым делом?!!! Или что бы у меня покрытие торта мастикой, было таким «косячным» как у хаски???!!! Боюсь, что я на это не способна.... я в этом даже уверенна

Девоньки, все кто делает мастичные чудеса, знайте, каждая фотка ваших тортов, вызывает у меня огромнейшее восхищение и уважение!!! Умницы!! Талантища!!!

AnnaBagi
Здравствуйте, девочки) Я совсем новенькая на Вашем форуме, но недели три как читаю многие темки. Не перестаю восхищаться работами наших славянских мастериц.
Morkovochka Замечательный тортик «Мечты сбываются»! Все мы в душе художники) А «краски» на палитре тоже съедобны? А уж очень все насыщенно, даже резать было бы жалко
Лавринеша, листочки и правда как настоящие) и чайная розаЮ особенно «рельефная» сбоку Мне еще такому учиться и учиться
Хаска, подушечка «как живая»)) Кажется, что дотронешься, а она как перышко окажется)

А вот мой первый тортик по Вашим урокам! Первым делом заинтересовалась мастикой, в итоге приготовила мастику из желатина и мармышек одновременно. Она долго остается мягкой, а за ночь высыхает до «одеревенения»

Торт «Розовый кустик»


Торты, украшенные мастикой и марципаном. Торты, украшенные мастикой и марципаном. Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Бисквит классический по рецепту Тортыжки (низкий Вам поклон за такие подробные МК ), крем простой масло+сгущенка, пропитка вишневый сок+коньяк. Если честно Такого рецепта мастики я тут на форуме не нашла, но тот, который накопала в интернете исправляла потом именно по советам на форуме). Вес не могу измерить, дома весов никаких нет ((Наверное, придется мужу сделать мне подарок) Строго не судите, это первый мой опыт с мастикой

Забыла добавить, по краям такое «недоразумение», потому что мастики катастрофически не хватало, чтоб обтянуть весь торт.. пришлось кроить и лепить «рюши»...

AnnaBagi
искусницаЯ, спасибо.

Извините, если что-то неправильно делаю, буду исправлять ошибки)

искусницаЯ
AnnaBagi , умничка!!! (на «ты» можно???) Все правильно делаешь!

Prince$$a
Morkovochka тортик веночек - очень понравился - такой милый и аккуратный!!! Молодец!!!
Хаска подушка с короной - просто отпад!!! А насчет недочетов - так это скорее ко мне, покажу Вам моих ночных монстров, не судите строго косяков вагон и маленькая тележка - но я исправлюсь......
Торт Боксерский ринг

вес 3,5 кг, внутри медовик

Prince$$a
Ну, а теперь главные монстры....
Торт Влюбленная овечка

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

коржи во всех трех ярусах - ванильный бисквит на кипятке, только разный крем - в 1 - творожно сливочный крем с вишнями, в 2 - йогуртный крем (персик),3 - шоколадный

AnnaBagi
искусницаЯ, конечно можно) Меня Настя зовут)

Prince$$a, красивые композиции) А края ринга - из спагетти или я ошибаюсь?)

Prince$$a
AnnaBagi, спасибо, ага спагетти
Торт Бетмен

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

вес 4 кг, 1 - ванильный бисквит на кипятке и йогкртный крем с вишней и персиком, 2- сникерс

Alesja
Prince$$a, торт «Попка» перенесен в тему «Торты для взрослых. Обсуждение»
лека, видеоролик перенесен в тему «Записная книжка-подсказка кондитера»

irza
Скоро весна и у меня тортик с анютиными глазками. Пусть настроение у всех будет хорошее и предпраздничное!

Торт «Анютины глазки»


Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Внутри ванильный на кипятке, йогуртовая прослойка. Цветочки из покупной мастики. Украшен масляно-шоколадным кремом. Вес 2,8 кг

Вот только не знаю к каим тортам правильнее отнести - к кремовым, или мастичным. Модераторы помогите

причина редактирования: выделение жирным шрифтом названия

irza , класс!!! Прям весна не загорами!!!

irza, твоя корзинка с анютиными глазками чудесная! Но её наверно лучше в кремовые торты перенести.

Nastasya
Morkovochka, как всегда, твой торт очарователен!!! туфельки, как настоящие, цветочки - прелесть

AnnaBagi, добро пожаловать! Очень рады, что ты присоединилась. Твой тортик для первого просто замечательный! Немного, на мой взгляд, толстоваты полоски для спиралек, если бы они были поуже, спиральки были бы воздушней. Розы отличные Мастика из ММ с желатином хорошая штука, я ею часто пользуюсь для изготовления цветов и фигурок. Несмотря на то, что она, высыхая, хорошо держит форму, эта мастика не превращается в камень, как желатиновая, и при раскусывании относительно хрупкая.

Prince$$a, ну, уж прямо-таки и монстры. Торт с овечкой довольно аккуратный, овечка очаровательна. Из серьезных недостатков, не продумано расположение банта: его нужно было расположить либо строго по центру, либо с более сильным смещением, а так складывается ощущение, что он просто перекошен. Еще на верхнем ярусе какой-то неравномерный блеск, как будто что-то пролилось, возможно, что это такой отсвет на фото.
В Бетмене подкачало выравнивание, как обычно... Пора уже исправляться

irza, корзиночка прелесть, цветочки прелесть, настроение и впрямь, весеннее! Немного маловато цветочков, сильно много просветов. Ну, что ж поделаешь, весна ведь еще, не все цветочки распустились Куда отнести? это зависит от того, что ты считаешь более сложным и трудоемким в этом торте: цветы или плетенку

Я тоже с тортами. У меня их было три за два дня, а поскольку для меня это слишком много получилось, то в итоге все три получились с халтуркой, что меня очень огорчает.
Первый торт, это самый лучший по качеству, сделан из шоколадного бисквита с шоколадным кремом, фигурка - шокомастика, цветок - желатиновая, покрытие - покупная мастика. Вес 1,5 кг

Торт «Дюймовочка»


Торты, украшенные мастикой и марципаном.


Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Недочет, которого не видно на фото: не дала выстояться торту, не было просто времени, и торт дал усадку уже с мастикой. Результат - волны по бокам и один пузырь

Nastasya
Торт «Маша и медведь. На катке»

Состав: «рыжик» со сметанным кремом. Фигурки - шокомастика, покрытие - ММ мастика. Вес 2,3 кг


Торты, украшенные мастикой и марципаном.


Торты, украшенные мастикой и марципаном. Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Недостатки: из-за ограничения в весе торт получился низким и маленьким, фигурки на катке еле поместились, хотя Машка была всего-то 4,5 см высотой. Кажущиеся неровности по бокам это блики от подставки, на самом деле бока были ровные... почти... ну разве что соооовсем чуточку...

Пы. Сы. Машка 4,5 см с валеночками, но без коньков и помпончика, а так немного выше, конечно
Nastasya, какая красота!!! Очень очень очень сердечко понравилось!!!, а Маша с медведем это вобще для меня, я так наверное не смогу никогда

Nastasya, замечательная дюймовочка! Маша с медведем получились супер! Вот только немного смущает размер елочек. А в общем торт красивый!

Девочки, спасибо большое за отзывы, очень приятно

Дык, это новый сорт елей. Карликовые березки знаешь? а это карликовые елки 8) А если честно, то я мылилась сначала водрузить полноценные ели, но решила сначала взвесить тортик и.... пришлось Машке с мишкой в таком вот лесу гулять.

Nastasya , Маша и Медведь суперские!!!
Медведь, главное, такой грозный получился

Деточка
Девочки, дорогие!!! Какие вы все умнички. Я так рада, что у вас есть только поводов для тортиков. Я смотрела ваши работы и у меня не до сих пор челюсть валяется на полу. Столько фантазии, столько красоты и ни одного повторяющегося! Я в восторге!!! А у меня совсем не было никаких заказов. Вот недавно получила заказ. сейчас выставляю на ваш суд. Первая машинка в моём исполнении. очень волновалась, косяков достаточно, но хочу получить ваши комментарии. Единственное, что меня удручало в этой работе - это чёрная мастика. во время работы была похожа на негра.

Торт «Чёрный Мерседес»

Классический бисквит, пропитка сахарный сироп+коньяк+ванилин, крем творожно-сливочный, под мастику Ганаш. Мастика шоко-мармышковая чёрная, белая мармышковая. Кандурин чёрный, правда он получился почему-то с синим оттенком, кандурин серебряный блеск. Вес 2 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном.Торты, украшенные мастикой и марципаном.Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Деточка, классная машина получилась! Но по-моему значок мерседеса великоват, тот что на капоте.

согласна. Но меньше никак не получался. видимо я просто устала. я так нервничала, ведь это первая машина, поэтому оставила этот.

Деточка, отличная машина!!! Скажу по секрету, я машинки никогда не делала, поэтому любая машина-торт, имеющая правдоподобный вид, вызывает у меня восторг и восхищение мастерством тортодела. А значок - все ОК это для таких, как я, которые вообще в машинах не разбираются и хоть как-то их отличают хотя бы по значкам. А с таким значком точно не промахнусь, узнаю

Деточка, машинка отличная! Чем ты добилась такого натурального черного цвета? Я купила краситель от Wilton, но он дает скорее темно-фиолетовый, но не такой черный.
 

Чем ты добилась такого натурального черного цвета?
Девочки дорогие! Nastasya,Resha,vitalinka 2,Prince$$a!Спасибо огромное, за оценку моей скромной работы.
А цвет я делала сухими красителями. Я уже один раз делала чёрную мастику для «Божьей коровки». и мне понравилась такая пропорция 1красный:2синих:1жёлтый. и немного воды, чтобы получилась краска пастообразная. В этот раз я всё делала в двойном размере и ещё дополнительно добавила 1 порцию синего цвета. А потом покрыла машинку чёрным кандурином и цвет получился синий. я расстроилась, потому что заказчики просили именно чёрную машину. а вот без кандурина она была оооочень чёрная.

искусницаЯ
Внимание!!!

В разделе Галереи тортов создана тема
 


Как вставить название торта и фотографию в ГАЛЕРЕЮ ТОРТОВ

Убедительная просьба ко всем, кто выставляет свои торты!!!
Не забываем сразу же заносить свои торты в тематические галереи!!
Если нет той темы, к которой относится ваш торт, можете смело ее открывать!!
Надеемся на понимание и Вашу помощь!!!
 

Prince$$a
Девочки, поздравляю всех Вас с Праздником- любите и будте любимы!!!
Nastasya спасибо за замечания - все учту на будущее. Тортик Маша и Медведь на катке очень милый.
Деточка машинка мне очень понравилась!!!
Выставлю еще несколько тотиков
Торт Спанч БОБ
[/size][/b]
 Торты, украшенные мастикой и марципаном.
вес 2,7, ванильный бисквит на кипятке, вареная сгущенка с маслом и орехами и иогуртный крем

Prince$$a
и еще два тортика - для моих любимых - кумы и мужа с детками
Торт Сердце

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

вес 1,5 кг, бисквит и йогуртный крем, абрикосовая пропитка.

PrinceSSa, хорошие тортики!, особенно понравился торт " Сердце ".


Prince$$a
Торт Улей

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

вес 2 кг, бисквит, абрикосовая пропитка, творожно сливочный крем с персиками.

Prince$$a , очень нравятся тортики твои, интересные!!!

PrinceSSa, хорошие тортики, море фантазии, одного только не пойму, с какой скоростью в час вы делаете свои торты? Это просто уму не постижимо! Сколько работы!!! Я в хорошем смысле. Трудяга вы наша!!!

Resha спасибо большое!!! Да уж, эта неделька была убойная!!! не знаю как у кого, а у меня - то пусто, то густо, и обязательно все заказы на один день спасибо мужу моему - без его помощи мне бы было туговато - то мастику мне замесит, то шариков накатает и с малышней справится!!!

Оксанка-71
хаска А мне все нравится, все, все а особенно ажур. Может только корону нужно было резную сделать
Morkovochka детская тематика, это вообще, что-то фантастическое. Класс
AnnaBagi молодчинка
Prince$$a ого сколько тортов принесла, умница, жаль не увеличивается у меня. Не могу по лучше рассмотреть
irza ну та же история. не увеличиваются у меня все фотки. То что вижу симпатично получилось
Nastasya о красота, Дюймовочка лапочка, а Машка с медведем вообще супер
Деточка машина суперская

Торт «Чемоданчик с евро» Торты, украшенные мастикой и марципаном.
Вес 2.5 кг. Внутри шок. бисквит +воздушка+ крем шок. шарлот (в крем вместо какаоо добавляла шоколад с какао бобами) Мастика шоко-мармышковая. В крышке для прочности приклеила на шоколад, вафельный прямоугольный корж

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

То что деньги помялись, знаю уложила их на взбитые сливки, что бы помягче были. А вот выровнять енто дело уже не получилось. Крышка ровная, это я не ровно шпажки поставила, на которых держится крышка.

Причина редактирования: объединение постов автора

AnnGlamour
Делала тортик на 11 февраля дочке на 1 годик.
Косяки есть, но мне он нравится, мне кажется что красивее торта у меня еще не было
Вес не знаю потому как в суматохе забыла взвесить.
Диаметр торта 28 см, классический бисквит на 8 яиц, вишня на коньяке, сливки. Под мастикой ганаш от Алеси (за него отдельное мерси, муж прыгал от счастья), мастика покупная.

Тортик «Маленькая Елизавета»

Торты, украшенные мастикой и марципаном.


Торты, украшенные мастикой и марципаном.


Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Намучалась с рюшами страшно, ну никак у меня не получалось их делать зубочисткой как показывали в видео ролике, поэтому делала обычным иструментом с шариком на конце. А вырезала сами рюши двумя кольцами разных диаметров с ровным краем.
Погремушки и окантовка из айсинга, подставочка для девочки тоже айсинг - пыталась сделать по технологии run-out но почему-то пергамент пошел волнами, да и когда на торте чуток придавила подставку, то она треснула, пришлось маскировать. А девочку сделала из желатиновой мастики, покрашенной в почти телесный цвет.

Боже какая красота

AnnGlamour
Вот сама виновница торжества по центру

Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Для маленькой красотки шикарный тортик мама сваяла................ умница

Svetik, спасибо за комплименты.

AnnGlamour Какой тортик и доця давольная, молодец мама

AnnGlamour , ай да красота!! Нежно и с любовью сделан А малышка мне кажется очень похожа на картинку на тортике

AnnGlamour! Какой нежный тортик! Сразу видно сделан с Любовью!!! Умничка!

Nastasya
OKCAHKA-71, замечательный чумадан! Фактура, цвет, ручка-замочки все отлично. А вот денежка, мне показалось, неровно лежит, кажется волнами и возле бортиков чемодана примята. Хотя... фото не всегда правду говорит

AnnGlamour, ну конечно же, это самый красивый торт!!! ведь он же для самого дорогого человечка в мире!!! Тем более, что этот торт такой нежный и трогательный.
А рюши я зубочисткой тоже не умею, не получается у меня никак, я их прокатываю черенком кисточки или шпажкой шашлычной, а заготовочку мастичную при этом кладу почти на самый край стола (не знаю, понятно ли объяснила)

 Причина редактирования: выделение информационного текста.

prascovia
«Озеро»
Вес 1,200кг, Бисквит, шоколадный крем, мастика мармышковая.
Не знаю почему - но фотик исказил сильно цвета. на самом деле очень натурально получилось. Под мастикой фактуру неровности делала воздушным рисом перемешанным с кремом. озеро желатиновое. рыбки - из желейных конфет.


Торты, украшенные мастикой и марципаном.


Торты, украшенные мастикой и марципаном.

AnnGlamour
Nastasya
Спасибо за пояснение, я все поняла, буду еще тренироваться.

natalocChka12
Спасибо что оценили мой тортик.

Alesja79
Малышка и вправду на дочку похожа, волосики и платье почти такого же цвета. Еще раз спасибо за ганаш!

prascovia
Какой интересный тортик, жаль только рыбок не видно в озере, его бы рассмотреть с других сторон.
Мне понравился.


Причина редактирования: объединение постов автора

prascovia
AnnGlamour
Я попробую завтра вставить и другие фотки - у меня Радикал бастует

Prince$$a
prascovia тортик озеро очень натурально вышел!!! Молодчинка!

Виталинка
Оксанка-71, классный чемодан! Фактура интересно сделана и цвет очень красивый. А маленькие погрешности не считаются.
AnnGlamour, хороший тортик! А именинница чудесная какая!!! Мне кажется надпись немного крупнее можно было сделать. А девочка на тортике это молд или сама лепила?
prascoviaинтересный торт! Но к сожалению деталей твоей работы не видно. Но труда вложено много, хотелось бы рассмотреть по ближе.

chiran-n
Жемчужная свадьба «Морской»
Классический бисквит с пропиткой, прослойка безе, карамельный крем-брюле. Отделка – мастика. Вес – 4 кг


Торты, украшенные мастикой и марципаном.

Оказывается забыла выставить этот тортик! Был срочный заказ - в 10 вечера заказали, а на следующий день в 17 часов торт должен был быть у клиента дома... А лепки и мелких деталей много...
По мотивам торта Жанны Зубовой. Только я так и не придумала, как сделать сеть...
Мастика шокомармышковая. Коралл - основа несколько веточек из мастики иринки-сахаринки + айсинг. Коралл на боках - айсинг. Жемчуг - мастика под кандурином.
Коньки - шокомастика темная под золотым кандурином.
От работы получила огромное удовольствие. Результатом довольна. Хоть недочеты и неровности имеются)))) Расположение верхнего коралла неудачное - его плоховато видно за коньками...



Интересное в разделе «Мастика»

Постные блюда

Новое