*Schapirinka
У нас в Германии появилась новая мультиварка: печёт хлеб, делает йогурт, варит варенье, суп, мясо, рис, молочные каши. Для выпечки хлеба имеется 13 программ, в том числе печёт хлеб на закваске. Кастрюльки (2 штуки) имеют антицарапающееся покрытие
Цена колеблется в пределах 105-130 евро.

Мультиварка Unold 68211

Программы Unold 68211
общее меню:
funktion - нажиманием выставляются функции хлеб-выпечка/каша, рис-мясо
menu - выставляется функции хлеба-выпечки
stufe - вес хлеба (I - 750 гр, II - 1000 гр)
std - часы для отсрочки
zeit-wahl - отсрочка (часы и минуты регулируются кнопками std и min)
min - минуты для отсрочки
temperatur - цвет корочки (светлый hell, средний mittel, темный dunkel)
start/stop - старт/стоп (короткое нажатие - старт, нажать и долго держать - это стоп)
warmhaltem/aufwarmen - подогревка (нажать 1 раз, значит активировать эту функцию)

для мульти:
reis - рис или другие крупы
milchreis - молочная каша
gemuse/suppe - суп или овощные блюда
suppenfleisch - мясо, птица

программы для выпечки:
basis - основной, для белого хлеба (стандартная программа для всякого хлеба вообще)
weissbrot - особо светлый белый хлеб
vollkorn - цельнозерновой хлеб
hefekuchen - для приготовления сладкого дрожжевого хлеба
schnell - быстрое приготовление хлеба
backpulver - пирог с пекарским порошком
sauerteig - кислобродящий хлеб на закваске
teig - тесто без выпечки (я для замеса простого дрожжевого пользую)
kneten - выпечка всяких запеканок, кексов, песочного теста и заварного теста
fonfiture - варенье
backen - выпечка отедльно приготовленного дрожжевого теста (не подходит для песочного теста, заварного теста)
joghurt - йогурт
*Schapirinka
Amberg, ну и как мультя? Поделись пожалуйста впечатлениями!
*Amberg
Короче, дело обстоит так: Я эту мультю пока ещё не изучила, вообщем, изучаю. Варила пока что в ней самое элементарное, супы, овощи на салаты, картошку, делала плов. А вот с выпечкой пока не дружу... Сейчас выпекается буттермильхброт, на короткой прграмме, посмотрю, что получится, если что, вставлю фото. А не дружу с хлебом потому, что я по своей наивности думала, что если запихать в печку всё, как указано в рецепте, то подойти к ней стоит только, когда услышишь сигнал об окончании её работы. Но я не учла некоторые НО... Поэтому сегодня, начитавшись советов на форуме, приступила к делу с другой стороны, а именно, долго наблюдала за этим самым колобком. Теперь думаю, что всё получится правильно, по крайней мере, надеюсь!
*Schapirinka
Amberg, а какого объёма там кастрюлька, в которой всё готовишь (не та, в котрой хлеб выпекается)?
И как получились уже приготовленные блюда?
Буду с нетерпением ждать фоток!

*сушка
поздравляю всех европейцев!!! Просто когда я искала для себя мультиварку- не нашла, пришлось напрягать сестру - чтобы передала из Москвы с проводниками поездом( ну отдельная история), так вот, потом загорелась покупкой хлебопечки и ... купила Унольд- чему очень рада, и когда смотрела на сайте- увидела эту самую мультиварку-хлебопечку унольд и почему я раньше не знала этого? Купила бы себе два в одном мультиварку+ хлебопечку, хотя с другой стороны- 2 аппарата лучше- потому как они бывают у меня заняты одновременно
*Amberg
Вполне согласна с сушка, потому что мне моя Унольд-мультиварка бывает тоже одновременно необходима, вот как сейчас: в данный момент она мне месит тесто на халу, а я уже есть хочу, но в другой посуде принципиально готовить не буду, потому что мне с моей мультей оо-х, как худеть нравится! Я ведь закидываю в неё всё подряд, добавляю примерно полстакана воды и ставлю на 1-часовую пограмму, потом выключаю и ем! И никакого жира и противного запаха варёного лука! А рецепты вообще сама выдумываю, что в голову взбредёт, то и готовлю. Я так рада, что я её купила, вообщем, " я со своею Муркой ни за что теперь не расстанусь!"
Да, а кастрюлька на 3 литра расчитана.
*Trendy
Видимо в России этот чудо-приборчик купить нельзя. А так бы хотелось его иметь у себя на кухне
*сушка
Да что вы, у вас вон мультяшка есть- панасоник, а вот в европе люди ищут месяцами- и просто их нет! Поэтому вот надыбали "унольд"
*Trendy
Да, о Панасонике я много читала и даже решила её приобрести в ближайшем будущем. Но мне кажется что одной мультиварки мне не будет хватать для полноценной готовки обедов и ужинов. Поэтому я и заглядываюсь на подобные приборчики . Хочется купить сразу два, но разные.
*сушка
так и купите мультю и хлебопечку- разные приборы, тем более что для дух приборов есть работа иногда одновременно)))
*nija
А у кого-нибудь есть инструкция к мульте Unold на русском или хотя бы на английском языке???
*ElenaKo
Хочу взять UNOLD в первую очередь как мультю, но и как хлебопечка вторая не помешает. У кого уже есть, подскажите, ржаная программа у нее имеется? И есть ли возможность программирования (для хлеба)?
*nija
Я ОЧЕНЬ довольна!!! И как мультя и как хлебопечка UNOLD - супер! Программа ржаного хлеба есть. Вообще есть простой, ржаной, быстрый, на заквасе долго-бродящий (не знаю как правильно перевести), конфитюр, просто тесто, тесто не дрожжевое а с разрыхлителем, йогурт (что меня дико радует ). Короче, берите - не пожалеете!
*ElenaKo
Цитата: nija

Я ОЧЕНЬ довольна!!! ... Короче, берите - не пожалеете!
Спасибо за мнение, заказала, получу через дней пять. Заказывала из Германии в онлайн-магазине за 93 евро и доставка (в Эстонию) 22.
А как мультиварка - у нее все функции Панасоника (или похожие) есть? Рецепты с этого форума можно адаптировать?
Вы написали "тесто не дрожжевое а с разрыхлителем" - а обычное дрожжевое она делает?
У нее инструкция только на немецком, или есть английский?
И еще - она действительно тяжелая? У меня в подтверждении доставки значится - 11,7 кг. По сравнению с 4 кг. мульти панасоника - какой-то нереальный вес.

Читала отзывы на немецких магазинах - пишут, в основном, про 2 недостатка -
- первый раз очень дымит. Потом проходит.
- в окошко на крышке нельзя ничего разглядеть, только с фонариком. Оно используется в основном только для засыпки добавок.
Если это все недостатки, то прибор практически безупречен
*цыганка
Цитата: ElenaKo


И еще - она действительно тяжелая? У меня в подтверждении доставки значится - 11,7 кг. По сравнению с 4 кг. мульти панасоника - какой-то нереальный вес.
в пaнaсонике только нaгревaтельный элемент и тонкaя кaстрюлькa, a для зaмесa тестa еще и двигaтель нужен плюс ведерко.
*ElenaKo
ну да, вообще-то. Но как-то цифра испугала сразу.
*цыганка
нaверно еще упaковaно все хорошо, не нaпихaно кaк попaло
*tatulja12
Девочки, а такую штуку нельзя заказать через инет-магазин в Германии? Ведь тряпки-то заказывают...
*ElenaKo
я заказывала на TECHNIKdirekt.de
Год назад знакомый из России заказывал там камеру. Но вот напрямую или через кого-то - не знаю. Почитайте, там во многие страны доставка есть. Только вот, доставка дорогая будет - они доставляют UPS, а не обычной почтой. Наверное, имеет смысл им написать и уточнить способы доставки.
Еще на немецком ибее этих мультей вагон и тележка, но доставка не указана, надо писать продавцам, уточнять.
*nija
Цитата: ElenaKo

Спасибо за мнение, заказала, получу через дней пять. Заказывала из Германии в онлайн-магазине за 93 евро и доставка (в Эстонию) 22.
А как мультиварка - у нее все функции Панасоника (или похожие) есть? Рецепты с этого форума можно адаптировать?
Вы написали "тесто не дрожжевое а с разрыхлителем" - а обычное дрожжевое она делает?
У нее инструкция только на немецком, или есть английский?
И еще - она действительно тяжелая? У меня в подтверждении доставки значится - 11,7 кг. По сравнению с 4 кг. мульти панасоника - какой-то нереальный вес.

Вам обошлась дешевле, я покупала через знакомую, мне обошлась с пересылкой 2 тыс. еек.
По функциям, думаю, такая же, как Панасоник. Только вот выпечку она может делать только в ведерке для теста, в кастрюле никак. Но мне если надо что-то обжарить, то я включаю режим "суп", она быстро нагревается и можно обжарку сделать. Так что я все рецепты использую панасониковские .
И обычное тесто, дрожжевое окнечно же она делает! Отличное тесто, пирожки-плюшки пеку...
Инструкция на многих языках, на английском есть, а вот на русском нет .
Вес у нее 7,5 кг... странно, конечно, это они упаковку на 4 кг решили сделать???

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту