Каша гороховая (мультиварка Panasonic)

Категория: Кулинарные рецепты
Каша гороховая (мультиварка Panasonic)

Ингредиенты

Горох сухой, замачиваем на 2 часа 2 чашки
Вода 0,9 л
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Режим молочная каша.

Примечание

А я сегодня готовила гороховую кашу, очень всем понравилось.


гороховая каша.jpg
Каша гороховая (мультиварка Panasonic)
*Елено4ка
Попробую сделать на таймере. По-моему, нормально будет просто замочить в воде ( с запасом) прямо в мульте и поставить на таймер чтоб к утру было готово. Мы гороховую кашу едим с зажаренными луком и морковкой, очень вкусно.
*Дачница
Для кишечника лучше сливать воду в которой замачивали бобовые
*орешек
Один раз пробовала гороховую кашу -понравилось Муженек сказал чтоб предупреждала в следующий раз - противогазы принесет
*Elenka
Скажите, пожалуйста, горох не "убегает"? Он имеет св-во пенится и сбегать как молоко. Боюсь его варить в МВ...
*Кроша
Elenka69
У меня не "убегает" , но дабы перестраховаться, смажьте края МВ по кругу маслом, тогда уж наверняка не убежит , я таким образом молочные каши "успокаиваю" , после того, как однажды овсяная каша через клапан "смоталась" , как-то мне не очень понравилось крышку отмывать-не удобно ...
*Elenka
Кроша, спасибо за дельный совет!
А овсянка тоже такая же "коварная". Больше всего меня пугает, если все сбежит на нагреват. элемент.
*vitalareg
на сколько я понял, все достаточно герметично и выход у каши только через клапан я обычно масло прямо в кашу, тогда меньше вероятность. а еще, если сливаете воду, в которой замачиваете, тоже убегать не будет, только по-моему вкус теряется... решил попробовать в мульте, воду солью, интересно, как получится?
*vitalareg
все супер, только у меня суп получился. я воду-то слил, а вариться долил по рецепту и правда, с кишечником все в норме. спасибо за совет. А в каком режиме суп лучше варить, чтоб картошка сварилась? а то я на тушении 40 мин, она никак, потом 5 мин в режиме "на пару" - сварилась супер - осталась целенкая, а во рту тает...
*svet_ik
В общем-то, о том, что каша гороховая варится из воды и самого собственно гороха я знаю, специально искала рецепт для мультиварки, чтобы посмотреть пропорции вода-крупа, чтобы не ошибиться, а тут 2 чашки... у меня поллитровые есть, подойдут? Все-таки, наверное, размер чашек нужно было бы указать или давать мерку в граненных стаканах. Спасибо за понимание.
*Nataly_rz
svet_ik, так ведь рецепт для мультиварки, следовательно чашки от нее же, мультяшные
*svet_ik
Nataly_rz, спасибо! Просто для меня чашка, это то, что с ручкой... ... все остальное - стаканчик...
*RybkA
Дашуля, и что за 1 час Молочной каши горох полностью сварится? Т. е. он мягкий, но не разваренный? Я варю гороховую кашу на тушении 2 часа точно и в основном в рисоварке, а не в МВ. Но довариваю почти до полного пюреобразного состояния. В МВ режим Тушение как-то слабее что-ли...
*rusja
RybkA
Так какие все-таки пропорции гороха и воды нужно брать
Чтобы получилась каша, а не суп
*RybkA
Воды в мультю лью на 2 ст гороха сухого 2,5 ст. воды. Сначала замачиваю горох на ночь сколько возьмёт.
*LenaV07
Коллеги, кто варил кашу, подскажите, пожалуйста! Какое соотношение горох-вода подойдет для того, чтобы получилось пюре, такое, чтобы в пирожки на начинку не жидко было?
*RybkA
Я, вообще, пирожки с горохом не пробовала делать, но думаю 1:1. Горох должен быть предварительно замоченный. НО меряете горох сухой, потом замачиваете, а потом уже даёте воды исходя от сухого замера гороха. Что-то запутанно нагородила
И надо, что бы пюре остыло обязательно, оно потом гуще становится и плотнее намного.
*LenaV07
RybkA
Спасибо, все абсолютно понятно!
*RybkA
LenaV07 , вы как пирожки сделаете, нам обязательно расскажите как вышли? А то впереди пост...
*rusja
Спасибище, большое и человеческое
А я хочу гороховую кашу вместе с ячневой сварить. Видела рецепт такой, горох и ячка в соотношении 1:1 .
*LenaV07
Цитата: RybkA

LenaV07 , вы как пирожки сделаете, нам обязательно расскажите как вышли? А то впереди пост...
Ок! Замётано!
*Elenka
Цитата: rusja

Спасибище, большое и человеческое
А я хочу гороховую кашу вместе с ячневой сварить. Видела рецепт такой, горох и ячка в соотношении 1:1 .
rusja, я вари ла гороховый суп с ячневой крупой по рецепту с пакетика гороха(сама бы не додумалась ) Так вот, что скажу - очень вкусно!!!
*Штушакутуша
Я счастливая обладательница маленькой мульти панасоник, нравится очень!!!! все получается обалденно вкусно, вот гороховая каша
Народ помогите, хочу чтоб как в детстве получилась, а готовлю по рецепту с первой страницы - много воды, жидковата и это при режиме тушения 2,5 часа, а на режиме молочная каша и вовсе не разваривается горох, даже замоченный предварительно. Что не так делаю? Кто гороховую каше в маленькой МВ делал, скажите как, мой муж каши очень любит, хочу его побаловать
*celfh
Цитата: Штушакутуша

Кто гороховую каше в маленькой МВ делал, скажите как, мой муж каши очень любит, хочу его побаловать
В данном случае размер мульти роли не играет. Скорее всего дело в горохе. Надо брать быстроразваривающийся
*rusja
Целый горох, всегда дольше варится, чем колотый и попробуйте уменьшить колличество воды, а с режимами сами поэкспериментируйте, я в DEX, практически все каши, которые варятся дольше 1 часа, варю на тушении

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту