Самый простой белый хлеб из пшеничной муки
Рома
Интересное в разделе «Основы замеса и выпечки хлеба»
Выбор в пользу протеолиза или автолиза? (часть 3, заключение) Заварные способы приготовления пшеничного теста Количество муки и др. ингредиентов для получения хлеба различных размеров Обминка теста - видеоролик Хлебное тесто: еще раз работа над ошибками Подготовка хлеба для выпечки - видео Что влияет на тесто при замесе? Как я храню и подготавливаю старое (кислое) тесто к замесу Вопрос по теории хлебопечения
Пасхальные блюда
Куличи творожные Куличи в хлебопечке Куличи пасхальные Пасха Куличи на шоколаде Пасхи творожные Итальянские куличи Заварные куличи Другое пасхальное
Новое на сайте
Творожный влажный кулич в хлебопечке Ramicom RB8100 Болгарский перец с креветками Пельмени с тунцом, отварные в бульоне Комбу Кацуо Даши Тыквенное "масло" Брускетта "Жареный аббат с сыром бри" Грустные изменения в системе высшего образования Пасхальный краффин-кулич в хлебопечке Ramicom Суп с курицей и овощами за 15 минут Проростки из семян чиа - простой и быстрый метод выращивания Блины с сырой картошкой и ряженкой Горячие бутерброды с сыром Паста для бутербродов из крабовых палочек 5 способов избавиться от жира на животе