◄ Назад 1 ... 12 13 14 15 16 [17]

Тесто для пельменей c уксусом

celfh
Понедельник, 20 мая 2019 года, 17:34 | Тесто для пельменей c уксусом

Марина, Света, на здоровье, девочки!
Gingi
Воскресенье, 02 июня 2019 года, 12:33 | Тесто для пельменей c уксусом

Цитата: Екатерина2 от Четверг, 09 мая 2019 года, 11:59
Тесто очень удачное, нежное, но упругое. Делала вареники с творогом-изюмом и с тыквой. Все хорошо раскатывалось, лепилось.
Но потом я решила сделать их на пару в микроволновке. И что-то пошло не так..... Тесто подсохло, стало грубоватым, а не нежно-мокрым.
Тесто в работе очень понравилось. Легко раскатывается и лепится, пельмени и вареники все целые, швы не разошлись. В морозилке не потрескались.
Вареники делала на пару, тесто получилось не много жестковато. В следующий раз попробую сварить.
celfh
Воскресенье, 02 июня 2019 года, 13:49 | Тесто для пельменей c уксусом

Цитата: Gingi от Воскресенье, 02 июня 2019 года, 12:33
тесто получилось не много жестковато
Галина, думаю, это тесто вообще не годится для этих целей. Для паровых вареников хорошо тесто, приготовленное на кисломолочных продуктах- кефир, простокваша
◄ Назад 1 ... 12 13 14 15 16 [17]
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы