Миксер (страница 4)

Шпилька
Я к своему Бошику приспособилась и довольна. А уж как я поумнела по поводу ваттов миксеров... Так что вдвойне довольна!

Rina
хотелось бы, для сбивания крема, безе.... А для майонеза, каойто особенный нужен?
У меня тоже Бош. Правда, пришлось второй покупать два года назад (как раз под Новый год). Но я сама была виновата: умудрилась оставить миксер на плите, а духовка была включена, и восходящим горячим воздухом мне корпус повело, самое неприятное, что в том месте, где насадки вставляются. Так что, тепрь у меня есть запасной (пришлось только отверстия под насадки рассверлить пошире, но машинка все равно рабочая).
Из насадок у меня только венчики и рожки (для взбивания и густого теста) и «нога»-измельчитель. Майонез готовлю с помощью обычных венчиков, причем только на малой скорости (майонез настоящий - желтки+масло), чтобы только смешивало, но не насыщало воздухом смесь.

Шпилька
В свете последних событий имеет смысл писать не Бош, а Бош, произведен...

zvezda
Риночка!! Я тоже такой майонез делаю и не разу проколов не было, вот для него и покупался миксер с чашей..

raya1
Дорогие хозяюшки-миксеревладелицы!
Очень нужен Ваш совет.
У меня есть (почти был ) старенький миксер, непонятной фирмы, купленный студентами на рынке и подаренный мне (студентке) в 1995 году. Служил нормально, крем взбивал, но белки до пиков - ни разу. Месяц назад невестка эти самые пики мне устроила, но миксер начал плохо пахнуть. После этого такой горелый запах появляется сразу после включения. Очевидно, что пора на пенсию моему миксеру.
Хочу купить новый - с чашей. Начиталась тут Вас, теперь не знаю, что выбрать: Zelmer 481.6 или Zelmer 481.67 (разницу между ними пока не заметила, кроме разницы в цене 200 грн) Видела похожий у zvezda (может, она отзовется). Оба мощностью 400 Вт. Или, как вариант, вот такой
(мощность 200-300 Вт).
Мне для взбивания белков (до пиков), сливок и теста.
Буду ОЧЕНЬ признательна за отзывы

zvezda
Конечно отзовусь!!! Я очень довольна своим миксером, и чаша крутится и пластмасса хорошая и соскрёбок (во я словечко придумала) нравится, у меня 481.6, а в 481.67 есть на основании эл. весы, если бы у нас такой был в то время когда я покупала, то я бы его взяла. Вашу модель посмотрела... ничего сказать не могу, фирма мне не известна, а я не очень люблю технику неизвестных фирм, так что мой совет-берите 481.67. До пиков взобьёт!!!

raya1
Конечно отзовусь!!!

так что мой совет-берите 481.67. До пиков взобьёт!!!
Спасибо!!!
В магазинах у нас (Винница) таких миксеров не видела.
Как скажете - в интернет-магазине технику купить надежно?

zvezda
У нас в проверенных-да.

Анастасия
Пекла Изюминкин кулич "C мясоедовской» и так как белки для него (5 штук) взбивала миксером, то не могла не сфотографировать результат работы, а то до сих пор все только на словах объясняла. Вот именно так должен работать полностью исправный миксер Бош на 450 Вт
На первой фотографии видно, что в белки попал небольшой кусочек желтка, но это не помешало взбиванию.


Миксер


Миксер


Миксер


Миксер


Миксер


Миксер


Миксер

tabity
zvezda, очень хочу Zelmer 481.6 или Zelmer 481.67, но пока вся в раздумьях. Там в комплектации еще какой-то блендер указан. Не подскажите что имеется в виду? Спасибо.

zvezda
tabity Блендер-это стакан для приготовления коктейля, теста для блинов да и многого другого. В чём Ваши сомнения? Мне очень нравится эта модель, а своим миксером я очень довольна!!!

tabity
Я хотела уточнить стакан это или нога У меня к старому ГДРовскому нога прилагалась. Спасибо

tabity
Купила на днях Zelmer 481.67, такой красавец. И взбивает замечательно. Одно но кнопка выброса венчиков очень тугая, последний раз нажимала двумя руками.. Это брак или у всех современных миксеров так? Подскажите пожалуйста. А то я все время пользовалась старым ГДРовским 1979г выпуска, а он уже совсем на пенсию запросился.

zvezda
У меня тоже на Зелмере не легко идёт, но это хорошо, а то я пару раз во время работы нечаянно упиралась в неё пальцем.... так наверное они и придумали специально потуже, для таких как я....

Карамелька
Уже практически определилась с выбором- хочу купить Zelmer 481.6 (удобно то, что он еще и с чашей), но может, отзовутся хазяйки, которые делают масло в домашних условиях- испытывал ли кто-то эту модель или, может, посоветуете другую?

орешек
А я уже сегодня купила Zelmer 481.67 - внешне очень понравился и удобно сразу с весами, но еще не пробовала

celfh
3. Я других миксеров не видела и не юзала, кроме этого рыженького. И всегда считала, что ВСЕ миксеры так работают, ну не дура?
Вот у такого рыжего моего на днях в месте крепления «ноги» все расплавилось. Т. к. я пыталась этой самой ногой сделать начинку для лимонного пирога. Шкурка отваренного лимона оказалась слишком жесткой. Хотела уже его отвезти в гараж, а потом на дачу, но вовремя тему прочитала. И сделала вывод, что миксер надо оставлять дома, а ногу просто купить отдельно. И пусть мой дорогой любимый миксер пашет еще столько же лет

shuska
Вот я тоже стала задумываться о стационарном миксере??? У меня есть ручной Браун 300Вт. Я его люблю. Но после нескольких дней подряд выпечки, возникло устойчивое желание «свободных» рук.
Полазила я в инете и мне приглянулся Zelmer 481.67. Поехала смотреть его «вживую». Но в магазине оказался только Zelmer 481.6 (без весов, без блендера-стакана, с блендером-ногой, без кнопки выброса венчиков, без диска-протирки). Подумав, я решила, что качество и сам миксер во всех моделях Zelmerа одинаковые, а нужную модель можно в инет-магазине заказать.
Осмотр «с пристрастием» данного агрегата нас с мужем смутил. Что-то совершенно не внушила доверие пластмасса, из которой сделан миксер. Муж обратил внимание на механизм вращения чаши (зубчики на венчике). Есть сомнения в долговечности, боюсь, что зубчики на венчике могут стереться (они пластмассовые). И отсутствие кнопки выброса венчиков не порадовало (во всяком случае, мы ее не нашли, а продавщица сказала, что венчики вынимаются руками ).
Вот теперь сижу и не знаю, что делать... Искать другой вариант или закрыть глаза на возможные проблемы с Zelmerом... А может уже нацеливаться потихоньку на комбайн (например, с планетарным замешиванием)...

zvezda, кстати, как Ваш Zelmer? Жив-здоров, надеюсь? По прошествии полугода Вы в нем не разочаровались? Как у Вашего миксера качество пластмассы? И как у Вас в итоге, сложилась «любовь» с насадкой для протирки? (а то я ее даже посмотреть нигде не могу...)

zvezda
shuska Миксер жив здоров.... я его покупала для майонеза конкретно, потому что делаю его через день.... у меня прямо как поток налажен, то подругам, то соседям.... а вот протирка... бяка... вообще ничего ею не получается.... а может я криворучка Это такой диск примерно 6см с какой то волной внизу... вообщем я не знаю для чего он, но картошку и творог не берёт.

shuska
shuska Миксер жив здоров.... я его покупала для майонеза конкретно, потому что делаю его через день.... у меня прямо как поток налажен, то подругам, то соседям.... а вот протирка... бяка... вообще ничего ею не получается.... а может я криворучка Это такой диск примерно 6см с какой то волной внизу... вообщем я не знаю для чего он, но картошку и творог не берёт.
Спасибо за ответ. Кажется я знаю, как выглядит эта протирка (в старых миксерах что-то подобное было. Тоже не использовалось).
zvezda, а что-то «потяжелее» майонеза Вы делали? Более вязкое. Например, какое-нибудь тесто.

shuska
Белки взбивала, здорово получилось, а для теста у меня Кенвуд 023!!!
А почему Вы не взбиваете майонез и белки в Кенвуде? Кстати, в Вашем Кенвуде планетарное или обычное замешивание?

zvezda
В Зелмере мне майонез больше нравится.... а белки я просто пробовала. Кстати спрашивали про взбивание белков Кенвудом ручным блендером-отлично!!!

shuska
zvezda, можно еще пару вопросов?
1. Насчет планетарного замешивания в Кенвуде (есть или нету).
2. И какое, по-вашему, качество пластмассы у Вашего Зелмера?

zvezda
Конечно можно!!!
1. Планетарное есть-у меня же 023, а это Майор
2. Качество пластмассы нравится, я сужу по отмыванию. Правда красить морковью не пробовала. Но сейчас бы наверное не купила-после Кенвуда 724.... просто всё делаю на нём!!!

shuska
zvezda, спасибо за консультацию
Пойду, наверное, почитаю про Кенвуд 023. Думаю, он сможет заменить мне Зелмер

lesik_l
Пойду, наверное, почитаю про Кенвуд 023. Думаю, он сможет заменить мне Зелмер

Подумала, а может тоже себе не брать зелмер, а посмотреть кенвуд. Нашла, открыла и валяюсь в истерике - Сравнивать миксер за 500 грн и 7000 - девочки, ну это ж не сопоставимые вещи.

shuska
... Сравнивать миксер за 500 грн и 7000 - девочки, ну это ж не сопоставимые вещи.
А я и не сравниваю Я потихоньку ЗРЕЮ на комбайн Кенвуд (или подобный)

Aleksaniko
Ну вот купила себе миксер Bosch MFQ 3580 450 Вт. У меня был Braun на 350 Вт, лет семь верой и правдой, но вдруг решил сломаться. Что самое обидное, так это то, что Braun миксеры снял с производства и найти их ну никак не получилось. Тут девчата показывали Бошик, ну и взяла. Сначала миксер себе купила, а потом весы. Довольна пока
Но все равно засматриваюсь на кухонные машины (или Bosch или Kenwood, но дорого!!!), правда муж аж поперхнулся, когда я ему цену озвучила
Всем спасибо за советы, обсуждения (а то при таком выборе глаза разбегаются, а тут почитаешь, подумаешь и все таки так легче определиться) и удачных всем покупок!

Bri
Подскажите пож-та, чтобы можно было взбивать густой творог в творожную массу какой миксер нужен? Хочется стационарный

Или в миксере это не возможно?

obgorka_gu
Звезда я таки заказала себе миксер Зелмер как у тебя, после того как по городу пробежалась не нашла, заказала в Технохоме... Ждем-с... Надеюсь он меня не подведет (старый верой-правдой 20 лет отслужил, мотор еще жив, а вот венчики выпадают ). Спасибо за поддержку!

Карамелька
Полгода назад (не без помоши форума) купила себе Zelmer 481.6. Оценила преимущество стационарного миксера- руки свободны- только поглядываю в чашу время от времени. Неоднократно делала домашнее масло, постоянно взбиваю белки «до пиков».

Фиалка-фиалка
И я себе недавно купила Zelmer 481.67 - эта модель со встроенными весами. После покупки хлебопечки встал вопрос и покупки весов, а еще очень хотелось стационарный миксер. Почитала здесь отзывы и решила взять именно эту модель - покупкой осталась очень довольна. Весы электронные, взвешивают до 3кг, есть функция тарирования, можно измерять в граммах, килограммах и фунтах.

Сказка
Глубокоуважаемые Миксеровладелицы и Миксеровладыки! по звуку и дребезжанию моего «Вихря» чую всей своей душой, что в очень скором времени придётся мне его сменить..... На ко го??? Пока пользуюсь только для крема-бисквита-мокрого безе... Девочки, подскажите пожалуйста, посоветуйте чего... на оооч дорогие я пока не рассчитываю.... пока не рассчитываю, а там видно будет.

Pinagri
tatianaskazka, я месяца 3 назад тоже выбирала себе миксер. Если Вам нужен только миксер, без измельчителей, гляньте . Ну, или другой какой. Можете позвонить. Я обычно покупаю технику в Европе. бай или 21 веке, но миксер оказался дешевле у нас в 5 элементе.

Pinagri
взбивание крема
Для заварного белкового крема и т. п. все-равно нужен будет миксер.

Black_cat
Так, вывод делаю в пользу Zelmer'a.
Я прав?
мне и тесто хлебное, и пирожковое, и крем месить надобно.

Танюша
Black_cat берите Zelmer он мне так нравиться, я себе тоже заказала в четверг должны привезти, хотя у меня есть и тестомес, и миксер ручной, но почему то запал мне в душу Zelmer.

Black_cat
Ну, купил я Zelmer.
Впечатляет, по сравнению с тем Scarlett, который у меня вот-вот сгорит.
 

ilkva
И миксер всётаки сгорел, подскажите какой лучше выбрать, знаю что Кенвуд планетарный, но на него пока нет финансов, а вот с венчиками какой хороший?

chiran-n
У меня бош, 450вт. Сборка европейская. Отличный миксер. Тихий, удобный, уже 2года пости работаю с ним.

Nastasya
полностью согласна с chiran-n. Единственное в нем, что можно с натяжкой посчитать недостатком, это не очень высокую скорость, но меня это крайне редко напрягает. Зато в остальном -

chiran-n
Меня скорость устраивает, но конечно хочется помощнее!!!

искусницаЯ
у меня тоже Бош 450, медленно, но уверенно! Я, для ускорения, вожу им по миске, как венчиком, по кругу, намного ускоряет процесс

ilkva
у меня тоже Бош 450, медленно, но уверенно!
А может кто что посоветует помощнее?
И ещё нашла вот этот Бош MFQ 3560, никто про него ничего не знает, отзывы неплохие

Диджей
Поделюсь небольшим опытом.
У меня Миксер Bosch MFQ 3530, была им очень довольна, крема до пиков и загустения взбивает спокойно. На подарок свекрови мы купили (из моего опыта тоже Бош), но новую модель Bosch MFQ 4020, и как я была приятно удивленна, когда он оказался лучше. У него толще венчики, + на них дополнительные шарики, они вроде как улучают взбивание. Взбивает белки быстрее чем мой, и еще у него мощность, на втором режиме как у моего на 5. Миксер классный кто будет покупать рекомендую

dopleta

Taia
Этим методом с дрелью иногда тоже пользуюсь.... Это из пословицы-голь на выдумки горазда. Очень быстро белки взбивать получается. Мой миксер после очередной попытки взбить какую-то массу -задымился. Очень хочу купить мощный блендер, но пока у нас в продаже той модели которую я выбрала нет.

Nirinka
Девочки, нашла в наших немногочисленных магазинах вот такой Daewoo Int. DI-9169 с металлической чашей. Ни одного отзыва во всем интернете нету. Может кто знает про него чего-нибудь? А мне он чисто по виду нравится, красивый такой!

Impala
Делюсь радостью, вчера мне досрочно на день рождение подарили миксер с чашей - Philips hr 1565. 3 скорости и турбо режим, чаша на 3 литра.
Довольная как слон, но как назло на данный момент ничего взбивать не надо. Порадовало крепление миксера к чаще - миксер устанавливается на подставку, и никаких усиков, которые смущали у боша.

p.s. Также подарили мясорубку с насадками терками-шинковками, теперь точно не куплю бош с кубиками - это будет уже тройное дублирование половины функций, придется хотеть чего-то другого

НатальяН
Поделюсь небольшим опытом.
У меня Миксер Bosch MFQ 3530, была им очень довольна, крема до пиков и загустения взбивает спокойно. На подарок свекрови мы купили (из моего опыта тоже Бош), но новую модель Bosch MFQ 4020, и как я была приятно удивленна, когда он оказался лучше. У него толще венчики, + на них дополнительные шарики, они вроде как улучают взбивание. Взбивает белки быстрее чем мой, и еще у него мощность, на втором режиме как у моего на 5. Миксер классный кто будет покупать рекомендую
а какой он тихий - после моей советской Хортицы, самое то!
наверное очень хорошо, что миксер сгорел, а в магазине 35-тых не было, пришлось брать 40-ку.

Светл@нка
Девочки, а кого нибудь есть такой миксер? Кто что скажет? Подумываю его купить.

Kenwood HM 791


Миксер


Миксер

Тип ручной
Мощность 400 Вт
Число скоростей 5
Дополнительные режимы импульсный
Количество насадок 2
Насадки венчик для взбивания, крюки для теста
Особенности
Приспособление для хранения насадок
Кнопка отсоединения насадок
Приспособление для намотки шнура
Прорезиненная ручка
Размер (см): 17.8x17x22
Вес: 1.51 кг

Светл@нка
На вид венчики мощные, значит должны быстро и хорошо взбивать

спасибо за ответ. вживую его не видела, но уже заказала на свой страх и риск.. во вторник должен прийти.

Ромашка12
МЕСЯЦ НАЗАД СГОРЕЛ МОЙ КИТАЙСКИЙ МАЛОМОЩНЫЙ И ПРИШЛОСЬ (Я ОЧЕНЬ РАДА) ПОКУПАТЬ НОВЫЙ. КУПИЛИ БОШ 4020 МОЩНОСТЬ 450ВТ-СУПЕР! ТИХИЙ И ВЗБИВАЕТ СУПЕР (ВИДНО ЗАЩЁТ УСОВЕРШЕНСТВОВАНЫХ ВЕНЧИКОВ С ШАРИКАМИ)

Кошечка
Девочки, нашла в наших немногочисленных магазинах вот такой Daewoo Int. DI-9169 с металлической чашей. Ни одного отзыва во всем интернете нету. Может кто знает про него чего-нибудь? А мне он чисто по виду нравится, красивый такой!
Красиво выглядит, согласна, Но не советовала бы брать, у меня хлебопечка той же фирмы, сыпаться начала быстро, сенсор глюмит, и держатель внизу отломился, теперь ведерко болтается

variety
Красиво выглядит, согласна, Но не советовала бы брать, у меня хлебопечка той же фирмы, сыпаться начала быстро, сенсор глюмит, и держатель внизу отломился, теперь ведерко болтается
А, с другой стороны, в теме про блендеры девочки просто в восторге от блендера Кенвуд 724.

Светл@нка
Красиво выглядит, согласна, Но не советовала бы брать, у меня хлебопечка той же фирмы, сыпаться начала быстро, сенсор глюмит, и держатель внизу отломился, теперь ведерко болтается

а у меня ХП Кенвуд с 2006 года, ещё ни разу не ломалась и прекрасно работает.. тут не угадаешь.

Кошечка
При чем тут Кенвуд, я писала о Daewoo Int. DI-9169

variety
При чем тут Кенвуд, я писала о Daewoo Int. DI-9169
Ой, извините, я Вас со Светл@нка перепутала - посмотрела на ее пост, где она разместила фото своего Кенвуда, и почему-то решила, что это Вы о таком размышляете Вот какая я невнимательная

Андреевна
Девочки, а кого нибудь есть такой миксер? Кто что скажет? Подумываю его купить.
Kenwood HM 791
У меня такой, он просто суперский, берите не задумываясь. 6 белков взбивает на раз до пиков, да и вообще, он очень удобный и места много не занимает. Раньше у меня тоже Кенвуд ручной был, но мощность меньше, проработал 19 лет, поэтому и купила этой же марки, только помощнее. Этому 3 года, пока всем довольна.

Светл@нка
Девочки, а кого нибудь есть такой миксер? Кто что скажет? Подумываю его купить.

Kenwood HM 791


Миксер


ура наконец то я дождалась и уже опробовала. Девочки это не просто зверь, это бомба. Миксер просто супер, всем советую.



Интересное в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,…»

Постные блюда

Новое