Коктейли молочные для блендера

Категория: Напитки
Коктейли молочные для блендера

Ингредиенты

Банановый
0,5 банана
Молоко 100 мл
Сок (абрикос, персик) 150 мл

Способ приготовления

  • Кефирный
  • 150 мл. кефира
  • 100 мл. сока (ананасовый, малиновый сироп)
  • 2-3 ст. л. творога
  • 1 ст. л. меда
  • Кефирно-банановый
  • 250 мл. кефира
  • 0,5 банана
  • 1 ст. л. сахара
  • Напиток из йогурта или кефира
  • 250 мл. йогурта или кефира
  • 1 банан
  • несколько веточек мелиссы
  • колотый лед
  • В блендере смешать йогурт или кефир с бананом в однородную массу. Разлить по стаканам,
  • всыпать колотый лед, размешать, украсить веточками мелиссы.
  • Кефирный с чесноком
  • 250 мл. кефира
  • 1 зубчик чеснока
  • укроп
  • соль
  • Кефирный с огурцом
  • 200 мл. кефира
  • 1 свежий огурец тертый
  • укроп
  • соль
  • Апельсиновый
  • 250 мл. сока апельсинового
  • 1 банан
  • посыпать сверху какао или шоколадной крошкой
  • Шоколадный
  • 200 мл. молока
  • 30 гр. шоколада темного
  • 1 ст. л. сахара
  • все растопить в шоколаднице
  • вылить в блендер
  • остудить
  • добавить
  • 0,5 или 1 банан
  • взбить

Примечание

Дорогие мои! Поделитесь пожалуйста в этой теме рецептами коктейлей, которые вы делаете в блендере. Вот мой список рецептов, которые мне очень нравятся.

Рецепты конечно не новые, совершенно классические. Возможно есть у кого еще вкусные идеи коктейлей?
Спасибо всем заранее!

Фото ЖивчикЪ

fugaska
а я шейк делаю:
мороженое - 300 гр
сок вишневый - 0,4 л
бананы - 2 шт

или можно вместо сока взять шоколадное молоко, тогда получится шоколадный шейк
а в сезон клубники я добавляю 10-20 ягод - чем больше тем вкуснее

приятного аппетита
Gennadii
из журнала Panasonic ideas for life:
Коктейль с мёдом
Ингредиенты:
1 стакан молока 3,5% жирности (охладите в морозилке, не менее 30 мин., до образования льдинок).
250 гр. мороженного пломбир 18% жирности
100 гр. замороженной смородины
2 ст. л. мёда
Приготовление:
1. В стакан блендера положите смородину, мёд, налейте немного охлаждённого молока, включите блендер на малой скорости на 30 сек.
2. Добавьте пломбир и остальное молоко, взбивайте 2 мин. на максимальной скорости до образования пены. Готовый коктейль разлейте по высоким стаканам, подавайте с соломинкой.

Мой вариант:
1 стакан молока 3,5% жирности - просто из холодильника
1/2 брикета мороженного Nestle 48 коп.
Замороженная черника - на глаз
2 ст. л. сиропа крыжовника (из аптеки).
Приготовление - аналогично коктейлю с мёдом (в два этапа).

Вкусно и полезно для глаз.
larimari
А я делаю такой коктейль (на двоих):

примерно 400 мл молока
1 банан
1/2 брикета мороженого
около 50 грамм ликера (мне нравится сливочный, типа "Бейлиза")

Всё взбить и сверху посыпать тертым шоколадом...
ЖивчикЪ
Открываю свой маленький секрет по изготовлению молочных коктейлей. Я их готовлю совсем без мороженного.
Наливаю в широкую посудинку (обычно это у меня пластиковая коробка) молоко и ставлю в морозильную камеру часа на 3-4, переодически помешивая. Когда замерзнет я беру толкушку и раздавливаю этот лёд в снег без кусочков льда.
Снег высыпаю в блендер, если требуется, то совсем немножко доливаю молока, чтобы при взбивании смеси из снега и молока образовалась воронка. Потом можно добавлять все, что душа пожелает: какао, кофе, фрукты, овощи, замороженные фрукты...
Коктейль получается густой и вкусный, а самое главное совсем без мороженого. Иногда получается такой густой, что хоть ложкой кушай.
Приятного аппетита!
Вот фото шоколадного коктейля:

Копия Tail chocolate.jpg
Коктейли молочные для блендера
ЖивчикЪ
А вот фото сливового коктейля:

Копия Tail Slivko.jpg
Коктейли молочные для блендера
Шпилька
Цитата: Dana

Вчера гуляла по супермаркету электроники, и там в закуточке, поставили прилавок. Делают белковый коктейль: молоко- творог 1х1; клубника и сироп. Мешают все бытовым погружным блендером. Пришла домой, не удержалась, сотворила - очень вкусно!!! Рекомендую!

Второй раз пробовала. Сейчас уже оставила в виде коктейля. У меня - клубника + творог + сливки + сахар. Если сливки очень густые, то добавляю молоко. Кидала все на глаз, а потом по вкусу добавляла сахар. Ооооооооооооооооочень нравится. И вкус, и то - что там творог.

Даже сфоткать не успела!
ЖивчикЪ
Сегодня у нас коктейль черничный из зёрнышками ванили.
Запах обалденный.

chorniy.jpg
Коктейли молочные для блендера
Dana
Чего я только не мешала в блендере, но в семье прижился только

Творожный коктейль

Творог - молоко 1х1
Сахар
Наполнитель (фрукты, шоколад, немного холодного кофе и т. п.)

Молоко беру 3.2 жирности, творог 0%. Однажды проглядела, творог оказался 18%, в итоге родился новый, ярко выраженный сливочный вкус.
Зимой в ход идет банан, апельсин, шоколад. Летом фрукты. Вишневый мне не понравился, кисловат. А вот черника с вишней удивила красивым цветом и нежным вкусом.
Stern
Dana , а творог берёте обычный или из полужидкий из пластикового туба?
Dana
Творог беру самый дешевый, в пачке. Сейчас у меня "Снеда" низкокалорийный, 200 гр. Брала и развесной в копеечке. Для взбивания использую погружной блендер, он все в ноль разбивает.
Анастасия
Цитата: ЖивчикЪ

Открываю свой маленький секрет по изготовлению молочных коктейлей. Я их готовлю совсем без мороженного.

Я к Вам с большой благодарностью за секрет! Спасибо! Отлично получается и действительно-совсем без мороженого!
ЖивчикЪ
Цитата: Анастасия

Я к Вам с большой благодарностью за секрет! Спасибо! Отлично получается и действительно-совсем без мороженого!

Анастасия, на здоровье!
Иногда этот коктейль я взбиваю дольше обычного, и тогда он получается комнатной температуры, но по прежнему густой.
Такой коктейль подходит, когда не очень жарко или кому нельзя холодное употреблять.
Stern
Цитата: Dana

Творог беру самый дешевый, в пачке. Сейчас у меня "Снеда" низкокалорийный, 200 гр. Брала и развесной в копеечке. Для взбивания использую погружной блендер, он все в ноль разбивает.

Спасибо!
Шпилька
А я на даче делала коктейль из черники (из леса, свежесобранной), молока + творога + сливки (от соседки, у которой четыре коровы)! А молоко было парное (теплое), сливки... еле выковыривала, ложка не стояла, а гнулась!!! И творог зернышко к зернышку!
Я таких смесей литра три там намешала!!!
Dana
Уф, нашла ветку, вот радости
Щас новый вид обеда придумали те, кто активно худеет - "смузи" или по аглицки smoothie. На просторах инета множество рецептов, а я адаптировала для тех кто "не худеет"
Вкусно и полезно

2 яблока ( у меня антоновка)
1 морковь
0.5 ст ложки сахара
Молоко
1 ст ложка творога с верхом

Одно яблоко разрезаю и оставляю 1/4 на столе. От морковки отрезаю 4 кружочка и откладываю к яблоку. Остальное на соковыжималку. Дольку яблока очистить от сердцевинки и шкурки, порезать, кружочки морковки напополам и все заложить в сок. Добавить сахар, молоко, творог и на блендер. Молоко беру на глаз, примерно столько же, сколько жидкости в стакане до него. Ням-ням-ням!
Ledka
Девочки, а каким блендером можно взбить густые коктейли? Пробовала в блендере кухонного комбайна-не получилось. Есть еще погружной, но им не пробовала еще.
Спасибо.
fugaska
погружным можно, я им даже детям каши взбиваю
Ledka
Цитата: fugaska

погружным можно, я им даже детям каши взбиваю
Спасибо. С кашами понятно. А из молока замороженого густые получатся?
Анастасия
Цитата: Ledka

Девочки, а каким блендером можно взбить густые коктейли? Пробовала в блендере кухонного комбайна-не получилось. Есть еще погружной, но им не пробовала еще.
Спасибо.

Должен был коктейль густой получится в блендере комбайна-я именно им делаю-Бошевским блендером от комбайна из замороженного молока-как в теме тут ЖивчикЪ научила-получаются замечательные коктейли, особенно если сок с мякотью добавить-персиковый или манговый-мне очень нравится.
 [1] 2 3 Вперед ►

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть
1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов