🔎

Запеканка из баклажанчиков (Cuckoo 1054)

Категория: Овощные блюда
Запеканка из баклажанчиков(Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Баклажан 5-6 не крупных или 3 больших
Лук репчатый 1 шт
Помидоры 2-3 шт.
Чеснок головка
Майонез+сметана (кто как любит) по 3 ст. л.
Сыр 50-70 г
специи какие любите, можно просто соль, перец укроп (лучше кинза), чуток грецких орехов, кто их любит можно и побольше, желательно их измельчить

Способ приготовления

  • На дно кастрюльки Кукушки налить маслица растительного, буквально просто смазать.
  • Затем слой, такой хороооший -баклажанчиков+ немного орешек
  • Затем смесь майонеза и сметаны +чесночёк порезанный
  • Слой помидорок, на них лук, чеснок
  • Опять слой баклажанчиков, немного лука.
  • Всё смазать сметанно-майонезной смесью и сверху обильно посыпать сыром.
  • Запекать на режиме духовка, первый уровень, 25 минут
  • Запеканка из баклажанчиков(Cuckoo 1054)

Примечание

Ну ооочень вкусное блюдо или просто я люблю овощи. Но такие баклажанчики я очень люблю. Рекомендую!

Поделиться…
*Стряпуха

Танюля
, спасибо за рецепт. Приходила подруга в гости, ей очень понравилось это блюдо.
Потащила Вам +.
*kirch
Танюш, завтра хочу приготовить этот рецепт. Но у меня только 2 баклажана. Нужно время уменьшить? а то боюсь подгорят.
*Танюля
Цитата: kirch

Танюш, завтра хочу приготовить этот рецепт. Но у меня только 2 баклажана. Нужно время уменьшить? а то боюсь подгорят.
Если два баклажанчика, то точно первый уровень, время минут 15, меньше навряд ли
*kirch
Спасибо. Завтра отчитаюсь
*kirch
Тань, приготовила сейчас баклажаны. Вкусно. Правда нижние баклажанчики, которые поджарились, понравились больше, чем во втором ряду. Хожу таскаю по одной штучке и ем.
*Танюля
Цитата: kirch

Тань, приготовила сейчас баклажаны. Вкусно. Правда нижние баклажанчики, которые поджарились, понравились больше, чем во втором ряду. Хожу таскаю по одной штучке и ем.
Мне поджаренные то же больше нравятся, эти более тушёные получаются, но я их то же люблю особенно когда они соком от помидор и чесночком пропитываются.
*ziss
Вот, попался наглаза интересный рецептик :
Фаршированные баклажаны по-египетски

баклажаны - две штуки.
сыр тертый - три столовых ложки
чеснок - 3 дольки
салат листья
зелень петрушки
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
помидоры - четыре штуки.
баранина - 300 грамм фарша


Способ приготовления рецепта Фаршированные баклажаны по-египетски

Баклажаны разрежем вдоль на 2 части, вынем из середины мякоть и мелко порубим. Смешаем с фаршем, мелко рубленным чесноком солью и перцем.
Полученным фаршем заполним половинки баклажанов и на каждую положим кружочки помидоров.

Баклажаны посыплем тертым сыром и запечем в духовке.

При подаче выложим на листья салата оформим зеленью.
Интересно только для 1054-Духовка, какое время и уровень взять?
*Танюля
Ну я бы сделала такие баклажанчики на Духовке 1 уровень, не мене 25-30 минут. Можно и на Мультиповаре попробовать, не более 12 минут при 110-115. Но вариант уже точно будет ближе к тушёно-запечённому.
*ange-linka
сижу кушаю. сууупер, очень вкусно! спасибо!
*Танюля
Цитата: ange-linka

сижу кушаю. сууупер, очень вкусно! спасибо!
Вот и отлично!! приятного аппетита.
*СанечкаА
давно искала что-то подобное... завтра же приготовлю, спасибо за рецептик
*Танюля
Цитата: СанечкаА

давно искала что-то подобное... завтра же приготовлю, спасибо за рецептик
СанечкА, это вкусно... чеестно.
*СанечкаА
Верю поэтому буду готовить
*Танюля
Цитата: СанечкаА

Верю поэтому буду готовить
Удачи и спасибо
*СанечкаА
а вот и отчетик, сметану правда забыла и помидоры блендером разбила, но вкууууусно запекала в духовке, ОГРОМАДНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, очень, очень вкусно
Запеканка из баклажанчиков(Cuckoo 1054)
*Танюля
СанечкА, спасибо за отзыв и приятного аппетита
*Стряпуха

Танюш, я опять со спасибкой.

Сегодня очередной раз готовила баклажаны. Ободрала шкуру и в таком виде они мне понравились ещё больше.

Хочу ещё раз сказать тебе огромное спасибо.
*Танюля
Олечка, приятного аппетита!!!
*Виталинка
Танюля, я её приготовила! В скв всё получилось. Вкусненько!
Спасибо за рецепт и помощь!

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями