*klara49
хочу купить Кухонный комбайн Magic Bullet , рекламма чудесная все так быстро , а где взять на него рецепты
*Caprice
Рекламировали и у нас этот самый Мэджик буллет. Подумалось, что, если в доме имеется нормальный фуд-процессор с блендером, емкостями для больших и малых объемов, кучей приспособлений и насадок, то "на фига козе баян"? Извините, за прямоту. Это ведь самый обычный блендер, только для малых объемов продуктов годится. Для семьи в нем толком ничего не приготовить. А покупать, просто, чтобы поиграться - лишний девайс, который будет валяться где-то в закромках кухни... Игрушка для студентов
*Caprice
Цитата: Шпилька

В том то и дело, что у меня блэндер только погружной, а мельнички нет совсем. Поэтому я к нему и присматриваюсь.
Ну, если, разве что, вас и вашу семью устроит приготовление продуктов в объеме стакана... Может, стоило бы присмотреться к более серьезным девайсам? Если уж покупать, так что-то стоящее, нежели эту игрушку...
*Шпилька
Не прошло и года!
Правда у меня не буллет, а вот такой

]Кухонный комбайн Magic Bullet ]Кухонный комбайн Magic Bullet ]Кухонный комбайн Magic Bullet

Цитата: Пакат link=topic=1429.0 date=1236885263

Шпилька, глянь, можно скачать инструкцию и книгу рецептов -
Увы, но перевод оставляет желать лучшего... В моем немецком варианте таких рецептов нет, есть другие, но три... Пока их не смотрела...
Сегодня первый раз получила удовольстие от него. Дело даже не самом блендере, а в куче баночек. Причем, даже кипятила в микроволновке в этих же баночках!
*tatulja12
Цитата: Шпилька

Сегодня первый раз получила удовольстие от него. Дело даже не самом блендере, а в куче баночек. Причем, даже кипятила в микроволновке в этих же баночках!
Шпилька, у вас слабость к баночкам. Главное что удовольствие получили, а сколько его еще у вас впереди!( Судя по баночкам- много). Удачи!
*Шпилька
Увы... Дальше оказалось не так весело.
1. Процесс взбития белков. Правда, взял не одноплоскостной нож, а двуплоскостной. Поняла так, что для взбития белков не то нужен приток воздуха, не то отток... К тому же белки взбивают холодными, а тут быстрый нагрев. Короче, мало того, что белки не взбились, реанимация дедовским способом (миксером) не помогла...
2. Соковыжималка. Соковыжимала помидоры. Если в моей Мулинекс у жмыха жидкости оставалось... 15-20 %, то здесь - 50-60%. Причем внутри не жмых, а пюре...

Не то, чтобы я особо опечалилась, но эти два направления для меня закрыты...
*tatulja12
Я тоже однажды пыталась взбить яйца в блендере - результат такой же, ничего не вышло.
*Шпилька
Цитата: tatulja12

Шпилька, у вас слабость к баночкам.

А у меня еще и от поломанного НД две классные баночки остались!!!

А вот с белками... Ну и ладно!
*Caprice
Шпилька, не огорчайтесь, ну подумаешь: две лишние баночки валяться будут В этой игрушке их еще много А то, что Мэджик Буллет - игрушка, так я ж вам говорила
*Шпилька
Четыре баночки полезные против одной ненужной (соковыжималки)... Это хорошая игрушка!
Caprice
У меня кухня хрущевская. Кабы она была метров 20... У меня к покупке техники был бы совсем другой подход!
*Анастасия
Цитата: Шпилька

Увы... Дальше оказалось не так весело.
1. Процесс взбития белков. Правда, взял не одноплоскостной нож, а двуплоскостной. Поняла так, что для взбития белков не то нужен приток воздуха, не то отток...

Не знаю. почему, но для взбивания именно белков нужны венчики-любые-но как у миксеров обычных или у комбайнов, но не ножи.
*Caprice
Шпилька, вы так ничего и не поняли Ну не серьезный это девайс для семейной кухни., пусть даже хрущевской. Моя кухня - тоже не тронный зал. Готовьтесь к тому, что и следующие баночки вас разочаруют, т. к., не предназначены они для серьезной готовки. Игрушка - она и есть игрушка. Ну нельзя же так безоглядно верить рекламе. Там у них все идеально-безоблачно выглядит. Страдают потом кошельки потребителей.
*Caprice
Цитата: Анастасия

Не знаю. почему, но для взбивания именно белков нужны венчики-любые-но как у миксеров обычных или у комбайнов, но не ножи.
Потому, что нож разрезает, измельчает структуру белка и, тем самым, препятствует взбиванию.
*Шпилька
Цитата: Анастасия

Не знаю. почему, но для взбивания именно белков нужны венчики-любые-но как у миксеров обычных или у комбайнов, но не ножи.
Анастасия, Вы же знаете мою дурную привычку читать инструкцию... ой, а там же... вроде взбивать не белки, а сливки... А я в гостях... инструкция дома. Хотела сказать, что взбивала белки по инструкции, а сейчас засомневалась. Буду дома, прочитаю повнимательней!
*Шпилька
Проверила инструкцию для русского Мэджика. Там дейстительно указано взбивание белков... и сливок...
А в немецком варианте написано про взбивание кремов... Вряд ли...
Правда я взбивала двуплоскостным ножем, а там надо одноплоскостным, но, думаю, результат будет тот же.
Короче, я белки угробила по инструкции и ничего не перепутала.
*Шпилька
Банана флип (из немецкой инструкции)

Хорошо известный банана милк преобразуется в банана флип при добавлении яичного желтка и льда:

Ингредиенты для одной порции:
1 яйцо (желток)
1 маленький банан
18 унций (510 грамм) молока со льдом
1 шарик крема или мороженного
2 чайные ложки меда

Для украшения:
Ломтики банана
Кусочки ананаса
1-2 коктейльные вишенки

Приготовление:
1. Отделить желток и присоединить его к остальным ингредиентам в миксер;
2. Все ингредиенты взбить (недолго) и перелить в бокал;
3. Нанизать ломтики банана, кусочки ананаса и вишенки на коктейльную шпажку и украсить напиток.
*evnadiva
У меня был этот прибор, правда, не такой как на первой странице, а вот такой.
Покупала в основном для соусов, маринадов, для перетирания чеснока и лука, для измельчения зелени. Т е для вот таких вот мелочей.
Короче, чеснок он не перемолол как надо, зелень закрутилась на середине. Мощности у него не хватает.
Сдала я его назад магазин. ОДно расстройство. Купила нормальной мощности ручной блендер для этих целей и довольна как слон
*Шпилька
А я свой юзаю во всю. Правда, не только его. Но... У меня около двух дюжин агрегатов. Этот в пятерку... ну, может, семерку самых используемых войдет! Траблов с мощностью нет, но... в некоторых случаях, то, что он без доступа/выхода воздуха приводит к плачевным результатам.
*klara49
вот уже почти год у меня комбайн Magic Bullet ; Я на нем
1. размельчаю все что можно размельчить-принцип кофемолки, для выпечки хлеба -превращаю в порошок -лен, а так же офсянку -если нужно. перетераю мак -потом получается чудесная ночинка.
2. это коктейли-балую детей и внуков-он для этого не заменим
3. паштеты-получается великолепно
4. протертые супы-для младенца-быстро и хорошо
в принципе раз или три раза в неделю я им пользуюсь
молочный коктейль ; мороженое - 250 г.,
молоко - 1 стакан,
шоко - 2чайных ложки (пожеланию)
фрукты консервированные или свежие по вкусу
для взрослых + лекер-50гр
и в макдонельс ходим реже.
*Шпилька
Есть в инструкции к русскому Меджику такой рецепт:

Оладьи с банановым маслом

Прекрасный вариант для быстрого и вкусного завтрака!
1 банан
50 г очищенных грецких орехов
щепотка сахара
2-3 капли свежего молока
1. Используйте низкую колбу
2. Смешайте все составляющие , используя двойной нож. 3. Полученная масса должна напоминать масло или паштет.
Полученное банановое масло идеально подходит для оладий и блинов.


Ну я его попробовала. Молока добавила до консистенции 10% сметаны.

Ну намешала, и стала жарить:

Кухонный комбайн Magic Bullet Кухонный комбайн Magic Bullet

Но вторая порцию уже не пошла.

Кухонный комбайн Magic Bullet

Ну и вообще получилась фигня!!!
Пишу для того, чтобы этот рецепт не пробовали! И не жарится, и не вкусно!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту