◄ Назад 1 ... 136 137 138 139 140 [141] 142 Вперед ►

Тестомесильные машины

Свеttyле
Четверг, 12 сентября 2019 года, 16:38 | Тестомесильные машины

Здравствуйте! Выбираю тестомес. Мечусь между бош оптимум(без весов) и бош максимум. Девочки-владелицы,поделитесь впечатлениями:как месят хлебное тесто? Пеку на закваске по несколько буханок за раз. Пшеничный и ржаной.
Наталья 22
Четверг, 12 сентября 2019 года, 17:43 | Тестомесильные машины

Девочки, здравствуйте! Кто-нибудь покупал кухонные машины в ИМ kitchenrobo ? Что-то у них цены подозрительно низкие, хотя в информации о доставке указано, что "Оплата производится по факту получения наличными/банковской картой. Вы можете вскрыть упаковку, проверить целостность и комплектность товара до его оплаты"
ikko4ka
Пятница, 27 сентября 2019 года, 19:32 | Тестомесильные машины

Я получала ТКомпанией .Сразу обговорила с продавцом о том, что вскрою , проверю работу и потом заплачу. Когда получала , работник ТК возмущался, но потом все же разрешил вскрыть , проверить и потом заплатить.
Fotina
Среда, 16 октября 2019 года, 07:21 | Тестомесильные машины

Девушки, какая мощность достаточна для вымешивания теста и фарша?
Смотрю Китфорты планетарные. Есть модели 1000, 1200 и 1500 ватт. 1200 - с блендером, 1500 - с мясорубкой. Ни то, ни другое мне не надо.
Покупать 1000 вт "голый" миксер? Или мощность других моделей не только для мясорубки, но и при работе миксера выше?
Я знаю про пиковые нагрузки, но как узнать о рабочей?
Fotina
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 12:25 | Тестомесильные машины

Все уже выбрали миксеры?)))
А я - еще нет.
Повторю нужды: хлебное тесто, в том числе ржано-пшеничное и ржаное. Максимум из 500-600 г муки. Сдоба - тоже не больше 500-600 г, куличи из 1,5 кг муки в жизни не пекла, и не собираюсь.
Фарш колбасный - 1-2 кг. Чаще - до 1,5 кг. Могу за два раза))
Кексы пеку, бисквиты - редко, масляный крем не делаю в принципе.
Хочу, чтоб не прыгал. Уровень шума мало волнует. Хлебопечку покупать не буду)).
Сейчас выбираю из:
Kenwood kmix 750 Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Корпус металлический, флекси докуплю. Чаша 5 л.

Bosch MUM 58B00 Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. чаша 3,9 л. В книге рецептов есть паста яичная из 300 г и хлеб аж из 1 кг муки, то есть, производителем для сложного теста задуман. Корпус - пластик(( 5 кг всего весит.

И мне очень нравится Мулинекс 530. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Корпус тоже пластиковый. Чаша - 4,6 л. Шикарный венчик. И флекси-насадка в комплекте. Анжела подозревает, что она для нежного смешивания, типа суфлейки кешиной. Внешне - похоже, вроде, силикона много. Но! Читала инструкцию Кеши - официально флекси - тоже для деликатного смешивания! Но большинство гоняет ее в хвост и в гриву, и для мяса, и для хлеба.

По стоимости: мулинекс - 15, кенвуд кмикс - 17,5. И Бош мне отдают за 17,5.

Надо уже определяться)) Поможите, люди добрые!




И Бош сборки Словении. А там китайцев и беженцев нет))




Но Кеша, наверное, фундаментальнее внешне. Но под мои запросы - лучше ли?
Anchic
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 12:49 | Тестомесильные машины

Светлана, мне Бош более знаком. Я бы за него проголосовала Но конкретно с этим не имела дела, у меня другой, с чашей побольше.
zvezda
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 12:55 | Тестомесильные машины

Светлана, я Мулинекс в пятницу в руках крктила в Ашане,,мне он тоже внешне понравился, но не могу сказать что, но напрягло что то...я, конечно, за Кенвуд, ты в ОКее хочешь купить?
Fotina
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 13:03 | Тестомесильные машины

Да, я с третьего раза выцарапала наклейки у курьера))) Он меня, видимо, импугался, и отдал целый рулон, штук 40 - точно))
Я не знаю, я никогда не выберу, наверное Из стороны в сторону бросает. Бош у меня есть, самый первый кубик (5529?) в полной комплектации. Я им, как комбайном, довольна, хотя использую только кубикорезку регулярно и шинковки в сезон заготовок. И спустя почти 10 лет я обнаружила у себя протирку - в полном восторге! Я уже купила шнековую соковыжималку ручную, и сито Ариете, и ничего не понравилось, пока в теме насадок не увидела знакомое фото))
В общем, Бошем я довольна, Кеши у меня не было.
Оля, а флекси у Мулинекса тебе понравилась? Солидная, или для воздушной массы?
Но я не могу и от Кеши отказаться, у меня же скидка 50%)))




А в Боше - рецепт яичной пасты, только мука и яйца. И пускай из 300 г муки всего (а я больше и не делаю, и вообще у меня слоник теперь), но сам факт! И хлебное из 1 кг муки. А не пишет, о том, что для тугого теста не приспособлен.
Но Бош легче Мулинекса. Правда, Мулинекс идет с блендером, может, вес общий указан?
Наталия К.
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 13:15 | Тестомесильные машины

Цитата: Fotina от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 13:03
Но я не могу и от Кеши отказаться, у меня же скидка 50%)))
И наклеек 40 штук , вообще бесплатно должны отдать
Свет, у меня Бош МУМ5 всем устраивает. Флекси докупала отдельно к нему.
Ukka
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 13:43 | Тестомесильные машины

Прочитала, разобралась. Это наклейки на Кенвуд... А я мечтаю о Боше.
Извините!
Cifra
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 14:34 | Тестомесильные машины

Цитата: Fotina от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 12:25
Сейчас выбираю из:
Я за кенвуд. Сравнивала с бошем, кенвуд устойчивее мне показался.
zvezda
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 14:37 | Тестомесильные машины

Светлана, я насадки так подробно не рассматривала, просто смотрела с технической стороны этот Мулинекс, в руках крутила, но, не пойму что,,но что-то не так! Зачем тебе опять Бош?? У тебя же есть..




Цитата: Cifra от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 14:34
мне показался.
Не показался,,,так и есть! Я сравнивала стотысяч раз,,
Prus - 2
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 14:53 | Тестомесильные машины

Светочка, моё мнение - Кенвуд. По тяжести - прыгать не будет, по мощности - отлично. 5 литров - это отличная чаша! По надежности - вне конкуренции (хотя Бош тоже люблю, но есть и Кеша и Бош - Кеша выигрывает!)! Тесто, фарш - ИМХО, Кеша без напряга делать будет. А Бош будет плакать. Особенно на ржаном и для пасты/вареников. И насадки у Кеши посолиднее и потяжелее. Про Мулинекс ничего сказать не могу, но он определённо уступает этим двум.
Cifra
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 15:07 | Тестомесильные машины

Цитата: zvezda от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 14:37
Не показался,,,так и есть! Я сравнивала стотысяч раз,,
Я просто со старым бошем сравнивала, поэтому аккуратно написала - мало ли, что сейчас с ним происходит. У меня как раз kMix, и я им очень довольна.
Prus - 2
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 15:17 | Тестомесильные машины

Fotina, Светочка, вот добавить хочу - а не пробовала на пасту/вареники в Боше кубике замешивать? Отличное же тесто в фуд-процессоре получается!
Fotina
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 15:45 | Тестомесильные машины

Люба, да, я им и делаю. Мне просто было важно, что машина может делать плотное тесто, значит, и с ржаным справится.





Елена, Вы ржаное тесто делали? Нормально? Мне б из 500 г муки хватило бы сполна)
Cifra
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 15:47 | Тестомесильные машины

Цитата: Fotina от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 15:45
Вы ржаное тесто делали?
Чисто ржаное - нет, только смешанное. Но на пасту для раскатки делаю там как раз.
Fotina
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 15:48 | Тестомесильные машины

Наталия, я прям предательницей себя ощущаю)) но 10 кг чистой массы против 5...




А смешанное? 50:50 тоже подойдет, чисто ржаное я редко и только для себя делаю, мои больше любят из ммешанной муки или пшеничный
Cifra
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 15:50 | Тестомесильные машины

Со смешанным вообще никаких проблем. При очень плотном тесте он, конечно, головой качает, но даже не греется.
kubanochka
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 19:36 | Тестомесильные машины

Fotina, Света!!! Мой вердикт - Kenwood KM750 однозначно! У меня есть несколько Бошей и Мулинекс красный. Так вот... Kenwood рулит!
◄ Назад 1 ... 136 137 138 139 140 [141] 142 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы