◄ Назад 1 ... 131 132 133 134 135 [136] 137 138 139 140 141 Вперед ►

Тестомесильные машины

Djanima27
Суббота, 09 февраля 2019 года, 20:13 | Тестомесильные машины

Добрый день! Стою перед мучительным выбором планетарного миксера! Прочитав форум, уяснила одно, что каждый хвалит ту технику, с которой непосредственно работает. На дорогие Кенвуды и КитченЭйды, к сожалению, не хватает средств, поэтому стала смотреть и искать что-нибудь из адекватной им замены. Вычитав про GASTRORAG, решила полюбопытствовать и... пропала. Настолько мозги разбежались в разные стороны, что собрать их в кучку не представляется возможным. Поэтому решила попросить совета у бывалых форумчан! Поделитесь мнением о работе и надежности таких моделей как GASTRORAG QF-EF723, GASTRORAG QF-В5, GASTRORAG 5W. На ютубе видела короткие ролики с работой GASTRORAG QF-В5, GASTRORAG 5W - прельщает их малошумность. Еще понравились HURAKAN HKN-KS5 и Торгмаш МП-5. Однако, нигде не смогла найти вид насадок для этих миксеров и подробных отзывов на их работу. Миксер нужен для взбивания кремов, безе, бисквитов, а также теста на пироги, пельмени, лапшу, манты и пр. Буду благодарна за развернутые ответы!
wall
Воскресенье, 17 февраля 2019 года, 12:50 | Тестомесильные машины

Цитата: OhiAh от Вторник, 20 февраля 2018 года, 16:33
И купили по миксеру SINBO SMX2743
Здравствуйте, Нина! Буду очень признательна за ответ на мой вопрос - как сейчас этот миксер? Собираюсь купить для дочери.
Пимандр
Воскресенье, 17 февраля 2019 года, 13:27 | Тестомесильные машины

Djanima27, указанные тестомесы отличаются объёмом дежи и некоторыми прибамбасами.
GASTRORAG QF-EF723 - дежа 6,3 л с защитной крышкой, имеется возможность подключения мясорубки и вертикального миксера.
GASTRORAG QF-В5 - дежа 5л с защитной крышкой.
GASTRORAG 5W - дежа 5л
Вот и все основные различия. Виды насадок у всех одинаковые: венчик, биттер и крюк.
По поводу шума - это уже на ваш вкус. Мне их шум не мешает.
Питер Пуш
Воскресенье, 17 февраля 2019 года, 17:46 | Тестомесильные машины

Djanima27, вот сообщение от vis за 15.02

В М-Видео сенс за 19990
Kenwood KVC5000T
https://www.mvideo.ru/pro...kenwood-kvc5000t-20034459
Djanima27
Воскресенье, 17 февраля 2019 года, 20:10 | Тестомесильные машины

Большое всем спасибо за ответы! Я пока еще в раздумьях. Кенвуды очень нравятся и даже готова рассмотреть покупку с зарубежного интернет-магазина. Но не имею опыта в таких крупных приобретениях за рубежом и отчасти страшусь возможности нарваться на негативный опыт. Гастрораги к сожалению невозможно предварительно пощупать в реальности и это тоже смущает. Акцию в М.Видео посмотрю. Спасибо.
Пимандр
Воскресенье, 17 февраля 2019 года, 20:27 | Тестомесильные машины

Djanima27, гастрораги бывают в крупных магазинах, типа МЕТРО
Питер Пуш
Воскресенье, 17 февраля 2019 года, 22:22 | Тестомесильные машины

Цитата: Djanima27 от Воскресенье, 17 февраля 2019 года, 20:10
Кенвуды очень нравятся и даже готова рассмотреть покупку с зарубежного интернет-магазина.
Djanima27, многие из нашего форума покупали и КМ и насадки вот тут https://www.computeruniverse.ru/groups.asp, это немецкий интернет-магазин. Гарантия на РФ не распространяется, так было. Может что изменилось, узнавайте в сервисцентрах.
Djanima27
Понедельник, 18 февраля 2019 года, 00:20 | Тестомесильные машины

Большое спасибо. Надо по изучать вопрос.
Eva3
Суббота, 16 марта 2019 года, 23:03 | Тестомесильные машины

Добрый день. Я хоть и не постоянно-активный посетитель форума, но как нужно какой то интересный рецепт или намечается покупка какой то техники, сразу сюда бегу. Вот сегодня решила написать полезный (я надеюсь) пост, о том, что не следует покупать. Мой старичек тестомес Сатурн совсем расклеился, работает на последнем издыхании. Сразу сломались крепления чаши и ее приходится при замесе держать, а теперь еще и голова грозится оторваться, громыхает что то внутри, короче и вторая рука стала занята что б придержать. Начала я рассматривать варианты. Бюджет ограничен да и готовлю я не особо часто и не особо много. В этом тестомесе у меня очень удачный Итальянский хлеб https://hlebopechka.ru/in...com_smf&topic=13642.0 на закваске получается. Первый замес лопаткой биттер секунд 30 до увлажнения всех ингредиентов, отдых 20-30 минут и потом буквально за 5 минут той же лопаткой шикарнейший колобок на максимальной скорости. Мощность моего тестомеса всего 650W. Маловато конечно, решила подобрать что то помощнее. Мой взор упал на Кенвуд просперо. С виду красавчик, мощность 900W, тоже как бы не сильно много, но если я и на 650 месила все виды теста и пельменное в том числе, решила что хватит. Я конечно читала не совсем лестные отзывы насчет мощности, но в основном от владельцев более дорогих и мощных моделей. А я то выбирала бюджетный вариант. Пересмотрела много роликов на ютубе, в основном обладатели все довольны и хвалят. Короче мнения были 50 на 50 приблизительно. Тут мне 283 модель попалась с хорошей скидкой за 165 долларов. Бонусом к тестомесу еще худпроцессор и блендер не особо мне нужны, но пусть будет , нам же нужно усего и побольше . Заказала, получила , распаковала, красавчик . Ну быстренько 2 яйца на омлет и ниф....га он не взбивает . Короче его 900 посравнению с 650 Сатурновскими (а я постоянно была очень низкого мнения о своем тестомесе) и рядом не стояли. Ну еще не теряя надежды я попробовала замесить хлеб Итальянский. Замесил конечно, но времени вдвое больше потребовалось. И глядя на его потуги и беготьню по столу не взирая на присоски, мне хотелось плакать . Ну короче недолго думая, я его привела в первоначальный вид, красивенько спаковала и отправила туда, откуда он приехал. Благо магазин оказался порядочным, хоть поначалу немного и артачились, но деньги все вернули. Естественно я потеряла за пересылку ко мне и обратно. Ну кто ж мне доктор . Так что мой такой длинный рассказ для тех кто в поисках, проходя мимо KENWOOD PROSPERO, проходите и обходите стороной. Не ведитесь на красоту и громкое название Кенвуд. Просто я когда искала по нем отзывы, так конкретно и не смогла понять почему есть нелестные отзывы, если много положительных встречается также. Мой вывод - положительные или заказные, или сравнивать несчем, разве что с венчиком на блендере. И цена ему максимум 50 долларов, а уж никак не 250-300 как некоторые магазины еще пытаются их продавать.
Mirabel
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 00:34 | Тестомесильные машины

Eva3, а я в свое время чуть не купила это этот самый Просперо,тоже смотрела на недорогие тестомесы и на Бош заглядывалась, ааа потом взяла Домо и рада!
leostrog
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 08:01 | Тестомесильные машины

Eva3 , могу сказать, что для меня таким же разочарованием оказался , в своё время, Kenwood Patissier,. Я купила его , учитывая славное имя модели, как тестомес и и он показал себя бесполезной, дорогой и тяжёлой игрушкой. Попользовалась год и продала.
Eva3
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 12:45 | Тестомесильные машины

Ну надеюсь мой отзыв поможет кому то не совершить глупость. Правда теперь у меня другая проблема, наконец то определиться с выбором. Пока что колеблюсь между Кухонный комбайн Zelmer ZFP-1100 https://price.ua/zelmer/z...00/catc381t7m1373732.html и Кухонный миксер/тестомес Bella Rossa Klarstein Германия https://www.olx.ua/uk/oby...Lise.html?sd=1#176a03d079 . Больше склоняюсь ко второму варианту.
Бижу
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 23:31 | Тестомесильные машины

Eva3, а замесочные крюки в этом Кенвуде и Сатурне были похожими? Или разной формы?
Имхо, не откажусь от своих слов, что месит не комбайн, а насадка. И маломощный самый младшенький Бошик за 6 тысяч вымешивает мне тесто намного красивее, чем более чем в два раза более мощный Кенвуд за 40.))
Правда, хлебопечка Панасоник уделывает их обоих по качеству теста, но это уже другой разговор.
Eva3
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 23:49 | Тестомесильные машины

Нет, в Сатурне как в большинстве планетарных миксеров, по типу теперь рассматриваемых моделей. А в Кевуде сам крюк отличался, тоненький какой то. Ну битер с венчиком тоже потоньше и понежнее. Ну я крюком даже и не пыталась месить. И крепление их отличается.
Бижу
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 23:59 | Тестомесильные машины

Цитата: Eva3 от Воскресенье, 17 марта 2019 года, 23:49
Ну я крюком даже и не пыталась месить.
А чем же Вы пытались месить?
Eva3
Понедельник, 18 марта 2019 года, 00:09 | Тестомесильные машины

Итальянский хлеб https://hlebopechka.ru/in...com_smf&topic=13642.0 на закваске. Первый замес лопаткой биттер секунд 30 до увлажнения всех ингредиентов, отдых 20-30 минут и потом буквально за 5 минут той же лопаткой шикарнейший колобок на максимальной скорости. Мощность моего тестомеса всего 650W.
Всю эту процедуру я и попыталась повторить Кенвудом. Ну впрочем все это я выше описывала. Правда в Кенвуде максимальную скорость опасалась ставить что б не уграть его в первый же день.
На максимальной скорости попыталась взбить венчиком 2 яйца на омлет. Результат разочаровал.
Бижу
Понедельник, 18 марта 2019 года, 00:45 | Тестомесильные машины

Цитата: Eva3 от Понедельник, 18 марта 2019 года, 00:09
На максимальной скорости попыталась взбить венчиком 2 яйца на омлет. Результат разочаровал.
Вот тут ничего сказать не могу. А про тесто... Можете закидать меня тапками, но у этого Просперо замесочный крюк и особенности вращения очень напоминают Бошиков. Вот на видео Просперо замешивает крюком вполне густое тесто.



Мой Кенвуд с более "традиционным" и уж точно более толстым крюком делает это в разы хуже - колобка получить мне не получается, тесто ползёт наверх по крюку. Низ трётся о чашу - верх болтается в воздухе в исходном состоянии. Надо останавливать, стаскивать, перемешивать... и в итоге тесто перегревается прежде, чем замешивается.)) А на машины с мелкими чашами нормальных крюков пока нет и вряд ли будут... Так что на фоне моего Кенвуда KMC 053 Просперо просто великолепно вымешивает гладкое тесто, имхо.

Будем надеяться, что Ваша новая машина будет делать это ещё лучше!
Eva3
Понедельник, 18 марта 2019 года, 01:00 | Тестомесильные машины

Это только по видео так кажется. По ним то я и сделала выбор, а не поверила реальным отзывам на этом форуме. Здесь кстати тоже писали что ползет вверх, слабый и т.п. Ну и судя по тому, как прыгает голова (хотя и считается это нормальным), долго он такой эксплуатации не выдержит. Просто вживую он настолько хрупкий и нежный, от двух яиц голова стала прилично теплой и начало пахнут горелым пластиком. Я уже умолчу как он нагрелся и стал пахнут когда замесил тесто. Возможно я конечно ошибаюсь и он выдержит как минимум гарантийный срок не сильно жесткой эксплуатации, но пощупав его и посмотрев вживую его работу, мне как то это проверять не захотелось.
Бижу
Понедельник, 18 марта 2019 года, 01:08 | Тестомесильные машины

Eva3, не-не, я не оспариваю Вашего решения! Как ни крути, а себе-то я такое тоже не купила.))
Но видели бы Вы, как качается и чем пахнет 4 Бошик!




Кстати, вроде тут на форуме есть владелица Просперо. Насколько помню, была ну очень довольна.
Svetlenki
Понедельник, 18 марта 2019 года, 01:09 | Тестомесильные машины

Ну когда-же уже кто-то решится на белоруса Планетарный миксер ПМ-7. Мне очень хочется услышать отзыв реального пользователя.
◄ Назад 1 ... 131 132 133 134 135 [136] 137 138 139 140 141 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы