🔎
*danuca
спасибо, я так поняла, у вас получается жидкость за счет обжаривания овощей, поэтому все нормально. А я бросила курицу только со специями, и без воды не получалось.
Поделиться…
*Мэм
Девочки, милые, купила родителям в подарок мультиварку, думала по-быстрому насобираю им рецептов, но, кажется, переоценила свои силы. Прочитала, что они где-то существуют ахривом. Поделитесь, пожалуйста
____
упд.
Нашла вот такую 🔗 с рецептами
*Стряпуха

Мэм, зайдите на сайт multivarka.ru.com. Там найдёте рецепты.
*милачка
danuca, а на «небольшом кол-во» не пробывали жарить? Я на этом режиме пироги пеку и картошку жарю...
*danuca
пробовала - отключился. Хотя на этом режиме я пеку
*ИРР
Цитата: милачка

danuca, а на «небольшом кол-во» не пробывали жарить? Я на этом режиме пироги пеку и картошку жарю...
милачка, а скажите, плисс, а чего на кексе не печете и не жарите? они менее активные?
*милачка
ИРР, в мультиварке у меня такого режима нет. Есть режим «кекс» в хлебопечке - иногда в ней пеку кексы....
*милачка
danuca, навеное действительно нужно было немного водички добавить...
*Рина05
Мэм! спасибо за книжку к супре!
Цитата: ИРР

милачка, а скажите, плисс, а чего на кексе не печете и не жарите? они менее активные?
в супре мcs 4501 нет таких режимов
*милачка
Рина05, я пользуюсь рецептиками от сюда:
🔗

правда под свою мулю немного одаптирую....
*Мэм
Стряпуха, я там уже была)))
милачка, вам спасибо за ссылку
Рина05, пожалуйста
*ИРР
Цитата: милачка

ИРР, в мультиварке у меня такого режима нет. Есть режим «кекс» в хлебопечке - иногда в ней пеку кексы....
упс прдон, девчата... я перепутала вашу тему с Либертоном... стока нонче развелось кастрюлек, голова тавос...
*Мэм
Вчера подруга дала погонять свою «Супру».
Сегодня готовила в ней.
1. Шарлотка.
1/2 стакана (обычного) сахара,
3 яйца (по-отдельности взбивала белки и желки),
1 стакан (обычный) муки
2 яблока (очищенные от кожуры и пересыпанные корицей).
Тесто взбила, вылила в кастрюльку, сверху «присыпала» яблоками.
Выпекала на режиме «Небольшое количество» (55 минут, как задано программой)
Потом еще несколько минут (для чего, не знаю) подержала на режиме «Подогрев».
Во время выпекания не переворачивала.
В следующий раз сначала выложу 2/3 теста, потом яблоки, затем оставшуюся треть. Тогда яблоки будут не только сверху, но и внутри теста.
2. Суп с фрикадельками
Картошку и капусту порезала-покрошила, сложила в кастрюльку вместе с мороженными фрикадельками. Добавила сухих: кореньев (сельдерей, пастернак), морковки, еще какой-то зелени. Посолила. Залила водой и поставила вариться на полтора часа в режиме «Суп».
Времени, можно было, и поменьше задать. Полтора часа - это много.
В следующий раз попробую минут на 40.
3. Тушеная курица с картофелем
В режиме «Пароварка» раскалила в закрытой кастрюльке растительное масло в течение 3 минут (пока масло щелкать не начало. Думаю, калить масло можно и на другой программе). Выложила курицу. На этом же режиме с открытой крышкой обжарила курицу в течение 20 минут (пока резала лук и картофель). Примерно в середине обжарки добавила лук.
Затем добавила порезанный средне картофель, залила водой, посолила и поставила готовиться на полтора часа в режиме «Каша».
Времени, опять же, было задано многовато. Возможно, часа бы хватила за глаза.

Все получилось, ть-фу-тьфу-тьфу, с первого раза.
Приготовленное всем едокам понравилось
А мне понравилось в ней готовить.
Во-первых, процесс. Сложил, включил и свободен на оставшееся время готовки. Это именно то, что я ожидала от мультиварки.
Во-вторых, отсутствие дополнительной посуды, используемой, когда готовлю на обычной плите.
В-третьих, нет запаха от еды на одежде. Обычно одежда после готовки отправляется в стирку.
В-четвертых, легкость в приготовлении. Вроде и так ничего сложного, а сегодня три блюда приготовились как-то играючи

Но кое-что могло бы быть и получше.
Не понравилась скорость, с которой режимы сбрасываются, если замешкаешься с выставлением программы и времени. Уж как-то слишком быстро это происходит.
И кнопки управления могли бы полегче нажиматься, а то пока нащупаешь, в какую зону нарисованной кнопки надо нажать, чтобы заработало, уже и ворчать начинаешь.
*danuca
я обнаружила два главных на мой взгляд недостатка.
Первое, кастрюля Супры явно перегревает (по сравнению с Панасоником, где вообще ни разу я не видела бурного кипения).
Второе, это отсутствие водосборника (или как его еще назвать) для крышки. То есть когда крышку открываешь, вода с нее стекает просто по задней стенке мульти (опять же в Панасонике было специальное платиковое приспособления).
Все остальное меня (за такую цену :-)) устраивает!
*Июнька
Здравствуйте, девочки. Приобрела свою первую мультиварку - супрочку. Теперь в полной растерянности что бы приготовить))) Собственно, я большой любитель риса, поэтому назрел вопрос - в зависимости от вида риса - каша в мульте должна получаться разная. Стоит ли заморачиваться с режимами для каждого вида, или готовить стандартно-по инструкции?
*ИРР
Цитата: danuca

я обнаружила два главных на мой взгляд недостатка.
Первое, кастрюля Супры явно перегревает (по сравнению с Панасоником, где вообще ни
да когда же вы перестанете сравнивать все рисоварки с панасоником? Я навскидку сейчас могу назвать КУЧУ недостатков от панасоника. Один из них это и есть ваш каплесборник. это аттавизм, накапливание микробов, неудобство ухаживания и пр. Проще эту лужицу вытереть одной салфеткой. Мы, когда обсуждали новый Бренд, просили, чтоб было без каплесборника, даже Шпилька согласилась, что это лучший вариант, когда тестировала 2 кастрюли - Панасоник и Бренд. К слову, в новых мультиварках этого каплесборника нету.

*ИРР
Цитата: Июнька

Здравствуйте, девочки. Приобрела свою первую мультиварку - супрочку. Т
Июнька! Поздравляю

Пусть ваша помошница вас радует и облегчает жизнь.

Про рис. Есть тема ТУТА. Советую ознакомится. Если любите рис, то это точно ваша кастрюля
*Июнька
Спасибо за оперативный ответ) Буду экспериментировать.
И ещё вопрос про крышку. Можно в супре открывать крышку во время установленного режима приготовления? Я прочитала, что если режим рисоварочный, то лучше не надо (
*Luysia
Цитата: ИРР

да когда же вы перестанете сравнивать все рисоварки с панасоником?
А не перестанем никогда! Все мульти что есть и что будут будем сравнивать с Панасоником!

Это как первая любовь, помним только хорошее!
*ИРР
Цитата: Luysia

А не перестанем никогда! Все мульти что есть и что будут будем сравнивать с Панасоником!

Это как первая любовь, помним только хорошее!
посмотрим-посмотрим, шо вы запоете, когда к вам приедет новый Бренд

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения