Мультиварка Supra MCS-4501

значит если я сначала в кастрюльку сложу мяско, сверху морковку с луком и поверх рис, залью водой (сложу все одновременно) и на режим «каша» мин на 40 то не ошибусь?

Смотря какое мясо. Если старое, то мясо жестким получится.

ребята, слышала, что рецепты от панасоника подходят для нашей мультиварки. даже где-то нашла и качнула одним архивом, но вот куда я скопировала у себя на компе найти не могу!! (((ни кому не встречались сборники рецептов??

Lana_56,
Смотрите в личке

о, можно я тоже... эээ... посмотрю в личке? ) спасибо заранее!

Cavia,
И Вы посмотрите

Антоновка , и я, И я хочу.... в личку посмотреть

swetlana25,
Смотрите:)

Антоновка, мне тоже, пожалуйста киньте.

... И мне, если можно)))))

форумчане, обладатели нашей мульти, вот такой вопрос возник. Вчера поставила в ночь рисовую кашу. 1мст риса на 2 мст воды+3смт молока. поставила часов в одиннадцать вечера на режим «каша». установила таймер, чтобы кашка была готова к 6 утра. а вот про время приготовления каши забыла! в итоге она поумолчанию варилась час и крупа, настоявшись ночь в жидкости, в итоге переварилась в милую такую замазочку и взялась пленочкой по дну. ))) муж с утра сказал свое : «фууу» и натрескался бутеров! )) а я вот думаю, наверное нужно время приготовления сократить до 15-20 минут. как вы считаете???

Lana_56 По таймеру кашу надо ставить, по времени примерно как Вы варили её на плите. С учетом набухания крупы, и менее мощным нагревом МВ.

хех, дело в том, что на плите я готовлю без рецептов ориентируясь «на глазок», вот тут и растерялась ))

плохо, что производитель не прилагает книгу с рецептами, хотя ему пришлось бы адаптировать ее под кухни разных стран, а это видимо накладно)))

sazalexter, оказывается не так все просто в выставлении времени приготовления в этой модели!

вторая попытка приготовления каши по таймеру в этой мульте также не увенчалась успехом.

также заложила продукты на кашу вечером, поставила на режим «небольшое количество» мин время 50мин. Каша не пригорела как в первый раз, но также переварилась.

Выяснила, что на режимах «каша», «суп», «медленноварка» минимальное время приготовления - 1 час, на режиме «Небольшое количество» - 50мин; на режиме «пароварка» - 15 минут.

предполагаю, что режим «пароварка» в данном случае (при приготовление ночной молочной каши) не подойдет, хотя попробовать можно.

не знаю, как в других мультиварках, считаю большим минусом этой модели отсутствие возможности выставлять меньшее количество времени в большинстве режимов.

Судя по количеству желающих получить ссылку на сборник рецептов, владельцев этой модели на форуме достаточно неужели никто не пробовал варить «ночные» молочные каши?

Lana_56 Даже и не знаю чем Вам помочь (У меня такой проблемы нет. В Куку выставляю т* 90*С и время 45мин-1час, в зависимости от вида каши )
Может кто из владельцев варил, на других режимах, откликнится

Lana_56 Даже и не знаю чем Вам помочь

sazalexter, да я и не ожидала от дешевой модели того же, что может, к примеру, кукушка у меня есть неделя (или две, точно не запомнила, что сказал продавец) на то, что бы понять «а оно мне надо»? так что если в ближайшее время тест-драйв кастрюлька не пройдет, отнесу ее обратно и поищу другую более функциональную модель

Выяснила, что на режимах «каша», «суп», «медленноварка» минимальное время приготовления - 1 час, на режиме «Небольшое количество» - 50мин; на режиме «пароварка» - 15 минут.

Судя по количеству желающих получить ссылку на сборник рецептов, владельцев этой модели на форуме достаточно неужели никто не пробовал варить «ночные» молочные каши?

Ставите каша, или любую из прог, потом нажимаете на время приготовления, высвечивается 1 час, нажимаешь 4 раза еще, появляется 30 минут, а потом давишь на минуты сколько нужно, а на пароварке, время приготовления-выскакивает 15 минут и жмешь на минуты ставишь сколько нужно...

У меня так)))

Антоновка , и я, И я хочу.... в личку посмотреть

Если не затруднит, поделитесь со мной сборником рецептов (в личку)

Ставите каша, или любую из прог, потом нажимаете на время приготовления, высвечивается 1 час, нажимаешь 4 раза еще, появляется 30 минут, а потом давишь на минуты сколько нужно, а на пароварке, время приготовления-выскакивает 15 минут и жмешь на минуты ставишь сколько нужно...

У меня так)))

жалко что у меня не так))) выше я написала минимальное время приготовления во всех режимах моей мульти, выясненное опытным путем. на режиме «каша» у меня появляется 1 час и псё, в меньшую сторону никаких вариантов! я думаю, что в режиме пароварки молоко интенсивно кипеть будет. хотя, раз уж решила добить технологию приготовления «ленивой ночной» каши, то попробую и режим «на пару».

на режиме «каша» у меня появляется 1 час и псё, в меньшую сторону никаких вариантов!

стоп!!! время приготовления здесь совершенно не при чем!
повторюсь, но мне кажется дело в неправильно выбранном режиме. если в этой теме это уже обсуждали, сори...

у меня другая мультиварка, но общий принцип у них всех схож и я готовлю молочные каши на таймере постоянно. минимальное время в моей мульте тоже 1 час. никогда каша не превращается в замазку (ну разве что первые разы, пока дозировку угадывала).

просто ваш режим КАША скорее всего расчитан на полное выпаривание жидкости (как и в других мультях), вот он и выпаривает вам все молоко, оставляя один разваренный рис.
режим СУП, по идее, должен доводить до кипения, а затем поддерживать легкое кипение. вот именно на этом режиме и стоит делать молочные каши.

хотя, раз уж решила добить технологию приготовления «ленивой ночной» каши, то попробую и режим «на пару».

не стоит... если конечно давно не мыли кухню и нужен повод это сделать
99% что кашка будет фонтанировать через клапан.

нет и у вас так, я точно знаю, у меня тоже изначально высвечивается 1 час, но потом переходишь на функцию время приготовления, нажимаешь на часы 4 раза и высвечивается 30 минут, а потом минутами ставишь что нужно

посмотрите в инструкции

что здесь по вашей модели все хорошо написано

нет и у вас так, я точно знаю, у меня тоже изначально высвечивается 1 час, но потом переходишь на функцию время приготовления, нажимаешь на часы 4 раза и высвечивается 30 минут, а потом минутами ставишь что нужно

первое, что сделала - изучила инструкцию. поверьте, я бы не лезла сюда с вопросами, если бы все работало ПО ИНСТРУКЦИИ. да, там написано, минимум 30 мин. выбираю режим через «меню, затем жму на «время приготовления» и «часы»+«минуты». ошибиться негде.

время приготовления я так же выставляю последовательно нажимая на часы. сразу выскакивает 1:30, нажимая дальше на «часы» время доходит до 4:00, затем на 1:00 и все по кругу.

пробую выставлять минутами, а не часами, простите, теже яйца - вид сбоку. то есть зацикливается с 1:00 до 4:00 и опять на 1:00

народ, владельцы этой мульти, есть ли 30 мин на «каше» или я все же что-то делаю не так?

Блин, тогда не знаю чем помочь ((((, а на сайт в «мультиварке» заходили может они подскажут? Там народ очень был доволен этой моделью и я переживала, что у меня другая..

не переживайте, в крайнем случае сдам обратно и поищу вашу модель, она лучче)))

а по этой ссылке размещена та же инструкция, что и приложена к моей мульте, с теми же жуткими ляпами. говорят есть дополнения к этой инструкции, где вроде бы все исправлено, мне даже цитаты из него присылали. но мультя от этого лучше не стала

Вы, знаете, попробуйте на режиме Быстрый сварить, сначала под контролем, мне кажется SupercoW права

SupercoW, я и сама понимаю, что поторопилась сразу в ночь выставлять, без пробы приготовления без таймера. почему-то подумала, что днем я и на плите ее легко сварю, а вопрос о том, способна ли сама модель варить молочные каши даже в голову не пришел! ))
маугли, я уже загрузила в режиме «небольшое количество», будем ждать

режим СУП, по идее, должен доводить до кипения, а затем поддерживать легкое кипение. вот именно на этом режиме и стоит делать молочные каши.
не стоит... если конечно давно не мыли кухню и нужен повод это сделать
99% что кашка будет фонтанировать через клапан.

ой, я не сразу увидела ваше сообщение, только когда маугли обратила на него внимание!

как хорошо, что этой ночью мне было жутко влом заправлять кашу, а то обязательно бы попробовала режим «на пару»

значит сейчас у меня заправлена каша на «небольшое количество» на 40 мин и если получится, то в ночь обязательно попробую на «суп». о результатах напишу у меня уже не голод диктует намерения, а спортивный интерес

ПОЛУЧИЛАААААААСЬ! такая как я люблю. на режиме «небольшое количество» на 40 минутах. правда, уже успела взяться немного пленочкой по дну, а значит на подогреве ее оставить нельзя...

ПОЛУЧИЛАААААААСЬ! такая как я люблю. на режиме «небольшое количество» на 40 минутах. правда, уже успела взяться немного пленочкой по дну, а значит на подогреве ее оставить нельзя...

Супер, поздравляю!!!

ПОЛУЧИЛАААААААСЬ! такая как я люблю. на режиме «небольшое количество» на 40 минутах. правда, уже успела взяться немного пленочкой по дну, а значит на подогреве ее оставить нельзя...

о!!! ну отлично! поздравляю.
если низ был пленочкой - значит все-таки это не совсем тот режим.

если не лень (ради моего спортивного интереса ) попробуйте еще разок сделать кашку на режиме СУП. но только под присмотром!!!
на этом режиме должно быть такое легенькое кипение, что время готовки в 1 час не является проблемой. я так и рис, и гречку, и пшенку молочные делаю. всегда отличный результат.
у меня таймер стоит на 7-10 утра. в 7-30 кушают сразу мои «роботяги» и расходятся по работам и школам, где-то в 9 просыпаюсь и кушаю я, в районе 10 просыпаются остальные детки. каша все это время стоит на подогреве и ничего не пригорает и не прилипает за это время.

у меня на моем режиме СУП получаются такие каши... ммм... делаю на нем уже пол года. если бы не молочка на таймере - семья бы ходила голодная. так что я понимаю ЧТО ЭТО такое и реально переживаю, чтоб у вас все было удачно. мультя и готовка на таймере - это не описать словами, восторг просто!!!

маугли, SupercoW, спасибо за участие и сопереживание!!! обязательно попробую молочную кашу на «супе»!!! ))) и если получится, то поставлю в ночь.

а вообще кроме каш уже и суп варила с курицей и капусту стушила с ней же, паровые котлеты делала, а заодно между котлетами ломтики картошки положила получилось вкусно.

сейчас только что пообедали горбушей с овощами. мужу понравилось, как и мне. Только что поставила овощи на винегрет на пару уже кубиками порезаные.

Конечно, штука удобная, ей бы еще инструкцию толковую! а то рыба на режиме «быстрый» тушилась до тех пор, пока мне не надоело ее ждать. отключила сама после 40 минут работы. представляете, в инструкции нет описания работы этого режима, зато есть режим «пирог», которого в реале в этой мульте нет.

Lana_56, как хорошо, что получается готовить в вашей мульте. у меня прям сердце рвется, когда девочки сдают своих помощниц в магазин обратно.

плохая инструкция - это мне знакомо. к перфеззам тоже инструкции можно сказать что нет. до всего доходила методом тыка.

благо на форуме полно доброжелателей, которые не бросят в трудную минуту!

Lana_56, благо на форуме полно доброжелателей, которые не бросят в трудную минуту!

вот потому и не сдала свою кастрюльку ищу сейчас рецепты с курицей, и очень часто встречаются с режимом приготовления «выпечка» или «пирог». думаю, чем можно заменить в моей мульте? так как не совсем понимаю, как работает МВ на этих режимах, чтобы аналогичное у себя подобрать

где -то прочитала что на Быстром готовят

ищу сейчас рецепты с курицей, и очень часто встречаются с режимом приготовления «выпечка» или «пирог». думаю, чем можно заменить в моей мульте? так как не совсем понимаю, как работает МВ на этих режимах, чтобы аналогичное у себя подобрать

режимы для выпечки во всех мультях - это единственные режимы, которые могут готовить без жидкости.
мульти так устроены, что если в ведерке будет недостаточно жидкости аппарат выключится. это сделано во-первых, чтоб мультя не сгорела, а во-вторых, чтоб могла понимать когда нужно выключиться при приготовлении рассыпчатых каш на воде.

а режимы для выпечки - это исключение. они будут греть в любом случае. потому на них можно делать выпечку и что-то типа зажаривать.
если в супре нет такого режима, значит она будет автоматом выключатся на любом режиме. ну когда будет понимать, что в ведерке нет воды.

тут еще нужно смотреть какой рецепт. если вам нужно тушение, то все получится на имеющихся у вас режимах, если именно запеченная, то придется потанцевать (несколько раз включать один и тот же режим).

SupercoW, спасибо за разъяснения!!

придется потанцевать (несколько раз включать один и тот же режим).

где -то прочитала что на Быстром готовят

вообще-то мне жареного низя)) так что обойдусь тушением на «каше», либо на «быстром»

У меня мв supra 4501. Варю молочную кашу в режиме «каша». Получается очень вкусно. Выпечку и поджарку делаю в режиме небольшое кол-во. Тушение и пловы получаются замечательно на «медленноварке».

У меня мв supra 4501. Варю молочную кашу в режиме «каша». Получается очень вкусно. Выпечку и поджарку делаю в режиме небольшое кол-во. Тушение и пловы получаются замечательно на «медленноварке».

тогда, пожалуйста, подробнее про кашу: пропорции, ставили на ночь на таймер?
приготовление в режиме «медленноварка» по времени сколько занимает?

У меня мв supra 4501. Варю молочную кашу в режиме «каша». Получается очень вкусно. Выпечку и поджарку делаю в режиме небольшое кол-во. Тушение и пловы получаются замечательно на «медленноварке».

Скажите, пожалуйста, ставится ли на таймер режим «медленноварка» и сколько минимально можно выставить время приготовления на «каше» - 30 минут или 1 час?

SupercoW, удовлетворяя наши спортивные интересы, сообщаю про молочную кашу в режиме «суп». забросила 1мст крупы+2мст воды+3мст молока и на «суп» (минимальное время приготовления 1час) однако, убиралась дома и не услышала как она запищала, какое-то время (недолго) каша простояла в режиме подогрева. Не подгорела, это радует, но крупа переварилась. отсюда напрашивается вывод, если ставить в ночь на этом режиме, то по таймеру выставлять время позже чем я просыпаюсь мин на 30, чтобы проснувшись по будильнику принудительно ее отключить. другого выхода для этой мульти я не вижу. эх, с каким бы удовольствием я сменяла ее на супру 4511!!! там можно время установить меньшее, чем здесь, и еда не будет перевариваться из раза в раз

Скажите, пожалуйста, ставится ли на таймер режим «медленноварка» и сколько минимально можно выставить время приготовления на «каше» - 30 минут или 1 час?

на нашей супре 4501 минимальное время приготовления на режиме «каша» оставляет 1 час. Медленноварку пока не пробовала по таймеру запускать (просто не знаю, что в этом режиме можно готовить, и как долго он работает по времени), но сейчас пощелкав по кнопочкам убедилась, можно выставить его потаймеру.

SupercoW, удовлетворяя наши спортивные интересы, сообщаю про молочную кашу в режиме «суп». забросила 1мст крупы+2мст воды+3мст молока и на «суп» (минимальное время приготовления 1час) однако, убиралась дома и не услышала как она запищала, какое-то время (недолго) каша простояла в режиме подогрева. Не подгорела, это радует, но крупа переварилась. отсюда напрашивается вывод, если ставить в ночь на этом режиме, то по таймеру выставлять время позже чем я просыпаюсь мин на 30, чтобы проснувшись по будильнику принудительно ее отключить. другого выхода для этой мульти я не вижу.

ясненько.
т. е. режим СУП вроде и подходит, но вам не совсем нравится результат. ну тут на вкус и цвет... жаль, что не подошло, но возможно ваш опыт будет кому-то полезен.

ну так есть же еще вариант с готовкой на режиме БЫСТРАЯ ГОТОВКА (или как он правильно называется). там же вроде не разварилось, но насколько я поняла, молока там маловато осталось, чтоб считалось молочной кашкой...

в общем, не все еще потеряно. можно попробовать подобрать крупу. я обычно беру самый простой рис. ничего с ним предварительно не делаю, только мою и все.

Lana_56, не отчаивайтесь!!!

Lana_56
Спасибо! Выбираю между 4501 и 4511. Сравнила их по инструкциям, отличаются только 2-мя режимами: 4501-небольшое количество и медленноварка, 4511-пирог и коричневый, все остальные одинаковые. Очень привлекает режим «медленноварка» в 4501, но не нравится минимальное время 1 час на «каше»...

Медленноварка исправляется тушением до 4 часов в 4511, а малое количество-это режим Быстрый в 4511, да как пишут пользователи можно ко всему приноровиться, а меня привлекало другое в этих моделях-это съемная крышка и прочный горшочек, у нас на тот момент не было особого разнообразия в выборе..

ясненько.
т. е. режим СУП вроде и подходит, но вам не совсем нравится результат. ну тут на вкус и цвет... жаль, что не подошло, но возможно ваш опыт будет кому-то полезен.
Lana_56, не отчаивайтесь!!!

стараюсь))) а заодно уже присматриваюсь к другим моделям подороже... )))
да, вы правы, на вкус и цвет - фломастеры разные)))) на наш с мужем вкус, каши из супры 4501 слишком перевариваются. и исправить это можно только принудительно выключив мультю. а это значит нужно следить за временем, то есть вариант автономной и ночной работы кастрюльки в данном случае исключается
крупу беру самую обычную - краснодарский рис. на плите все каши с ней удавались.
надеюсь, что мой опыт будет полезен, потому и стараюсь выкладывать результаты своих экспериментофф)))

Lana_56
Спасибо! Выбираю между 4501 и 4511. Сравнила их по инструкциям, отличаются только 2-мя режимами: 4501-небольшое количество и медленноварка, 4511-пирог и коричневый, все остальные одинаковые. Очень привлекает режим «медленноварка» в 4501, но не нравится минимальное время 1 час на «каше»...

anika970, на самом деле различий между этими двумя моделями ооочень много. это инструкции такие корявые)))
главные это те, что описаны Маугли, а от себя добавлю, что у нас на супре 4501 нет режима «пирог», если вам этот режим необходим конечно.
в супре 4501 невозможно установить меньшее количество времени при приготовлении, что на мой взгляд критично, потому как рисовые пшенные каши у меня на супре перевариваются.
нравится кастрюлька, хорошая прочная. но она и в 4511 так же хороша)) так что если выбор стоит между 4501 и 4511, рекомендую супру 4511!

кстати, а для чего нужен режим «медленновара»???

говорят, что там витамины лучше сохраняются))), а вообще не знаю..))))

тогда, пожалуйста, подробнее про кашу: пропорции, ставили на ночь на таймер?
приготовление в режиме «медленноварка» по времени сколько занимает?

Кашу варила, пока, только рисовую на 1 стакан риса 5 стаканов молока. По времени готовила 1 час и 1,5. Второй вариант больше понравился. Мы с дочкой любим молчную кашку пожиже и поразваристее.
На таймере готовила перловку. Замочила крупу холодной водой утром, вечером промыла, загрузила в мультиварку. Воды наливала на глаз, примерно столько же сколько получилось разбухшей крупы. Режим «каша» время 1 час 40 минут + 30 минут на подогреве.
В режиме «медленноварка» по умолчанию стоит 1 час 45 минут. Но можно устанавливать в пределах 1-4 часа.
Сегодня, кстати, тушила на «супе». По мне так этот режим больше похож на тушение. На «медленноварке» сильнее кипит. В инструкции рекомендуют тушить на «основном». Но там кипит еще сильнее чем на «медленноварке»

Скажите, пожалуйста, ставится ли на таймер режим «медленноварка» и сколько минимально можно выставить время приготовления на «каше» - 30 минут или 1 час?

На таймер ставятся все режимы.
На «каше» минимальное время 1 час.
Есть еще режим пароварка. Вот там можно установить от 10 минут до 1 часа. Но кашу в этом режиме варить не пробовала
А на счет сравнения 4501 и 4511. Мне кажется особой разницы нет. Похоже режимы там одинаковые только два названы по разному. И как отдельный режим добавлен разогрев в 4511. Ну и крышку можно снять помыть у 4511.

Привет всем обладателям мультиварки супра 4501. распишите пожалуста все режимы по времени ну например: обычный столько то минут и т. д а то по времени ни как с режимами определьться не могу таймер почему-то не включается и время выставить правильно тоже не могу видимо как в магазине выставили и все.

Привет всем обладателям мультиварки супра 4501. распишите пожалуста все режимы по времени

Ольчик, вы правильно темку выбрали, вам осталось ее прочесть))) есть и четкая инструкция как время выставить на новой мульте и сколько какие режимы минимально по времени. на память просто не вспомню, а переписывать инструкцию... вы же ее и так прочесть сможете)))

[semechka, я приспособилась тушить на «каше», да на «обычном». на мой взгляд одинаково получается. но вот каши на мой вкус все-таки слишком развариваются))) вот видите какие у всех разные вкусы! хочу перцы фаршированные потушить, да манты с вишней мечтаю сделать))) но для этого проще в мантоварке скорее всего, там поместиться больше мантов.

Девчонки, а молоко томить не пробовали??

Я пробовала. Литр молоко на кашу на 4 часа, оболденно!!! Я потом из него ряженку делала, тоже очень нравится!

потом из него ряженку делала, тоже очень нравится!

Спасибо сегодня попробую! а ряженку как делала???

подскажите, пожалуйста, хочу купить мультиварку, именно такую, но у нас в магазине таких нет, кто-нибудь заказывал ее по инету...?
в первый раз сталкиваюсь с тем чтобы купить что-то через инет... честно скажу - страшно!!!

а ряженку как делала???

Когда молоко остынет, т. е. станет теплым, добавляла 3 столовые ложки сметаны, закрывала мультю и до утра, т. е. делала на ночь

кто-нибудь заказывал ее по инету...?

у меня муж периодически через Озон что-нибудь покупает. я когда искала мультиварку, то на Озоне нужной модели не оказалось, поэтому прошлась по магазинам и из имеющегося ассортимента выбрала эту модель а вообще я хотела Супру 4511 )))

Когда молоко остынет, т. е. станет теплым, добавляла 3 столовые ложки сметаны, закрывала мультю и до утра, т. е. делала на ночь

а закрывала на каком-то режиме или просто она на подогреве стояла?

а закрывала на каком-то режиме или просто она на подогреве стояла?

нет, дождалась пока станет теплой, а потом сразу добавляла, она х как термос держит температуру, только, у меня было больше чем теплое, но и не горячее молоко

ДЕВОНЬКИ, ВСЕМ ПРИВЕЕЕТ!!!
Ятоже недавно стала обладательницей мульти 4501. Особо не выбирала, вчера варила рассольник, сегодня творожно-морковную запеканку. Вот тут то я намучилась - выпечку искала, испекла на режиме «Небольшое количество». Хорошо, что сюда забрела - буду таймер учиться выставлять - а то по инструкции тоже не получилось.

Всем привет! Благодаря этому форуму выбрала хлебопечку, пеку в ней, очень довольна, сегодня купила мультиварку Супру 4501, выбор был невелик супра4501, полярис 0508Д, и виконте, причем цена у всех одна примерно3600, поставила кашу гречневую, но почитав форум растроилась, неужели все так плохо в супре?, инструкцию к ней точно неграмотный писал, рецептов нет. Я в шоке, что дальше то делать???