Хочу сделать помидоры по этому рецепту. Кто-нибудь делал? Дома стоят? Поделитесь
Делюсь!)))
Делала. В прошлом году нашла такой рецепт на Самоваре у Лены12,
за что ей огромное спасибо!!!
Рецепт немного другой (да простит меня хозяйка, приведу его здесь):
Все добавляем сразу в каждую банку:
2 ст. л. соли (без горки)
8 ст. л. сахара (без горки)
Залить кипятком, постоять 15-20 мин.
Слить, вскипятить, добавить 80 мл уксуса прямо в банку, залить, закатать.
Помидоры бесподобно вкусные!
Меня смутило полное отсутствие зелени и специй, так я на свой страх положила в банки
укроп по веточке, чеснок и острый перчик по 1см.
Таких вкусных помидор у меня еще не было!
А мяско потом тушить в этом маринаде, как Чучелка делает- ВАЩЕ!!!)))
В этом году увеличила количество банок.
Стоят в кладовке просто в квартире.