Украшение салатов и других блюд (страница 3)

Дачница
Вот такую красоту я когда-то подсмотрела на блоге , автора к сожалению не помню


Украшение салатов и других блюд

sweetka
прикольно.. а с чего оно? или она?

vishenka_74
я думаю что шарики єто картофельные крокеты а симпатишные ножки, это куринные крылышки
 

цыганка
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Бэнто (яп. 弁当, べんとう [бэнто:]) — японский термин для однопорционной упакованной еды. Традиционно бэнто включает рис, рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей в одной коробке с крышкой. Коробки могут быть различными по форме и способу изготовления — от простых, изготовленных методами массового производства, до контейнеров штучной работы, из редких пород дерева, лакированных, являющихся настоящими произведениями искусства. Несмотря на то, что готовые бэнто можно приобрести в продуктовых минимаркетах или в специальных магазинах (яп. 弁当屋, [бэнто:-я]) в любом месте Японии, искусство подбора продуктов и изготовления бэнто является одним из важнейших умений для японских домохозяек.


Открыла эту тему не как поклонница японской кухни, а как мама деток Хочется собрать здесь полезное для оформления детских завтраков\обедов. Может кто-то еще порадует своих детманов.

видео для ознакомления, чтоб понять о чем речь:

Бэнто \Japanese BENTO \



классика готовки:

Бэнто \Japanese BENTO \

How to Make Bento (Perfectly Balanced Bento Recipe for Lunch Box Meal)  Cooking with Dog • Бэнто \Japanese BENTO \ play thumbnailUrl Бэнто \Japanese BENTO \
We are making well-balanced Bento using a cute bento box. Bento regained its popularity in Japan for its safe and balanced diet and many Japanese bring their own bento to school and work. How to Make Bento (serves 1) - Potato Salad - 40g Potato (1.41…Бэнто \Japanese BENTO \ - 222161
PT6M32S
True
2010-02-04T18:07:33+03:00
embedUrl


сосиски \сегодня такие делала детям- были в восторге \:
Bento Box Octopus and Squid made of Hot Dog • Бэнто \Japanese BENTO \ play thumbnailUrl Бэнто \Japanese BENTO \
Here is a tutorial that is dedicated to LadyFlameSniper on how to make an Octopus or Squid out of Hot Dogs for a bento box or just lunch for children to bring to school and eat. It's so easy to do it took about 5 mins to do the whole thing. As a…Бэнто \Japanese BENTO \ - 222161
PT7M53S
True
2010-02-04T18:07:33+03:00
embedUrl

цыганка
если нет специальных формочек для риса\онигири\, можно воспользоваться формочками для печенья и пищевой пленкой:

Бэнто \Japanese BENTO \

как сделать рисовый шарик:

Бэнто \Japanese BENTO \

цыганка
Это я попробовала


Бэнто \Japanese BENTO \


Бэнто \Japanese BENTO \

anemona
сразу скажу - даже не рецепт, способ сервировки, наверное
стащила отсюда

Казалось бы, ну что еще можно тут придумать?
А как идея для детей очень понравилось

Украшение салатов и других блюд

всё понятно и просто любой маме - берём сосиски, режем, вставляем макароны, затем отвариваем)

испытание провела - отчитываюсь
всё внутри проварилось, есть удобно

Украшение салатов и других блюдУкрашение салатов и других блюд

варила в большой сковороде, добавив ст. л оливкового масла

искусницаЯ
Украшение салатов и других блюд



Украшение салатов и других блюд


искусницаЯ
Салат «Кукурузка»


Украшение салатов и других блюд


lenora82
очень интересно получилось!

litichka80
макароны, варятся примерно минут 7-9, какие потом сосиски на вкус, не слишком развариваются?

anemona
Не разварились и не развалились - фотка готового блюда наверху есть.
Не берите сосиски, которые плохо себя поведут в этом случае. Макароны были.... обычные спагетти соломкой.
На всякий случай напишу, что целофан с сосиски я снимала заранее.

shade
Мир вам, хлебопёки!
litichka80 --сосиски на не слишком развариваются?
во во а то мы взяли в пятницу сосиски липецкого производства так вот после варки их можно было пить а если б их порезать так они б в воде растворились без остатка
кстати сегодня по первому в 22-30 будет передача Среда обитания. (Сколько мяса в колбасе?) анонс интересный был

litichka80
Да на фотках видно что не разварены, но все таки, варить 10 минут, попробовать то хочется красоту такую, вот и интересуюсь. А Вам Шаде спасибо за анонс, посмотрю, если не забуду, но нового врядли что то скажут.

anemona
попробовать то хочется красоту такую
так попробуйте))))) я вот увидела и попробовала, вот, выложила для вас

litichka80
Да, я обязательно попробую, а вы какой фирмы сосиски брали?

anemona
из холодильника, какие завалялись))) из 1 сосиски - целое блюдо! Сейчас и не вспомню.
обычно беру или Микояна, или Питпродукт. Но, как правило не дешевые.
 Микояна «малышок» или «мини» точно не развалятся - они такие маленькие, примерно в 1/3 обычной величиной, в вакуумной бывают. Питподуктовские тоже развариваются редко.

litichka80
Спасибо за такой быстрый ответ!

Luysia
Мне так вот это понравилось.


Украшение салатов и других блюд

Если постараться, один раз такую бабочку смастерить (думаю из картона и фольги можно ), то потом такую красоту можно делать элементарно, ничего сложного.

Luysia
Вот как красиво можно подать деткам (и не только ) обычные блинчики!


Украшение салатов и других блюд


Украшение салатов и других блюд

фото из дневника «Танюшкина кладовка»

dopleta
Вы только посмотрите! Наткнулась на это произведение искусства - иначе это не назовёшь - и принесла сюда. Все, что знаю - автора зовут Лилия, она - москвичка. Подозреваю, что художник. Вот такой салат :


Украшение салатов и других блюд

Svitla
пожалуй вставлю и свои пять... нашла давно, где не помню, но вдруг кому-нибудь пригодится

Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд

Svitla
И ещё
Украшение салатов и других блюд


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд

Если кому пригодится буду очень рада

MariV
Смотрю, радуюсь - сама на такие подвиги неспособна!

Luysia
Это салатик «Волшебный башмачок»!

Не знаю как к такому относиться: с одной стороны оригинально придумано и аккуратно выполнено, а с другой - так украшать точно не буду, да и просто не представляю такой салат на праздничном столе.


Украшение салатов и других блюд

Ютан
Боже! Какая тут красота! А я в эту тему и не заходила никогда. Вернее обходила - ну что можно с салатом сделать?! Салат он и в Африке салат! А зашла и могла оторваться. Какую красоту люди делают!!!

Luysia
Боже! Какая тут красота! А я в эту тему и не заходила никогда. Вернее обходила - ну что можно с салатом сделать?! Салат он и в Африке салат! А зашла и могла оторваться. Какую красоту люди делают!!!

Тут главное не перестараться!

Как-то новые родственники в гости приехали, мне хотелось, что бы был не только вкусный, но и красивый стол.

А они сидят, не едят, говорят, что красоту жалко рушить...
 
Пришлось сократить перерывчик между первой и второй. И процесс пошел!

Luysia
Как заставить маленьких «нехочух» кушать полезную гречку:


Украшение салатов и других блюд

Luysia
Заливное или холодец «Хрюшка» (залить в 2-х литровую пластиковую бутылку, после застывания бутылку аккуратно разрезать и сделать из колбаски ушки, пятачок и хвостик).


Украшение салатов и других блюд


Luysia
Украшение новогодних салатов


Украшение салатов и других блюд


Украшение салатов и других блюд

Украшаем новогодний стол свечами из... фруктов и желе.


Украшение салатов и других блюд

Luysia
И еще один драконосалатик:


Украшение салатов и других блюд

izumka
Сказка, как посмотрела на всю эту красоту - голова кругом пошла! Вот это у девочек фантазия работает! Да еще ручки растут откуда надо!

Еле*на
классные дракончики!!!

LLika
Вариант бутера не новогодний, но прикольненько


Украшение салатов и других блюд

мастер-класс тут

Luysia
классные дракончики!!!

Вот еще один!


Украшение салатов и других блюд

КОГоток
А еще такиеУкрашение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд

КОГоток
И такие Украшение салатов и других блюд


Luysia
Сколько тут уже до Дня Святого Валентина осталось...

Салат «Сладкая парочка»

Украшение салатов и других блюд


Luysia
Простенько, но мне понравилось.


Украшение салатов и других блюд


кин
Украшение салатов и других блюд

Делала на годовщину свадьбы. Понравилось оформление салатика!!!

кин
А это салат КОРЗИНА

Украшение салатов и других блюд

кин
А это МОРСКАЯ ЗВЕЗДА

Украшение салатов и других блюд

искусницаЯ
Украшение салатов и других блюд


искусницаЯ
Украшение салатов и других блюд


Luysia

украшение салатов.wmv • Украшение салатов и других блюд

украшение салатов.wmv • Украшение салатов и других блюд play thumbnailUrl Украшение салатов и других блюд
здесь вы увидите, как можно украсить салаты.Украшение салатов и других блюд - 666780
PT2M51S
True
2012-03-11T12:46:30+04:00
embedUrl
#!

makabusha
Украшение салатов и других блюд

Luysia
Украшение салатов и других блюд

makabusha
Украшение салатов и других блюд

искусницаЯ
Украшение салатов и других блюд


Galinaind
Девочки, какая красивая и полезная тема... Спасибо всем!!!

Если позволите - покажу вам свои «скромные попытки» украсить стол...

Салат «Пенек»


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд

Galinaind
Каллы - сыр, внутри салат из натертого сыра с чесночком и майонезом. пестики - вареная морковь.


Украшение салатов и других блюд

Galinaind
Мой новогодний дракон. Салат с кальмарами. Голова - перец.


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд

Galinaind
Крылышки медовые.


Украшение салатов и других блюд

Galinaind
Винегрет уложила кругом и украсила розами из моркови и свеклы


Украшение салатов и других блюд

А это моя помошница главная - племянница Леночка 6,5 лет...


Украшение салатов и других блюд

Galinaind
Оливье - положили в салатник и украсили ромашками из яиц


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд

Galinaind
Селедка под шубой - «украсила сиренью» из натертого на крупной терке белка яиц.
Выкладывала большой ложкой. Часть белка подкрасила соком свеклы.


Украшение салатов и других блюд

Galinaind
Роза из семги


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд

Galinaind
Пасхальное дерево Трава - выращивала пшеницу.
Испекла корж, покрыла глазурью...


Украшение салатов и других блюд Украшение салатов и других блюд



Интересное в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое