Пирог с тыквой и яблоком

Категория: Выпечка
Пирог с тыквой и яблоком

Ингредиенты

1 ст = 250 мл
хлопья овсяные/многозерновые быстрогоприготовления 1 ст
мука 1 ст
разрыхлитель 2 ч л
масло растительное 1/3 ст
молоко 2/3 ст
сахар 4 ст л(с горкой)
ванильный сахар 1 пакетик
тыква 400-500 гр
яблоки 2-3 шт крупные
сахар для посыпки
корица
кардамон

Способ приготовления

  • Тыкву порезать тонкими ломтиками и довести до полуготовности (отварить, приготовить в пароварке или СВЧ). Пока тыква готовится замесить тесто.
  • Готовую тыкву выложить в форму для выпечки посыпать сахаром, сверху уложить порезанные яблоки, присыпать корицей и молотым кардамоном.
  • Готовое тесто выложить на начинку и разровнять лопаткой.
  • Выпекать в духовке при Т 1800С
  • Пирог с тыквой и яблоком


*Лика
Mila007, спасибо!!!

Муки мало не только из диетических соображений, хлопья гораздо лучше справляются с излишком сока от начинки, а начинки как всегда хочется побольше положить
*Assol
большое спасибо за рецепт, сегодня сделала, вкусно ! тесто правда очень рассыпчатое, пришлось добавить яйцо
*Диджей
Лика Спасибо за рецептик!
Вот мой отчет
Пирог с тыквой и яблоком
вот в разрезе
Пирог с тыквой и яблоком
получился он у меня со второго раза
Первый раз я просчиталась с дробями , налила мало молока, и получились все слои сами по себе.
В этот раз я обжарила тыкву с сахаром на сливочном масле, и тоже самое сделала с айвой, я ее положила вместо яблок, ну и молока уже добавила как надо.
*Лика
Диджей, на здоровье Пирог с тыквой и яблоком!

Оличный пирожок получился и высокий такой, а какого размера форма была?
Тыква обжареннная и айва -

Цитата: Диджей

Первый раз я просчиталась с дробями , налила мало молока, и получились все слои сами по себе.

Я наливаю 2/3 ст молока, на глазок, и доливаю маслом до полного стакана.
*Диджей
Лика диаметр 25 см. Первый раз я налила 50мл молока, вместо 170 мл . И что удивительно, что тесто получилось как штройзель , но фрукты были в отдельности, а тыкву я микре готовила
Теперь буду только в сливочном масле и с сахором
*кросби
Решили мы сделать пару разгрузочных недель перед праздниками, готовить лёгкую пищу. День-другой, а сладенького хочеться :nyam:пошла по нашему сайту искать и вот он рецептик почти диетический, мне очень понравилось :nyam:Единственное хлопьев дала 0,5ст. и 0,5ст. отрубей пшеничных
http://s014.radikal.ru/i329/1012/c5/b476330561b5.jpg
*ЖивчикЪ
Кросби, какие ты хлопья использовала? Лика писала, что нужны быстрого приготовления.
Наш обычный "Геркулес" наверно, не подходит?
*кросби
ЖивчикЪя брала хлопья овсянные Нордик, те которые варить 4 мин.
*rusja
А вот и мои тыквенно-яблочные произведения
Это в мультиварке ДЕХ - поэтому такой незагорелый , но от этого не менее вкусный
Пирог с тыквой и яблоком

Пирог с тыквой и яблоком

А это сегодня в духовке:
Пирог с тыквой и яблоком

Начинки тыквенной, у меня всегда больше, чем по рецепту, поэтому добавляю яйцо для связи.
А, вообще объедение, Лика мои
*Лика
rusja, на здоровье!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту