◄ Назад 1 2 3 [4] 5 Вперед ►
Margit
Девочки, как я рада, что вам нравится это тесто. Спасибо за отчетики и за "разборки", посмеялась от души!
GenyaF
Инночка, я тесто делаю в ХП на программе дрожжевое тесто(1.30ч). В холодильник убираю подошедшее тесто. Когда надо, достаю, даю нагреться до комнатной т. и леплю пиццу. Так как сейчас я тоже больная Принцессошница, то чаще всего холодное тесто сразу раскатываю в принцесске, накидываю начинку и включаю печку на минуточку для расстойки, печь начинаю минут через 20. Самое долгое - тесто лежало в холодильнике 3 дня, появился запах дрожжей, но после выпечки он исчез.
Девочки, когда в доме не случается колбасы, пеку из этого теста лепёшки - намазываю аджикой, обсыпаю специями, крупной солькой, иногда тру сыр. Очень вкусно.
Инуся
Спасибо, Жень, за науку,- учту на будущее! )))))
Василика
Девочки, спасибо вам за советы ! В итоге я с вечера замесила тесто от Анис, но и это обязательно попробую .

GenyaF, Женечка, спасибо за опыт , вот теперь спокойно можно с вечера приготовить и в хододильник!
Василика
Цитата: m0use

Вася тесто офигенное, пробуй.

Ксюш, офигенное – это точно !
Маргарита, вот и я добралась до него, спасибо большое за рецепт теста !!! Удивительно, та же вода, та же мука, те же дрожжи, соль и т. д., а результат ... просто слов нет !
Неужели сахарная пудра так влияет . Кстати, я тоже масло заменила на оливковое.
Ну очень вкусное, нежное, мягкое и пушистое !

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы
Цитата: m0use

Я на Принцесску растянула, получилось довольно тонко, но в процессе выпечки оно хорошо поднимается, получается пышненькое, не так как в Пицца Хате пышное тесто, чуть тоньше, но как раз то что надо!

Вот я бы точно так же описала, один в один. Так что, не утруждая себя, скопировала Ксюшкины слова .
m0use
Вася, какая пицца! Вот прям "правильное" тесто, да?
GenyaF
Вася, у меня с сахарной пудрой вечное её отсутствие))) кладу обычный сахар
jenyaxo
о
Дутя
Пекла эту пиццу. Брала подсолнечное масло. Пицца сгорела на 20мин. Начинка стала сухариком, но тесто осталось очень вкусным. Так что хрумтели громко, но сьели все))))
Теперь с опытом. Поставила пиццу в духовку, ждемс.
Asitas
Спасибо за рецептик, у меня в моей старой мульте редмондовской готовилось минут за 20, а сейчас я новую пробую с функцией Ready for sky, там можно рецептики сразу в приложение добавлять. Вот сейчас, пожалуй, и займусь этим в ближайшее время. Пицца на ужин будет завтрашний)
Margit
Asitas, на доброе здоровье! Готовьте с удовольствием!
Интересно, что за мультиварка, пойду поищу на просторах инета, почитаю...
Asitas
Это такая мультиварка M800s от редмонд, сама в ней еще разбираюсь, времени не так много на готовку вообще. В общем, эта функция Rеady for sky помогает управлять помогает дистанционно управлять мультиваркой (хоть с дивана, хоть с работы), можно вмешиваться в процесс готовки и рецепты добавлять. По-моему он еще и калории считает. Так что для желающих правильно питаться - самое оно. Ну и для тех, кто хочет все успевать тоже) Раньше думала, ерунда, а на самом деле очень удобно.
Margit
Asitas А как в ней печь пиццу, сфотографируете когда будете печь?
Asitas
Как и в обычной мульте) просто берете тесто и выкладываете, а сверху начинку) Надо было сегодня, а то уже все слопали) Она небольшая получается, круглая, тк чаша круглая. Очень быстро, мои уже и сами делают в ней. А Ready for sky поможет вам включить ее, к примеру, по пути домой через смартфон. А печь просто, как и в духовке, но духовку дистанционно не включить))
zhenya_s
я делаю тесто в хлебопечке, делюсь с вами рецептиком
250 мл молоко или 2 ст. л. сметаны +вода
2 ст. л. растит. масла
450 грн мука
2 ч. л. соли
2 ст. л. сахар
1 ч. л. дрожжи
буду рада, если кому - то пригодится
тесто получается хрустящее
Наталия К.
Маргарита, несу огромное спасибо за такое класснючее тесто для пиццы. А Жене за то, что поделилась со мной ссылочкой на этот рецепт. Тесто ну очень вкусное. Еще раз спасибо
irina tukina
Девочки вечер добрый. Вот и моя пицца приготовилась. Брала все ингридиенты в двойном размере. Только из духовки.Тесто для пиццы
irina tukina
Маргарита огромное спасибо за такое чудесное тесто для пицы. Не успела и глазом моргнуть как семейка умела два протвиня. Естьвопрос, а можно масло сливочное заменить на ростительное? У меня нет тестомеса, поэтому труднова то вмешивать в тесто в ручную.
GenyaF
Ирина, а хлебопечка есть? Я в ней замешиваю. Такая пицца у вас огромная и красивая! Уж я бы наелась
Масло заменяю на растительное, иногда добавляю оба сразу, всегда результат хороший.
irina tukina
Женя хлебопечки нет. Все делаю в ручную. Сегодня тесто просто супер. Даже не зачерствело.
◄ Назад 1 2 3 [4] 5 Вперед ►

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть
1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов