Липецк (страница 3)

prubul
Цельнозерновую муку я видела в «Ашане «дешевле, боюсь соврать, перед Новым годом она была 75 рублей.

prubul
Девоньки соблазнили меня Мульти- Грилем (7 форм). Где у нас в Липецке купить и есть ли у нас совместные закупки? Посоветуйте нормальный интернет-магазин.

Vesna (Юля)
мука цельнозерновая «Французская штучка» в Линии (правда в г. Грязи, но может и в Липецке так же) стоит 69,90

про мульти-гриль ничего не слышала, если можно ссылку на это чудо?

группы СП есть ВКонтакте, но самая большая группа стала практически закрытой (прием новых участников по рекомендации «старичков»). Кстати, там сейчас собирают закупку ветчинницы «Белобока». А мульти-гриль надо посмотреть.

prubul
Белобоку я уже давно купила, дорого наверно, но мне так загорелось! У нас продаётся ТРЦ «ЛИПЕЦК«ул. Студеновская, 124 А Тел.: (4742) 39-22-01 (это магазин Хоттер), а вот и мультигриль На Украине уже вовсю продают.

Vesna (Юля)
А какая цена у Белобоки в Хоттере?
В СП такого мульти-гриля нет, но есть сковорода «чудо-гриль» или «Гриль-газ», мне понравилось, что именно на газу делается - экономично, а то скоро введут энергопаёк и забудем про выпечку

prubul
Цену не помню (неприятные моменты стараюсь забывать где-то около 800-900), но проще позвонить и спросить. А вот насчет энергопайка поподробнее! а то у меня и ХП. коптильня, скороварка-мультиварка, аэрогриль, а уж про остальную технику молчу!
Гриль-газ там наверно греется 1 сторона, тут обе одновременно.

Vesna (Юля)
с 1 июля будет на каждую квартиру введен энергопаек (в зависимости от кол-ва человек, зарегистрированных в квартире), если в месяц укладываетесь, то платите по обычной цене, всё, что выше - гораздо дороже - минимум на 30%
сейчас уже в 5 областях идет пробный проект. разброс лимита от 50 до 200 кВт

Marika-san
А я покупала свою ветчинницу в прошлом году вот здесь:

Была запланирована поездка в Воронеж, заранее сделала заказ на сайте, а в выходные съездили туда и забрали. Там же прикупила маринатор, сковороду гриль-газ и хлебницу из нержавейки (цены на хлебницы были смешные, по 400-500 рублей.) Но использую ветчинницу очень мало почему-то, единственный прибор, который не очень у меня прижился.

Мало того, что энергопаек, так еще с 1 апреля вводятся обязательные отчисления на капремонт наших многоквартирных домов, где-то 6 с чем-то рублей с 1 м2 общей площади квартиры. Обложили со всех сторон...

Vesna (Юля)
Марина, а нет желания продать ветчинницу? Я тоже не уверена, что буду часто использовать, поэтому хотелось бы попробовать в тестовом режиме и сэкономить
а сковорода гриль-газ хорошо прижилась? часто применяете?

Marika-san
Юля... хомяк аж вздрогнул, и перед глазами разные сорта ветчины пропыли, неприготовленные, не даст он продать.
Гриль-газ прижилась, блюда в ней вкусные: мясо, куриные крылья, как на мангале. Запах на все квартиру вкуснющий! В этом магазине в Воронеже она была румынская, эмалированная. Качество мне понравилось, ничего не облезло, как новая. И газ пока недорогой.
 Для себя сделала вывод-не достаешь какой то прибор, не лежит перед глазами-не пользуешься. На виду-берешь и готовишь. Только как все разместить, чтоб на все взгляд падал?

Vesna (Юля)
Марина, в общем-то я очень хорошо Вашего хомяка понимаю)))))
В СП гриль-газ идет Тайваньский, но читаю форум, вроде существенной разницы не отмечено. Тоже ломаю голову, где хранить такую объемную сковороду гриль-газ

Marika-san
Юля, а где то я видела фото этой тайваньской сковородки: внутренняя поверхность облезла и поржавела после недолгого использования.
Да она объемная, это точно. Я покупала в Леруа Мерлен узенький деревянный 5-и полочный стеллаж, муж его покрыл морилкой и лаком-вот туда все и размещаю. Идея была взята у Танюли из Челябинска: долго любовалась ее стеллажами на видео

Vesna (Юля)
по качеству сковороды... поглядим-увидим...
А фото стеллажа в действии можно? Или ссылку на видео этой Танюли из Челябинска... Хотя на 99% мне его будет некуда размещать, но опыт полезный надо всегда учитывать, хотя бы на будущее...

Marika-san
Вот, можно рассмотреть стеллажи Татьяны:

 
Мои мультиварки и скороварки. • Липецк play thumbnailUrl Липецк
Краткий обзор моих скороварок: Brand 6050, Медленноварка Kenwood CP-707, Cuckoo 0821, Cuckoo 1010, Cuckoo 1054, Liberty MF-1500 Форум cookdevice.ru: Обсуждение этого видео: Липецк - 1363540
PT17M
True
2014-02-08T18:37:16+04:00
embedUrl


А в Леруа много стеллажей. Можно зайти на сайт и выбрать, там размеры указаны, есть и дерево и металл. Еще у нас в Метро видела.

Vesna (Юля)
я примерно такое и представляла, но у меня кухня 2 на 2,3, там даже обеденный стол не влез, куда уж стеллаж ((((

prubul
разброс лимита от 50 до 200 кВт
Я в шоке у меня и так 340 квт это день- ночь поставила Меркурий, он крутит как бешеный. Думала экономия, сейчас как же! И не докажешь! Я и так хлеб пеку ночью. а Аэрогриль жрёт очень много.

Vesna (Юля)
разброс лимита от 50 до 200 кВт
это в расчете на 1 проживающего. Но в прессе ходило значение в среднем по России 70 кВт на 1 человека. Вроде бы каждый регион будет устанавливать свой лимит.
А что Вы ожидали от Меркурия? Для Вас (как потребителя) он ничего полезного не дает: для потребителей энергопоставщики учитывают только активную энергию.

Marika-san
У меня очень много сушилка для овощей электроэнергии накручивала, очень ощутимо было по квитанциям Пробовала на ночь выключать ее, а утром и днем включать, но за ночь пастила успевала покрыться плесенью...

Marika-san
Белобоку я уже давно купила, дорого наверно, но мне так загорелось! У нас продаётся ТРЦ «ЛИПЕЦК«ул. Студеновская, 124 А Тел.: (4742) 39-22-01 (это магазин Хоттер)

Для информации: вчера была на Соколе: нет там больше отдела Хоттер, пусто

Vesna (Юля)
Девушки, а где у нас Бернер продается? Купила в МЕТРО основной набор и некоторые отдельные терки. А доп. насадок там нет. Кое-что есть в Уюттерре (там ещё 1 терку купила) и Энтере, но подороже. Может где ещё есть точки прицениться?

На офиц. сайте указаны кроме вышеперечисленных ещё такие адреса, но действующие ли они?

ТРЦ «Липецк», 1 этаж
Адрес: ул. Студеновская, 124

Гипермаркет «Линия»
Адрес: пр-кт 60 лет СССР д. 34.

«Универсальный Рынок», 1-ый этаж, бутик «Дом и все, что в нем»
Адрес: ул. 60 лет СССР, 20Б

ТЦ «Компания «Улисс»
Адрес: ул. Металлургов, 9

Если кто вдруг будет там, то посмотрите цены на вставки 1,6мм и 10 мм для набора «классика» и терку Карли, а также овощечистки, ножницы и ножеточки.

prubul
Девушки, а где у нас Бернер продается?
Раньше в отделе под лестницей с левой стороны (центральный вход Октябрьского рынка), все виды тёрок были и старые и новые модели. И в Хоттере были на Студёновской. Говорят они переехали, а вы по телефону звонили, что я написала?
 Я дозвонилась они на Студёновской в торговом центре Липецк, только переехали в другой угол, где Цифроград Тёрки у них есть звоните Тел.: (4742) 39-22-01

Vesna (Юля)
Спасибо за инфу!

Helga-Light
Девочки! Спешу поделиться: в выходные купила в Метро электрическую перцемолку с подсветкой за 400 руб. Я никогда ни думала что свежесмолотый перец может быть ТАКИМ ароматным)))))

Vesna (Юля)
Helga-Light, поздравляю с приобретением! А есть принципиальная разница электрическая перцемолка или ручная? И фото покупочки можно в студию?

А я обзавелась Чудо-сковородой гриль-газ - супер штука! Особенно для рыбы (преимущественно жирных сортов), домашнего шашалыка (мясо, курятина, индюшатина, куриные крылышки), запеченных овощей, мелкой выпечки (кексиков на основе сметанника). На форуме есть большая ветка о ней.

И приехала моя ветчинница «Белобока» ))) ждет своего часа...

А никто в МЕТРО не брал кастрюли из нержавейки (не глянцевые) узкие высокие с тройным дном, с металлическими ручками и крышкой (типа ПРОФИ)? Как качество? Хочу для холодца и бульонов из целой курицы/утки.

Helga-Light
Юля, спасибо. Для меня теперь есть принципиальная разница: до этого много лет была ручная двусторонняя для соли и перца, так вот только с новой мельничкой я поняла что значит свежесмолотый перец и насколько он оказывается ароматный)))) Фотку позже поищу - в яндексе не нашла...
А Белобока у меня есть - экспериментировала дважды зимой как купила - для меня очень сухая получается... больше не пробовала (((
А про кастрюли - я даже не обращала внимания... но мне интересно, это те которые в профессиональном оборудовании стоят?

Vesna (Юля)
Раньше в отделе под лестницей с левой стороны (центральный вход Октябрьского рынка), все виды тёрок были и старые и новые модели. И в Хоттере были на Студёновской. Говорят они переехали, а вы по телефону звонили, что я написала?
 Я дозвонилась они на Студёновской в торговом центре Липецк, только переехали в другой угол, где Цифроград Тёрки у них есть звоните Тел.: (4742) 39-22-01
Подробнее: hlebopechka.ru...

prubul, звонила я в Хоттер, у них по Borner очень маленький ассортимент остался. Из того, что я ищу - всего 1 позиция. В Улисс письмо написала, больше месяца не отвечают, дозвониться не могу.
А на Октябрьском рынке случайно нет контактных телефонов?

Vesna (Юля)
Юля, спасибо. Для меня теперь есть принципиальная разница: до этого много лет была ручная двусторонняя для соли и перца, так вот только с новой мельничкой я поняла что значит свежесмолотый перец и насколько он оказывается ароматный)))) Фотку позже поищу - в яндексе не нашла...
А Белобока у меня есть - экспериментировала дважды зимой как купила - для меня очень сухая получается... больше не пробовала (((
А про кастрюли - я даже не обращала внимания... но мне интересно, это те которые в профессиональном оборудовании стоят?
   Подробнее: hlebopechka.ru...
Helga-Light, а подсветка в мельнице зачем? А что за перец используете? обычный черный? Или смесь перцев?

ветчину варили или запекали?

кастрюли видела до НГ кажется во втором ряду с начала. но тогда у меня совершенно не было времени присмотреться. напротив них всякие проф штуки для кухни были.

Helga-Light
Юля, я так понимаю для контроля количества намолотого перца, в принципе удобно когда при приготовлении в кастрюлю или сковороду надо добавить)
Перец сейчас смесь.
Ветчину варила, делала из куриного филе и из смешанного фарша. Но надо поэкспериментировать побольше. Только у меня едоков мало - жалко много делать - пропадет (
Вот моя мельничка bergner bg-7127 (фиолетовая) Липецк

Доротейка
Про ветчину есть большая ветка. Там можно посмотреть как избежать сильной сухости. А товарищ по имени Kolbasnik 10 мая выкладывал рецепт про колбасу (есть видео): Колбаса вареная Болонская. Посмотрите. Там он объясняет почему так получается: температура приготовления высоковата, должна быть 80 градусов.
А сама я пробовала в ветчиннице в рукаве делать, только дырявить его не надо. Получается сочнее.

Vesna (Юля)
вот я по логике тоже думала, что дырявить не надо, а в инструкции так настойчиво: «НАДО»

Helga-Light
температура приготовления высоковата, должна быть 80 градусов
80 градусов вода или внутри? Если внутри то надо будет попробовать в духовке сделать, там есть термощуп... пойду почитаю... давно я в профильной темке про ветчину не была...
Там сейчас народ Тескомовской ветчинницей «заболел», как бы не заразиться)))))

Slastena
Там сейчас народ Тескомовской ветчинницей «заболел», как бы не заразиться)))))
Оля, вот вот я уже бацилу подхватила жду когда в продаже появится, а пока покупной ветчиной давлюсь

Helga-Light
жду когда в продаже появится
Елена, мониторишь темку? А где должна появиться? У меня уже есть Белобока, но вот эту теперь точно хочу!!!

Vesna (Юля)
Девочки, как хорошо вот в этой теме всё разложено по полочкам о ветчинницах и ветчине.
 hlebopechka.ru...
как раз последние отзывы и фото о ветчине из «белобоки».
Вот только как температуру мерить? чем? и как воду подливать? Или при 80гр она не сильно испаряется?

Доротейка
Температуру измерять специальным термометром для кулинарных целей. Я такой покупала по интернету на Молотке, но найти их можно и на других сайтах. В магазинах что-то не встречался. Хотя если поискать наверняка найти можно. Вода 80 градусов. Ветчина внутри когда готова 70-72. Вся бяка, как говорят спецы, при этой температуре уже погибает. Воду подливать придется и ориентироваться на термометр.
А по поводу рукава в ветчиннице, я когда его проколола, получилось просто очень сухое вареное мясо, всё в бульон ушло. А герметично все равно не получится рукав упаковать, все равно будет давление стравливаться.

Vesna (Юля)
О Borner в Липецке
Раньше в отделе под лестницей с левой стороны (центральный вход Октябрьского рынка), все виды тёрок были и старые и новые модели.
Была там сегодня. Сказали, что когда-то был там такой отдел. Теперь его нет. Куда делся, не знают.

В Хоттере для классики ничего нет (нужны вставки на 3,5 мм, 10 мм и 1,6 мм). Прима только под заказ, будет стоить почти 5000 руб.

Ещё надо бы попробовать в Улисс узнать, но на письмо не ответили, телефон не берут, надо знать внутренний номер. Может у них как раз есть кулинарные термометры. А в МЕТРО их случайно нет?

Липчанка
: Девочки, добрый вечер. Стала счастливой обладательницей миксера Китчен Эйд (американец). Подскажите, пожалуйста, где можно в Липецке купить понижающий трансформатор (с 220 до 110).

оксана***
всем привет. я с ельца. девчонки, кто с липецка, подскажите может знаете адрес магазина для кондитеров. или еще говорят есть оптовая база где можно недорого сливки для взбивания купить, а адресом делиться никто не хочет

prubul
Девочки кому надо Ветчинница Тескома PRESTO, с термометром цена конечно подороже, но доставка дешевле и 3 дня всего. Доставка на Петра Великого 5 оф 5
hlebopechka.ru... Рецепт!

Marika-san
Добрый вечер, липчаночки!
В магазине Посудацентр есть в наличии (штуки 4) " рейтинговый» кулинарный шприц-пресс Металлтех с насадками для крема и печенья. Он сейчас исчез из всех интернет-магазинов, на Озоне о нем куча восторженных отзывов и здесь, на сайте, есть темка, ему посвященная. hlebopechka.ru...
 Но цена... почти 2 т. р.

Vesna (Юля)
Липчанка, хороший магазин по электрике: АВС-электро, у них и сайт есть. Можно позвонить по телефону проконсультироваться.

оксана***, в самом начале этой темы даны все контакты «ТриР Маркет» на Универсальном - у них огромный ассортимент для выпечки и кондитерки.

Если кто-то приобрел Тескомовскую ветчинницу, а Белобока теперь простаивает за ненадобностью - маякните мне

Для своей Белобоки купила большую кастрюлю и кулинарный термометр в МЕТРО. Кастрюля «Аро» прошлым летом стоила 1100 руб, её объем, если мне память не изменяет, 9 литров. Термометр летом стоил 184 руб (что УЖАСНО ДЕШЕВО по сравнению с интернет-магазинными ценами), осенью уже больше 200 руб.

По Берненровскому ассортименту в Липецке.
На Октябрьском рынке и в ТРЦ Липецк теперь отделов этих нет ((((. Если кто-нибудь знает, куда они переехали, то поделитесь информацией! Купила почти всё что нужно я на Озоне. Там в сентябре была акция - 10% скидки при оплате заказа картами Маэстро и Мастеркард. Сейчас, конечно, цены на Бернер во всех магазинах в связи с изменением курсов валют сильно поднялись. В МЕТРО набор Классика осенью стоил 1500, а в январе уже был 2250 (((

Slastena
Юля кое-что из Бёрнера видела в ''Посуда-центре'' там стеллаж с телевизором, а на Октябрьском рынке мне давно сказали, что они перестали сотрудничать.

Vesna (Юля)
Slastena, да-да, в Посуда-центре, действительно есть кое-что, но ассортимент очень уж похож на МЕТРОвский (во всяком случае так было в конце января). Я в Хоттере (на Соколе) хотела купить терку для зимней капусты «Карли», была у них в наличии и недорого, но ехала я туда год. Они за это время съехали (((

Ещё порекомендую: в МЕТРО года 3-4 назад по акции купила набор ножей «Азия». О Бернере ещё тогда ничего не знала. Повелась на акцию (стоил набор 700 рублей) и то, что они на магните (а в моей мини-мини-кухне каждый сантиметр столешницы - на вес золота!). Это самая дешевая серия ножей у Бернера (вроде из-за простенького материала ручки). В наборе были магнит, нож для овощей, универсальный 12 см (длина лезвия), филейный, поварской и топорик. Ножи отличные! К этому НГ подкупила на сайте Бернера ещё 3 ножа (хлебный - острючий просто жуть!, для зелени и сырно-помидорный) и ножницы этой серии. Правда магнит пришлось подлиннее покупать под такой ряд (купила недорогой в Магнит-Косметик). В Магнитах ещё осенью продавались ножи Томас (кажется так назывались, тоже типа немецкие, но сделаны в Китае) «цельнолитые» с ручкой - вот они при всей красоте своего дизайна даже при дополнительной заточке уступают Бернеровским.

В интернет-магазине официального представителя Бернер в России цены в декабре сильно выросли, минимальная покупка тоже поднялась с 500 руб. до 1000. Но отдельные ножи можно купить только у них. На другие предметы цены пониже на Озоне. Правда у них надо платить за доставку, а оф. сайт высылает бесплатно.

prubul
Marika-san Какая прелесть, но правда дорого!!! если бы одним печеньем только питаться!!!

Marika-san
Этот шприц появился в Озоне по 2628 под заказ (!!!)
У нас в Посудацентре кажется еще под 2 т. р.
Я купила, делала печеньки уже два раза. Нужно приноравливаться: прилипают только на холодный противень, и то не с первого раза. Неплохо, но таких уж 100% восторгов, как на Озоне в отзывах, не ощутила.

Helga-Light
в МЕТРО в продаже по акции овощечистка Бернер за 99 рублей
Сегодня еще были!!!

proshka
Кто-нибудь знает про магазин на Ленина 41 " Все для повара, кондитера и хорошей хозяйки», так как-то он назывался. Он переехал или закрылся совсем?

notka_notka
Инна, я один раз там была в прошлом году... А что, вывески нет или просто дверь закрыта была? Помню, что режим работы у него какой-то неудобный был. Воскресенье - точно выходной, а по будням, кажись тоже как-то рано закрывался.

proshka
Я тоже была там в прошлом году один раз. Понравился магазинчик. Все собирала в кучу что хочу купить там, пока созрела - магазина нет. Вывески нет, висит - «продается», я так понимаю, собственник помещения его продает. Искала в интернете - никакой информации, а раньше был и адрес и телефоны. Думаю, он просто закрылся.

notka_notka
Инна, все понятно. Обычная ситуация для нашего города, ничего хорошего надолго не приживается. Этот магазинчик был от Белгородской какой-то сети. Когда я спросила у них хлебные смеси, каких не было в наличии, то они мне сказали, что под заказ со склада в Белгороде привезут.. Я так больше до них и не доехала.

proshka
Жаль, там мука миндальная продавалась на развес, ее я видела только в Метро в упаковке 300 г по- моему. А на вес удобно, я только созрела на миндальное печенье и облом.

Helga-Light
proshka, notka_notka, девочки, магазин переехал, от теперь на Зегеля)))

proshka
Ольга, спасибо. А на Зегеля где? Ближе к ЦУМу или к пл. Героев? Я прям сегодня слетаю туда.

Helga-Light
Инна, Зегеля, д.21а, с правого торца здания... только попробуй позвонить, вдруг опять переехали,
я вот эти телефоны нашла
+74742555658
+74742567789
Отпишись по результату. Удачи)

notka_notka
Ольга, спасибо большое за информацию!!! Прям тоже захотелось туда слетать

proshka
Была там сегодня. Вход с торца справа в новом доме за бывшим Баскин Робинс. Пока ничего не купила, список составить надо, так сказать, разведка была.

notka_notka
Инна, патока там есть мальтозная и карамельная? Что там понравилось тебе?

proshka
Наталья, я не специалист в выпечке и хлебопечении, так, любитель. Особо в ингредиентах не разбираюсь, когда я там была, покупали люди подложки под торты, красители и украшения для тортов, посыпки всякие. Стоят бутылочки, коробочки, декор, формы для выпечки, мастика и прибамбасы для работы с ней. Красители, наполнители, мука, агар и т. д. Вот телефоны - 55-56-58 56-77-89

Marika-san
Девочки, добрый день Наконец то жара спала!
Подскажите: где у нас в городе самый большой ассортимент средств для посудомоечной машины (соль, ополаскиватель, гели-порошки)?
Тему профильную здесь на форуме читаю, все хвалят domоl, но у нас его нет, наверное?
И на какие цифры выставляете соль/ополаскиватель? Судя по чайнику вода наша жесткая. Первая в моей жизни ПММ, вот установили, пока читаю что и как)

Helga-Light
Marika-san, Марина, привет!
Я пользуюсь Финишем в таблетках, закупаем в Метро когда акции, сразу по несколько упаковок)
Соль уже и подзабыла какая у меня - давно не подсыпала, пока машинка не просит.
Ополаскиватель тот же Финиш, сильно не пахнет, разводов не оставляет.

Вот Сомат категорически не рекомендую брать - стоит целая упаковка, фигня полная, ничего не отмывает

Еще пользовалась таблетками Фрау Марта, при не очень сильных загрязнениях достаточно было и полтаблетки, а если положить целую - оставались разводы

Когда только установили машинку - были в продаже средства Минель, вот они офигенно все мыли, порошок по 2 кг в пачках был, а потом пропал... Санкции блин

Чтобы правильно выставить соль-ополаскиватель, надо узнать жесткость воды в вашем районе. Я писала по электронке запрос... вот куда... подзабыла. Сейчас найду - напишу.
Писала в 2012 г. на сайт ЛГЭК письмо такого содержания: «Здравствуйте! Сообщите, пожалуйста, жёсткость водопроводной воды в сетях по ул.*** д.***. Данные необходимы для подключения посудомоечной машины. Инструкция к машине подразумевает использование следующих единиц измерения жёсткости: - °dH; - ммоль/л. Спасибо.»

Получила ответ (через 3 дня): «На ваш запрос сообщаю, что величина жесткости в питьевой воде, поступающей от водозабора в распределительную сеть ул. ***, в течение 2012 года изменялась от 5,2 до 6,2 0Ж (от 2,6 до 3,1 ммоль/л или от 14,56 до 17,36 0dH).

Еще телефон в письме был (4742) 77-68-63

Но ты учти, что переписка велась в 2012 году!



Интересное в разделе «Общение с земляками»

Постные блюда

Новое