Главная Выпечка Различная выпечка Пицца Тесто и выпечка пиццы. Вопросы и ответы.

Тесто и выпечка пиццы. Вопросы и ответы.

Автор

*Иржи
vita200928, Вика, если дрожжи хорошие, то подойдет как миленькое, в тепло его положи
*adelinalina
Девочки и мальчики, а кто нибудь делал пиццу без помидор и его производных?
Так называемая пицца бланка. Может знаете с каким соусом ее делают?
*Кроша
Оксана, я делаю такую пиццу с белым чесночным соусом , моим едокам очень нравится ...
*Realmccoy
Я пиццу Бланка готовлю по такому рецепту. Довольно вкусно и для разнообразия как говорится ))

Состав:
200 г теста для пиццы, 250 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г сыра, лучше Рикотта, 2 ст. л. оливкового масла, перец черный молотый и соль.
Грибы нарезать ломтиками. Луковицу сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Раскатанное тесто смазать оливковым маслом, сверху выложить шампиньоны и кольца лука, посолить, поперчить, засыпать тертым сыром и побрызгать оливковым маслом. Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 200° С духовку и выпекать 15 мин.
*nashpilkah
Блин, такая вкусная тема, почему так мало фотографий? Девочки, вы такие классные рецепты предлагаете, фотографируйте результат!
*podsolnyx
Вот такая моя любимая пицца! Тесто и выпечка пиццы. Вопросы и ответы.
*vikikika75
Добрый день, может кто подскажет, пицца лучше получается на камне для выпечки в духовке (у меня максимальная температура 250 градусов) или в пиццамейкере?
*slmsveta
по мне так в Феррари лучшая пицца
*salmira89
Выглядит аппетитно!
*Gulea
Точно как в пиццерии точно не получится, у них там на сколько я знаю специальные печки. А печь тоже имеет значение.
*Arka
скузи, не туда зашла
*Сашунеша
Ого - скузи, знакомое словечко... Дитэми перфаворэ, сделала первый раз картофельное тесто по инструкции к панасоник 2501, и у меня впервые для пиццы оказалась моцарелла , мне ее как - сверху всего и сразу? Или в конце выпечки?
*Арина127*
Как по мне-секрет успеха при готовке пиццы-это тесто. И чтобы оно равномерно пропеклось и не подгорело:)))




никак не получалась идеальная пицца, грешила на духовку:))купила новомодную- итальянского бренда Fornelli. Теперь получается идеаааально:)
*Alex315
Я частенько покупным тестом пользуюсь, так и называется "Тесто для пиццы", очень даже приличное
Тесто и выпечка пиццы. Вопросы и ответы.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *





1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).