🔎

Филе индейки с грушами (Cuckoo 1054)

Категория: Мясные блюда
Филе индейки с грушами (Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Филе индейки 500г
Груши () 4-5 шт
Майоран по вкусу
Базилик по вкусу
Имбирь тертый 0.5 ч. л
Соевый соус 20-30 мл
Масло растительное 10-20 мл
Уксус бальзамический по вкусу
Перец по вкусу
Мед (или коричневый сахар) 0.5 ч. л

Способ приготовления

  • 1. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками и замариновать в вышеперечисленных приправках, оставить мариноваться минут тридцать.
  • 2. Груши нарезать на четвертинки, у кого крупные груши, но не крупными и не мелкими кусками, лук тонкими полукольцами.
  • 3. В чашу кастрюльки насыпать к Коричневый сахар и растительное масло. 4. Лук и груши обжарить на режиме "Поджаривание" или "Духовка" третий уровень, одна минута. Груши с луком и сахаром "подружатся" и дадут такой... классный аромат... реальное время жарки 3-4 минуты
  • 5. Тем временем мяско уже замариновалось и мы со спокойной совестью отправляем его к луку и яблокам наш режим "Поджаривание" или "Духовка" всё ещё продолжается.
  • 6. По окончании режима "Поджаривание" или "Духовка", закрываем крышечку и выбираем "Мультиповар" 120 градусов, 5 минут.
  • 7. Блюдо готово. Хорошо подать с фунчёзой.

Программа приготовления:

.

Примечание

Я подавала с картофелем, из АГ, посыпаем зеленью и виноградными помидорками... ну типа черри.
Моим мужичкам очень понравилось.

Поделиться…
*Elena_Kamch
Танюля, Таня, приготовила я эту вкусняшку. Правда, на плите в чугунной качтрюле.
Моим очень понравилось! Интересный набор специй, груши тоже добавляют своеобразную нотку.
Спасибо за такой оригинальный рецепт!

Муж, отведав такой индейки, назвал меня суперженой!


Пойду фотку поищу
Вот, нашла
Филе индейки с грушами (Cuckoo 1054)
*Танюля
Леночка, спасибо!!! Я очень рада что тебе и твоей семье рецепт пришёлся по вкусу. Я то же сегодня филе индейки купила, может своим сделаю, правда планировала с айвой.
*Elena_Kamch
А я что-то айву так и не поняла.. На мой взгляд, похожа на яблоки, но у нас дороже яблок раза в три. Или, может, к нам такую айву везут недозрелую.
А этот рецептик, дааа Буду еще повторять!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения