Борщ с грибами в мультиварке Cuckoo 1054

Рома
Понедельник, 06 сентября 2010 года, 16:50 | Борщ с грибами в мультиварке Cuckoo 1054

Борщ с грибами в мультиварке Cuckoo 1054

Категория: Первые блюда
Борщ с грибами в мультиварке Cuckoo 1054

Ингредиенты

Мясо грудинка на хрящиках(телятина) 350 г
Свекла 200 г
Капуста свежая 150 г(1\2 шт.)
Лук репчатый 50 г(1\2 шт.)
Морковь 50 г
Перец сладкий 50 г
Томаты сливки 6 шт
Картофель 160 г(3 шт.)
Грибы свежие 80 г(2 шт.)
Паста томатная 25-40 г
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Уксус по вкусу
Специи по вкусу
Зелень по вкусу
Масло сливочное 20 г для обжарки
Норма сахара и уксуса по 1\2 ч.л на порцию или по вкусу.

Способ приготовления

  • Борщ с грибами в мультиварке Cuckoo 1054
  • - все овощи нарезаем как вам больше нравится.
  • Включаем режим Поджаривание 10 минут, уровень 3 – разогреваем в кастрюле сливочное масло.
  • - кладем в кастрюлю лук, перец сладкий, морковь, пожариваем.
  • - добавляем натертую свеклу, томаты нарезанные пополам, томатную пасту, все тушим.
  • - добавляем соль, сахар, уксус, еще немного тушим. Я тушу овощи, чтобы они начали жариться, уходила влага лишняя.
  • Выключаем режим Поджаривание.
  • - закладываем в кастрюлю все остальные овощи, мясо, специи, зелень, воду до нужной густоты борща. У меня получилась почти полная кастрюля по метку «8 уровень».
  • Включаю режим Мультиповар, время 15 минут, температура 110*. Ждем….
  • Открываем кастрюлю и корректируем вкус на специи и соль, сахар, уксус.

Примечание

ПРОБУЕМ…Очень даже вкусненько получилось! Душевно так пошло…
В готовый борщик можно добавить по вкусу сметанку или толченый чеснок, а можно и то и другое вместе!

Приятного аппетита всем!

Поддержи автора!
sazalexter
Понедельник, 06 сентября 2010 года, 18:27 | Борщ с грибами

Рома Спасибо за рецептик
Рома
Понедельник, 06 сентября 2010 года, 19:20 | Борщ с грибами

Цитата: sazalexter от Понедельник, 06 сентября 2010 года, 18:27
Рома Спасибо за рецептик

Кушайте на здоровье

Томатной пасты добавьте чуть больше, я пожадничала и положила остатки , показалось что хватит этого
Стряпуха
Суббота, 18 декабря 2010 года, 22:16 | Борщ с грибами


Рома, несу отчет. Спасибо огромное.

Вот мой отчет:

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Борщ я варила постный. В кастрюльку все сложила кроме отварной и натертой свеклы с небольшим количеством уксуса. Поставила на программу "Мультиповар" на 12 минут при температуре 110 градусов. Когда волшебный горшочек сварил борщ, я открыла кастрюльку и добавила свеклу. Закрыла кастрюлю и оставила на 5 минут на подогреве. Бощ получился очень вкусненьким.
Рома
Суббота, 18 декабря 2010 года, 22:19 | Борщ с грибами


Стряпуха , какой красивый борщик получился И цвет красный, сочный, приятно видеть

Готовьте и кушайте на здоровье
Ольгушечка81
Воскресенье, 26 июня 2011 года, 13:31 | Борщ с грибами

А вот мой отчет по борщу только без грибов.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Спасибо за рецептик!
Рома
Воскресенье, 26 июня 2011 года, 16:52 | Борщ с грибами


Ух, ты - какой красный получился

Готовьте и кушайте на здоровье
Oliaoliahm
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 18:02 | Борщ с грибами

Спасибо за рецепт!
Готовила в тандеме :термомикс+мультиварка.Мой отчет:лук,морковь,свеклу измельчила на термомиксе,добавила томатную пасту,сливочное масло и на режиме варома слегка поджарила и подтушила.Тем временем мясо слегка обжарила на сливочном масле в мультиварке(совсем немного),добавила в нее же нарезанный картофель,капусту,выложила заправку из термомикса,капнула уксуса,соль,сахар,лавровый лист,смесь итальянских трав,ложку сладкой аджики ,залила водой и включила мультиповар,105градусов,20 минут.Борщик получился красивый и вкусный!
Рома
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 19:05 | Борщ с грибами


Замечательный отчет по борщу Вообще, это прекрасное и вкусное блюдо - БОРЩ!

Готовьте на здоровье! Спасибо за отчетик
Кристина11
Среда, 17 июля 2013 года, 01:01 | Борщ с грибами(Cuckoo 1054)

Завтра рискну попробовать)) Если получиться фотки выложу!! Спасибки за рецептик
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы