Кофеварка гейзерная Bialetti Mukka express

а электрическая просто 20 минутный режим подогрева имеет

Ну я и говорю:«Бурда!»

Я - наоборот обрадовался, что она «тупо-железная». Поломаться просто нечему. На иностранных сайтх иногда попадаются отзывы о том, что народ уже 10 лет использует эти кофеварки, а они все работают.
А электрическая не даг бог убежит, да короткое замыкание создаст, да не помыть ее толком.

А эту можно всю целиком под краном щеткой помыть и все.
...
Единственное о чем жалею, что когда с E-Bay заказывал не положил в комплект еще одно кольцо уплотнительное.

Panevg1943 , так у Вас и коровка и большая с маленькой Arte&Fuoc? Во всех вкус одинаков? Я что-то запуталась. Сначала у Вас была Arte&Fuoc и вкусом Вы довольны, и подруги за такой же побежали. Зачем тогда коровка? Потому что она капучино готовит, а те модели нет? Я уверена была, что мне кофемашина нужна, а теперь :-\Неужели все кофемашины поубирали?

Неужели все кофемашины поубирали?

kolynusha
Я свой Борк вчера вечером «запаковала», сразу стооолько места освободилось! Хотя Борк делал и эспрессо и каппучино...

А мне просто некогда, очень поздно прихожу. Но уже решили с мужем - убираем свою Saeco Nina Bar

Вот думаю на одну порцию брать или на две. Кроша, по времени сколько весь процесс занимает? Александра, и у Вас? По утрам 2 чашки надо, а если днем захочу, что же мне 2 чашки пить? Вы как это решаете?

Кроша, по времени сколько весь процесс занимает?

kolynusha

Специально не засекала, но по-моему весь процесс начиная с момента водружения «коровки» на плиту до полной готовности занимает минуты 3-4, возможно даже меньше... сегодня буду варить, засеку точное время.

Мне, если честно,kolynusha одной маленькой чашечки эспрессо маловато.
Пьем вдвоем. Если бы были Коровки на 4 порции - купила бы такую на двоих.

А капуччино вполне 2 порций на двоих хватает. И пьем его не так часто - главное, что есть такая опция.

Занимает максимум минуты 3 (врать не буду, не засекала), у меня газ, на небольшом огоньке. Это до закипания. А после - считанные секунды

Я думаю что 1 порцию эспрессо в большой Коровке варить можно. Требование наливать воду до клапана - это прежде всего «не выше клапана». Ниже - можно.

А вот капучино Сергей варил - читайте его сообщение ниже

На сайте и в итальянской инструкции
рекомендуют подобрать мощность нагрева таким оразом, чтобы весь процесс занимал 5...6 минут
У меня на меленькой электрокомфорке на максимальной мощности получается 5 минут и 15 секунд. Специально с секундомером стоял.
(Если комфорка холодная в момент включения)
 
Кстати, эспрессо готовится на одного сосем без проблем, а капучино, если воды полную норму налить, в молока чуть больше половины, то получается 300...330 мл напитка, что я спокойно могу употребить и в одного. Просте пенка не такая высокая.

Panevg1943 , так у Вас и коровка и большая с маленькой Arte&Fuoc? Во всех вкус одинаков? Я что-то запуталась. Сначала у Вас была Arte&Fuoc и вкусом Вы довольны, и подруги за такой же побежали. Зачем тогда коровка? Потому что она капучино готовит, а те модели нет? Я уверена была, что мне кофемашина нужна, а теперь :-\Неужели все кофемашины поубирали?

Kolynusha, вы правильно поняли, что у меня две гейзерные кофеварки на 2 и 6 порций, а «коровку» я подарила на 8 марта дочери, так как она эспрессо не пьёт, а любит капучино. Дочь в восторге. У неё американская кофемашина Universe (давнишняя), но последнее время редко ею пользовалась (кажется, из-за жёсткости воды ), а теперь и совсем её, говорит, убрала.

А кто-нибудь видел вживую эту модель?
У них в наличие вроде только эта. По фото ощущение, что она как из алюминия, от любого проикосновения поцарапается.

А кто-нибудь видел вживую эту модель?
У них в наличии вроде только эта. По фото ощущение, что она как из алюминия, от любого проикосновения поцарапается.

Kolynusha, рекомендую зайти сюда: Здесь всё подробно расписано. Что касается материала, то эти кофеварки бывают либо хромированные, либо матовые, либо крашеные алюминиевые. По-моему, Мукка только алюминиевая разных расцветок с рисунком (коровка) или без. Надо тщательно промывать и просушивать после приготовления кофе, так как внутри могут со временем образовываться зеленоватые пятнышки (читала на каком-то форуме).

Скажите, если плита электрокерамическая, то Коровкой уже нельзя будет пользоваться?

Леська, есть электрические коровки.

У вас плита просто керамика? или индукционная?
Если просто керамика, то точно можно, а если индукционная, то надо бы проверить. На ней вроде нельзя готовить в аллюминиевых посудах, а дно у коровки вроде стальное.

На «просто керамике» в алюминиевой посуде тоже нельзя - остаются «следы» на поверхности, а отмыть о-очень проблематично. Но если дно действительно стальное, тогда проблем нет.

k.alena, Sergey Kornilov,kolynusha , спасибо. Сейчас занимаюсь сменой электроплиты блинной на более практичную и интересную. Хочется изначально индукционную, а если не судьба, то уж просто керамику. Электрическую кофеварку на сайте видела, но что-то не вдохновилась и отзывов не видела о ней. Не сложно вам, счастливым обладателям, проверить магнитится ли дно кофеварки?

У вас плита просто керамика? или индукционная?
Если просто керамика, то точно можно, а если индукционная, то надо бы проверить. На ней вроде нельзя готовить в аллюминиевых посудах, а дно у коровки вроде стальное.

У меня кофеварки стальные хромированные. На индукционной керамической варочной панели (такая у меня в квартире) тоже готовила кофе. Пятен нет, но готовить не совсем удобно, так как диаметр даже большей кофеварки меньше самого маленького кружочка на панели, хотя особых проблем нет (ручка не горит ). На варочной газовой панели из закалённого стекла (такая у меня в доме) можно убрать пламя до минимума. Процесс закипания по времени не сравнивала, так как маленькая кофеварка в доме, а побольше в квартире.

Отчитываюсь.
У меня пятнистая Мукка.
Ко дну магниты не липнут. Так что облом, не будет она на индукционной плите работать.
Хотя в рекламе написано, что у некоторых моделей дно стальное. Так что можно попробовать поискать.

Отчитываюсь.
У меня пятнистая Мукка.
Ко дну магниты не липнут.

У меня прозрачная «коровка», магниты ко дну тоже не липнут.

Ко дну магниты не липнут. Так что облом, не будет она на индукционной плите работать. Хотя в рекламе написано, что у некоторых моделей дно стальное.

К моим хромированным магнит тоже не прилипает, но (см. выше) на индукционной готовлю без осложнений.

Всем спасибо за помощь:flowers:. Поехала в Сокольники.
Вернулась и с покупками: прозрачной однопорционной кофеваркой, кофе в зернах и сиропами для кофе (Франция) Шоколад, Лесной Орех и Корица. Довоооольнааая я. Если не подойдет к новой плите, так у меня в запаснике есть походный кЫрогаз

«Коровка» прелесть... а у меня так вообще как игрушечная (на 1 порцию), я даже не думала что она настолько маленькой окажется

Кроша, это ты не видела какие в магазине стоят - размером с ладошку, как игрушка из Детского мира.... есть даже музыкальные

Читала форум «про кофе», вот что принесла:

Рекомендации по применению гейзерной кофеварки

1. Использовать хорошую воду. Желательно фильтрованную или из «бутылки».
2. Только свежий кофе, свежемолотый, чистую арабику или эспрессо смесь.
3. Помол не слишком мелкий, но и не слишком крупный, что-то между эспрессо и френч-пресс. Гранулы кофе не должны просачиваться через отверстия фильтра. Если у вас осадок в чашке, нужно увеличить помол.
4. Количество кофе настраивайте по собственному вкусу.
5. Разровняйте молотый кофе в фильтре, очень легко утрамбуйте.
6. Очистите края фильтра от остатков кофе.
7. Можно добавить горячую воду из чайника перед приготовлением.
8. Варить на среднем огне, если это газовая плита, следите, чтобы огонь не переходил за края кофеварки.
9. Перед первым употреблением сварите несколько чашек кофе и слейте в раковину. Ввиду того, что после каждого приготовления на стенках образуется защитный слой кофейных масел, который защищает напиток от влияния алюминия на вкус.
10. Закручивать две части между собой следует очень плотно, во избежание потерь давления.
11. После приготовления последней чашки кофе разберите все части кофеварки и тщательно вымойте.
12. Не используйте чистящие средства, только ВОДА!
13. Следите за паровым клапаном, со временем может забиться. Регулярно промывайте теплой водой.

самое важное в прцессе:
1) кофе в фильтре нельзя тромбовать!! (было написано, я простоо подчеркиваю.)
2) Не держать на огне слишком долго. Как только кофе перестал выливаться - сразу снять с огня!!!

В алюминиевых вукс кофе лучше, чем в стальных получается.

Леська
Поздравляю с замечательной покупкой! А ты её именно для капучино покупала? Я например для эспрессо, я капучино не люблю... кстати уже приноровилась, и эспрессо получается с очень красивой пеночкой «крема»!

Я уже несколько дней не могу счет на оплату получить Заказала здесь . по отзыву Александры. Звоню им каждый день, говорят, что передадут менеджеру, который с заказами через инет работает и тишина. Может подскажете проверенные инет магазины, коровку хочу

kolynusha
Вот это да! Муж мне на 8 марта в подарок в этом же ин-ет-магазине заказывал в надежде получить «коровку» ближе к празднику, но уже через 2 часа после оформления заказа ему перезвонили с сообщением о том что курьер уже выехал, муж не ожидавший такой прыти даже расстроился не зная куда спрятать мой подарок...

Вот я и думаю, если я даже и выбью этот счет, переведу деньги, они мне год ее слать будут. К Вам они быстрее отвезут, т. к. деньги Вы после доставки платите. Помимо коровки кофеев разных набрала до кучи, уже губы раскатала

Лучше платить налом по факту...

Лучше платить налом по факту...

Придерживаюсь того же мнения...

Девочки, я не из Москвы. Много чего через инет покупала, каждый раз с переживаниями. А мне еще много техники предстоит купить, и все через инет. Поэтому вопрос и задаю о проверенных магазинах.

Panevg1943 и всем-всем-всем от меня. Как же я довольна игрушкой

kolynusha , я выбрала тут: (директор - Дима -(495)505-3530- может договоритесь с ним о доставке наложенным платежом), но так как была возможность подержать каждую в руках, подъехала сама. Да и цена у них оказалась значительно ниже (3300=), чем на том, что указала ты. Я им тоже звонила несколько раз, так они заучено отвечали, что «коровки в принципе есть - но нет».

Поэтому вопрос и задаю о проверенных магазинах.

- это сложно... сегодня все отлично, а завтра - бооольшой вопрос

За 3400. Вы новую заказали или б/у?

За 3400. Вы новую заказали или б/у?

kolynusha
А Вы какую «коровку» заказали на одну или на две порции?

Такую

Конечно новую, в упаковке фабричной.
Made in Italy. Точно не китайская потделка.
Я часто там всякие штуки покупаю.

Sergey Kornilov, для меня это темный лес, да еще и по аглицки все хотя интересно. А Вы, молодец

Пользуйтесь русской версией, если у вас с языком напряги:


Если нужна консультация - спрашивайте.

Посмотрела, с этого сайта она мне обойдется в 3200.

Искать надо товар на международном сайте: . Там выбор гораааздо больше, чем на русском.
Я вам ссылку кидал выше. (39,99 + 22 евро доставка) = ~2500 руб.
А на русском просто регистрируйтесь и справку можно почитать, че, да как работает.

Ну я ж говорю- темный лес Ну прям не знаю, я пробежалась по первой ссылке, не нашла свою модель, я не хочу пятнистую.

Шпилька,

Лучше обратите внимание не на кофемашину, а на вплне себе маленькую и дешевую (по сравнению) гейзерную кофеварочку Мукка-Экспресс, которая и эспрессо с пенкой-крема, и капучино варит.

Мы тут все ее приобрели и попрятали свои кофемашины. Я лично убрала на дальнее хранение свою Саеко Нина Бар.

Александра
Подписываюсь под каждым Вашим словом! Я тоже за «коровку»! Жалею лишь об одном, что не услышала о «коровке» раньше, чем купила свою кофемашинку «Борк», хорошая машинка, но... занимает много места... Я со своей бурёнкой «Муккой» теперь ни за что не расстанусь!!! Эспрессо из «коровки» лично мне вкуснее чем из кофемашинки, пеночка «крема» потрясающая, и крепость, и аромат.... и вообще то что доктор прописал! Я тоже за «Мукку»!!! Очень-очень рекомендую!

Александра, можно получить какую-нибудь ссылочку. где можно посмотреть на эту кофеварку -«коровку» и получить информацию о ней?

Александра, можно получить какую-нибудь ссылочку. где можно посмотреть на эту кофеварку -«коровку» и получить информацию о ней?

Хаска, в этой темке чуть ранее есть и ссылки, и фото.

hlebopechka.ru...

Сегодня варила в «коровке» дочке капучино, очень понравилась пенка:




Изначально была ещё «крепче», на фото кофе простоял уже 5-8 минут. Эх, жалко я капучино не люблю...
P.S. С каждым днём люблю свою бурёнку «коровку» всё больше и больше!!!

Сегодня варила в «коровке» дочке капучино, очень понравилась пенка:

P.S. С каждым днём люблю свою бурёнку «коровку» всё больше и больше!!!

Кроша, а я как полюбила эту «коровку», жалею что чуть раньше с ней не встретилась. Мои приятельницы уже скупили в магазинах целое стадо их

а я как полюбила эту «коровку», жалею что чуть раньше с ней не встретилась.

Леська
Так вот и я о том же, купила теперь уже не нужную мне кофемашинку, потратив на неё порядка 12 тысяч... лучше б я на эти деньги стадом «коровок» обзавелась!

Девочки, а кто-нибудь встречал «коровку» на Украине. Очень ею загорелась

Я видела в Караване. При входе в продуктовый супермаркет, на углу есть магазинчик «Чай, кофе». Там была в комплекте с 2 чашками. Только не знаю, может они разного размера бывают. Та, что я видела показалась мне не маленькой и цена тоже (точно не скажу то ли 550грн., то ли все 700 ), вобщем цена отпугнула

Я уже тоже нашла, но очень высокая у нас цена. У меня же уже есть кофеварка, и делает она прекрасную пенку для капуччино. Даже не знаю, что и делать. Подумаю ещё...

Купил в Украине Mukka Express Glass Top (со стеклянным верхом). Порадовало как качество кофеварки, фирменной итальянской упаковки, так и качество получаемого капучино. Покупал через интернет в фирменном магазине Bialetti (bialetti.in.ua). Товар доставили быстро и качественно, со всеми мерами предосторожности.

Как писали выше - толщина и качество пенки зависит от молока. На домашнем, станичном, молоке все очень даже получается.

Заказывая кофеварку не обратил внимание на кол-во получаемого кофе, ограничился прочтением что на 1 порцию. Однако ведрами пьют кофе итальянцы

Kazak
Поздравляю с покупкой! А Вы «коровку» покупали именно для капучино? Я вообще то себе её для эспрессо приобрела, кстати у меня такая же как и у Вас, с прозрачным корпусом и на 1 порцию, так вот порция эспрессо выходит совсем небольшая (мне в самый раз, ни много, ни мало ), да и капучино, который я варю для дочки тоже вроде не особо большая порция, где-то порядка 200 мл., правда я молочка лью ровно 100 мл., т. е. чуть ниже отметки.
Что касается молока... я стараюсь не покупать молоко выше 1,5% жирности, а ещё лучше-ниже... Кто подскажет, сколько белка должно быть в молоке для того чтобы получалась качественная пенка?

Крошечка,

Я пару раз всего в Коровке капуччино делала, как «открыла» факт, что можно эспрессо делать - так на него полностью и перешла

Девушки, подскажите, пожалуйста, в кофеварке мукка можно готовить кофе на плите со стеклокерамикой?

Я не знаю, что это за кофеварка «мукка». Но если речь идёт о гейзерной кофеварке, то можно, я готовлю.

Stеrn , спасибо! Да это та же кофеварка, той же фирмы, только варит капучино.




Значит и мне подойдет.

Пришла сказать всем спасибо за подсказку по этой кофеварке!!!
Я с ней уже подружилась. Убегать моя коровка перестала! Очень нравится молочко кофе, которое она дает!! Пенка просто
Но у меня возник вопрос. Вот когда у меня кофе убегал, то воды в нижнем резервуаре никогда не оставалось. Сейчас обязательно остается вода. Это так и должно быть? Или это вообще не с «убеганием» связано?

У меня все время немного воды остается в нижнем резервуаре. Где-то читала, что это нормально.

И у меня тоже!

У меня тоже в гейзерерной КФ остается немного воды. Я так поняла, что это защита от перегрева. Если подержать подольше на огне, то из маленького клапана в нижнем резервуаре идет струя пара. А клапан не простой - в нем маленький шарик стоит, как от подшипника.
Это просто мои наблюдения...
 Как обнаружила «недостачу» воды, стала наливать на 20-30 мл больше (на остаток)

Купила вчера коровку!!! :DБольшое спасибо Александре!!! Я еду в поездку, а без кофе никуда.... вот посчитала. что мне дешевле будет купить и с собой возить.... попробовала сварить (это при том, что у меня хорошая кофемашина) вообщем я в полном восторге!!! Просто, быстро.... вот только испугал первый раз хлопок, когда кнопка отпрыгнула. Единственное, кофе получился не очень горячий, может я мало погрела??? сколько его надо на плите держать???