Печенье песочное

Категория: Выпечка
Печенье песочное

Ингредиенты

Мука пшеничная 2,5 ст.
Сахар 1 ст.
Мягкий маргарин 200 г
Яйцо 2 шт.
Крахмал 1 ст.
Сода гашеная 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Растереть яйца с сахаром, добавить крахмал, мягкий маргарин, муку и гашеную соду. Полученную массу разделить на 4 куска и положить в холодильник на 15-20 мин. Ну, а потом вырезаем фигурки и выпекаем при 1800С до золотистого цвета.

Примечание

Замесила песочное тесто, для печенюх в комбайне Бош.

Печенье получается рассыпчатое, моя детвора очень их полюбляет

От крахмала зависит рассыпчатость печенья - чем больше крахмала, тем рассыпчатей печенья получаются.

*Фрезия
Крахмала тут 1стакан?
*avgusta24
Крахмал обычный, картофельный или кукурузный?
*Марго
Цитата: Фрезия
Крахмала тут 1стакан
1 стакан, я использую картофельный крахмал

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту