Дамлама в мультиварке

 
vesnushkaO
Пятница, 20 августа 2010 года, 11:40 | Дамлама в мультиварке

Дамлама в мультиварке

Категория: Мясные блюда

Дамлама в мультиварке

Ингредиенты

Мясо говядины 400 г
Картофель 5-7 шт.
Лук 2-3 головки
Морковь 1-2 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Капуста
Помидоры 2-3 шт.
Баклажаны 2 шт.

Способ приготовления

  • Дно мультиварки смазываем раст. маслом. Мясо режем как на гуляш и кладём в кастрюльку, на него порезанный полукольцами лук. Картошку режем на четвертинки, выкладываем на лук. Потом кладём порезанный полукольцами болгарский перец. Морковь режем колечками и укладываем на перец. Далее идут кружки помидоров и почищенных баклажан. Последним слоем идёт порезанная на 8-10 частей капуста. Каждый слой солим и перчим по вкусу.
  • Выкладываем на блюдо и посыпаем любимой зеленью. Приятного аппетита!
  • Что могу сказать - очень вкусно и не хлопотно . Капусту брала совсем не большую, резала пополам, и каждую половинку вдоль на 4 части, а потом ещё поперёк-пополам(не знаю, понятно ли вышло). Баклажаны и картошка то же были не большие, морковку брала 1, не люблю её много. Кастрюлька была забита почти до верха, сока дало где-то с половину. Можно добавить чесночку, кто любит по острее.

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

Закрываем крышку, программа «Тушение»

Ольга Л
Четверг, 10 февраля 2011 года, 09:32 | Дамлама

Вкуснятина!!! Мне очень нравится, только не знала что так называется но абалденно и быстро.. Уже и муж такое делает если я на работе а он дома, быстро всё закинул и всё.. Причём делаем и с мороженными овощами тоже (морожу всё на свете и перец, и помидоры, и морковь, и баклажаны , только без кожуры)
Irina_hel
Четверг, 10 февраля 2011 года, 10:49 | Дамлама

Цитата: Ольга Л от Четверг, 10 февраля 2011 года, 09:32

Вкуснятина!!! Мне очень нравится, только не знала что так называется

Мне тоже нравится. рецептуру соблюдаю, правда, не всегда, кладу все, что есть в данный момент в наличии.
Апрельевна
Пятница, 11 февраля 2011 года, 00:41 | Дамлама

В мульте получается чудесная дамляма, частенько готовлю,
иногда без сладкого перца, т.к. муж его не особо жалует..

Дамлама в мультиварке
vesnushkaO
Суббота, 12 февраля 2011 года, 10:07 | Дамлама

Девочки!Всем спасибо за отзыв,так приятно! :girl_curtsey:Я уж думала,что ни кто не соблазнится. :pardon:Блюдо,действительно,вкусное и,что не маловажно,особых усилий не требует.Я тогда приготовила и,ну такие мы едоки, на следующий день подогревала.Так мне даже вкуснее показалось. :nyam:А что касается ингридиентов,то,как мне кажется,не важно что и в каком прядке класть,ведь всё мы адоптируем под себя,кто что любит-главное,чтоб вкусно было нашим родным.
Edems
Вторник, 02 октября 2012 года, 00:14 | Дамлама

Вкуснятина! Очень вкусно. Готовила без капусты. Блюдо очень нежное, сочное, рекомендую!
Елена8
Понедельник, 17 декабря 2012 года, 13:44 | Дамлама в мультиварке

Очень вкусное блюдо! Мама готовит это блюдо лет 30 в утятнице.Только мы готовим без баклажан. Кто ещё не пробовал,попробуйте обязательно,не пожалеете.
laxy
Суббота, 31 августа 2013 года, 14:32 | Дамлама в мультиварке

а я еще кабачки кладу.. Вкуснятина
Мирида
Пятница, 07 марта 2014 года, 00:18 | Дамлама в мультиварке

в мульте не разу не готовила. нужно попробывать
Stromy
Пятница, 13 июня 2014 года, 21:41 | Дамлама в мультиварке

Спасибо, очень вкусно! Вообще очень люблю с овощами блюда
Фрунчик
Суббота, 27 июня 2015 года, 20:34 | Дамлама в мультиварке

vesnushkaO, Спасибище за рецепт! Впервые такое делала.
Казалось бы ничего особенного, мясо с овощами, НО какая вкуснотища получилась!!!
Бульона получилось больше половины кастрюльки. А аромат... ммммммм...
(от рецепта не отступала, добавила чеснок)
Буду еще готовить обязательно!
vesnushkaO
Суббота, 27 июня 2015 года, 20:52 | Дамлама в мультиварке

Фрунчик, спасибо ! Рада,что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы