Запеканка "А-ля мусака" в мультиварке

 
koziv
Понедельник, 16 августа 2010 года, 13:56 | Запеканка "А-ля мусака" в мультиварке

Запеканка "А-ля мусака" в мультиварке

Категория: Овощные блюда

Запеканка А-ля мусака в мультиварке

Ингредиенты

Баклажаны средние 4 шт.
Картофель крупный 3 шт
Помидоры крупные 2 шт.
Свиной фарш 400 г
Перец болгарский 1 шт.
Яйца 4 шт.
Молоко 100 мл
Специи, соль

Способ приготовления

  • Начитавшись рецептов мусаки делала из того, что было в холодильнике. Получилось очень вкусно!!!
  • Баклажаны почистила, порезала тонкими колечками, посолила и оставила на 15 минут. Картофель почистила, нашинковала очень тонкими кружочками. Фарш немного протушила в сковороде с мелко порезанным болгарским перцем, посолила, поперчила, специи "Для свинины". Помидоры нарезала тонкими кружками. Баклажаны отжать.
  • В кастрюлю мультиварки налила чуть растительного масла, чередуем слои: картошка, мясо, баклажаны, помидоры.(картошку посолить).
  • 4 яйца взбила с 100 мл молока и залила мою мусаку.
  • Режим "Выпечка" 65 минут.

Время приготовления:

65 минут

Lydia
Понедельник, 23 августа 2010 года, 16:14 | Запеканка "А-ля мусака"

Какая прелесть! Сделаю в ближайшее время! Главное, уложила в мультю, нажала кнопочки и ...всё! koziv, яйца взбивать "капитально" или просто смешать с молоком?

Да, чуть не забыла: это Вам!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы