Запеканка «А-ля мусака» в мультиварке

Запеканка «А-ля мусака» в мультиварке

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты
Баклажаны средние	4 шт.
Картофель крупный	3 шт
Помидоры крупные	2 шт.
Свиной фарш	400 г
Перец болгарский	1 шт.
Яйца	4 шт.
Молоко	100 мл
Специи, соль

Способ приготовления

• Начитавшись рецептов мусаки делала из того, что было в холодильнике. Получилось очень вкусно!!!
• Баклажаны почистила, порезала тонкими колечками, посолила и оставила на 15 минут. Картофель почистила, нашинковала очень тонкими кружочками. Фарш немного протушила в сковороде с мелко порезанным болгарским перцем, посолила, поперчила, специи "Для свинины". Помидоры нарезала тонкими кружками. Баклажаны отжать.
• В кастрюлю мультиварки налила чуть растительного масла, чередуем слои: картошка, мясо, баклажаны, помидоры.(картошку посолить).
• 4 яйца взбила с 100 мл молока и залила мою мусаку.
• Режим "Выпечка" 65 минут.

Время приготовления:

65 минут

[koziv]

Какая прелесть! Сделаю в ближайшее время! Главное, уложила в мультю, нажала кнопочки и... всё! koziv, яйца взбивать «капитально» или просто смешать с молоком?

Да, чуть не забыла: это Вам!