Суп-картошка с рёбрышками ( Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Ребрышки свиные

Картофель

Лук репчатый

Помидоры

Вода

Соль

Перец

Специи

Способ приготовления

 

На режиме "Поджаривание", 3й уровень, 2 минуты,[/b]поджариваем рёбрышки с луком, когда рёбрышки "схватятся" добавляем картофель, и помидоры. Когда режим "Поджаривание" закончен, наливаем кипяток до отметки 8, солим, перчим, добавляем специи, включаем "Мультиповар" 120 градусов 10 минут.Переделать рецепт

Программа: .

Уважаемая Танюля-хотела приготовить супчик по вашему рецепту. Но он не получился-ребрешки с луком в режиме поджаривания на 3 уровне превратились в почти угольки. Может подскажите почему так вышло.. я совсем новенькая -кастрюлька у меня всего третий день.

Зачем же до углей доводить?
Режим Поджаривание работает с открытой крышкой, можно регулировать поджаривание тем, что нужно перемешивать продукты при жарке, можно выключить раньше.
А можно выставить уровень меньше, не 3, а всего 2. Я например всегда жарю на 2 уровне, время выставляю 10 минут, а дальше смотрю по факту готовки и отключаю программу раньше.

Рома! А как в режиме поджаривания крышка может быть открыта? я пробывала -не получилось

Выставляете уровень, время, поворачиваете рычаг герметичности на крышке в положение закрыто (но сама крышка остается открытой и приподнятой кверху!!!), нажимаете ПУСК - начинается приготовление!
То есть поворачиваете рычаг при открытой крышке!
Не знаю, насколько понятно я написала - но надо именно так сделать