Овощные заготовки

Маринованные огурцы (для тех, кто не любит остренькое)

Категория: Заготовки

Ингредиенты
На 5 шт банок-1 л  Огурцы	3-3,5 кг
В банку 1 л:
Перец горошком	2 шт.
Лаврушка	2 шт.
Чеснок	2 зубчика
Укроп	1 веточка
Листья смородины и вишни	по 2 шт.

Способ приготовления

• Потом заполняем банки огурцами, обрезанные с 2 сторон.. И варим маринад.
• Маринад на 2 л воды:
• 12 ст. л. сахара+2 ст. л. соли-когда закипит, влить 350 мл уксуса 9%. И сразу заливаем маринад в банки с огурцами. И ставим стерилизовать. Банки -1 л - 10 мин., с момента закипания. Потом банки закатать. Перевернуть и укутать тёплым одеялом, до полного остывания.

 

Примечание

Сейчас идёт пора закруток. Хочу предложить вам очень вкусные огурчики, не острые, а "сладенькие".