*Олёнка
Никого из Ярославля нет?
*yb86
Народ! Добрый день! Где покупаете муку - пшеничную (в/с, 1, 2 сортов), ржаную? Покупаете ли пшеницу и рожь в зернах?
*Олёнка
Муку в/с покупаю только "Макфу" в любом супермаркете. Ржаную покупала один раз в "Севере-3". В зернах не искала ничего, 1 и 2 сорт тоже.
*yb86
Спасибо. 2 сорт полезнее 1го и в/с, как мне кажется, а как выпечка на нем не подскажете? Лучше или так же?
*Олёнка
Я ни на 1-м, ни на 2-м сорте не пеку, только на вышке. Поэтому помочь не могу
*zeta
Уважаемые земляки-хлебопеки! А вы где приобретаете добавки (если приобретаете)?
*serebro
И где же все-таки можно приобрести муку 1 и 2 сорта?

Гречневую, кукурузную, рисовую покупаю в Реале. А ржаная теперь почти везде продается, даже у нас на рынке в Дядьково.
*Aldus
Да... как то не актывны земляки...
От себя скажу - муку покупаю либо Ярославскую - в синих пакетах, либо рязанскую - в красных (в Дикси).. Ржаную - в Ярославской муке, что на Волгоградской. Кстати там же можно купить закваски (Аграм и Экстра-Р), панифарин и солод...

Интересны цены на ярославскую муку - от 35 до 50 рублей за 2 кг. пакет. Дешевую (по 35) - покупаю в Норском, там же и ржаная кстати появилась (17 р за килограммовый пакет)
*КсенияТ
Я купила муку в пятерочке. там появился 1 сорт. Но дороговато что-то...
А так разная мука есть в Ленте на Тутаевском. Еще есть в глобусе что-то. А где вы покапаете и по каким ценам?
*КатRин
И я в Пятерочке купила недавно первого сорта муку. А ржаную чаще в Атаке беру, там же общего назначения покупаю муку. Кукурузную в Мэтро по акции недавно брала) 50% скидка была, т. к. срок годности у нее короткий и недели 3 оставалось.
*КсенияТ
Хочется поближе к дому покупать. Все-таки чтобы не таскать через весь город...
*Shi-svetulya
:drinks_milk:привет земляки!! принимайте в свои ряды начинающего кулинара! :girl-q:никто не знает где у нас коробки под торты можно приобрести? только не для обычных, а для больших или фигурных?
*Светлана Ко
Здравствуйте, господа хлебопеки! Муку ржаную раньше покупала по2 кг. в Магните, сейчас что- то её не было. В Глобусе есть по1 кг. Настюша, там же и мука 1 сорта всегда, но в последний раз она мне не понравилась, какая-то вся комочками. Хоть и просеваю, но хлеб получается слишком серый.
*Светлана Ко
Кстати в Ленте и Глобусе есть мука и цельнозерновая.
*КсенияТ
Вон именно, раньше все было, но люди то у нас недалекие, им высший сорт всем подавай, а остальную почти нигде не найти.
Через весь город везти муку теперь придется, видимо... :(когда все будут ее покупать.... эх... в пятерочке скупили 1 сорт и вссе, больше не везут, даже ржаная везде была и теперь нигде нет!!!
*Светлана Ко
КсенияТ, в Глобусе 1 сорт и ржаная всегда! Да и вообще большой выбор: солод, патока, разная мука... А вот кто- нибудь Аграм в городе видел? Хочется попробовать, что это такое? С самодельных заквасок бывает изжога в нашей семье
*КсенияТ
Я живу в брагино... вот посудите, как мне ездить до глобуса через пол города... Жаль, что мука только там... Все большие магазины обошла, только глобус остается
Аграм не видела...
*КатRин
КсенияТ, я покупают общего назначения муку, она и в атаке есть, бывает в магнитах. Ржаная есть в атаке
*КсенияТ
Общего назначения много где есть.
*КатRин
Это все же лучше, чем высшего сорта. Я отруби добавляю или цельнозерновую муку добавляю, или кукурузную, или ржаную.
Вспомнила_цельнозерновую купила последний раз в Ашане (Вернисаж), кукурузную там же. Еще в Метро бывает кукурузная и ржаная
*Светлана Ко
Добрый всем день! Может кто подскажет, где купить алюминиевые формы для хлеба в городе или где заказать? Спасибо!
*Shi-svetulya
Светлана Ко, аграм можно заказать в ПекиСам, а формы для хлеба какие, чтоб как буханка получилась? вроде видела в метро и посудацентре, но давненько!
*Карсея
Я ржаную муку покупала в "Нашей Радуге", на Полушкий роще. Была мука высшего сорта, на другие как-то не смотрела, теперь понимаю, что зря, сейчас буду обращать внимание. Девочки, кто живёт рядом с Глобусом или бывает там часто, посмотрите пожалуйста, продаётся ли там ролик , который делает сетку на пироги (не знаю понятно ли объяснила, если нет, то скину фотку). Мне здесь, на форуме, посоветовали посмотреть в этом магазине. Я живу в Норском, поэтому ехать посмотреть есть или нет, как-то далековато получается.
*Светлана Ко
Карсея, я сегодня в Глобусе ролик видела, стоит 269рублей, если правильно запомнила.
*Светлана Ко
Shi-svetulya, спасибо! Только в субботу там была и не посмотрела даже...
*Карсея
Светлана Ко, спасибо за помощь. В выходные купила этот ролик. Уже успела опробовать его, только что-то плохо эта сетка нарезалась. Делала на дрожжевом тесте. Тесто не хотело прорезаться и при растягивании рвалось. Может тесто надо другое брать, например песочное? Или есть какой-то секрет при нарезке дрожжевого теста?
*Светлана Ко
Карсея, добрый вечер. Рада, что помогла Никогда не пользовалась роликом, но если научитесь, расскажите, очень красивая сеточка на картинке!
*Карсея
Здравствуйте хлебопеки! Ярославцы, подскажите, где можно в Ярославле купить агар-агар. Сайт "Пеки сам" временно заблокирован, карточки Метро у меня нет. Искала его в Нашей Радуге (на Полушкиной роще), в Ленте на Тутаевском шоссе - нигде не нашла. Может подскажите, где его можно купить в розницу.
Светлана Ко, извините за слишком поздний ответ, дружба с этим роликом не сложилась, так и лежит без дела (ждёт лучших времён). Тесто слипается и сетка не "раскрывается", я думаю, что я не делала не из того теста. Делала из дрожжевого, а надо наверное слоёное или песочное.
*akvareles
Всем доброго дня! Аграм и панифарин купил вчера в Ашане в Вернисаже. Солод сам ищу...
*Uliana
В "Глобусе" (Заволжский район).
*akvareles
Спасибо большое! В ближайшее время съезжу. Хочу заварной ржаной хлеб в хлебопечке сделать сам.
*Uliana
Все в отделе, где продается мука. Внимательно смотрите на полках - солод, по-моему двух видов, агар-агар на самой верхней полке. Отруби в отделе для диабетиков и диет питания.
*Карсея
Агар я купила в магазине "Сыроежка", на Маяке, рядом с пиццерией Академия (это для тех, кто ищет агар-агар) у них ещё сайт есть с таким же названием. Завтра еду в Ашан на Полушкиной роще, если кому- то надо что- то посмотреть, пишите.
*Гэндальф
Прошу откликнуться жителей Ярославля, нужна ваша посредническая помощь в покупке небольшой и не дорогой безделицы в одном из ваших магазинов и пересылки её на мой адрес. Стоимость товара и расходы по пересылке естественно сразу оплачу.
*Aleksandr
Гэндальф, я из Ярославля что нужно прикупить ?
*Гэндальф
Aleksandr, написал в личку.




Карсея-Марина, посмотрите в личку!
*Olga VB
Дорогие жители Ярославля и Ярославской области!
Одной из наших уважаемых форумчанок очень нужен толковый и не самый жадный риэлтер в ваших палестинах.
Если у вас есть такой на примете, пожалуйста, откликнитесь

Другие темы раздела "Общение с земляками"

*
Иваново
*
Узбекистан
*
Николаев
*
Брест
*
Орск
*
Сыктывкар

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту