Печенье творожное мягкое

Печенье творожное мягкое

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Стакан 250 мл
Творог	250 гр
Маргарин мягкий	250 гр
Сахар	0,5 стак.
Ванильный сахар	1 пакетик
Соль	щепотка
Мука	2,5 стакана
Разрыхлитель	2 чайн. ложки

Способ приготовления

Муку смешать с разрыхлителем.

Замесить тесто и поставить его на 2 часа в холодильник.

Обычно я из этого теста раскатывала пласт (подпыляя рабочую поверхность мукой), резала тесто на квадраты, посыпала слегка крахмалом, ложила в центр густое повидло, защипывала края и выпекала.

Но в этот раз мне было лень всё это проделывать.

Я смазала руки растительным маслом и, отрывая от теста кусочки, скатала шарики, выложила шарики на бумагу для выпечки, сделала в них углубления, в углубления насыпала немного манки, положила черносмородиновое повидло и запекла при Т 160° до румяности.

Stеrnочка, спасибо за рецептик творожного печенья!

Как всегда, с моими переделками

Печенье творожное мягкое

Несу благодарность за луковый пирог и творожные печеньки с повидлом. вчера день прошел с вашими рецептами.
печеньки просто чудо. тесто вышло вкусненькое. Думала, смородиновое желе потечет, добавила чуть манки, ошиблась. Буду делать без манки.