|
|
КонфетаИра
 Донецк (1) | 05 Декабря 2008, 10:39
Овсяная, ржаная, кукурузная мука продаются в Соколе на ОЦКБ.
|
|
Дончанка
Донецк (1) | 07 Декабря 2008, 01:22
Всем привет! Я тоже счастливая обладательница хлебопечки. Кстати, я, разной муки, накупила в супермаркете Край (торговый центр Дружба, в районе бывшей фабрике игрушек)
|
|
Дончанка
Донецк (1) | 08 Декабря 2008, 14:55
Если кому-то нужны отруби, продаются на продуктовом ЖД рынке, ряд по ул.Товарной, где торгуют зерном, комбикормом и т. д. Расфасованы в пакты по 0,5 и 1 кг, стоят, соответственно, 2 и 3 гривны. А вот солода и там нет  Где ж его купить  |
|
Vladus
Донецк (1) | 10 Декабря 2008, 15:56
А вот солода и там нет Где ж его купить разведка донесла, что мешками по 10-25-50 кг он продаётся на базе "Холод"на МирномээЭ, в р-не конечной 21, 17 троллейбусов, там же где и мука. |
|
Дончанка
Донецк (1) | 17 Декабря 2008, 21:23
А ржаную муку еще в Варус завезли, это тот что в Донецк-сити
|
|
КонфетаИра
Донецк (1) | 25 Декабря 2008, 12:37
В МЕТРО купила дрожжи САФ-момент, 66 шт - около 75 грн.
|
|
Lyba
Донецк (1) | 01 Февраля 2009, 00:38
Спасибо. Я уже овсяную там купила  еще она появилась и в Амсторе, и ржаная тоже. но говорят, что их быстро разбирают, так что может и не оказаться в нужный момент |
|
ФЛЕНКА ДОНЕЦК
Донецк (1) | 01 Февраля 2009, 14:30
А мне мама ржаной купила в Макеевке на Красном рынке,говорит без проблем. 3 грн за 1 кг. Теперь вот только солод бы достать...
|
|
LenaV07
Донецк (1) | 05 Февраля 2009, 20:23
На Солнечном я нашла филиал Макеевской фирмы, торгующей всякой разностью. Проблема в том, что торгуют оптом. А так есть и солод , и патока, и панифарин(глютен), и закваски, и квасное сусло.
|
|
MAGICBOX
Донецк (1) | 23 Февраля 2009, 15:46
MAGICBOX
Расскажите, пожалуйста, о результатах переговоров...
Да, пожалуйста ! У "Ависа" никакой базы на "Солнечном" нет. Офис-склад но Гвардейке. Солод есть, минимальная расфасовка 40 кг по 4,98 грн/кг, сух. молоко - 25 кг по 13,20грн/кг. Ржаной муки пока нет (есть в Ашане). Панифирина пока нет. Я буду брать, меня все устраивает, на солод у меня много желающих, но если кому надо, могу поделиться, но только думаю, что останется не очень много. Сухое молоко у меня тоже быстро улетает - у меня собак много. |
|
LenaV07
Донецк (1) | 28 Февраля 2009, 01:43
MAGICBOX Склад есть, я там была, но по другим вопросам . Вот телефон кладовщика-8-050-685-17-48. Сергей Петрович. Основная проблема в том, что они готовы продать только весь мешок(солода), а это 40 кг  Для тех, кто ищет сухое молоко. Видела в магазине при молокозаводе, если не ошибаюсь, №1. Короче, это молокозавод по пути на Широкий, "Метро". Ориентир- часовенка.
|
|
George_P
Донецк (1) | 01 Марта 2009, 23:04
MAGICBOX
..... Для тех, кто ищет сухое молоко. Видела в магазине при молокозаводе, если не ошибаюсь, №1. Короче, это молокозавод по пути на Широкий, "Метро". Ориентир- часовенка.
Только это молокозавод №2 - бывший, собственно. Сейчас это "Добрыня" |
|
LenaV07
Донецк (1) | 04 Марта 2009, 21:30
Девочки! А кто нибудь сталкивался в Донецке или Макеевке с мукой 2 сорта? В принципе.
|
|
Дончанка
Донецк (1) | 05 Марта 2009, 00:10
Девочки! А кто нибудь сталкивался в Донецке или Макеевке с мукой 2 сорта? В принципе.
Я не сталкивалась. Зато в Амсторе сейчас появилась пшеница пищевая для кути 11 гр, я ее мелю на жерновой кофемолке Браун(260 грн в Метро) и получаю цельнозерновую муку. Заменяю ею 100гр белой в рецептах, вкус у хлеба получается обалденный! Мне привозили из Киева фабричную цельнозерновую, не сравнить, с мукой собственного изготовления гораздо вкуснее, не знаю почему, может от пшеницы зависит, а может из фабричной они все таки часть отрубей и зародышей отсеяли... |
|
LenaV07
Донецк (1) | 05 Марта 2009, 00:28
Дончанка
Спасибо за наводку, завтра пойду в Амстор. У меня изначально была эта мысль, я даже купила насадку-мельницу к комбайну Kenwood. Но возникли технические вопросы по зерну и я притормозилась. А какую цельнозерновую муку из Киева Вы пробовали? Не Тотем?
А что касается муки, то 1 сорт я нашла на мельнице Бета-Млин и то, только мешком, а о 2 вообще тишина. Решила вот поинтересоваться, может на каких рынках-базах встречалась.
|
|
Дончанка
Донецк (1) | 05 Марта 2009, 00:55
Дончанка
Спасибо за наводку, завтра пойду в Амстор. У меня изначально была эта мысль, я даже купила насадку-мельницу к комбайну Kenwood. Но возникли технические вопросы по зерну и я притормозилась. А какую цельнозерновую муку из Киева Вы пробовали? Не Тотем?
А что касается муки, то 1 сорт я нашла на мельнице Бета-Млин и то, только мешком, а о 2 вообще тишина. Решила вот поинтересоваться, может на каких рынках-базах встречалась.
Завидую Вам белой завистью по поводу насадки. На мой Бош тоже такая есть, но в сервисе сказали, что на Украину они уже не поставляются  Мука была именно Тотем. Пшеницу покупала в Амсторе на жд, та что целыми зернами мягкий сорт, есть еще дробленая из твердых сортов. Твердую только сегодня купила, еще не пробовала, а мягкой ну очень довольна, хотя не дешево, ведь 11грн это за 750 гр... |
|
BlackHairedGirl
Донецк (1) | 29 Марта 2009, 19:57
Svetik_Поздравляю с приобретением! Это ВЕСЧЬ!!!  У меня Panasonic-254, уже два месяца наслаждаюсь Пекла французский, кулич с изюмом, памперникель,хлеб из нескольких видов муки по рецепту из инструкции, замешивала тесто на пирожки, вареники, пельмени. Пробовала печь ржаной хлеб на квасе, меня он не впечатлил. На тот ржаной, какой продают в магазинах, не похож совершенно, мне не понравился. Туда надо добавлять аграм и панифарин, иначе невкусно получается. Пекла ржаной дважды и дважды не пошёл, пришлось сухарики делать, чтоб хоть как-то съели. Хочу горчичный сделать попробовать. Очень рекомендую кулич от Елены Бо с изюмом и французский по рецептуре от инструкции Delonghi bdm 125-S.А тесто на пирожки вымешивается просто обалденно!!! Нежнейшее, ну просто во рту тает! Кстати о квасе - я брала обычный Древлянський класичний, в пластиковой бутылке, там есть солод. Только газ выпустить надо и всё.
|
|
Svetik_
Донецк (1) | 01 Апреля 2009, 06:20
Девочки...где у нас в Донецке приобрести панифарин, клейковину, ржаной солод, отруби тоже ржаные???Если кто брал скажите где???  СПАСИБО!!!  |
|
|
|
