🔎
*Swetie
Цитата: torbochka
Это древняя реклама
Это древнее этой рекламы – это сериал «Альф».
«Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить!» – я в своё время аж поперхнулась, когда услышала
Поделиться…
*Светлана62
Swetie, Sweta, а ведь точно : Альф! Спасибо! Никак не могла вспомнить первоисточник. Сейчас прямо так живенько представила этот злодейски – вкрадчивый голос и выражение лица при этой фразе.
*Lyi
Цитата: Елена17
Обещанный рецепт.
Елена17, Лена, спасибо тебе и мужу за рецепт. Записала в блокнотик. Сейчас пойдут осенние карпы (машины с живой рыбой) опробую рецепт.
*Елена17
Людмила, попробуйте. У меня муж ездит на рыбалку – летом карпа ловит, осетра (если попадется), сомика. Осенью и зимой – форель в основном. Карпа мы обычно жарим, летом – запекаем на мангале, в духовке запекали.
Просто солили – но как то не зашел нам просто соленый. А этот рецепт – вот прямо отлично. Вчера новую партию разморозили и тузлук сделали – сейчас лежит в тузлуке. Часа через 4 вялить повесим.

Ну вот, вытащили и повесили вялиться:

Рыбный флуд





После суток под вентилятором :

Рыбный флуд

Отрезали – попробовать к жареной картошечке:

Рыбный флуд

Ну что сказать? Получилось как всегда – очень вкусно! Малосольная, нежная...
*Jouravl
Цитата: Katko

Терпуг очень всем рекомендую
У меня загорелый, по ому что я его с ложкой соевого соуса мариновала и подпекла в АФке

Рыба сочная, нежная и вкусная
Катя, мы тоже терпуг любим, он очень вкусный, а если закоптить
Но купить его сложно, в деликатеске мелкий продаётся. В выходные кто то коптил рыбу, аромат на всю деревню, добили)) и я позвонила в рыбунадом. И они мне привезли сегодня
Оказывается, возят за город. Ну к терпугу пошла и другая рыбка.
Рыбный флуд
Радужная форель
Рыбный флуд
Скумбрия, вся калиброванная, по 0,5 кг штука
Рыбный флуд

Брикеты семги
Рыбный флуд
А также печень трески, семгу, форель
И в подарок – креветки)
Теперь можно коптить, солить, грилить)
*Елена17
Надежда, вот это затоварились! Класс!
На любой вкус теперь...
*Katko
Jouravl, Надежда, вот это я понимаю, вот это по-нашему

Хороша рыбка
Скумбриейки ваще улёт
*Jouravl
Цитата: Katko

Jouravl, Надежда, вот это я понимаю, вот это по-нашему

Хороша рыбка
Скумбриейки ваще улёт
Katko, Катюш, постоянно растущие цены на рыбу, и не только, заставляют делать запасы
С брикетами семги я уже пекла киш, делала спагетти со сливками
Отрываемся))
*Рома
Цитата: Jouravl
постоянно растущие цены на рыбу, и не только, заставляют делать запасы
Вся в меня У меня не такие громадные запасы, но ящик морозилки разной рыбкой забит И полка в холодильнике рыбными консервами, в преддверие грядущих праздников и нового года что-то вкусненькое нужно будет приготовить

Практичнее материально сейчас закупаться
*Марика33
Jouravl, Надя, замечательная закупка! Скумбрия просто серебряная. Тоже лежит в морозилке три штуки таких, хочу шашлык из нее на мангале.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения