🔎

Ягодно-апельсиновый микс «Витаминка»

Категория: Заготовки
Ягодно-апельсиновый микс «Витаминка»

Ингредиенты

Малина 2 ст.
Чёрная смородина 2 ст.
Красная смородина 2 ст.
Небольшие апельсины 3 шт.
Сахар 6 ст.

Способ приготовления

  • Всё измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку
  • долго мешаем, чтобы сахар полностью растворился, раскладываем в чистые сухие стерильные банки, храним в прохладном месте.
  • Сразу после приготовления вкус у варенъя немного резковатый и чуствуются апельсиновые корки, по истечении времени варенье темнеет и становится густым, однородныи и очень ароматным.
  • Очень вкусно с этим вареньем получается песочный тёртый пирог во время выпечки аромат стоит неимоверный, ну и можно просто намазать на булочку
  • На мой вкус слишком много апельсин и сахара, в этом году положила 1 апельсин и уменьшила сахар на 2 стакана
  • фото в процессе
  • Ягодно-апельсиновый микс «Витаминка»

Примечание

Очень вкусное ароматное витаминное варенье

Поделиться…
*пушаня
По этому же рецепту только без добавления апельсина и с меньшим количеством сахара можно сварить прекрасный густой, очень ароматный джем:
на 6 стаканов ягод 6 стаканов сахара, измельчить ягоды смешать с сахаром и варить на среднем огне помешивая 10 минут после закипания, Разложить в чистые стерилизованые банки изакрыть
У нас как-то смородина и красная и чёрная в чистом виде не идёт, этот джем просто улетает
Ягодно-апельсиновый микс «Витаминка»

Рецепты в разделе "Фруктово-ягодные заготовки "

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями