Фриттата с красным луком и картофелем (Panasonic SR-TMH10)

Категория: Дрожжевой хлеб
Фриттата с красным луком и картофелем (Panasonic SR-TMH10)

Ингредиенты

Яйца 4шт.
Картофель 2шт.
Красный репчатый лук 1шт.
Сыр чедер (или любой другой) 100г
Укроп 30г.
Чеснок 1зуб.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • 1. Налить масло в МВ. Картофель и лук очистить, нарезать кубиками. Переложить в МВ, посолить, поперчить по вкусу и включить режим "Выпечка" 50 минут (это будет общее время приготовления).
  • 2. Яйца взбить с мелко нарезанной зеленью, половиной тертого сыра и мелко порезанным (или выдавленным) чесноком. Я взбивала в этой штуке:
  • Фриттата с красным луком и картофелем (Panasonic SR-TMH10)
  • 3. Картошку периодически помешивать. Через 20 минут от начала приготовления вылить яичную смесь.
  • 4. После этого через 20 минут высыпать сверху оставшийся тертый сыр.
  • 5. После сигнала открыть крышку, вытащить кастрюлю. После остывания перевернуть на тарелку! Подавать можно как с одной, так и с другой стороны.
  • Фриттата с красным луком и картофелем (Panasonic SR-TMH10)
  • Омлет сама не люблю. Но сегодня умяла в одинаре вот эти два кусманчика и еще один!
  • ПыСы. Думаю, что если картошка молодая, общее время приготовления можно сократить до 40 минут. В следующий раз так и сделаю.
  • Лирическое отступление:
  • Фритта́та (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.
  • Плита у меня не в почете . Много другой полезной техники на ней стоит, поэтому лишний раз все снимать .. Короче, готовим в МВ.


*Omela
Сегодня испробовала "ускоренный" вариант. Налить масло в МВ, выложить порезанные картошку + лук, посолить, поперчить, включить режим "Выпечка" 40минут. В в это время потереть сыр, взбить яйца + зелень + чеснок. На это уйдет около 10 минут. Картошку перемашать, залить яичной смесью и посыпать сыром. Времени достаточно. Все пропеклось. Единственное, мне показалось, что в первом случае фриттата получается более высокая и воздушная.
*ЛюЛёка
Омела, спасибо за рецепт Ооочень вкусно, сегодня на завтрак делала. Только я брала 6 яиц, время увеличила до часа, но думаю можно было и не увеличивать.
*Omela
ЛюЛёка , рада, что Вам понравилось!!!!
*Зада
Omela, здравствуйте! а можно ли оставить в мульте на ночь эту запеканку? У меня такая же как и у Вас панасоник 2,5 литра. Чтобы утром на завтрак.
*Omela
Зада, а как на утро??? Там же сначала картошка готовится, потом яйца, потом сыр.
*Зада
Омела, большое спасибо за прекрасный рецепт он очень простой, но очень вкусный!!!!!
*Omela
Зада, рада, что понравилось.
*Мариша Алексевна
А не мало всего 2 шт. картошки? Очень уж хочется сделать такую вкуснотищу и красотищу.
*mamusi
Omela, Спасибо!!! Будем конкретно пробовать, так как Омлет со ВСЯКО-РАЗНЫМИ наполнялками - это наша сЫмейная любовь!!! А у вас так чудесно всё к Панасику нашему уже подогнано! Забираю... сразу и навсегда!
*Omela
Цитата: Мариша Алексевна

А не мало всего 2 шт. картошки?
Ну дык этож омлет, а картошка в качестве наполнителя. Если картошки будет больше, то получится картошка с яйцами.



Добавлено Четверг, 09 июня 2016 года, 14:17

Маргарита, буду рада, если понравится.
*Мариша Алексевна
Получилось очень вкусно. Семья пищала от восторга. Большое спасибо за рецепт!
*Omela
Марина, рада, что понравилось.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту