Сибаритствуем на родном форуме

◄ Назад 1 ... 61 62 63 64 65 [66]
Mandraik Людмила
Четверг, 31 октября 2019 года, 18:57 | Сибаритствуем на родном форуме

Аня, красота и понятно, что вкуснота!
Анна1957
Четверг, 31 октября 2019 года, 19:01 | Сибаритствуем на родном форуме

Лютик, мне мало и сладости, и остроты. Надо доводить до нужного мне вкуса. Получилось что-то нейтрально-ореховое, т.к. в основе миндальная, кунжутная и льняная муки. И очень хороша добавка измельченного сушеного баклажана - в таком виде он не дифференцируется, но придает приятную затянутость готовому изделию.
Mandraik Людмила
Четверг, 31 октября 2019 года, 19:26 | Сибаритствуем на родном форуме

Цитата: Анна1957 от Четверг, 31 октября 2019 года, 19:01
измельченного сушеного баклажана
понятно, что не чувствуется как баклажан, но неожиданно
Анна1957
Четверг, 31 октября 2019 года, 19:29 | Сибаритствуем на родном форуме

Цитата: Mandraik Людмила от Четверг, 31 октября 2019 года, 19:26
что не чувствуется как баклажан
Не, это уже второй вариант конкретно этих печенек. Там я не измельчала соломку до мелких кусочков - они чувствовались. Для сушки шинковала на Бернере, на мелкой терке.
Вот сегодняшний вариант Сибаритствуем на родном форуме




Вообще - это моя очень удачная, я считаю, находка - добавлять сушеные баклы и кабачки в тесто из бескрахмальных ореховых (хотя и обезжиренных) мук. В закусочные добавляю муку из сушеных грибов. Вот капусту надо попробовать чуток посушить - может, вкус подойдет.
Анна1957
Понедельник, 18 ноября 2019 года, 20:49 | Сибаритствуем на родном форуме

Сделала диетические сосиски, начитавшись и насмотревшись ок)). Первый опыт был неудачным, а сегодняшний - мне понравился, и на вкус и по консистенции - чуть резиновенькие. Единственное, цвет у них слишком интенсивный. Но запас черевы я уже исчерпала, так что эксперименты пока притормозятся.
Сибаритствуем на родном форуме Это первые, сухие и невкусные.
Сибаритствуем на родном форуме Сибаритствуем на родном форуме А это сегодняшние - мне понравились. Думала, что для рецепта еще рано, но в результате решила оформить, чтобы не забыть до прибытия следующих кишок.
Mandraik Людмила
Понедельник, 18 ноября 2019 года, 20:53 | Сибаритствуем на родном форуме

Цитата: Анна1957 от Понедельник, 18 ноября 2019 года, 20:49
решила оформить, чтобы не забыть до прибытия следующих кишок.
И где?
Анна1957
Понедельник, 18 ноября 2019 года, 20:56 | Сибаритствуем на родном форуме

Так еще в процессе, обдумываю)) Сама не верю, что такое получилось Рецепт "С миру по нитке"
Mandraik Людмила
Понедельник, 18 ноября 2019 года, 21:15 | Сибаритствуем на родном форуме

Понятно, ждёмс
$vetLana
Понедельник, 18 ноября 2019 года, 22:11 | Сибаритствуем на родном форуме

Аня,
Анна1957
Понедельник, 18 ноября 2019 года, 22:11 | Сибаритствуем на родном форуме

Все, готово уже.
◄ Назад 1 ... 61 62 63 64 65 [66]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы