Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

◄ Назад 1 ... 37 38 39 40 41 [42]
Таня-Фаня
Суббота, 02 марта 2019 года, 21:11 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем.

светта, гыыыы, кто о чем, а я зацепилась за последнее фото с пирожками. Это же пирожки, которые не лепят, а отрезают ладошкой? Где рецептик можно посмотреть?
светта
Суббота, 02 марта 2019 года, 21:17 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем.

Таня, набери в поиске пирожки аммчики, там много фото, и моих комментов тоже.
Ксю-юха
Воскресенье, 03 марта 2019 года, 12:58 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем.

Цитата: Бижу от Суббота, 02 марта 2019 года, 11:56
Ты обещала проверить режимы. И?)
я их пока только поклацала , у нас напряжение хорошее , скачков не увидела .Надо тесто завести и спекти , просто у малой насморк , то немного не вышло. Но девочки все сделаю и принесу отчёт .






Цитата: Бижу от Суббота, 02 марта 2019 года, 11:56
На режимах же, где конвекция есть, а нагрева нет, даже температуру машина не даст выбрать - попробуй, например, установить градусы на режиме "Разморозка".
И так что заметила , чувствую себя совершенно неграмотной,
Включила режим разморозка -просто гудит вентилятор и воздух гоняет , никакая температура не выставляется , и на режиме черный винтилятор в квадрате тоже самое , ни что не нагревается и никаких движений тепла.
И как же Разморозка работает тогда в Духовка? Просто воздух по камере передвигается и всё?
На режиме низ и светлый вентилятор при готовке курицы заметила что пар выходит активно из духовки сзади , а на режиме низ и чёрный вентилятор почти нет пара.
Наверно , пекти пирожки надо на светлом винтиляторе, правильно мыслю?
Бижу
Воскресенье, 03 марта 2019 года, 15:19 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выби&#

Цитата: Ксю-юха от Воскресенье, 03 марта 2019 года, 12:58
И как же Разморозка работает тогда в Духовка? Просто воздух по камере передвигается и всё?
Угу. Так и работает.))
Цитата: Ксю-юха от Воскресенье, 03 марта 2019 года, 12:58
и на режиме черный винтилятор в квадрате тоже самое , ни что не нагревается и никаких движений тепла.
Крысота. И что с этим делать?
Цитата: Ксю-юха от Воскресенье, 03 марта 2019 года, 12:58
На режиме низ и светлый вентилятор при готовке курицы заметила что пар выходит активно из духовки сзади , а на режиме низ и чёрный вентилятор почти нет пара.
На одних и тех же градусах, продуктах и стадии приготовления?? Ерунда какая-то... Там что, сзади заслонка "с паром" и "без пара"?

Цитата: Ксю-юха от Воскресенье, 03 марта 2019 года, 12:58
Наверно , пекти пирожки надо на светлом винтиляторе, правильно мыслю?
Ну, если так хочется, то почему нет? Лично я обычно при выпечке использую исключительно классику верх+низ, а конвекцией выравниваю колер на изделиях в последние 5-10 минут. Лично мне заветренная выпечка не всегда нравится, хотя те же курабье ничего против не имеют, наверное.))
алена40
Понедельник, 04 марта 2019 года, 06:54 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем.

светта, я забыла, у меня еще гриль есть, т.е. курочку нанизываем на шампур и включаем режим гриль, она крутится. Видно для того, чтобы видеть цвет курочки и нужен свет.




светта, А у тебя таймер работает? У меня лет 5 назад сломался....
светта
Понедельник, 04 марта 2019 года, 10:20 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем.

алена40, у меня тоже гриль с вертелом. Но после 2-3 раз надоело отмывать гриль и духовку и курицу так я уже не готовлю.
А лампочка у меня включается при ЛЮБОМ режиме, не только для курочки. А у тебя гриль работает без света?
Таймер еще работает, но по окончании времени не всегда звенит, поэтому я таймер ставлю на СВЧ.
алена40
Понедельник, 04 марта 2019 года, 11:29 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем.

светта, Надо проверить, потому что у меня пару дней назад сгорела лампочка. Пока не поменяли. А горела она у меня при любом режиме. Таймер тоже крутиться, но не звенит....
Ирина-Санна
Пятница, 22 марта 2019 года, 16:19 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем.

Здравствуйте, помогите разобраться у меня Духовой шкаф Maunfeld CEOD.656W. У духовки верхний нагревательный элемент открытый и при выпечки верх всегда подпекается, допустим бисквит пеку режим верх-низ, снизу второй уровень (это рекомендация производителя), за 35 минут подгорает верх, пробовала готовить меньше, но тогда сырой, единственный выход был, это накрывала сверху бумагой, так и коржи на наполеон, то же самое, края подпекаются (становятся рыжими), а середина светлая. У мамы в духовке тен спрятан, и допустим при выпечке наполеона, коржи красивые румяные. Часто делаю бисквитные тортики, но из-за такой проблемы приходиться печь бисквит в мультиварке. Подскажите может я что-то не так делаю?
Шеф
Вторник, 18 июня 2019 года, 10:35 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

ang-kay разместила обзор духовки Whirlpool OAS KP8V1 IX
Eneky
Среда, 27 ноября 2019 года, 01:54 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

Друзья хлебопекущие, всем привет! Вопрос относительно функции пара в духовках. У кого-имеется? У меня предположение, что в таких духовках значительно лучше пар и жар удерживается, что для нас большой плюс. Замечали у себя такое? Стою перед выбором, не знаю переплачивать ли за пароподачу, учитывая что ею я пользоваться не буду, подаю пар с помощью ковшика.
Anchic
Среда, 27 ноября 2019 года, 08:57 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

Таня, у меня до электрической духовки была газовая. Сейчас электро без пара. Так вот, в ней в принципе пар и жар удерживается лучше. Я даже первое время регулярно лицо обжигала - открываю духовку и сразу нос в неё сую, а в лицо облако пара. Даже если без пара пекла. Сейчас я уже привыкла и сначала открываю, а нос туда сую секунд через 5 В газовой такого не было - видимо, при горении газа должна быть хорошая вентиляция, чтобы отводить продукты горения, ну и, вообще, для процесса горения.
lira3003
Среда, 27 ноября 2019 года, 09:54 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

Таня, у меня тоже без пара. Не понимаю, зачем переплачивать за то что изначально не нужно? Анна, вот и я так же нос не вовремя пыталась засунуть
Igrig
Среда, 27 ноября 2019 года, 14:23 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

Цитата: Бижу от Пятница, 01 марта 2019 года, 23:22
Надеюсь, будет трудно поспорить с тем, что режим "лампочка" есть у всех духовок.
Хоть поспорить мне и легко, но не буду!
Просто факт приведу: встройка Бош - этого режима нет!!!
Чтобы вымыть духовку достаточно включить любой режим и не трогать регулятор температуры (оставить в начальном положении) - нагрева не будет.
Лампочка включается автоматом на всех режимах и горит постоянно. Но страждущим сэкономить на электроэнергии могу ответить только одно: лампочка маломощная, не более 15 ватт, у духовки примерно 3 000 ватт, т.е. в 200 раз меньше. Работа лампочки в течение 1 часа эквивалентна работе духовки в течении 18 секунд! А теперь вспомните, кто из нас посекундно управляет духовкой? Если по-другому сказать, то если вы опоздали выключить духовку на минуту, то лампочка могла бы гореть на этой энергии 3 часа 20 минут.

Цитата: Бижу от Пятница, 01 марта 2019 года, 23:22
Интересно, как люди из положения выходят, если у них нет "конвекции без нагрева"
И здесь по тому же алгоритму действуем!
Eneky
Среда, 27 ноября 2019 года, 15:15 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

lira3003, Anchic, спасибо большое! Значит просто возьму мощную без пара. Сейчас у меня электро старичок, но нужна вторая на подмогу
светта
Среда, 27 ноября 2019 года, 15:17 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

Цитата: Eneky от Среда, 27 ноября 2019 года, 15:15
возьму мощную
А как это мощную? И для чего мощность в духовке?
Eneky
Среда, 27 ноября 2019 года, 15:41 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

Цитата: светта от Среда, 27 ноября 2019 года, 15:17

А как это мощную? И для чего мощность в духовке?
та которая хорошо разогревается, держит и быстро нагоняет жар при помещении в нее большого кол-ва заготовок (много как у вас около аватарки), для хорошей пиццы нужна высокая температура. И чтобы она не работала всегда не пределе своих возможностей
светта
Среда, 27 ноября 2019 года, 15:56 | Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

Цитата: Eneky от Среда, 27 ноября 2019 года, 15:41
много как у вас около аватарки
Про аватарку что-то не поняла)))
А так мысль Ваша ясна.
◄ Назад 1 ... 37 38 39 40 41 [42]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы