Ксю-юха
Лена, Спасибо очень помогли мне разобраться , понятней намного стало . , хоть что включать на ней , когда читаю рецепты .
Светта
Я бы по-другому прочитала.
По часовой: пароочистка или пароварка, нагрев низ без конвекции, разморозка, конвекция без нагрева, конвекция с нижним нагревом, гриль без конвекции, гриль, нагрев верх-низ, лампочка вкл.
Бижу
Цитата: светта
конвекция без нагрева
А зачем такая программа?
Светта
Цитата: Бижу

А зачем такая программа?
А зачем лампочка?
Бижу
Цитата: светта
А зачем лампочка?
Духовку мыть.
Светта
Цитата: Бижу

Духовку мыть.
Ну тогда конвекция без нагрева чтоб духовку сушить после мытья.
Ярик
У меня в духовке Горенье есть режим Экоприготовление: кольцевой нагреватель+вентилятор, ни разу им не пользовалась. Типа электроэнергия экономится. Может здесь тоже самое?
Бижу
светта, давайте с другого бока зайдём.)
Надеюсь, будет трудно поспорить с тем, что режим "лампочка" есть у всех духовок. И да, я согласна, что режим "конвекция без подогрева" тоже имеет место быть очень у многих. Но зачем их два сразу?? ))

Про "духовку сушить" забавно, да. Я бы не додумалась. Интересно, как люди из положения выходят, если у них нет "конвекции без нагрева"
Светта
Лена, мне очень непонятен режим лампочка. Что он делает? Просто включает лампочку и всё? Но тогда как включить эту лампочку при выпечке на другом режиме, чтобы видеть процесс? У меня нет режима отдельно лампочка, потому что она включается при ЛЮБОМ включении духовки. Если мне надо помыть духовку, то я просто включаю ее и выставляю температуру на тот минимум, когда лампочка еще горит, а духовка не греет.
Возможно, что в современных моделях действительно есть отдельное включение лампочки, не знаю.
lira3003
Не очень понятно о чём вы спорите... У меня есть отдельно режим лампочки. Включаю не только для того чтобы помыть духовку, но и для расстойки теста. У меня температура от 50 только включается
Светта
У меня тоже включается духовка от 50 градусов, но режима лампочка нет.
Ксю-юха
Цитата: светта
Но тогда как включить эту лампочку при выпечке на другом режиме, чтобы видеть процесс?
Я реально на этом режиме и мыла духовку , и не подумала зачем он нужен , а лампочка горит на всех режимах тоже.




Цитата: светта
конвекция без нагрева
Я не пойму это как ? просто чисто винтилятор работает ?
Запуталась я окончательно в этих программах , но склоняюсь к первому варианту , надо как буду печь все проверить.
Если стоит этот кольцевой нагреватель , то воздух горячий идёт с вентилятора , я правильно понимаю?
А если конвекция , то воздух просто гоняет внутри, и как нагреется верх иль низ , тогда горячий воздух перемещает ?





Вчера была в эпицентре , то на одной духовке черный вентилятор был подписан кольцевым.. не помню у какой фирмы , мимо шла и увидела.
Бижу
Цитата: светта
но режима лампочка нет.
Да ладно?! Это что за чудо-юдо такое? ))
Цитата: Ксю-юха
Если стоит этот кольцевой нагреватель , то воздух горячий идёт с вентилятора , я правильно понимаю?
Не совсем. Вентилятором воздух из камеры затягивается, а не выдувается. Но в любом случае воздух в камере нагревается.

На режимах же, где конвекция есть, а нагрева нет, даже температуру машина не даст выбрать - попробуй, например, установить градусы на режиме "Разморозка".

Ты обещала проверить режимы. И?)
Светта
Цитата: Бижу
Да ладно?! Это что за чудо-юдо такое? ))
Лена, у меня ARDO электро и 4 режима - верх+низ, верх, низ, гриль. ВСЕ! Лампочки отдельно нет! Но духовка Агонь!
Бижу
светта, встраиваемая? Чёт скромненько по функциям... ))
Светта
Лена, да, встройка. Покупалась в 2007 году, как ремонт делали. Брала что по деньгам подходило на тот момент, выбирать было некогда, кухня поджимала. И реально удачная духовка! На сегодняшний момент мне не хватает только конвекции, без всего остального спокойно обойдусь.
Бижу
О, мой Люкс тоже от 7 года. Правда, лампочек в нём аж две и даже режим отдельный есть (сегодня как раз мыла духовку и размышляла, как это можно делать на тёмную, с фонариком, что ли?)

Программ в нём много, пользуюсь от силы двумя-тремя плюс "лампочка". И да, соглашусь, что без конвекции сложно бывает, особенно на мелкой выпечке печений-пироженок, которые без конвекции порой имеют бледный вид бочков. ((
Светта
Цитата: Бижу
без конвекции сложно бывает, особенно на мелкой выпечке печений-пироженок, которые без конвекции порой имеют бледный вид бочков. ((
Лена, у меня все румянится! Мне конвекция нужна, чтобы по 2 протвиня сразу ставить, а не для румяности на одном.
Покажу примеры своей выпечки без конвекции

Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем
Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем
Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем
Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем


Как видишь, даже мелкие пирожульки и печенье получаются более-менее равномерно румяными. Я ж говорю - духовка Агонь! хоть и самая простая. Поэтому конвекция это не главное.
алена40
Цитата: светта
Лена, у меня ARDO электро и 4 режима - верх+низ, верх, низ, гриль. ВСЕ! Лампочки отдельно нет! Но духовка Агонь!
светта, У меня тоже такая духовка, только не встройка. И есть режим отдельно лампочка. Ноу меня и год выпуска 2000.
Светта
Девочки, ну я ж не обманываю, нет режима лампочки, нету!

Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем
Духовой шкаф (духовка). Рассматриваем, выбираем, обсуждаем

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).