*цыганка
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)

Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Key Specifications/Special Features:

Material: hard-anodized inner pot with non-stick coating
Function: reheat, stand/express rice cooking, conginee, steam, soup, preset, keep warm/cancel
Power: 600/750/750W
Capacity: 1.0 (5.5)/1.5 (/1.8L (10cups)
Available models: CFXB30FC11-60/CFXB40FC11-75/CFXB50FC11-75

Плов это коричневый рис, а вообще.. можно на досуге порыскать в китае эти модели и выяснить что там первоначально было написано на кнопках

мaленькая, мой вариант:

White\rins-free - Стандарт
quick cooking - Экспресс
brown - Плов
porridge - Молочная каша
quick steam - Варка на пару
slow cook - Тушение

из описания, про Экспресс:

Экспресс-приготовление пищи экономит около 5 минут

-------------
*Шпилька
У меня снаружи вот так:

Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая)

А вот клапан:

Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая)

А вот она в интерфейсе:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)

И еще у нее есть ручка:

Мультиварка Brand 37300 (маленькая)

А вот конденсатосборника у нее нет. А у большой есть.

Крышка, похоже, несъемная. У большой точно есть 3д-нагрев. А у маленькой еще не знаю!
*Шпилька
Дубль 1. Плов.
Вообще, режим Плов у меня самый любимый. Я на нем и картошку делаю, и креветок… А больше всего люблю делать мороженные овощи/смеси. Закинул прямо из морозилки, и тип-топ. Прямо мороженные из еще только во фритюр так удачно можно закинуть. Ну купила не то гавайскую, не то мексиканскую смесь. Достала я свои мультиварки:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Вот их кастрюльки. Брэндовская попятнела после посудомойки. Но у меня все кастюльки (от ЛэндЛайфа, Мультихоттера) после посудомойки приобрели явный леопардовый рисунок:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Закинула туда свою смесь. Ровно по 200 граммов (на весах мерила):
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
И запустила обе на режим Плов:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Через 28 минут на Брэнд загорелась надпись 40 и начался отсчет:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Ну короче, Брэнд работал на полчаса дольше. Но минуты у Панасоника загораются не то за 10, не то за 15 минут. 40 минут, однозначно удобнее.
Вот результат Панасоника:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Когда Брэнд закончил, он показал мен вот такую букву:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Но на дне была вода…
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Заодно насчет конденсата. Конденсат был, но мало. Ну на полсалфетки. Не больше.
Ну и вот два результата:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Все таки я думаю, на режим Плов воды оставаться не должно. Тут либо нагрев должен быть сильнее, или датчик влажности (ну если он там есть), должен быть отрегулирован на выключение при более сухом воздухе. Кабы знала, как он там решает, что готово, что нет, могла бы понять, а так… не знаю…
*Шпилька
Еще хочу опубликовать несколько страниц из инструкции. То, что ее старались сделать хорошей, думаю, видно, но покритиковать лишним не будет. За качество извиняюсь, до сканера не дотяну:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Если совсем нечитабельно, то я сотру. Думаю, у Романа есть электронная версия и он может кинуть нам на wawawa

Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая)

Цыганка, скажи мне, как китайка китайке, если я буду пробовать сделать бисквит, за какой режим хвататься?
*цыганка
Цитата: Шпилька

Цыганка, скажи мне, как китайка китайке, если я буду пробовать сделать бисквит, за какой режим хвататься?
*рис*, белый рис который шлифованный. Но может в твоем Бренде ее уже обозвали по-русски *выпечка*?

со второй страницы темы:

мaленькая, мой вариант:

White\rins-free - Стандарт
quick cooking - Экспресс
brown - Плов
porridge - Молочная каша
quick steam - Варка на пару
slow cook - Тушение

Осталось выяснить у Романа и Вадима где у китайцев кнопка brown
*Шпилька
Ирр, браун по аглицки - коричневый. А что такое коричневый рис - это гречка. А у меня гречка варится на Стандарте. Значит это и есть браун. Экспресс - это быстрое приготовление каши. Ну типа быстрый хлеб. Только я и быстрый хлеб то не делаю...
Записала?
*цыганка
brown по-английски коричнвый(рис) Китайцы современный народ, у них товар первым делом переводится на английский.. при чем переводится, а не обзывается как у нас\у вас

Если агрегат называется рисоварка, то так и переводят rice cooker, а не придумывают новые названия типа мультиварка или плита для приготовления пищи
--
ну, вы даете.. 5 раз нажимала отправить сообщение, а он все пишет красным что пока писала кто-то уже тоже написал
*ИРР
Цитата: Шпилька

Ирр, браун по аглицки - коричневый. А что такое коричневый рис - это гречка. А у меня гречка варится на Стандарте. Значит это и есть браун. Экспресс - это быстрое приготовление каши. Ну типа быстрый хлеб. Только я и быстрый хлеб то не делаю...
Записала?
Значит ли это, что твою смесь можно было бы варить на стандарте и это был бы плов?
*Шпилька
Неее. Я так понимаю, что тогда воды осталось бы больше..
*ИРР
Цитата: Шпилька

Неее. Я так понимаю, что тогда воды осталось бы больше..
не факт. Только опытным путем. Ты, когда гречку варишь, у тебя вода в кастрюле остается разве? У меня автомат в Юмми и воды нету., т. е. до полного выкипания И ваще, у меня каша-плов - одна прога.
*ИРР
На плове кипит прилично сильно. От начала до конца, пока не выкипит вся жидкость.
*цыганка
Цитата: Шпилька

Цыганка, не отлынивай! Бисквит куда пихать?
Извиняюсь, меня выгнали из-за компа.

В маленьком Бренде это Стандарт(то есть всякий рис). На нем и пеки.
*Шпилька
Дубль 2. Освянка, сэээээээр!!!
Засыпала пол мультичашки овсянки + 2 мультичашки молока + соль + сахар (ну усе по классике жанра). И сыпанула изюм. На глаз:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Ну с вечера поставила на таймер:
Ну утром после получасика на подогрева она выглядела так:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Трабл подкрался тот, что изюм был кислый. Наверно, слишком старый. И всю овсянку испортил. Кислая овсянка… С самой то овсянкой, вроде, все нормально… Но чую, нужно переделать… ЬЕЗ ИЗЮМА!!! А то этот изюм мне весь график попортил.
*ИРР
Девочки-очередницы! Обращаюсь к вам. А вы уже решили для себя кто какую хочет? В смысле с размерчиком определились? Какие-то ограничения есть? типа 10 маленьких и только 5 больших и т. п. Просьба к имеющим Тане и Шпильке - протестируйте выпечку , простейший бисквит, ПОЖАЛУЙСТА! Очень интересно КАК печет сверху? И ШПИЛЯ, вразумительный ответ на вопрос - у тебя вставка на крышке снимается? Это важно! Мыть, засовывая мультю под мышку и опрокидывая крышку под кран или запихивая ее в 2 пакета по заветам Паката - мягко говоря,
*Шпилька
Цитата: link=topic=50636.0 date=1274903312

Если боишься, что-то сломать-повредить, просто сфотай, сразу будет ясно.

Ну и что тебе тут ясно? (ядовитый смайлик)

Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая)

Тут ясно только то, что не фига не видно!!!

Там резинка заделана насмерть!!! Ногти можно поломать...
Цитата: link=topic=50636.0 date=1274904175

Да... эхе-хе... похоже не снимается - защелок нету. Засада... У меня так в рисоварке, резинка насмерть, но там крышка отстегивается полностью. Крышку подергай, покрути, сзади приглядись... может какой-то люфт тебе что-нить скажет.

Люфта нет!!!
*Шпилька
Миш, отвечу тебе, хотя у меня маленькая.
Цитата: mish


Девочки-ТЕСТЕРЫ, напишите, пожалуйста:
1. Каково состояние керамического покрытия кастрюльки после тестирования(ждем окончания теста )? Оцените покрытие в сравнении с Панасоником .

У Панасоника оно более мягкое. Если ногтем провести, то будет борозда. Тут не будет. И еще она в горошек... или в горочки!!! Пупырчатое!!!

2. какой лопаткой(пластмассовой, деревянной, силиконовой, железной и т. п. ) пользовались в процессе тестирования?

Пластмассовой. Из комплекта. Более глубокий половничек + пупырчатая ложка.


3. Так и не поняла из дебатов, есть ли в инструкции шкала температур к программам и насколько программы соответствуют тому, что написано на кнопках()какая-то одна, я так поняла, не соответстует ?). Поясните непонятливой, плиззззз

В инструкции температуры даны, но...
Например:
Стандарт:
Этап 1 (50 гр., 8 минут), Этап 2 (96-108гр., 21 минута), Этап 3 (110 гр., 14 минут)
Но это для какой-то определенной каши (наверно риса) и определенного веса. Но для какой каши и какого веса - не указано. А время Варки на пару указано 60 минут. За 60 минут на пару...

4. Оцените удобство пользование мультей Брэнд в сравнение с моделями, популярными на форуме(лично меня очень интересует сравнительная оценка С ПОДРОБНОСТЯМИ большой мультиварки Брэнд )

Пишу, потому что у Тани1962 нет Панасоника.
1. Дисплей смотрит на тебя, и не надо наклонятся. У Панасоника, чтобы увидеть меню (ну, если она стоит на столе), нужно принять позу буквы Г;
2. Агроменно-ярчайшие цифры. Для того, чтобы увидеть сколько осталось времени, не надо включать свет на кухне, подходить и наклоняться. Эти цифры видны метров за 7.
3. Оставшееся время начинает показывать раньше Панасоника.
4. Перетаскивать за ручку намного удобнее, чем в обнимку.
5. Она явно симпатишнее.


5. Также прошу сообщить вашу оценку вкуса блюд опять же в сравнении с теми мультями, которые были у вас до этого( по принципу лучше-хуже, а не просто " можно есть" )(особо интересны овощные блюда и выпечка )

Если в течение получаса какая-нибудь добрая душа принесет мне яйца, я забабахую бисквит.

6. Имеет ли мультиварка характерный для многих китайских товаров "пластиковый запах", если да, то прошел ли он после первых использований или пропитывает пищу(как это нередко бывает в недорогих чайниках )?

Пластмассовый запах был. Но он не явно китайский. Просто я всю пластмассу обнюхиваю со всех сторон и изнутри. А если носом не тыкаться, то не почувствуются.

7. Легко ли ухаживать за мультей: не только за кастрюлькой, но и за наружным корпусом(если успел у кого-нибудь испачкаться )?
Уххххх... Вот. Больше ничего на ночь глядя не соображу . Прошу ответить по пунктам, чтобы я совсем не запуталась .

Аналогично Мультихоттеру. Ну я в том плане, что на белом грязь виднее, чем на сером. А вот кастрюльку в посудомойке можно мыть точно. Я от Панасоника в посудомойке не мою... Боюсь.
*Шпилька
Дубль три. Бисквит по Тортыжке Великой и Могучей.
Взбила 6 белков С1 с сахаром (200 гр.). Как нас учит ТВиМ:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Добавила 220 гр. муки и замесила бисквит (Как нас учит ТВиМ):
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Кастрюльки смазала сливочным маслом и посыпала манкой. Хотя, может быть, я и не права. Разложила массу на две кастрюльки (слева Панасоник, справа Брэнд):
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
И поставила на режимы Гречка/Стандарт.
Через 26 минут на Брэнде загорелись цифры 14:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Когда загорелись цифры на Панасонике, не увидела, но точно позже. Панасоник отработал на две минуты раньше, я его открыла, и…
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Тогда я его перевернула:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
И поставила опять на Гречку.
Через две минуты отработал Брэнд, я его открыла, и…
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Я и его перевернула:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
и опять поставила на Стандарт.
Во второй раз Брэнд работал на 12 минут дольше.
В результате всех моих экзекуций, Панасониковский вариант на Гречке:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Брэндовский на Стандарте:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая) http://s51.radikal.ru/i131/1005/6d/db96c90a9c64.jpg
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
А вот Брэндовская кастрюлька после вынимания (Панасоник забыла сфотографировать):
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Ошметков в Панасонике намного меньше. В 4-5 раз.
*mish
А может такое количество ошметков из-за манки? Или из-за рифленой поверхности кастрюли... но если она замечательно отмывается, то ошметки не должны быть из-за повехности...
Шпилька, твой ответ на мои вопросы порадовал - пока сплошное положительное впечатление создается. Особо радуют отзывы об эргономике мультяшек . У Панаса в этом плане проблемы.
*Шпилька
Миш, тогда объясни, что ты подразумеваешь под словом Эргономика.

Брэндовскую кастрюльку мою в посудомойке, поэтому не знаю, как она отмывается. У посудомойки спрашивали, она не отвечает!
*mish
Цитата: Шпилька

Миш, тогда объясни, что ты подразумеваешь под словом Эргономика.
Э-э-э... подразумеваю удобства, как обычно и подразумевают... ну, удобное управление, дизайн, внешние данные - в общем все, что облегчает жизнь - так... по-обывательски . А почему вопрос? Я что-то не то брякнула ?
*Шпилька
Цитата: link=topic=50636.0 date=1275032507

вопрос - бисквиты примерно одной высоты? ну, так визуально наблюдаю.

Мерить не мерила, но на глаз - одинаковые.

Цитата: dopleta

Шпилька, а не могла бы ты тоже, как Таня, замерить мультю без коробки?
34х24х22(h) +-пару см.

Цитата: цыганка

Да пусть стоит, раз уж есть.. сырость собирает , микробов размножает
Суслечка... зря ты меня ждала. Я уже тоже считаю, что в Брэнде кондесатосборник не нужен
Мелкими перебежками Шпилька дизертировала в лагерь Цыганки и .

Чичас начинаю готовить угру!!! Аккурат на нем конденсат проверю.

*Шпилька
Ааааааааааааатставить!!!
Дубль четыре. Угра.
Вести с фронта.
Решила зирвак зажарить на режиме Варка на пару. Ну вообще-то этот режим вообще не собиралась тестировать. Тут включила, и... Максимальное время - 15 минут!!! Ну какой зирвак? Тут меньше 40 минут быть не может. Ну ладно. 15, так 15. Сначала держала с открытой крышкой. Не греется. Ни фига. Крышку закрыла. Та же история. Переключила на Тушение. Типа медленный огонь для казана... Опять 15 минут и не греется. Выключила из сети и обождала минут 15. Включила опять Варку на пару при закрытой крышке. НЕ ГРЕЕТ!!!

В кастрюльке только растительное масло. Около 100 грамм.
*Шпилька
Перехожу в режим Стандарт для проверки наличия прогрева. Вчера ж работала?!!!

Режим Стандарт греет. Возвращаюсь на режим Варка на пару.
*Шпилька
Нэ тикает. При Каше тикал, сейчас нет.

Муж дал пароноидальное предложение, поставить Варку на Пару на АВТОМАТ!!!
Варка на пару Брэнда... ушла на автомат, но... НЕ ТИКАЕТ!!! Пока.
Минут через пять загорелся знак Ь(то есть все готово), мы забросили курдюк, и опять отправили Брэнд на Автомат Варки на Пару! Курдюк зашкварчал, как положено!!!
Ну и поэтому я решила ее использовать идентично "Казан на сильном огне". Жарим курдюк на автомате Варки на пару при открытой крышке. Он отключается и показывает, что все готово. При засыпке соли шипит то, что надо!!! Но Варка на пару на автомате! То есть, может быть, надо не прикидывать время (исходя из овощей и веса), а просто нажимать Автомать, а он сам решает, готовы они или нет?
*Luysia
У Панасоника варка на пару работает заданное время (т. е. отчсчет обратный идет от момента закипания). Выключается также, если в кастрюле не останется воды.
А что происходит если крышку открыть? Наверно, тоже должен по идеи вырубаться?

Сейчас пойду поставлю опыт!
*Шпилька
В режиме Варка на пару на Автомате Брэнд работает прекрасно и при открытой крышке. Не вырубается, если так есть, что жарить.
После жарки курдюка, мяса, лука и моркови, нужно добавить воды и перейти на медленный огонь. ПЕРЕКЛЮЧИЛИ НА РЕЖИМ ТУШЕНИЕ НА АВТОМАТ И... слишком сильный огонь. Нужно 25-30 минут. Сигаем между Тушением и Подогревом. НУ Я ЖЕ ГОВОРИЛА, ЧТО НУЖЕН РЕЖИМ ТОМЛЕНИЯ!!! А вот сейчас он мне ооооооооооооочень нужен!!!
*Luysia
Цитата: Luysia

У Панасоника варка на пару работает заданное время (т. е. отчсчет обратный идет от момента закипания). Выключается также, если в кастрюле не останется воды.
А что происходит если крышку открыть? Наверно, тоже должен по идеи вырубаться?

Сейчас пойду поставлю опыт!

Если крышку открыть, не выключается, очсчет времени продолжается, а вот бурное кипение разом прекращается, возобновляется после закрывания крышки через пару минут.
*Шпилька
У меня при открытой крышке на режимах Варка на пару и Тушение - зашибись. Но если задавать время (как у Панасоника) - не работает. Отсюда вопрос. Зачем так время?
*jelen
Шпилька! А не могла бы ты делать тестирование в сравнении не только с Панасом, но и с Мультихоттером, ведь он у тебя имеется в наличии. Сходство уже вижу, что при открытии крышки Бренд не отключается. Что в бренде уже ты видишь лучше?
Не знаю какую купить? Маленькую или большую в дополнение. Что-то телефоны сегодня на сайте молчат, отвечает только многоканальный без соединения. Может выходные? Не хочется ехать к ним бестолку. Есть ли мульти в продаже?
*Шпилька
Джелен, ну конечно могу! Только уточни, чтобы ты хотела увидеть. Пока могу сказать только одно. Режим Варка на пару в Брэнде идентичен режим Жарка в Мультихоттере. В Панасонике на Варке на пару я не жарила...
*jelen
Шпилька!Жарка - это уже здорово! Попробуй на нем выпечку, как бы в маленьком найти эту функцию! Скажи маленький Бренд намного меньше Мультихоттера?
*Шпилька
Итак, дубль 4. Угра. (респект Дундуку, ссылка дана выше).
Ингредиенты:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Морковь нарезана неприлично крупно, да и должна она быть все-таки желтой (респект Александре, на Коптевском рынке у узбеков она действительно есть). Лапша имени Чучелки.
Режим Варка на пару/Старт. Самое оно. Режим “Казан на сильном огне”. Сначала обжариваем курдючное сало до румяной корочки:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Эпизод с костями пропускаю по причине отсутствия оных.
Закидываю мясо:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Сфотографировать готовое мясо забыла. Закидываю лук:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Потом морковь. Морковь обжариваю чуть-чуть. До легкого помягчения:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Доливаю воду, кладу чеснок:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
И перевожу на режим Тушение. Опять-таки автомат. Режим “огонь умеренный под казаном” на практике оказался прыганьем между Тушением и Подогревом. Тушение давало слишком сильное кипение, а Подогрев – слишком слабое. Ну история была та же самая с Пловом в Мультихоттере. Только там я прыгала между Мармитом и Томлением. 25-30 минут, как и велел Дундук.
Далее кладу лапшу имени Чучелки:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Ну и до состояния лапши аль-денте:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая) Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Оставляем наш казан на слабом огне и закутываем одеялом. То бишь закрываем крышку и ставим на подогрев:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Через 20-25 минут открывам:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Перемешиваем:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)

Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
Приятного аппетита!!!
Уфффффффффффффффф!!! Выводы по поводу режимов Варка на пару и Тушение будут вечерней лошадью!
*Шпилька
Начинаю по чуть-чуть выплевывать выводы.
Варка на пару. Идентична Жарке. На морде мультиварке нужно писать Варка на пару/Жарка. Очень интересно, неужто она сама определяет готовность? У нас такого раньше не было. Суторожно соображаю, что можно приготовить на пару (я редко на пару готовлю), в голову кроме покупных пельменей ничего не лезет... Буду варить пельмени. А вот Жарку делают при открытой крышке, так что время, по идее, вообще не нужно. Пущая стоит на автомате. Но цифры с дисплея при таком развитии событий нужно убрать однозначно. Лично мне даже в голову не могло придти запустить Варку на пару на автомат.
Тушение должно быть по времени. Я его на ночь ставлю. А мясо люблю, чтобы кости можно было жевать. В Панасонике я баранину на 6 часов ставлю. Думаю, что на Автомате не нужно. Так что в Брэнде тушить баранину я бы не смогла...
А вот режим Томление лично мне нужен точно. Это режим Хай в слоукуккере. В Брэнде - что среднее между Подогревом и Тушением. То, что по середине, не скажу, но где-то там...
*Шпилька
Цитата: tanya1962

У меня осталось 10 мин. до окончания выпечки бисквита, я конечно не удержалась и открыла крышку, бисквит поднялся почти под крышку но абсолютно белого цвета.

Из чего можно сделать вывод, что у Панасоника на Выпечке верхние тэны работают намного сильнее. Он в Панасонике сверху не румяный, но и не смертельно-бледный.

Танюш, переворачивай!
*Luysia
Цитата: Шпилька

Пущая стоит на автомате. Но цифры с дисплея при таком развитии событий нужно убрать однозначно. Лично мне даже в голову не могло придти запустить Варку на пару на автомат.

Шпилька, я куриную грудку для салата варила на пару 25 минут на автомате в Панасонике.

Очень хорошо, я же не следила когда закипит и когда 25 минут пройдут.

И цветную капусту варила тоже по времени. Думаю, автомат с Варки на пару убирать не нужно, удобно.

Или я что-то не поняла?
*Шпилька
Цитата: Luysia

Думаю, автомат с Варки на пару убирать не нужно, удобно.

Или я что-то не поняла?

Не поняла. Он НЕ РАБОТАЕТ!!! В моем Брэнде задать время варки на пару не возможно. Варка на пару работает, если после выбора проги сразу нажать Старт. А если установить время, а Старт нажать потом - она не работает.
*jelen
пусть делают мармит, томление, пар/варка, жарка, выпечка., т. е. все как в мультихоттере, добавив выпечку из Панаса вместо фритюра. На мармите йогурт отличный получается и к подъему теста я без претензий и то и другое ставлю на решетку, а на дно наливаю воду.
*fugaska
Шпилька, на пару можно рыбу делать, получается оочень вкусно! я еще туда замороженные овощи-микс кидаю
а еще кто-то омлет пытался на пару делать, вроде успешно (только мисочку они фольгой естественно "обтягивали" предварительно
что еще на пару? просто овощи, на винегрет. или сразу готовый винегрет, только сырой
я пока еще подумаю, что можно на пару приготовить
(шепотом) ну когда уж я свою мультю в руки-то заполучу! у меня семья с голоду пухнет - я их одними рассказами кормлю! )))))))))))))
*Шпилька
Гм... Джелен, у тебя получается, что просто нужно купить Мультихоттер... Но у Мультихоттера только одна программа на автомате Рис. А в моем маленьком Брэнде их... 6!!! То есть, у меня все программы автомат. К тому же у Мультихоттера на режим плов... Так же обращаю твое внимание, что вся продукция Хоттер на защищена от перепада напряжения. При переносе со стола на стол проги сбиваются.
*jelen
На пару любую замороженную овощную смесь на 20 минут, часто беру для оливье "Салат столичный". Регуляция времени еще как нужна. Для начала свари яйца на пару - 20 мин.
*Шпилька
Покрытие. В панасонике эту угру делать нельзя. Там кости нужно мешать. Ты представляешь, что будет с покрытием кастюльки Панасоника, если в ней мешать острые кости? А тут - легко. Поэтому, наверно, у Панасоника нет Жарки. Чтобы туда мешать не лазали.
На режиме Стандарт без кастрюли и с открытой крышкой работает только прогрев нижнего уровня. Второй и третий - не работают. Вполне возможно, она влючаются или позже, или по очереди.

Экспресс. Нижний уровень. Средний и верхний не работают.
Плов. Нижний нагрев намного мощнее, чем у Стандарта и Эскпресса, но среднего и верхнего НЕ ВИЖУ!!!
*Шпилька
Цитата: ИРР

Включится Бренд с открытой крышкой на выпечке?
Да!

Цитата: jelen

ИРР Думаю другой режим для выпечки надо попробывать ... поэтому и тестируют девочки.
Если в крышке тэнов нет, то выпечки не будет ни на каком режиме.
*ИРР
Цитата: Шпилька

Там его еще никто не щупал. Нет и слабый - разные понятия.
Для Шпильки-теплотехника - да, а для Шпильки-домохозяки одинаковые. Если не печет, так не печет. А усиливать тэны или вставлять новые, так то пусть китайцы разбираются. Вон Цыганка свою разобрала Саньку - и у нее в крышке тоже проводочки оказались? (при том что она у нее сверху не печет)ну и что? это просто датчики какие-нибудь от того же термостата, чтобы кастрюля не сгорела или вовремя переключалась. Вы свои не собираетесь разбирать, на предмет наличия тэнов?
*Шпилька
У МультиХоттера верхнего прогрева нет, но там крышка полустеклянная. Хотя из-за конденсата все равно ни фига не видно...

А вот знаете что интересно. Выпечку много делают в скороварке. Манник и другое. В скороварках верхнего прогрева нет. Да и крышки снимаются. И пекут же без переворачивания...

В эту неделю точно не успею, а на следующей точно попробую бисквит в скороварке ЛэндЛайф. А вдруг она сверху будет румяная без верхнего прогрева?
Все-таки вернусь к моей картошке с салом. Обжарила на Плове сало, добавила картошку, перемешал, перезапустила Плов. Все было готово после сигнала, но решила сделать корочку на Варке на пару. Сала, видно, я не пожалела. Корочка была смутная. Думаю, если бы сала было меньше, а так получилось вот:
Мультиварка Brand 37300 (маленькая)
*Cubic
Цитата: Шпилька

Выпечку много делают в скороварке. Манник и другое. В скороварках верхнего прогрева нет. Да и крышки снимаются. И пекут же без переворачивания...

В эту неделю точно не успею, а на следующей точно попробую бисквит в скороварке ЛэндЛайф. А вдруг она сверху будет румяная без верхнего прогрева?

Верхняя корочка румяной не будет, пропекается все нормально, но верхняя корочка всегда светлая. Ее обычно потом маскируют кремом
*Шпилька
Цитата: zvezda

Шпилечка!!! Я совсем не поняла ничего... :oэто цв. капуста???? Я же в магазин сбегала и тоже прикупила.... только не пойму что там у тебя???
Картошка с салом!
А цветную капусту я притащила, чтобы посмотреть, режим Варка на пару действительно сам определяет время? Просто свеклу мне пока скормить не кому... Вот потом блинов нажарю.

Цитата: ИРР

Танюш! Ты сегодня, если будет время, перещупай, пожалуйста, крышку на всех режимах, чем черт не шутит... (Вадим ИМХО вчера в полной уверенности пребывал по поводу того, что большая печет сверху) а может, это мы нафантазировали?
Когда мы были в гостях, Роман сказал, что нагрев есть. Но я не помнила, в обеих моделях или нет. Если в маленькой нет, значит в большой должен быть. Так что мы ничего не нафантазировали.

Присоединяюсь к просьбе ИРР о детальном прощупывании на всех режимах крышки.
*Шпилька
Гм... у меня цветная капуста шпарит паром уже с полчаса... А отсчет времени еще не начался...
*Luysia
Шпилечка, выключай, что за 30 минут с капусткой то стало?

Ей же нужно времени всего ничего до готовности.
*Шпилька
Не в капусте дело (вумный-вумный смайлик).

Режим Варки на пару при закипании воды в режим отсчета времени не включается. Вода кипела чуть-ли не час, отключила, потому как сидеть в бане не хотца.
Зато вчера, когда я в режиме Варки на пару пыталась получить корочку картошки с безумным количеством сала, режим Варки на пару отключался достаточно быстро.
Вопрос. По сигналу какого датчика он отлючается?
Ответ. Неважно. Похоже, это наш привычный режим Плов. Гипотеза требует проверки.
*цыганка
воды нет - отключается, вода есть - варит

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту