Кексы простые

Категория: Выпечка
Кексы простые

Ингредиенты

яйца 4 шт
сахар 1 стакан
сливочное масло растопленое 100 г
сметана 5 ст. ложек
мука 2 стакана
ванильный сахар 1 пакет
разрыхлитель 2 ч. ложки

Способ приготовления

  • Сахар, яйца, ванильный сахар взбить миксером. Туда же добавить масло и сметану, взбить . Дальше добавить муку с разрыхдителем. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кексов смазать растительным маслом и заполнить на 2/3 тестом. Выпекать при 190-200 градусах 15 - 17 минут.
  • очень простой, быстрый и вкусный рецепт.


*celfh
Очень люблю эти кексы, но периодически о них забываю))) Сегодня вспомнила.
Кексы простые

*СанечкаА
Кексы-красавчики ! Я бы еще ягодку в них добавила, беру рецепт на заметку
*Rachel
celfh, очень хороший рецепт, все просто, понятно и такая красивая структура теста, завтра обязательно сделаю.
*celfh
Цитата: Rachel
завтра обязательно сделаю.
Rachel, я теперь буду за указанную температуру переживать. Если у вас электродуховка, то думаю, выставлять температуру надо ниже, как я уже писала, у меня обычная газовая старенькая плита, и показатели температуры могут разниться.
*Rachel
celfh, да, у меня элекродуховка gemlux на 45 литров, когда я пекла в ней первый раз кекс, то получилось примерно так же как у вас; затем стала выпекать с помощью термометра и вычислила эту температуру для моей духовки; с газовой конечно сложнее, я в своей газовой всегда выпекала только на среднем уровне и тоже всегда в духовке стоял термометр чтобы держать температуру 170-180 градусов

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту