*Любительница
Подскажите плиз, а как можно выпекать хлеб в мануальном режиме так сказать. Т. е. у меня щас ограничено время, и ждать 4 часа на основном режиме не получится. Куда надо нажимать для расстойки теста не поняла. Колобок уже замесился, а вот что дальше делать ? Не нашла REST))
*Mila007
Если Вы не замешивали на режиме "тесто" (там сразу время на расстойку), то просто закройте крышку и ждите пока тесто подойдёт, потом включите на "выпечку", на 50-60 мин.

На какой программе Вы замешивали тесто?
*Любительница
Цитата: Mila007

Если Вы не замешивали на режиме "тесто" (там сразу время на расстойку), то просто закройте крышку и ждите пока тесто подойдёт, потом включите на "выпечку", на 50-60 мин.

А если не сложно объясните подробнее, я не могу найти такойц надписи на дисплее, у меня есть только надпись : варенье, пельмени, выпечка ... а вот "тесто" такой не нашло.

Что должно ьыть написано и сколько минут этот режим ТЕСТО?
*льга
Цитата: Любительница

Подскажите плиз, а как можно выпекать хлеб в мануальном режиме так сказать. Т. е. у меня щас ограничено время, и ждать 4 часа на основном режиме не получится. Куда надо нажимать для расстойки теста не поняла. Колобок уже замесился, а вот что дальше делать ? Не нашла REST))
В наших печках нет отдельной кнопки для расстойки. Все расстойки "забиты" в программы. Если Вы торопитесь, то можно было поставить "быстрый" режим. В таком случае, речь идёт об увеличении кол-ва дрожжей. Если прошло совсем мало времени с момента замеса, то вы ещё можете изменить программу" основной" через выключение кнопкой "старт" и поставить "быструю" программу заново(печка повторит замес). Совсем без расстойки хлеб обойтись не может. Если вопросы остались - спрашивайте.
*Mila007
Наверное Вы замешивали па прграмме "пельмени". Тогда , если у Вас холодно, то возьмите ведёрко и поставьте в тёплое место. Пусть подойдёт. А потом включите "выпечку".
*Любительница
Цитата: Mila007

Наверное Вы замешивали па прграмме "пельмени". Тогда , если у Вас холодно, то возьмите ведёрко и поставьте в тёплое место. Пусть подойдёт. А потом включите "выпечку".

наверное,.... я месила на режиме пельмени,20 минут работала эта программа. а выпечка там 30 минут, этого достаточно разве? я думала почему что это минут 50 хлеб печется... короче, я побоялась и экспериментировать и поставила на быстрый режим
*Mila007
нет, 30 мин конечно же мало. У меня выпечка программируется на 60 мин. по 10 мин. добавляется или убавляется. А как у Вашей ХП не знаю. Мне кажется, что можно ведь добавить больше. Вам обязательно кто-то подскажет, у кого такая же модель ХП.
*льга
Цитата: Любительница

наверное,.... я месила на режиме пельмени,20 минут работала эта программа. а выпечка там 30 минут, этого достаточно разве? я думала почему что это минут 50 хлеб печется... короче, я побоялась и экспериментировать и поставила на быстрый режим
ВЫ правильно сделали, что поставили на быстрый режим. А отдельная прграмма- ВЫПЕЧКА, задаётся на нужное Вам время вручную. Начиная от 30мин до1час 30мин.
*Mila007
Любительница, если и в дальнейшем будете продолжать печь на быстрой программе, то почитайте здесь:

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=70872.0
*Любительница
Цитата: Mila007

Любительница, если и в дальнейшем будете продолжать печь на быстрой программе, то почитайте здесь:

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=70872.0
спасибо за совет)
я надеюсь что не буду на быстрых) просто сегодня что то захотелось побыстрее, вот и решила попробовать что из этого выйдет
*Любительница
[/URL][/img]
вот получился такой быстрый хлеб
С сухофруктами и грецкими орехами из книги рецептов прилагаемой к печке.
Как приготовить хлеб на ручных режимах?

вот в разрезе

[/URL][/img]

[/URL][/img]

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту