Торт "Чародейка" в мультиварке Panasonic SR-TMH18 (страница 2)

ИраАя
Всё. Пока писала, крем успел пришквариться комками Надеюсь, смогу исправить при взбивании с маслом

CurlySue
ИРА, я этот тортик не делала, нокрем такой делаю часто.
Нужно мешать непрерывно, но не слишком интенсивно, лучше деревянной ложкой, минут 5, иногда меньше. Это может зависеть от жирности молока, размера яиц, интенсивности кипения и т. д.

OLECKA
Вопрос. Стаканчик имеется ввиду от мульти или обычный? Заранее спасибо

Андреевна
Стакан 250мл.

OLECKA
Андреевна, Спасибо огромное

OLECKA
Спасибо за рецепт. Вкусно

Торт "Чародейка" в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Торт "Чародейка" в мультиварке Panasonic SR-TMH18

Anatolyevna
Спасибо за рецепт. Вкусно! Не трудно!

Наташа К
Андреевна, сделала сегодня бисквит для торта, единственное отступление -1 чл соды погашенной в уксусе- итог имею выпеченный бисквит с выраженным запахом нашатыря.... не поняла что такое... правда я раньше не нюхала горячий бисквит... короче вы никогда не сталкивались с подобным? И еще бисквит получился коричневатый, ну это может из-за 4 яиц... делала большую порцию....

Yukasas77
Подскажите, я правильно поняла, что для большой мульти ингредиенты надо брать в 2раза больше? Тогда 6 яиц идет на этот торт?!!

апельсинчик
Торт "Чародейка" в мультиварке Panasonic SR-TMH18. Будь готов.. Усегда готовь. Торт сваяли осталось за малым.

разрезик 01.01.2016. надеюсь

апельсинчик
Yukasas77, торт пекла в большой мульте. рецепт не увеличивала

апельсинчик
Вот и разрезик, того, что осталось. Бисквит пушистик. 25 грамм муки заменила на кукурузный крахмал (мука кончилась). и соответственно крем варила на крахмале, первая порция сгорела. отошла я на 2 минуты. А вторую порцию мешала миксером на плите. крем абсолютно не жидкий даже очень густой и вкусный. только в следующий раз уменьшу сахарку и сделаю на сливках. Глазурь от праги. варила больше25 мин наверное переварила. застыла сразу. осталась часть яее заморозила. с мороженым поедим

Торт "Чародейка" в мультиварке Panasonic SR-TMH18

щас отрезала кусочек. стал еще вкуснее. думаю отрезать еще или нет

Андреевна
апельсинчик,
Светлана, тортик отличный получился! Про крем. Ты попробуй сварить его в микре вот по этому рецепту hlebopechka.ru... Я теперь его всегда делаю именно так и не устаю благодарить Виталинку за такой простой крем в МВ.

shurpanita
Александра, спасибо за рецептик! Вчера его увидела, и вчера же испекла вечером. Пекла в штебе. Сегодня уже чаевничали!
И крем тоже делала в мв.

Торт "Чародейка" в мультиварке Panasonic SR-TMH18

Андреевна
shurpanita,
Хороший пушистик получился! Марина, а ты в штебе на 3 яйца пекла? Я в большой мульте на 5 яиц пекла, думаю, что штебина кастрюлька на 4-5 яиц точно сгодится. Ты на томлении пекла?

shurpanita
Андреевна,
Пекла на 4 яйца, режим каша 0,3 давление (клапан не закрывала)1ч20мин. Пеку в штебе бисквит потому что купол не получается. А в духовке купол.

Андреевна
А, у тебя DD1 штебочка? Я уже лет 10 не пеку бисквиты в духовке. Все бисквиты у меня печет панасик большой и маленький. Бисквиты там всегда суперские получаются. Надо бы и мне в штебочке попробовать ради интереса и сравнения.

shurpanita
Штеба DD2XL, но мне не понравилось, в этот раз, бисквитного вкуса не было, может мука подвела, открыла новый пакет макфы и чтот не то))) Мне нравятся шоколадные бисквиты из штебы... они всегда получаются влажные как надо.

Lynxy
Всем доброго времени суток! Бисквит остывает, но вот только низковат что-то, даже до высоты спичечного коробка не дотянул! А на фотки смотрю, у всех высокие! Яйца с сахаром минут 9 взбивала, как надо! Это я криворукая, поэтому он низкий, или на 3-х яйцах так и должно быть?

Андреевна
Lynxy,
Вы в чем пекли?

Lynxy
В мультиварке!

Андреевна
Lynxy,
Не знаю в чем причина, я его довольно часто пеку и всегда спокойно разрезаю на 3 пласта. Вы в 10-м панасике пекли? Если в 18-ом, то надо сделать бисквит на 5 яиц.

апельсинчик
Пекла опять сегодня чародейку на 4 яйца. бисквит замечательный разрезала на 3 части. в крем добавила апельсиновый сахар по вкусу получился вроде сырка омичка. а вот с глазурью в пролете сделала по рецепту. совсем не понравилась комочками. нужно было внимательно читать комментарии автора

Андреевна
апельсинчик,
Светочка, а ты делала глазурь с шоколадкой? Так это как раз моя глазурь (чет я когда писала рецепт намудрила). Тут очень много зависит от шоколада. Я всегда беру Бабаевский горький, по крайней мере он меня никогда не подводил. А вот всякие аленки тут не прокатят, жди комков. У автора-Сэнди, вот такая:
«Глазурь:
7 ст. л. сахара
3 ст. л. молока
2 ст. л. какао
50 г сливочного масла
Сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, постоянно помешивая пока не закипит. Добавить 50 г масла, размешать.» Может эта тебе больше подойдет, попробуй.

natali-20125
Андреевна, спасибо за рецепт. Пекла в Панасе18 несколько раз и всегда получался. Тесто делаю на 4 яйца и остальное по 1 целому стакану, крем -1,5 порции, глазурь - из того, что есть в доме- шоколадки, шоколадные конфеты, т. к. с какао нынче напряжёнка.
Абсолютно не напряжный рецепт, недорогой и продукты для него дома всегда есть.
Моей семь этот тортик понравился, мужики в доме, но на мой вкус - это никак не торт, а вкусный пирог. И если уж получать калории, то что-бы было за что, а от него могу спокойно отказаться или съесть малюсенький кусочек. Так что Ваш тортик для меня - это палочка - выручалочка. Семья - довольная, а уж как я довольна!


Торт "Чародейка" в мультиварке Panasonic SR-TMH18

Ритусля
Несу огромную спасибищу за такой вкуснющий торт!
Кондитер я ещё тот, поэтому бисквит у меня получался с кучей косяков. Из 3 яиц получилась малипуська в 3,5 см, но не блином. Ночь полежал, а утром решила, чтобы хоть как-то его повысить, то надо разрезать на 3 коржа. Резать ножом плохо получилось, криво. Зато крем у меня получился просто шикарный!!! Весь густой, тянучий, в меру сладкий. Его было так много, что налила ещё и наверх. Сверху глазурь.
Показатель того, что ооочень вкусно, это оставшийся маленький кусочек на утро.
Аааа! У меня тоже получилось!

Торт "Чародейка" в мультиварке Panasonic SR-TMH18



Добавлено Суббота, 09.04.2016, 10:28
Пекла в Панасоне десяточке.

Иржи
natali-20125, Ритусля, Наташа, Риточка, какие аппетитные кусочки! Хоть иди и пеки!



Рецепты в разделе «Выпечка в мультиварке Panasonic»

Постные блюда

Новое