Лебеди из мастики (мастер-класс)

Лебеди из мастики (мастер-класс)

Категория: Кондитерские изделия

Лебеди из мастики (мастер-класс)

Ингредиенты

мастика
краски

Способ приготовления

  • Научилась делать лебедей по мастер-классу violetalv на форуме "У Самовара".
  • Спасибо за науку.
  • Выставляю основные фото, которые есть, немного дополню позже при возможности. Думаю, по этим фото принцип будет понятен
  • Берём небольшой кусочек мастики.
  • Лебеди из мастики (мастер-класс)
  • Формируем хвостик лебедя.
  • Лебеди из мастики (мастер-класс)
  • Зубочисткой по краю хвостика имитируем перья.
  • Теперь вытягиваем шейку.
  • Лебеди из мастики (мастер-класс)
  • Формируем голову
  • Лебеди из мастики (мастер-класс)
  • Немного заостряем клюв на голове. Изгибаем шею в нужную нам позицию.
  • И сушим в лоточке с крахмалом, мукой или сахаром.
  • Лебеди из мастики (мастер-класс)
  • Крылья делаются разными способами.
  • Я вырезаю мастику \"капелькой\", с острого края надрезаю ножничками, зубочисткой придаю немного фактуру крыльям. Приклеиваю айсингом к высохшему тельцу, сразу формирую и подкладываю салфеточки, оставляю сохнуть.
  • Вот уже высохшие лебеди. Осталось только разрисовать клюв.
  • Лебеди из мастики (мастер-класс)
  • Рисуем черную полоску у основания клюва, сам клюв красный.
  • Как правильно это сделать, лучше всего посмотреть на следующих фото.
  • Уже готовые лебеди на торте.
  • Лебеди из мастики (мастер-класс)


altava55
Очень красиво, аккуратно, все доступно показано и разъяснено. Спасибо.
taty100
Цитата: Ресничка


Научилась делать лебедей по мастер-классу violetalv на форуме "У Самовара". Спасибо за науку.
Ресничка и тебе спасибо за науку.
Очень нужный урок.
Ресничка
Уважаемые жители Хлебопечка. Ру!!!!
Убедительная просьба, вопросы возникшие по МК лебедей задавать в теме, а не в личных сообщениях!!!


Если возник вопрос у Вас, значит не исключено, что точно таким же вопросом интересуются многие наши форумчане.

В личных сообщениях отвечать на буду, только в теме! Надеюсь на Ваше понимание!!!

Итак, в ЛС мне задали вопрос - Хватит ли суток на просушку тельца лебедя?

Всё зависит от мастики и влажности в помещении. Я пользуюсь мастикой по рецепту Иринки-Сахаринки. На просушку хватает 24часа. 12 часов сушу на одном боку, 12часов на другом.

Чем приклеивать крылья к высушенному тельцу лебедя? - Я клею на айсинг средней густоты, подкладываю сразу салфетки, формируя изгиб крыла.
искусницаЯ
Уф, уф... вчера, был марш бросок. Скоропостижно осваивала мастику Иринки-сахаринки (вроде вышло) и первый раз что-то ляпила... Вот результат.



а это я попробовала на запасной шее разрисовать.


В итоге на торт пошли покупные лебеди (Мне повезло и утречком получилось их купить!!!)

Ну вот разберите меня, пожалуйста. Помогите мне с ними справиться!. Как сделать, что бы шея не была в складку, как удав из мультика 38 попугаев, как правильно высушить крылья, выпуклость как соорудить... Как сделать воланы на крыльях помягче и побольше...
Жду разборок!
Alesja
искусницаЯ , больше страху на себя и на нас нагоняешь!!! Ну вот лебедь для первого раза (даже не для первого!) от отличный!!!! А шея наверное что мастику пересушила.. Ее если долго мусолить она крошится начинает. Вот я бы тебе посоветовала так как ты с айсингом дружишь, сделать крылья из айсинга заготовки (объемные!), а потом к тельцу они на айсинг прекрасно сядут, а можно и прямо по крылышку айсингом рисовать. Объем делать.. Не знаю , или понятно..
Ресничка
искусницаЯ, для первого раза - шикарные лебеди.

По окраске - клюв красный, а глаза и "чаечка" от клюва - черные.
Крылья мне понравились.
Чтоб были округлые формы можно сушить на каком-нибудь круглом предмете( шарик из пластилина или мастики, обтянутый пленкой).
Шея в складку - мастика подсохла, надо быстрее работать. Или могла при замесе переложить слегка пудру.
Воланы на крыльях - потоньше раскатываешь мастику и на мягкой поверхности(на ладони или тонком, плотном поролоне) волнишь круглым шариком( палочка от детского барабана, в наборе для работы с пластилином есть).
искусницаЯ
Спасибо, девчонки! Буду работать. Вот так неожиданно, пришлось заняться этим. и хочу вам сказать, что вы ТАЛАНТИЩА!!!! Ибо это ооочень не легко!!
Я шею, катала круглым жгутом и сразу придавала форму, может из-за этого? вроде и не долго...
Короче порог страха я переборола, буду стараться! Еще раз, спасибо вам!
Ann Rom
Ресничка, я к тебе с пасибкой! мои первые лебеди, правда не рискнула разрисовать

Лебеди из мастики (мастер-класс)
 

Новые рецепты

Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть