Кекс лимонно-маковый

Категория: Выпечка
Кекс лимонно-маковый

Ингредиенты

Мука пшеничная 300 г
Соль 1/4 ч. л.
Сахар 300 г
+ 2 ст. л.
Масло сливочное 175 г
Яйцо 4 шт.
Лимон 2 шт.
Мак (сухой) 4 ст. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Сода (не гасить) 1/4 ч. л.
Сметана 125 г

Способ приготовления

  • Муку смешиваем с солью, содой, маком и разрыхлителем.
  • Натираем цедру одного лимона.
  • Масло взбиваем с 300 гр сахара и цедрой одного лимона, по одному вбиваем яйца.
  • Попеременно добавляем в массу мучную смесь и сметану, после каждого раза тщательно вымешиваем.
  • Форму смазываем маслом, выкладываем тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке.
  • Выкладываем готовый кекс на решетку и готовим пропитку:
  • Сок двух лимонов прогреваем и растворяем в нем 2 ст л сахара.
  • Полуостывший кекс пропитываем сиропом и даем окончательно остыть.
  • Кекс лимонно-маковый

Время приготовления:

около 50 мин (до сухой спички).

Программа приготовления:

180 градусов

Примечание

Не знаю как вы, а я очень люблю выпечку с лимоном. Кекс готовится достаточно быстро и так же быстро съедается.

Кекс получается очень ароматный и вкусный.

*Кроша
Манюнечка, я принесла тебе огромную-преогромную спасибку за твой вкусненький кексик Кекс лимонно-маковый

Кекс лимонно-маковый

Пекла в хлебной форме (не в той что на фото , в энтой он пропитывался ).
А уж какой вкусный, у меня вся семья млела !!! Однозначно буду повторять !!!

*Sonadora
Крошенька, вот это кексище!

Очень рада, что понравилось. Пеки на здоровье!
*Сплюшка
Мань, большое мерси за кексик Ооооочень вкусный Пропиточка необыкновенно улучшает вкус. Зря я боялась сильно пропитывать. Буду мочить крепче . Он ещё вкуснее будет
Кекс лимонно-маковый
Делала в лилии. Правда плохо сфоткала- бока не видно, да и теста в неё надо поболе
Кекс лимонно-маковый
*Sonadora
Лариса, великолепный кекс получился! Форма очень красивая! Спасибо огромное, что попробовала. Очень рада, что тебе понравился. Я, признаться, этот кекс очень люблю. У моих едоков он один из самых любимых.
*pljshik
Sanadora у Вас всегда необыкновенно вкусная выпечка(да и все остальное на самом высшем уровне). А то кричат санкции, ни чего то они про нас не знают!
*Sonadora
pljshik, спасибо. Стараюсь делить тем, что понравилось.
Цитата: pljshik
А то кричат санкции, ни чего то они про нас не знают!
Да... только без рыбы и сыррра тяжело.
*Barmamam
приготовила. Рецепт понравился, обязательно буду повторять. Спасибо.
*Sonadora
barmamam, на здоровье! Рада, что кекс понравился.
*Harita-n
Манечка проба пера в форме nordic ware пала этот кекс. Какая роскошь получилась нежный, пушистый с лимонным колоритом, а еще красота неможенная. Доза ровно на эту форму подошла. Спасибо за рецепт.
Кекс лимонно-маковый
*Sonadora
Наташа, очень красиво получилось! Рада, что рецепт не подвел.
*Жанна2
Маняша, благодарю Вас за вкусный кекс. Пекла сегодня, съели на ура! Очень понравился! Буду печь ещё! К сожалению не умею фото вставлять, так что поверьте на слово, очень вкусно!
*Sonadora
Жанна, на здоровье! Очень рада, что кекс понравился.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту