Оладьи овощные с беконом или без

Оладьи овощные с беконом или без
Категория: Выпечка

Оладьи овощные с беконом или без
Ингредиенты:
2 молодых цуккини
1 большая луковица
1 средняя морковка
1 средняя мясистая паприка
1 зубок чеснока
2 яйца
3 стол. ложки соуса «цацики» или творога (мягкого)
125 гр мелко нарезанного бекона
соль, перец, приправы по вкусу
сода или разрыхлитель
мука
Способ приготовления

Кабачки трём на «борщевую» тёрку, хорошенько солим и оставляем, чтобы выделился сок. Сок тщательно отжимаем, трём на мелкой тёрке лук, чеснок и морковь, паприку трём тоже на борщевую тёрку (кожица останется у вас в руке). Добавляем тцацики или творог, яйца, приправы, перемешиваем, сыпем муку с разрыхлителем (где-то чайная ложка) до состояния густых сливок. В последнюю очередь добавляем бекон.

Жарим, как обычно, на растительном масле.

Похожие темы


Баламутка
Очень вкусно! Понравилось всей семье!

Stern
Баламутка, на здоровье Оладьи овощные с беконом или без и спасибо за отзыв!

MariS
Stеrn, очень аппетитные оладушки! У меня кабачки подрастают на даче... скоро обязательно попробую. Спасибо!

Stern
MariS, удачи!

Nat_ka
Как же аппетитно выглядит

Stern
Спасибо!



Интересное в разделе «Оладьи»

Постные блюда

Новое