Блинчики со шпинатом

Категория: Выпечка

Блинчики со шпинатом

Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Мука 200 гр
Молоко 300 мл
Пиво 200 мл
Соль 0,5 чайн. ложки
Сахар 1 стол. ложка
Масло растительное 3 стол. ложки
Шпинат измельченный замороженный 100 гр
Растительное масло для жарки
Для начинки:
Сыр сливочный типа "Виола" 200 гр
Или лосось копчёный 150 гр
или... до бесконечности по вкусу )))

Способ приготовления

  • Шпинат разморозить. Взбить яйца, добавить молоко, пиво, соль, сахар, масло, муку. Размешать до образования однородной массы, добавить шпинат и снова размешать.

  • Дать постоять 10 минут. Испечь тонкие блины.

  • В каждый блин положить 2–3 ложки сливочного сыра, или кусочек лосося, или чайную ложку икры – и завернуть в рулетики.

  • Вкуснотищаааа! У меня получилась целая гора! Половину пустыми оставила, а в остальных начинка - "Филадельфия" с зеленью.

  • Блинчики со шпинатом


Рецепт с сайта "Юличкины рецепты" от Nagma.

*Шпилька
!
А вот мои блинчики со шпинатом:

🔗

Они, конечно, не такие ровненькие как у некоторых, но зато МОИ!!
Начинка - Виола с креветками. Просто так получилось... Я уже потом подумала, что креветки при охладжении... резиновеют. .. Ну не выковыривать же их обратно!
*Tatianka
Stеrn, а если без пива готовить, сильно проиграют? Я ребенку шпинат хочу скормить
*Stern
Tatianka , а вы вместо пива газированной воды влейте.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).