*Stern
"Совсем-совсем ленивая лазанья"
500 гр говяжьего фарша
1 большая луковица
1 большая морковь
2 зубка чеснока
3-4 стол. ложки кетчупа

готовые листы для лазаньи 9 штук
225 гр замороженного шпината (полпачки)
400 гр жидких сливок

Овощи натереть на мелкой тёрке, смешать с фаршем, приправить (соль, перец, залень, сухая паприка, приправа для пиццы), добавить кетчуп и хорошенько вымешать.
Шпинат разморозить, смешать с 200 гр сливок, приправить солью, перцем, мускатным орехом.
Форму смазать маслом, выложить листы лазаньи, покрыть сырым фаршем, полить шпинатом со сливками. Я обычно делаю три слоя.
Залить оставшимися сливками и, если жидкости маловато, добавить воды.
Поставить в духовку на 45 минут. Через 30 минут посыпать сыром и вернуть в духовку.
Очень даже вкусненько. Муж халтуры не заметил!
З. Ы. Не удивляйтесь, что тесто странного цвета! Я в этот раз купила на пробу зелёное тесто, со шпинатом.

 Совсем-совсем ленивая лазанья
*Cubic
Приготовила  Совсем-совсем ленивая лазанья

правда морковку не использовала... ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО!!!! Этого хватит дня на 2-3 по моему , спасибо


*luchok
А я ленивую лазанью делала - так вкууусно
Мне даже больше понравилась, чем обычная
*Sonadora
Мои домашние очень любят лазанью, но готовить ее часто нет времени, и тут мне попался рецепт "Совсем ленивой лазаньи со шпинатом" от Stеrn.
Было принято решение и приготовить ее на сегодняшний ужин. Когда я подготовила фарш и сливочный соус со шпинатом выяснилось, что листов лазаньи в упаковке осталось штуки 3.
Поскольку в магазин бежать было уже поздно, мною было принято решение использовать каннеллоне, благо их была целая коробочка. И вот что у меня получилось:
 Совсем-совсем ленивая лазанья

Получилось не так лениво, как планировалось, но очень вкусно. Спасибо Sten за идею использования сливочно-шпинатного соуса.
*djen
Как и обещала - несу опять большой Спасиб за совсем
ленивую лазанью Кроме как очень вкусно и сказать больше нечего!
Жалко что без фотографии, ну не дружу я с этим, но поверьте
на слово -это что-то!
Еще раз большое спасибо и чтоб у вас, дорогая Стелла, ручки не
болели!
*Sonadora
Stеrn, еще раз спабибо за "Ленивую лазанью" со шпинатом. В этот раз готовила и боролась с урожаем дачных помидор.

 Совсем-совсем ленивая лазанья
*SupercoW
огромнейшее спасибо, за такой замечательный рецепт. очень любим лазанью, но морочиться с соусами желания не было, а тут красота...

 Совсем-совсем ленивая лазанья

я правда сделала эту лазанью еще ленивее - готовила в мультиварке. все получилось отлично.
и тесто я сама делала. замесила в хлебопечке, а потом на машинке раскатала листы.

спасибище, Stеrn!
*Stern
SupercoW, на здоровье семье  Совсем-совсем ленивая лазанья и спасибо за отчёт!
*fronya40
красотищща! А чего она ленивая??
*SupercoW
Цитата: fronya40

красотищща! А чего она ленивая??
да потому что с соусами не заморачиваешься! ты вообще видела оригинальный рецепт лазанья? там повеситься можно!
а тут все просто и до безумия вкусно.
*дарсолина
Приготовлю на обед! Спасибо за рецепт. Утащила в закладки!
*safirr
Мамадарагая как вкусно и просто!
В скороварочке 14 мин. на прогр. "рис". Гранд мерси
*Stern

safirr, на здоровье вам  Совсем-совсем ленивая лазанья и спасибо за отзыв!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту