Литва (Вильнюс, Каунас) (страница 4)

DonnaRosa
Купила темное чешское пиво.
Буду пробовать испечь ржаной литовский хлеб на пиве.
Рецепт планирую адаптировать к х/п Панасоник.
 Нет у меня еще gluten(глютен-клейковина).
 А где его взять не знаю.

сушка
А я уже поставила тесто по пересчету DonnaRosa, сегодня буду выпекать, о результатах сообщу- понятное дело

DonnaRosa
Какой конкрретно мукой можно заменить глютен? Название?

сушка
Да хоть какой 550 фирма не имеет значения, ну по крайней мере для меня, главная с хорошим содержанием клейковины-стойкая, а это и есть 550

DonnaRosa
Да хоть какой 550 фирма не имеет значения, ну по крайней мере для меня, главная с хорошим содержанием клейковины-стойкая, а это и есть 550
Обнаружила, что у меня вся белая мука 550Д
Могу всю использоватьи за 140гр пшеничной и + за 70гр глютена?

сушка
У меня то же 550 «Д», с буквой «С» еще не встречала в магазинах???, да можете использовать все 210 грамм белой муки, я так обычно и делала

DonnaRosa
У меня то же 550 «Д», с буквой «С» еще не встречала в магазинах???, да можете использовать все 210 грамм белой муки, я так обычно и делала
Попробую так.
В какой муке наибольшее содержание клейковины?
 С буквой С или с D?
 Наиболее встречаемая мука 550D или 812D.

сушка
А шут его знает, одним словом я кладу 550 д, вы можете поэксперементировать с 812 д, в Польше мне еще частенько 650 встречалась, я ее клала при приготовлении белого хлеба, сейчас в Польшу реже езжу, посему пользуюсь тем, что есть в Литве

сушка
Ну, я с отчетом, собственно.
Это по пересчету рецепта, который делала Донна Роса.
Хлебушек удался на славу, хотя когда вытаскивала его, казалось, что не совсем пропекся, очень мягкий был, но пропекся «на ура» и даже зажаристый вышел)))
Делала так- замесила в комбайне -тестомесе, вечером, утром переложила в хлебопечку, накрыла пленкой, часов в полпятого поставила на режим 3 подъем на 16 минут (у меня программируется) и на выпечку-60 минут, затем оставила минут на 10-15 в печке и вытащила-завернула в полотенца В общем без лишней волокиты-вкусный хлеб, спасибо DonnaRosa за пересчет- все вышло супер!!!

DonnaRosa
У моего Палангос крыша получается немного скругленная. Не плоская, а слегка серединка приподнятая.

DonnaRosa
Милые дамы, прошу прощения, кажется я по ошибке написала в пересчитанном рецепте ржаного не то число ржаной муки. Сейчас замешивала тесто и обнаружила ошибку. Жду когда сделают функцию исправление. Непременно исправлю.

DonnaRosa
Ржаной хлеб на темном пиве.
рецепт для х/п

240гр- ржаной муки (Rye flou
210гр- пшеничной муки 550Д
1,4 ст. л тмина (Caraway seed)+ семена кореандра, молотых
2 ст. л растит. масла
4 ст. л. темного сахара (dark brown sugar)
1,7 ч. л. морской соли
240гр- cups ржаной закваски
250мл- темного пива

Замесила тесто. Испеку, откорректирую и дополню.

сушка
: DonnaRosa. по новому твоему пересчету получается, что ржаной и пшеничной муки практически по ровну, а по оригинальному рецепту ржаной в 2 раза больше... что-то не то, первый рецепт больше был похож на правдивый, в принципе я по первому пересчету и делала, конечна уханочка «не из мелких " получилась, но у меня и ведерко большое есть...

marusecka
В субботу была в магазине "Delona". Купила солод, смесь для темного хлеба "Natura" и что мне особо понравилось 2 кг. неотбеленной пшен. муки.
В этот же день пекла ржаной хлеб на пиве, наконец то муж сказал, что это то что он хотел, поэтому считаю, что хлеб удался. Еще пекла хлеб на пш. закваске с пш. неотбеленной мукой, этот хлеб оказался как раз по моему вкусу.

DonnaRosa
У меня пока еще стоИт тесто ржаного На расстойке после обминки уже в ведерке х/п. Верх побрызгала пивом и посыпала тмином. Пока это моя первая проба.

сушка
marusecka. поздравляю с покупкой смесей и конечно же с удачными хлебушками, главное, чтобы нравилось тебе и твоей семье!!!
DonnaRosa , надеюсь все получится у тебя, ты конечно же по второму своему пересчету делаешь? Будет с чем сравнить- я по первому пересчету делала, как писала хлеб удался

DonnaRosa
DonnaRosa , надеюсь все получится у тебя, ты конечно же по второму своему пересчету делаешь? Будет с чем сравнить- я по первому пересчету делала, как писала хлеб удался
По второму.
Взвесила ржаную муку в двухсотграмовой чашке. Получилось 85гр. Если 85гр х 4чашки = 340гр. Делю на 10 частей. получаю 34гр и умножаю на 7 частей, которые подходят к порции х/п. Получаю 238гр. Округляю до 240гр.

Все составляющие делю на 10 и умножаю на 7. Округляю. Беру 7/10 частей от рецепта. Так поступаю со всеми рецептами, если порция слишком большая для того, чтобы хорошо пропечься в х/п.

DonnaRosa
Ржаной хлеб получился хороший. Настоящий ржаной хлеб.
Может даже слишком кисловатый. Почему? Долго держала на расстойке?
Красивенькая буханочка весом 920гр.
Пекла 70мин. +15мин оставила в х/п после выключения.
Хорошо пропеклось. Крыша не плоская, а слегка выгнутая.
Немного потрескалась. Почему?

сушка
Ржаной хлеб получился хороший. Настоящий ржаной хлеб.
Может даже слишком кисловатый. Почему? Долго держала на расстойке?
Красивенькая буханочка весом 920гр.
Пекла 70мин. +15мин оставила в х/п после выключения.
Хорошо пропеклось. Крыша не плоская, а слегка выгнутая.
Немного потрескалась. Почему?

Слишком кисловатый? Может быть 3 причины или передержали на расстойке или по вашему вкусу надо меньше закваски класть или больше сахара- я так думаю...
Крыша потрескалась? Может надо было надрезать ее перед расстойкой последней?
А насчет 1 и втрого рецепта- я не математик, но все же по второму рецепту получается почти одинаковое количество ржаной и пшеничной муки- в оригинальном рецепте ржаной в 2 раза болше-вот и вся математика, но если Вам понравился результат, оствьте второй рецепт как правильный

DonnaRosa
Слишком кисловатый? Может быть 3 причины или передержали на расстойке или по вашему вкусу надо меньше закваски класть или больше сахара- я так думаю...
Крыша потрескалась? Может надо было надрезать ее перед расстойкой последней?
А насчет 1 и втрого рецепта- я не математик, но все же по второму рецепту получается почти одинаковое количество ржаной и пшеничной муки- в оригинальном рецепте ржаной в 2 раза болше-вот и вся математика, но если Вам понравился результат, оствьте второй рецепт как правильный
Можно темное пиво наполовину разбавить водой? Или мне кажется или правда, улавливаю вкус легкой горечи.

Во втором рецепте просто сплюсовала белую муку и глютен вместе, т. к. была только мука 550D, но не было глютена.

marusecka
Попробую так.
В какой муке наибольшее содержание клейковины?
 С буквой С или с D?
 Наиболее встречаемая мука 550D или 812D.
Где то вычитала, что буквы А, В, С и т. д обозначают уровень глютена и чем ближе к началу алфавита стоит буква, тем выше содержание глютена... как то так.

DonnaRosa
Ржаной хлеб


Вильнюс

DonnaRosa
Сегодня все трещины на крыше хлеба сами закрылись. :oЧто это было?

DonnaRosa
Где то вычитала, что буквы А, В, С и т. д обозначают уровень глютена и чем ближе к началу алфавита стоит буква, тем выше содержание глютена... как то так.
В Каунасе не встречала муку первого сорта. Только высший разных фирм и все с буквой D.

Рома
Сегодня все трещины на крыше хлеба сами закрылись. :oЧто это было?

DonnaRosa, по виду самой корки в целом, можно сделать вывод, что маловато жидкости, корка от напряжения треснула по центру в разных направлениях - ее просто разорвало!

Когда хлеб печете в х\п, тесту нет возможности расти в ширь, стенки ведерка мешают. Поэтому он растет вверх, и все «бяки» прорываются тоже наверху, трещины, разрывы, волны на корке и прочие.
А ржаной хлеб (с большим количеством ржаной муки), всегда суше просто пшеничного, ему больше жидкости нужно.
Ну, про правильную расстойку я уже писала...

Пока хлеб был свежий и горячий трещины были видны. Когда хлеб остыл, хлебное тесто сузилось, уменьшилось в размерах, сама трещина могла затянуться. Но мякишь хлеба все-равно может оставаться сухим и крошливым.

Вот такое могу дать объяснение, как я поняла по фото

Успехов

DonnaRosa
Вам понравился результат, оствьте второй рецепт как правильный
Еще раз испекла Палангу. Все отлично. Но крыша слегка поднимается и треснула.
Может добавить 10мл воды в следующий раз?
 Хотя вкусная и корка на крыше. Люблю серенький хлебушек.
Ржаной тоже хорош, но Паланга- это то, что надо!
Вес готового хлеба 670гр.

DonnaRosa
DonnaRosa, по виду самой корки в целом, можно сделать вывод, что маловато жидкости, корка от напряжения треснула по центру в разных направлениях - ее просто разорвало!
Когда хлеб печете в х\п, тесту нет возможности расти в ширь, стенки ведерка мешают. Поэтому он растет вверх, и все «бяки» прорываются тоже наверху, трещины, разрывы, волны на корке и прочие.
А ржаной хлеб (с большим количеством ржаной муки), всегда суше просто пшеничного, ему больше жидкости нужно.
Пока хлеб был свежий и горячий трещины были видны. Когда хлеб остыл, хлебное тесто сузилось, уменьшилось в размерах, сама трещина могла затянуться. Но мякишь хлеба все-равно может оставаться сухим и крошливым.
Вот такое могу дать объяснение, как я поняла по фото
Большое спасибо за внимание к моему вопросу и за такой расширенный ответ.
Рецепты литовского хлеба действительно достойны внимания.
Я так долго искала то, что теперь нашла. Осталось отрегулировать кол-во жидкости.
Расстойка у меня хорошая.
Пироги, куличи я пеку давно и имею представление о расстойке теста.
Хлеб никогда раньше не пекла до х/п и до этого форума.
Закваска для меня дело новое. Кажется с ней уже все поняла. Тесто намного дольше на ней расстаивается без дрожжей.
Хочу рецепты отрегулировать до мелочей.
Еще раз Вам спасибо. Попробую увеличить жидкости на 10-15мл для начала.

DonnaRosa



Вильнюс

DonnaRosa
DonnaRosa, УРА!!! Сработало!!!
С победой

Тот, в который добавила воды, получился с плоской крышей.
Был вкусный, но на вид так-себе. Этот, последний, получше.
Воды не добавила, но более тщательно и трепетно проследила за последней расстойкой теста перед выпечкой. Не знаю почему, но его готовый вес почти на 100гр увеличился.

Рома
DonnaRosa , значит поверили в расстойку!?

А зачем вам нужен вес готового хлеба? Было качество хлеба хорошее

DonnaRosa
DonnaRosa , значит поверили в расстойку!?

А зачем вам нужен вес готового хлеба? Было качество хлеба хорошее
Люблю все анализировать. Поэтому и взвешиваю.
 Надо же знать сколько съедаем хлеба и от чего толстеем.
Да, забыла сказать, что пшеничную муку брала из нового пакета и мука другой фирмы.
Предполагаю, что она могла быть более влажная из магазина. У нас были частые дожди.
 Благодарю Вас за своевременный совет.
Расстойка - действительно очень важный момент и особенно с закваской.
Благодаря Вашему замечанию, уделила внимание именно последней расстойке.
Хлеб получился намного лучше. В хлебопечение мелочей нет.
Важно все делать не торопясь и с любовью.

erica_kr
Привет всем! Я здесь новенькая! Хотела бы задать вопрос всем девчонкам, кто из Литвы! В марте планирую поездку в Вильнюс, скажите пожалуйста, есть ли в Литве магазины ВСЕ ДЛЯ КОНДИТЕРА? Если да, то дайте пожалуйста ссылочки!!!

Олимпиада_М
Доброе всем время суток! Уважаемые жители славного города Вильнюс! Подскажите где у вас можно купить машинку для равиоли (механическую) или на худой конец лапшерезку. Я планирую приехать в Вильнюс в ближайший месяц. Может, подскажете адрес? Помогите сбыться мечте! У нас в Минске нашла только лапшерезку Петерхофф, а хочется всего и сразу: и теста и пельмешек автоматических:)

сушка
Где все для кондитера не подскажу сама покупаю по интернету.... то там то сям...
: Олимпиада_М Лапшерезка самой нужна для термопластика- видела не так давно ее в «томе филипсе» но там быстро все разбирают-сама поехала и там ее уже нет... бум искать Извините, что поздно ответила-не могла зайти никак на сайт под своим именем

marusecka
Девочки, привет! Давно я сюда заходила. А я с новостями пришла, мультиварку сегодня купила в " Сенукай». Не знаю с какой стороны подойти к красавице, будет мне развлечение в ближайшее время.

marusecka
Поздравляю!!! А какую «мультю»???
Танюш, приветик! Только появились новые мульти в «Сенукай»- Morphy richards. Цена, конечно, не маленькая, но я на выплату брала, так что не очень страшно. Вчера в ней уже готовила курицу с картошкой, мои мужчины оценили положительно. Очень нравится, что в ней есть функция- медленноварка, да и вообще все функции хороши. я рисоварку свою простую постоянно эксплуатировала, так уж и не знаю что тогда с мультей будет.

tatalija
Добрый день, а сколько это чудо стоило? Она программированная?. А то я Огмине смотрела, они рисоварку под мультиварой назвают.
Тань, привет, давно не болтали, кстати в Томас Филипсе есть лапшерезки, стоя 51 лит, по Укмергскому, я вчера купила

tatalija
наверное я нашла, по - DAUGIAFUNKCIS PUODAS,,MORPHY RICHARDS" (48810) цена 540литов, теперь осталось услышать отзыв. Марусечка, только не молчите, я буду следить за сообщениями

marusecka
наверное я нашла, по - DAUGIAFUNKCIS PUODAS,,MORPHY RICHARDS" (48810) цена 540литов, теперь осталось услышать отзыв. Марусечка, только не молчите, я буду следить за сообщениями

Ага, все правильно. Только в магазине она стоит 549 лт. В каждый магазин " Сенукай» завезли по 2 шт., продается как Naujena, видимо на пробу и только в Вильнюсе, Каунасе и Клайпеде.
 Готовила в ней курицу с картошкой, рис и мясо запекала. Все пока нравится. Единственно, мясо показалось немного суховатым, но сыну очень понравилось. До этого у меня была рисоварка Clatronic, поэтому с мультей все происходит методом тыка. Сейчас жду как шарлотка получится.

tatalija
Ой как я ее хотела, искала. Потом обзавелась медленноваркой и молоковаркой и вроде как успокоилась. А тут опять хочун поднимает голову. Я так поняла она на 4 литра, каши наделает много. Марусечка, все ж в чем фишка, ее имения. Только не гоните в другую темку, где мульти нахваливают. Мне имено для мужа потом надо будет аргумент предоставить, а то он на меня уже не добро смотрит, со всеми этими игрушками. Кстати, немного в другую тему, Масимовский комбайн никто из знакомых не купил? Может есть отзывы. И девчонки если нужны наклейки у меня есть целая книжечка. Я уже и так техникой набралась и Филипс хочу, хотя объяснить членораздельно не могу для чего.

marusecka
Ой как я ее хотела, искала. Потом обзавелась медленноваркой и молоковаркой и вроде как успокоилась. А тут опять хочун поднимает голову. Я так поняла она на 4 литра, каши наделает много. Марусечка, все ж в чем фишка, ее имения. Только не гоните в другую темку, где мульти нахваливают. Мне имено для мужа потом надо будет аргумент предоставить, а то он на меня уже не добро смотрит, со всеми этими игрушками. Кстати, немного в другую тему, Масимовский комбайн никто из знакомых не купил? Может есть отзывы. И девчонки если нужны наклейки у меня есть целая книжечка. Я уже и так техникой набралась и Филипс хочу, хотя объяснить членораздельно не могу для чего.

У меня та же история была. Продумывала стописят вариантов где и как я ее могу добыть, прочитала десятки форумов и т. д. пока не зарегистрировалась на этом форуме и по совету девочек купила рисоварку, как альтернативу мульте. Год ее юзала, брала с собой в деревню и как помощницей была очень ею довольна, но.... увидела мультю в магазине и мои хотелки вернулись с обратной силой. Муж на мои хотелки смотрит со смешком- чем бы дитя не тешилось... Честно говоря, даже не знаю что посоветовать, у меня это просто очень очень хочу с заглядыванием мужу в глаза с выражением как у кота из " Шрека», да и юзала я ее еще мало, так что более внятно смогу сказать через месяц.
Спасибо за предложенный наклейки, если что, буду иметь ввиду.

сушка
Ага, все правильно. Только в магазине она стоит 549 лт. В каждый магазин " Сенукай» завезли по 2 шт., продается как Naujena, видимо на пробу и только в Вильнюсе, Каунасе и Клайпеде.
 Готовила в ней курицу с картошкой, рис и мясо запекала. Все пока нравится. Единственно, мясо показалось немного суховатым, но сыну очень понравилось. До этого у меня была рисоварка Clatronic, поэтому с мультей все происходит методом тыка. Сейчас жду как шарлотка получится.
Шо то мне казалось и в «электромаркт» завозили или в «топо-центр», не так давно мне в руки попалась рекламка... я еще мужу сказала«наконец-то и в Литву дошла мультя», у меня «паносонишная» мультя еще жива, посему в подробности не вдавалась пока... А вот в «электромаркте» как то под новый год видала аэрогрили НЕ ГАЛОГЕННЫЕ, а теновые с 3 скоростями, вот этот вроде как хотела купить, но мой отремонтированные «вес» пока не умер)))
Ой как я ее хотела, искала. Потом обзавелась медленноваркой и молоковаркой и вроде как успокоилась. А тут опять хочун поднимает голову. Я так поняла она на 4 литра, каши наделает много. Марусечка, все ж в чем фишка, ее имения. Только не гоните в другую темку, где мульти нахваливают. Мне имено для мужа потом надо будет аргумент предоставить, а то он на меня уже не добро смотрит, со всеми этими игрушками. Кстати, немного в другую тему, Масимовский комбайн никто из знакомых не купил? Может есть отзывы. И девчонки если нужны наклейки у меня есть целая книжечка. Я уже и так техникой набралась и Филипс хочу, хотя объяснить членораздельно не могу для чего.
Слу, наташ, а на кой тебе максимовский комбайн? У тя вроде есть хороший? Я кстати лазала по немецкому «Альди», там узрела обалденнейший тестомес наподобе моего «кенвуда» все металл!!! Стоил около 140 евро...
 Натали, спасибо за инфу о лапшерезке- надеюсь муженька раскрутить поехать в «филипс», кста, скока он стоил?

tatalija
Девчонки, сижу на ваши отзывы.
Про глаза Шрека (Марусечка) я уже это прошла, не работает. У меня новый подход, я тихарю (сижу пишу и ржу), Лапшерезку купила, теперь думаю, как ее представить. Так что самое смешное не из-за денег весь сыр бор. Когда оборудовали кухню, в планах было пустое и чистое пространство. Скрыто отглаз стояла микро, и не навязчиво хлебопечки. Теперь территория резко сужина, и пароварка и аэрогриль и еще всякой всячиной стоят, красуются на виду. Причем кое-какие вещи пробовала убирать и пользоваться по надобности, посмотрела, что не удобно.

Танюш, ну ты вопрос задала, зачем??? Шо бы было. Я своим Бошем только как тестомесом и миксером пользуюсь, терки мне его не понравились, бурочковая сильно очень крупно, а мелкая наооборот через чур мелко. А в Филипском терки как раз в тему, да и ножами можно ложное слоееное тесто или крошку сделать. Я найду чем ее занять. У меня руки когда я тру пытаються тоже натереться, потом обкуцанная хожу.

В тему наклеек есть 17 икюшных, могу отдать.

marusecka
Шо то мне казалось и в «электромаркт» завозили или в «топо-центр», не так давно мне в руки попалась рекламка... я еще мужу сказала«наконец-то и в Литву дошла мультя», у меня «паносонишная» мультя еще жива, посему в подробности не вдавалась пока... А вот в «электромаркте» как то под новый год видала аэрогрили НЕ ГАЛОГЕННЫЕ, а теновые с 3 скоростями, вот этот вроде как хотела купить, но мой отремонтированные «вес» пока не умер))) Слу, наташ, а на кой тебе максимовский комбайн? У тя вроде есть хороший? Я кстати лазала по немецкому «Альди», там узрела обалденнейший тестомес наподобе моего «кенвуда» все металл!!! Стоил около 140 евро...
 Натали, спасибо за инфу о лапшерезке- надеюсь муженька раскрутить поехать в «филипс», кста, скока он стоил?

Я в " Электромаркт» тоже видела кастрюльку и даже крутилась возле нее, как кот у сметаны. У продавца спросила, а он толком объяснить не смог шо це таке, да и последняя эта кастрюлька на витрине была (подозреваю, что и единственная). Крышка у нее сорвана, инструкции толком нет, так что непонятно мультя ли это вообще. В " Огмине» рисоварка продавалась, но там по каким то неправильным ценам. Моя рисоварка стоила 75 литов и у нее те же функции как у аналогичной, но по 250.

marusecka
Девчонки, сижу на ваши отзывы.
Про глаза Шрека (Марусечка) я уже это прошла, не работает. У меня новый подход, я тихарю (сижу пишу и ржу), Лапшерезку купила, теперь думаю, как ее представить. Так что самое смешное не из-за денег весь сыр бор. Когда оборудовали кухню, в планах было пустое и чистое пространство. Скрыто отглаз стояла микро, и не навязчиво хлебопечки. Теперь территория резко сужина, и пароварка и аэрогриль и еще всякой всячиной стоят, красуются на виду. Причем кое-какие вещи пробовала убирать и пользоваться по надобности, посмотрела, что не удобно.

Танюш, ну ты вопрос задала, зачем??? Шо бы было. Я своим Бошем только как тестомесом и миксером пользуюсь, терки мне его не понравились, бурочковая сильно очень крупно, а мелкая наооборот через чур мелко. А в Филипском терки как раз в тему, да и ножами можно ложное слоееное тесто или крошку сделать. Я найду чем ее занять. У меня руки когда я тру пытаються тоже натереться, потом обкуцанная хожу.

В тему наклеек есть 17 икюшных, могу отдать.


Нравятся мне люди с чувством юмора... я на них сразу стойку делаю.

У меня видимо еще не пройдена стадия кота из " Шрека», так что я пользуюсь моментом. А ведь у нас как раз все упирается в деньги, т. к. кухня никого не волнует, я там полновластная хозяйка, но муж решил что спокойствие ему дороже и лучше дать денюжку на игрушку. Даже не знаю, как вам помочь, может помогут полочки на колесиках? У меня на кухне такая этажерка, очень удобно. Фотку показать?

tatalija
как показать, что я РЖУ.
Не с деньгами у меня тоже на ВЫ, нельзя сказать что не в чем себе не отказываю. Но когда я что-то очень хочу из кухонных игрушек, то принимаю решение, что обделю себя куском курицы, и это срабатывает (для внутреннего пользования), то есть, чтобы тот хомяк который сидит в нутри (читать совесть) не загрыз насмерть.
А муж стал обращать внимание после покупки аэрогриля, хотя им сам пользуеться поболее моего. А у меня наверное осталось не реализованное чуство - виртуоза кухни.

сушка
Ой, девочки, а меня муж балует... Он сам помешан на технике (несколько иной), посему к болезне моей относится с пониманием, причем сам даже предлагает «Танюш, мож тебе второй аэрогриль или хлебопечка нужны?», а я останавливаю, поскольку кухня не резиновая же но это он мне в награду, поскольку за очень редким исключением я пользуюсь игрушками постоянно во благо и во имя сытости семьи А деньги... я не прошу новую игрушку, когда в семье большие трудности

marusecka
как показать, что я РЖУ.
Не с деньгами у меня тоже на ВЫ, нельзя сказать что не в чем себе не отказываю. Но когда я что-то очень хочу из кухонных игрушек, то принимаю решение, что обделю себя куском курицы, и это срабатывает (для внутреннего пользования), то есть, чтобы тот хомяк который сидит в нутри (читать совесть) не загрыз насмерть.
А муж стал обращать внимание после покупки аэрогриля, хотя им сам пользуеться поболее моего. А у меня наверное осталось не реализованное чуство - виртуоза кухни.

tatalija, так идея с этажеркой на колесиках не подходит к вашей кухне? А зря, очень удобная штука и может купив такую тумбочку, нашлось бы место и для других игрушек.

marusecka
Ой, девочки, а меня муж балует... Он сам помешан на технике (несколько иной), посему к болезне моей относится с пониманием, причем сам даже предлагает «Танюш, мож тебе второй аэрогриль или хлебопечка нужны?», а я останавливаю, поскольку кухня не резиновая же но это он мне в награду, поскольку за очень редким исключением я пользуюсь игрушками постоянно во благо и во имя сытости семьи А деньги... я не прошу новую игрушку, когда в семье большие трудности

Тань, так и я особо не прошу. В силу сложившихся обстоятельств мне приходится сидеть дома и мультя для меня не столько игрушка, сколько очень нужный девайс. Муж это понимает и поэтому не сопротивляется, да в прочем и сам рад мне сделать приятное.

А про Шрека я пошутила, этот способ конечно же не применяю когда в семье большие трудности.

tatalija
ага, давай коробочки-этажерочки и меня туда на верх. тогда точно меня в гараж определят жить.
У меня просто принцип (или как правильно более написать) - все должно стоять на виду и под рукой

marusecka
ага, давай коробочки-этажерочки и меня туда на верх. тогда точно меня в гараж определят жить.
У меня просто принцип (или как правильно более написать) - все должно стоять на виду и под рукой

Не, ну зачем сразу коробочки. у меня все девайсы на таких полочках и все под рукой.

marusecka
В общем как то так


Вильнюс

tatalija
marusecka, я уже задумалась, насчет полочки, только у меня печаль. Моя Хлебопечка накрылась. Было две как я говорила, одна в прошлом году ушла, вчера вторая. Не крутит, дала сыну посмотреть, но думаю ни чего не выйдет. Замешивала, хлеб, она закричала и усе, мотор слышно что работает. Домешивала хлеб в комбайне, так что буду покупать Филипс максимовский, а ХП буду думать, смогу обойтись только комбайнами. Хлеб все равно сама буду печь.

marusecka
marusecka, я уже задумалась, насчет полочки, только у меня печаль. Моя Хлебопечка накрылась. Было две как я говорила, одна в прошлом году ушла, вчера вторая. Не крутит, дала сыну посмотреть, но думаю ни чего не выйдет. Замешивала, хлеб, она закричала и усе, мотор слышно что работает. Домешивала хлеб в комбайне, так что буду покупать Филипс максимовский, а ХП буду думать, смогу обойтись только комбайнами. Хлеб все равно сама буду печь.
Какая жалость. Но может это повод прикупить что нибудь новенькое.
А что этот комбайн максимовский делает? Тесто в нем можно мешать?

tatalija
Мине сегодня такой сюрприз с утра был. Пока была в ванной, слышала какую-то возню, ну подумала, только что муж цветы подготавливает. Выхожу, смотрю он спит (вроде как) а на столе какая-то коробка и на ней цветы. Я от не ожиданности даже не сразу врубилась, что это Филипс.
Вот такая довольная сижу. Оставила распаковку на вечер.

Подруга его имеет, так она в нем тесто делает, ей с ХП *повезло*. на бабку картошку трет, говорит что воздушнее, там разные терки есть, это же процесор. Вот демаю штойзель там делать на раз_два

marusecka
Мине сегодня такой сюрприз с утра был. Пока была в ванной, слышала какую-то возню, ну подумала, только что муж цветы подготавливает. Выхожу, смотрю он спит (вроде как) а на столе какая-то коробка и на ней цветы. Я от не ожиданности даже не сразу врубилась, что это Филипс.
Вот такая довольная сижу. Оставила распаковку на вечер.

Подруга его имеет, так она в нем тесто делает, ей с ХП *повезло*. на бабку картошку трет, говорит что воздушнее, там разные терки есть, это же процесор. Вот демаю штойзель там делать на раз_два

О, какой муж заботливый!
А я, что то погорячилась, спросив о комбайне. Еще немножко и у меня орган хотенья откроется, а мне этого не надо.

tatalija
Я с удвольствием так же присоединяюсь к поздравлениям. Как хорошо уже весной пахнет и солнце сегодня побаловало, а то обычно дождь-ненастье

tatalija
О, какой муж заботливый!
А я, что то погорячилась, спросив о комбайне. Еще немножко и у меня орган хотенья откроется, а мне этого не надо.

Опят смеяться заставила не хоти, я сказала чуфыр-муфыр (наколдовала). а я дождаться не могу когда его распакую.. А муж видел мое огорчение, он же знает что я со своими кухонными игрушками самозабвенно играю

marusecka
Наташ, давай колись, напиши рецепт ржаного хлеба. рецепт нашла, но там кладутся дрожжи, а я их в черный хлеб как то не очень. Ты как я поняла, тоже. Так что буду признательна, если дашь весь расклад по этому хлебу.

сушка
Девочки, спасибо за поздравления, не участвовала в диалоге-загремела в больницу с младшенькой- ангина. А сын тем временем с температурой 38,5 дома лежал..... так что я только вот освободилась))) Привожу дом в порядок и близких
Натали, поздравляю с покупкой!!! А хлебопечка у тебя же одна есть? На тесто хватит!!!
Кстати, купил мне муж все же лапшерезку, спасибо, Наташ за наводку- в томе филипсе они еще были- такая она хорошенькая опробую на термопластике позже-как разгребусь)))
marusecka , как мультя поживает? прижилась?



Интересное в разделе «Общение с земляками»

Пасхальные блюда

Новое на сайте