Кофемашина (страница 3)

zvezda
Потом когда средство, которое прилагается к машине кончится, можете спокойно покупать таблетки-например для Боша подходят хорошо, и когда надо будет очистку производить просто растворить её по инструкции.

Тетя Бэся
Я с данным вопросом обращалась в DeLonghi Service dls@delonghi.ru
и вот такой мне пришел ответ, копирую:
«Добрый день!

Вы можете использовать любое СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ОТ НАКИПИ (для
декальцинации) для АВТОМАТИЧЕСКОЙ КОФЕМАШИНЫ ЛЮБОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
НО именно ОТ НАКИПИ и именно для АВТОМАТИЧЕСКОЙ кофемашины

настоятельно рекомендую:

чудо средство на 4 раза! 100% идентично средству DeLonghi"

 Кофемашина

Кроша
Только, не смейтесь плизз Объясните мне пож-та что собой представляют напитки, ну например - капучино это с мол. пенкой, а латте, эспрессо и латте маньято, и еще какое -то вроде есть- это какое?
орешек
Думаю эта картинка ответит на все Ваши вопросы разом!


Кофемашина

мilk foam- молочная пена

whipped cream-взбитые сливки

steamed milk-молоко, взбитое в горячую густую пену

chocolate syrup-шоколадный сироп

Итальянцы пьют каппучино исключительно утром на завтрак, пить его вечером дурной тон, могут даже не приготовить.

zvezda
Ну не знаю..... в Италии они пьют его по моему крулосуточно!!!
Крошечка!!!А картинка-табличка супер!!!

alex52860
Зачем покупать дорогие таблетки для чистки кофемашины когда можно обходится лимонной кислотой которая стоит копейки по сравнению с таблетками. В этих таблетках таже лимонная кислота, пару чайных ложек и вперед. Пользуюсь уже 3 года. Эфект тотже только без лишний химии.

орешек
Крошечка, спасибо дорогая Теперь действительно наглядно и понятно

Рина05
можно обходится лимонной кислотой
А можно поподробнее? И какая у Вас кофемашина?

орешек
Девоньки срочно SOS Звонила сейчас по поводу делонги, как у Тети Бэси, работают на заказ, а это ждать целый месяц и менеджер очень советовал купить Электролюкс 6600. Кто может даст совет, как мне быть, ждать месяц или электролюкс тоже машина ничего, я прямо вся в растройстве

alex52860
У меня машина BOSCH и разницы думаю нет никакой с другими машинами так как принцип чистки везде одинаковый. Если одна чистка идет 15 минут а другая 35 минут. В первой чистке я засыпаю лимоку туда куда засыпают молотый кофе а во второй чистке растворяю в воде. Все зависит какая лампочка вперед загорится тогда и произвожу чистку. Хватает примерно на 2-2.5 месяца при приготовлении 2-3 чашек кофе в день.

Танюша
орешек, а куда Вы звонили, не может быть, чтобы ее не было в продаже.

орешек
Танюша, да они то есть только на заказ и ждать надо прилично, а мне же уже засвербело :-[Да и мой пока не передумал (он же цену не знает ), а я потом просто поставлю перед фактом и куда денется Вот нашла сейчас инет- магазин там есть в наличии и отзывы хорошие о магазине, заказала, завтра привезут Надеюсь, что все будет

Танюша
орешек поздравляю с покупкой, почему спросила, просто знаю, что в специализированных кофемагазинах они есть.

орешек
Вот как раз получилось наоборот В спец. маг. они только на заказ, хотя на сайте пишут " заказ в корзину»- значится они есть в наличии. Но я всегда звоню (не люблю эту корзину) и мен. говорит : работаем только под заказ, ждать от 3х недель до месяца :oВот такие дела :(Поздравления пока не принимаю Вот когда привезут и я ее ручками потрогаю, обниму и поцелую, тады жду поздравлений

Калюся


Кто страдал по кофе Мехмет Ефенди? Правда не Украина...
И машинки для приготовления кофе по-турецки...
Оно нам нужно, как считаете?

zvezda
Орешек!!!Мне понравилась машинка и по внешнему виду и по характеристикам. Думаю, что можно остановить свой выбор на ней!!!

орешек
Все, сбылась мечта идиотки Сегодня мне привезли Delonghi 23.450S, ездила в Москву за ней и только, только вернулась Стоит пока в коробочке, милай приедет с работы, а я ему сюрпрайз. Очень понравилось как дяденька ее привез, рассказывать начал про нее. Достал гарантийный талон и на нем показал какие -то цифры (попозже все рассмотрю), по этому талону надо зарегистрироваться на сайте делонги и получать огромные скидки от производителя на всю продукцию - кофе и т. д и т. п. Девоньки, а вы это делали?

Рина05
надо зарегистрироваться на сайте делонги и получать огромные скидки от производителя на всю продукцию - кофе и т. д и т. п. Девоньки, а вы это делали?

нет, я в первый раз об этом слышу.... у меня машинка месяц..... надо посмотреть на сайте да и в документах..... халява (скидки) - сладкая весчь

орешек
Рина05, на самой такой красивой коробке от машины есть серебристая наклейка со штрих кодом и набором цифр внизу, так вот эти данные надо ввести в регистрацию

Тетя Бэся
А я коробку выкинула..

Рина05
так вот эти данные надо ввести в регистрацию
коробку отыскала, наклейку вроде бы тоже, а вот где зарегиться не нашла
Орешек! может ткнёшь меня в правильном направлении?, ну то есть ссылку кинь, пожалуйста!
Ну что, девочки, по кофейку?

орешек
Мне кажется, что мужик чей-то напутал Я зарегистрировалась там где покупала - интернет маг. , но там никаких цифр не надо Попробуйте тоже, потом скажите что получилось

zvezda
Орешек!!! Поздравляю!!! Буду ждать Ваших отзывов!!!

Тетя Бэся
Орешек!!! С покупкой и новой полезной помощницей!! Вксного Вам кофе, пышной пенки!!!

орешек
Спасибо мои дорогие Сижу вот изучаю инструкцию

орешек
Доброе утро Девочки, а как проверить жесткость воды? Я что-то нигде не вижу тест- полоску для этого или я не там ее ищу Подскажите пож-та :oМожет она приклеена в каком-то укромном месте

Тетя Бэся
У меня была приклеена где-то среди листочков инструкции, которых там целая пачка была на разных языках, ищи, на каком-то листке обязательно есть, причем, не на русском Она маленькая, где-то 0,5х4 см

орешек
Спасибо Тетя Бэся Нашла тест, это ж надо додуматься прилепить его а каких-то иероглифах
Тетя Бэся гляньте пож-та в теме про кофе я выставила кофе, которое позавчера купила- оно нормальное или другое надо

Тетя Бэся
Спасибо Тетя Бэся Нашла тест, это ж надо додуматься прилепить его а каких-то иероглифах
Тетя Бэся гляньте пож-та в теме про кофе я выставила кофе, которое позавчера купила- оно нормальное или другое надо
Ответила в темке про кофе, который сама покупаю, про другие не могу ничего сказать

орешек
Спасибо, пошла читать

орешек
Девочки, какое молоко вы используете? Я беру молоко на ферме и оно достаточно жирное, прочитав инструкцию, я так понимаю, что его нельзя использовать :(Молоко же в пачках все порошковое и мы его совсем не пьем. Поделитесь пож-та каким вы пользуетесь и еще - я вчера проверила воду на жесткость, сначала опустила тест в воду после фильтра аквафор- на самом крайнем квадратике слегка порозовело только по краешкам, потом опустила тест в чашку с водой из крана - порозовели 2 квадрата. Если я правильно поняла, то воду после аквафора можно использовать даже без применения фильтра, который в комплекте? Завтра будет первая проба агрегата

Тетя Бэся
Я покупаю «Веселый молочник» отборное, или «Простоквашино» отборное. Фильтр издох, тоже лью после Аквафора

Рина05
я в качестве эксперимента самое разное молоко пробовала. Самая лучшая тонкая (для кофе-арт - это я пыталась освоить) пенка с ярким сливочным вкусом у меня получилась из ультрапастиризованного молока 2,5 % жирности. А вообще и шести процентное молоко взбивается. Главное, что бы само молоко было свежим и вкусным.
С качеством воды проблема решена стационарным трехступенчатым фильтром, это отдельный кран на кухне с питьевой водой.

zvezda
А мне больше всего нравится Валио....

орешек
Рина05, если вам не сложно, дайте пож-та ссылку на фильтр как у вас. полностью напишите его номер

Веточка
Хочу кофемашинку купить, начала с маленькой хотелки, теперь желания растут.
Сперва думала, без наворотов обойдусь без автокапучинатора, а теперь шибко думаю, может мне авто нужен?
Как они в обслуживании- и тот и другой надо мыть после использования?
И если я захочу сделать какаву с пенкой (н только же мне капучинами баловаться), то автокапучинатор мне не поможет? Он, наверное, только в кофе пенку заливает?
 Может тогда мне обойтись недорогой кофемашиной и стаканом типа этого?

но это уже получается 2 прибора.

орешек
Испытания прошли успешно Делала каппучино и эспрессо Я в восторге от машинки Спасибо Вам девочки за советы и помощь в выборе использовала Лаваццу в желтой пачке

Рина05
Орешек! с удачным дебютом Вас! У меня Аквафор трио Вот такой, но надо добавить, что в нашей местности вода и так достаточно чистая.(я живу в заповедной зоне)
Но для воды в мегаполисах с сильным загрязнением очень нахваливают и считают самым современным систему обратный осмос. Наберите в поисковике и найдете ответы на все вопросы.

Рина05
колюбака! О! Как я Вас понимаю! как я сама мучилась проблемой выбора, перелопатила инет и в итоге купила то что было в М-видио самое дешевое на момент покупки вот такая у меня история. и с течением времени я только больше и больше влюбляюсь в свою машинку. Я ни в коем случает не умаляю достоинства других машин и других производителей, но в Делонги вот такая система
CRF
Уникальная система CRF (Компактность, Надежность, Свежесть)- в которой применена запатентованная система приготовления - Tubeless, блок приготовления в момент помола поднимается прямо к кофемолке, и забирает свежесмолотый кофе напрямую, без использования трубок или воронок. Там же осуществляется процесс предварительного смачивания, благодаря чему получается всегда свежий, безупречный кофе
А из этого следует, что не нужны специальные таблетки для чисти машины. Нужно только время от времени (о этом просигнализирует машина) проводить декальцинацию, как и в других машинах.
Уход за машиной очень простой и не занимает много веремени. Машина сама промывается.
В моей машине нет автокапучинатора. Этот девайс делает машину почти в два раза дороже. Да и не нужен он в моей семье. ТАКОГО кол-ва молока не используется.
Лате-макиато я готовлю очень просто и быстро. Мой способ такой. Я в стакане в котором буду подавать кофе взбиваю капучинатором 50-60 мл. молока (кол-во может быть другим в зависимости от желания) потом отключаю функцию пара (нажав соответствующюу кнопку) Стравливаю пар, одновременно промывая капучинатор (подствляю другой стаканчик) и охлаждая машину, так как машина не будет сразу же после взбивания молока варить кофе ей нужно время остыть. И вот загорелись кнопочки, что машина готова сварить кофе ставлю стакан со взбитым молоком и нажимаю кнопочку приготовления кофе (предварительно отрегулировав под вкус крепость кофе под конкретного едока (питока )
Машина варит кофе опускаетсе через молочную пенку на слой молока внизу. Получается красивый трехслойный напиток. И все
Очень долго писала, но поверте готовится все в течении 2-3 минут. Если нужно приготовить несколько порций, то сначала взбиваю нужное кол-во порций (стаканов) молока, остужаю-промываю капучинатор, потом варю друг за дружкой, потому, что два стакана рядом у меня не помещаются. (функция приготовления 2 порций в машине есть.
Ну вот как-то так.
моя Кофемашина DeLonghi Caffe VENEZIA

Веточка
Рина05, спасибо за отзыв.
Скажите, а молоко долго взбивается? И долго ли остывает машина, чтобы приготовить кофе после взбивания пены.
Вот буквально на днях была на Горбушке, там консультант мне рассказал, что смачиание бывает только у Саеко, а у Делонги типа даже во время приготовления не вся таблетка смачивается, то есть кофе используется вхолостую.
Ох уж эти специалисты, они во всём по-чуть-чуть осведомлены и только путают.

Ещё где-то прочитала (кажется, в инструкции Саеко) что вкус кофе не зависит от сорта. Вот по-моему чушь полная. Может, переводчики не так перевели.

Рина05
колюбака! Молоко взбивается меньше минуты потом примерно минуту еще нужно прогреть, то есть опустить кончик капучинатора почти до дна стакана. При взбивании кончик нужно опустить ну буквально на милиметры в молоко. Когда пару раз приготовишь становится ясно как все происходит и уже просто по звуку можно определить что как происходит. Опять же повторюсь - это описывается все долго и нудно и кажется сложным. Все очень просто. остывает машина сама минуты 2-3 и автоматически переключатся на готовность готовить (извиняюсь за тафталогию) кофе. Но можно ускорить этот момент просто стравив пар с капучинатора, дождавшись появления кипятка и тем самым промыв капучинатор. Только делать это следует в другую емкость что бы не обжеться и не налив лишний раз воды в поддон и обмыть каппучинатор снаружи. на машине в эот момент, когда она остывает мигают индикаторы. Перестали мигать- готова варить.
А когда машина смачивает кофе со стороны это выглядит так. Поставили чашку, нажали ссответствующую кнопку - машина «заурчала-зарычала», то есть смолола кофе прогрелась смачила кофе в этот момент небольшое кол-во кофе закапало в чашку и через две-три секунды (ну может быть и больше, не стояла с секундомером) опять появилась жидкость сначала темного цвета потом светлее. В чашке ароматный кофе с отличной пенкой. При первом использовании машины несколько чашек кофе может не устраивать потребителя (так производитель пишет) нужно подкорректировать помол кофе. Мы этого не делали. Оставили все заводские настройки. Все было с первого раза хорошо.

Рина05
«правильные» таблетки после приготовления кофе. Это такие таблетки, которые не мокрые, а влажные и не рассыпаются, а ломаются. У меня в контейнере для сбора они собираются все кругленькие, ровненькие, когда их выбрасываю, то не крошатся, а ломаются.
Спрашивайте еще, как потребитель расскажу, пусть консультанты поправляют)))

Рина05
что вкус кофе не зависит от сорта.
Еще как зависит! Только могу к этому добавить (как пользователь, а не консультант ), что из не вполне хорошего кофе машина умудряется приготовить неплохой напиток. если быть точнее, то из этого кофе другим способом вообще не возможно сварить съедобную вещь!

Веточка
Рина05, я уже полюбила вашу модель Делонги
Надумала вот что- покупаю бюджетную модель кофемашины около 15 тысяч,
Видела в тырнете старую модель Saeco Spidem Villa, попробую её заказать (надежды мало- она снята с производста и мало где встречается- по старым ценам)
Потом иду на Горбушку, смотрю вживую на Saeco Odea и DeLonghi ESAM 2200 Caffee venezia. Наверное, что-то из них и куплю.

Думала присмотреться к рожковым кофеваркам- но я их баюс

Ещё где-то прочитала и меня смутил факт, что кофе из кофемашины не обладает мочегонным эффектом. Интересно, как это- не все фракции попадают в кружку?

Рина05
Рина05, я уже полюбила вашу модель Делонги
Приятно!
Потом иду на Горбушку, смотрю вживую на Saeco Odea и DeLonghi ESAM 2200 Caffee venezia. Наверное, что-то из них и куплю.
Правильно! Если бы у меня была изначально такая возможность, то я бы так и поступила!
Думала присмотреться к рожковым кофеваркам- но я их баюс
Рохковые хоть и дешевле, но мороки при приготовлении кофе с ними много! особенно утром, когда у меня каждая минутка на счету. нееее пусть лучше автоматика трудится!
что кофе из кофемашины не обладает мочегонным эффектом.
по-моему мочегонный эфект у зеленого чая
колюбака! желаю поскорее выбрать свою машинку!!! и поскорее закончить эти муки выбора! а я готова еще что-нить рассказать!

Дядя Сэм
Ещё где-то прочитала и меня смутил факт, что кофе из кофемашины не обладает мочегонным эффектом. Интересно, как это- не все фракции попадают в кружку?


И автоматические кофемашины и рожковые дарят нам кофе, который лишен и мочегонного и гипертензивного (повышающего артериальное давление) свойств.
ИМХО: это связано с экстракцией перегретым паром самых ароматных компонентов кофе.

На себе экспериментировал с рожковой кофеваркой (кофе был молотый Davidoff и illy) и автоматическим измерителем АД (до и после кружки кофе).
Ни пульс ни давление не изменились, мочегонного эффекта не наблюдалось.

Потом как то раз попробовал пол-чашки растворимого Чибо...
И получил "... вместо сердца пламенный мотор» (с).

zvezda
Колюбяка!!!Как пользователь обеих кофемашин могу сказать.... у меня в Делонжи-таблетка была идеальной формы, но когда она сухая-это тоже не очень хорошо, свидетельствует о слишком крупном помоле, а вот в Саеко она мокрая, так как при приготовлении каппучино вода сливается тоже в отсек, который находится рядом..... кроме того действительно, хоть Делонжи и заявляет, но предварительного смачивания там нет, а вот в Саеко есть. Я бы всё таки остановилась на Саеко, хотя ооочень люблю и Делонжи.

Рина05
колюбака! Еще обратите внимание сколько места потребуется для машины. Ведь она не просто будет стоять. За машинкой каждый день (или через день, в зависимости от кол-ва потребляемого кофе) нужно «ухаживать», то есть нужно открыть и выбросить отходы и налить воды в контейнер. в Саеко это решено, на мой взгляд, не очень удачно. Все это нужно проделать с боковых сторон, а значит «мертвые зоны» вокруг машины увеличиваются. В Делонги все можно проделать с фронта, так сказать. Поэтому вокруг машины по инструкции свододного пространства всего лишь по пять см необходимо.
Удачнее в Делонги так называемый подогреватеь для чашек. Ну греть он особо не греет (металлическая пластинка реально теплая только тогда, когда друг за дружкой готовятся несколько порций кофе)... НО это отдельная территория для чашек, без всяких фусек, как в Саеко, имеющая небольшое углубление, то есть, если я поставила мокрую чашку (а я так часто и делаю ) вода никуда не попадет, никуда не затечет. высохнет оставив белый кружок, который потом вечером при заправке машины легко оттирается полотенцем.
А помол в машине имеет 7 ступенек настройки.

орешек
Девочки, по поводу таблеток, это я так поняла внизу машины отработанный кофе? Я сейчас залезла и посмотрела- лежат 3 таблетки идеально круглые и влажные- так это в норме или нет

aaschulz
шепотом - орешек, если не маньячите по капучино, то бош - хорошая кофемашина.
отличная машина!
а ещё на ней сверху, место для подогрева чашек можно исподьзовать как место для подхода теста. ставится любая не круглая форма до 4л

Рина05
орешек! правильно они и должны быть круглыми и влажными, а если взять, то не крошатся, а легко ломаются. Только, Орешек, машина считает сколько порций кофе она приготовила, и если открыть и не освободить контейнер, машина начнет считать заново и может произойти переполнение и заварочный блок плохо на это отреагирует.

Рина05
а вообще, если качество кофе (самого напитка) устраивает, то и нечего заморачиваться про всякие там таблетки. Я за то что бы как можно меньше времени и сил тратить на процес приготовления чего либо получая качественную вещь!

орешек
Девочки, подскажите пож-та, мне кажется что капучино получается как-то не так, т. е. пенка какая-то совсем слабая, молоко хорошее и охлажденное, как рекомендуется в паспорте, регулятор на каппучинаторе уже поставила на 3, а пенка по высоте где-то около 1см. Сегодня пошла купила молоко 2.5% домик в деревне, так оно просто молоком и вылилось в чашку В инете нашла статью, где говорится и на опытах доказано, что лучшая пенка получается из молока с высокой жирностью и плотностью. А у меня и жирное и не очень жирное - результат - непонятно

Рина05
орешек! У тебя в машине ведь автокапучинатор? Как работает авто я незнаю, но моя Делонги (без авто, как там правильно это называтся, насадка панарело, по-моему) взибает любое молоко очень хорошо. Только структура пенки разная а зависимости от молока. 50 гр молока увеличивается в три раза.

Веточка
Я тут где-то проитала, что пенку можно взбить френч-прессом.
Не нашла описания, решила попробовать, налила холодного молока, пару раз поршнем туда-сюда повозила- и получила отличную пенку. И почему я этого рангьше не знала?
Правда, она достаточно быстро опадает. Но ребенок пил какаву с удовольствием.
Обьём увеличивается в 2-3 раза. Молоко 2.5%, простоквашино.

орешек
Сейчас налила молоко в емкость 100мл и включила функцию вспенивания молока, по окончании пр-мы как было 100мл так и осталось, налила в стакан и включила программу каппучино, в стакан налилось еще молоко и потом кофе- вот что получилось- пенка все равно маленькая:

Кофемашина

Девочки, Тетя Бэся - посмотрите пож-та у вас в самом капучинаторе трубочка достает до дна кувшина вплотную или есть видимый зазор? У меня она вплотную ко дну, может в этом причина

zvezda
У тебя похоже Латте получилось :PНо пенка должна быть густая и высокая!!! Я оооочень долго подбирала к Делонжи молоко и мне подошло только 5%.... Немножко не в тему (я шёпотом) какая шикарная духовка у тебя!!! Я в полном восторге!!! И варочная тоже!!!
Да, попробуй разобрать капучинатор, может просто забилось.... или трубочка грязная или не плотно сидит??? Ну это я уже так....

орешек
Спасибо Звездочка Мне и самой нравится А молоко разве бывает 5% Я на ферме беру и то там 3.6% сейчас, а летом 4.2% разобрала капучинатор - там все чисто, завтра попробую еще пенку взбить, сегодня кофе оппилась уже, пока молоко разное пробовала взбиватьи кофе добавляла (не пропадать же добру)

Рина05
орешек! Пенка, на сколько можно разобрать на фото, нормальная. Если её мало, то это же, наверное, программа руководит. Но у меня другой вопрос. Мне показалось, что слои перемешались раньше времени. В описанном мной способе приготовления макиато слои очень долго не перемешиваются. Проводила эксперимент кофе простоял 15 мин не перемешавшись и пенка не опала (практически) Дольше сил ждать не хватило Кофе был выпит.

Танюша
Я переодически читаю форум ixbt по кофемашинам и там поднимался вопрос по поводу пенки вот ответ
Для того, чтобы молоко взбивалось в нем должен быть белок. В российском молоке его не более 2,8%, а в Европе минимум 3,2%. Реальное же качество нашего молока отвратительное, что натурального, что порошкового, более того оно крайне нестабильно.
Из того, что продается в Москве, гарантированно взбиваются «Пармалат» и финское «Валио» (пастеризованное и стерилизованное), еще, не помню названия, немецкое стерилизованное (продается в Ашане). Причем Валио и немецкое не порошковые.

Dana
Тетя Бэся, я не поняла, так ты купила кофемашинку Делонги? Если да, то дальше не читай. У меня была кофемолка этой фирмы, помол отвратный, хуже только ножевые кофемолки. Кофе по-восточному можно пить только если пропустить через ситечко (уже сготовленное). А самое обидное - скончалась РОВНО на 2-й день после окончания гарантии. Полезла в инет (надо же замену искать) так вот у Делонги о-о-очень много отказов. Я тоже хочу кофемашину, остановилась на Saeco. Там есть бюджетная модель с вынимающимся блоком для промывки. всего то 25 тыщ Правда нравится Юра (Yura) но там то что хочется начинается с 35-ти тыщ



Интересное в разделе «Кофемашины, кофеварки и кофемолки»

Постные блюда

Новое